- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-7-11
- 帖子
- 228
- 积分
- 1689
  
- 经验值
- 1672
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
离大年没几天了,我在小年那天做了个红烧黄花鱼,感觉不错家人都很爱吃,在版主的帮助下将我的这个成果这请不要见呀。
K2 Y+ V+ ~5 y" _" f0 B4 `, e将冰冻得鱼化开洗净,控干用布擦干;7 d; ?1 y4 D" h4 b7 H
, ~' `6 T, Y0 B7 ]炒菜锅烧热加适量油将鱼放入两面均炕成黄色7 j1 ]" H: Y5 [0 A0 z5 l
& j( a4 T) X9 {) T& ]
% R0 @% t& }9 e& a$ m
* L; Q3 F1 n% F: P; m先在锅内加少许醋,这一步是除鱼腥味的最关键的,也是我从妈妈那学的,然后再加入料酒、生抽、盐、(根据个人口味)、
5 }6 y x% }5 I4 d- n5 x. d" f糖、加入葱白、姜、红椒,最后加热水没过鱼即可;2 k* t7 G2 z) t1 i$ H
$ b6 I; Y" l8 t# Q/ N待锅开后改为小火,收汁出锅。
0 l; h$ ^$ w5 R% ]( c( }2 U$ H8 z) N0 G) W
/ }. S, H: W4 m: O8 L6 C' N+ }
' p, C" ^! _' Q& H5 T6 j& E) u0 M) O- a/ a! e- Q$ v; X
6 Z: L# @9 ~9 i5 h- C+ E. b8 K
' @& q' i* ?; @8 v# x$ I
: K8 A; p2 a+ ?
7 R' H7 s" v) |% r7 @+ ^0 Z1 ?, ?# S4 p* z5 A$ e
* P9 F( R O/ v: @: Z) l- @
! U0 H1 n1 h: C( C" a3 O$ [- q1 `: ~
. [5 s, d" m2 n* U$ P/ Y4 `. B) ]
9 x5 e8 K, c4 k* b! {6 M
: u* `# O: z" _) q) r0 j
* Y! O# d. j4 s {
1 h( a2 k% S" R
, `* o- N; W2 R& L* S0 _, V3 ^* S1 U4 x
! J, }' |' U& u6 S) }, G; V
; k! T# b# D) X1 C3 _8 ~5 ~& R( O
5 ~# ?% r7 J) ]7 D- \
( Y6 U5 n. X, P; ]! I
8 {5 |3 c# r0 `' o8 c2 P2 u! G( X, a0 P) x) A* E* O
9 q; D8 D! w" {
' C# i* {5 V) ~3 U* P8 d! ?
7 F. i2 ?& Q8 a1 R- N' F! `
d0 I- o. U7 c( g
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|