- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-7-30
- 帖子
- 343
- 积分
- 8117
 
- 经验值
- 7989
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 马琳malin 于 2013-2-17 01:14 编辑
$ w) x! h* e/ G8 [
8 K4 T+ J8 Q7 u' i6 N5 u! K 爱吃糖的孩子，都会幸福。在糖罐里抓上一把糖，塞进自己的口袋里。手里还攥着好几颗，生怕自己的糖果落入别人之手。小时候对于糖果的定义就是新年。而现在，买来五彩斑斓的糖果或者自制的彩色的糖果，为的都是塞满玻璃罐子，每天看着它满溢的幸福感。而融化成液体，再冷却后变成半透明的玻璃片，你从这里看我，我从这里看你。生活，要的就是一点点乐趣。
5 a2 X! p$ k( T: |& y+ ?8 ~ 材料：黄油40克、低粉100克、盐1克、泡打粉1/4小勺、细砂糖35克、鸡蛋20克
8 v! K) p9 x. O5 ? 做法：9 \5 G8 T: _3 c; t$ D8 h% B
1、黄油软化后加入细砂糖及盐搅打至颜色变浅、蓬松；2 _: a8 ]; ?# C. S. C
2、分次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀；
" Y& u8 n1 L `8 J 3、筛入低粉及泡打粉，切拌均匀，用手揉成面团；
4 a& q# ~, _' E2 h5 o2 G1 ~ 4、擀成0.3厘米的薄片，用模具切割。摆入烤盘；8 T# x+ Z4 M$ [1 l4 {0 |. J3 a# `) t
5、空心部分放入硬糖碎，烤箱预热150度，15分钟左右。
( _! b& B: \1 R
+ b5 e2 ~* i4 B* B" p. D7 K8 d & [4 N! @4 P; X: c D6 A
9 }3 L9 L H& j. V/ A
TIPS：- G0 `8 P Y8 u+ X! e& q) a. Q: P
1、水果糖即可，可以做不同颜色的水果糖，糖切成小块，更容易融化。
! d5 B& L' o2 D% [! C* Z8 | 2、如果面团过软，可以放入冰箱冷藏片刻，再擀开。8 t& Y& T3 f; s& ]/ X$ O3 H
3、如果需要穿绳子，在烘焙之前，在饼干上用细的筷子或者管子按出一个洞。2 o; l% N; c2 V7 {$ K
5 @8 X8 t" L$ W5 Q0 @' e: l
; o$ z# z8 Q" A7 d0 d9 r$ J) Y
8 ~/ `4 p- T+ E' Y% `$ ^
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
查看全部评分
|
发表于 2013-2-14 00:06
