我是梅梅

( h4 c' _7 F9 D9 q& |# z- w; E' O' r* h4 P
很喜欢吃面食
" W7 A6 G' J. X) s; \9 z. z什么麻食、炒细面、哨子面
0 i1 O( E3 ]9 e2 `- c" Z2 Y没有一个我不喜欢9 x5 ?  g4 q, l# i7 p3 [' S8 S9 N9 j
然而对意大利面也很钟爱. N  v) u& _  P
之前总是在餐厅里吃4 F" ]3 Z" B& L" m, C/ ?) o% y3 g+ o
从没想过自己也会做/ l0 ]/ ?6 I2 S& `  T+ O, ?
/ x, a' R6 S: Z$ t+ T& k
今天就来露一手
' R, N4 w1 ~, G( O& L& J首先需要准备食材( w0 L" C) t8 ~9 w- l8 q
牛肉一块 尖椒 洋葱 大蒜 橄榄油和黑胡椒
' A9 {% Y0 \- ]5 f  u当然最主要的不能少了面
/ s% O$ m  g2 E; s
& s8 Y. v1 ?" @' e' J, l1 v, M4 L2 V
) E- w# k7 \1 a; o% W- K6 P0 }! M# ?: G9 z1 ^+ N
$ P# T- \" w, H2 ^
# d3 r8 `! c$ M' ]" h8 |

  }. I) E" S' O! M/ e( H. ]+ o$ x$ \$ q! f: i9 |8 N4 O
首先将洋葱、尖椒和牛肉切丝备用2 R  d  K8 \) X7 h' e- y, j7 p
2 h0 ~* M8 p& ?. m

- [1 g2 G0 X( n9 z5 G5 e
7 C/ I0 Y3 G# u2 r/ _; n. w2 P& |. p! X
为了防止洋葱氧化 一定要泡水
  }3 `3 u# ?# @' a6 s3 @: r7 L8 B& D
( n* e' G+ t/ Z7 ]; Q- t2 s/ y

" T6 W+ Y" t: V" n0 H3 x5 f1 \$ X" P! U
3 y4 ^# M  r3 `/ l

. `1 U! u( x8 I6 s: b9 R

我是梅梅

. F, m0 l# N8 ]( K1 Q' z% n
, l% q0 x, B: c, I7 L7 P* H* L然后将大蒜切成末+ Q2 G$ G' ~( P4 F* W7 Q

5 ?2 }- Y3 R. w+ K为了节约时间可以2个锅同时进行
# B1 d0 }, ]  f. a/ ?: F7 K, h4 Q1 R3 }/ s
一个炒菜 一个煮面
+ p. P% s) J( F0 D7 r煮面时在水里放入一小勺盐那样煮出来的面比较劲道
* w# `: ?8 h0 {- E9 P% K4 w) h' R

& v* {  _3 u; U
& B+ x, U+ C4 y% p) W
/ i5 K2 o- _4 o6 x$ l; W- b. V  `7 n/ B) Y  s
1 m6 {* s6 @' C3 L4 p
在锅里倒入橄榄油
3 u2 h# E9 l" L5 [' l/ }! Y! x
! N3 T/ z* ~. z% D5 S4 l0 T- l7 P- W7 ^9 I9 F" E

$ V+ n) ^) v* W( F5 P1 M
0 J+ g0 k+ m. {- w) D6 @) ~; V+ r+ _1 F7 q
等到油热了后加入蒜末炒香) D4 w+ I$ A+ ]& p* i: s8 i1 J
+ X* O, z0 Y: V0 D  v1 T4 Z1 x
( A. f; O& a: k  s

$ f. U! D0 u/ `* Z- |: Y然后倒入牛肉煸炒
5 z; J& w3 I& ^5 E8 S
! U5 z2 m/ o: I. d8 h; s0 X5 H6 u; P3 R
2 C# _' ~: c6 a8 j+ K
等到牛肉变色后加入洋葱和尖椒2 z; u, H3 }& C" D) |! ~

4 q5 |: v; \. f: [$ J9 K& c% t3 E, G& D6 o- U: f& l0 k
这是面煮的也就差不多了 1 y  S. g4 z8 l4 C  O# O+ O" J* k# t+ u
捞出、控水、过凉
* k% f' Y4 o9 i1 S6 V6 Z7 m5 ?+ a+ b+ v; s! z" w
7 q6 Z% |: V* S3 K4 X8 H5 }

9 G4 @% ^. I* P% G然后倒入锅里和菜一起翻炒  M" l; G3 @6 \% `- e

" O% l/ O' [/ S% D最后加入盐、鸡精、和黑胡椒即可出锅
8 T$ s9 ?+ Y" S0 z7 ]( M3 l  A: v# x4 F( [3 `; s

5 e2 a5 [" q/ Y. M; T9 O& _: D7 S7 H

, ~) J3 E$ `& H3 f! }& U
! e( N# K+ l8 E$ Y  j

我是梅梅

看看我的成品2 u1 H, w+ I0 L) N9 |
有没有诱到你？. d- V/ C5 s) L; w9 ^: }

, @, T" m; @! s% Q# k; o
6 n8 P( D- B2 X& l2 D: C+ y. L$ p. q# @8 w/ a1 b

$ \" Z' s: ]2 {$ b8 E" x5 {/ d8 W& b9 t# }' f6 s) L! ~

8 T3 [* V8 \+ v3 ?4 ]

嘟嘟妈妈8059

看的我饿了

我是梅梅

回复 嘟嘟妈妈8059 的帖子. q1 h- V$ E5 R4 U1 _/ H

4 h. _4 D+ R' F" ^( D哈哈

我是梅梅

....

卓妞妈

看着让人很有食欲呢！" M* _  D: Q2 `& }
学习！

我是梅梅

回复 卓妞妈 的帖子
" t$ f, R2 p% \" G0 S8 C( ]* F
7 q9 U1 O3 H: ^4 ]  n& ?哈哈

卓妞妈

又有步骤，改天我也试着做一下。

我是梅梅

回复 卓妞妈 的帖子
0 {1 a0 @; }* {" N* y8 W1 o" M* m0 H( j+ F0 Y0 d+ m
。。

果宝儿530

回复 我是梅梅 的帖子
. M0 D5 K" q, P4 k2 u" Z
8 z- I. {% {+ q  {3 q2 g看着很不错啊。。。。

果宝儿530

回复 我是梅梅 的帖子/ U$ E- V) G1 U
$ b0 L, l! W0 V4 u8 \, n
看着很不错啊。。。。

我是梅梅

回复 果宝儿530 的帖子
8 e% r0 A* |/ D
  u7 V8 w% V' w- A; {# a哈哈

阳阳妈妈cherry

色香味啊

我是梅梅

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子
7 |5 ?: x) E9 M, y( F* w, v* ?, X" [1 z$ [. q- {+ s
哈哈

卡布奇诺的微笑

我这会真饿了

我是梅梅

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子  r0 ^. D; F3 j  E; s

& s  L6 f6 O, T" ?% g哈哈  吃

谷月儿妈妈

看的流口水，我也超爱吃意面

颖澜澜

看看我的成品
1 H7 C* C- {6 C, _4 |有没有诱到你？

太诱人了

筱笑翛

“为了防止洋葱氧化 一定要泡水”，学了一招