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琳琳琳琳

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发表于 2013-2-14 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 马琳malin 于 2013-2-17 01:14 编辑 ! L) |( g8 W1 B- R: b) o) K
. x$ t9 ]) J  ]7 M% N0 N) T" d
       爱吃糖的孩子,都会幸福。在糖罐里抓上一把糖,塞进自己的口袋里。手里还攥着好几颗,生怕自己的糖果落入别人之手。小时候对于糖果的定义就是新年。而现在,买来五彩斑斓的糖果或者自制的彩色的糖果,为的都是塞满玻璃罐子,每天看着它满溢的幸福感。而融化成液体,再冷却后变成半透明的玻璃片,你从这里看我,我从这里看你。生活,要的就是一点点乐趣。       . x. U3 {7 _  O3 V; p1 @2 q* E' J
       材料:黄油40克、低粉100克、盐1克、泡打粉1/4小勺、细砂糖35克、鸡蛋20克4 q5 W6 i2 Q" p
       做法:
* s2 ^, Y& H6 f( E       1、黄油软化后加入细砂糖及盐搅打至颜色变浅、蓬松;/ v, j% M' u$ Y$ e) H' j, {- c
       2、分次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀;
* b3 `2 l" V- Z, ]4 Z3 `       3、筛入低粉及泡打粉,切拌均匀,用手揉成面团;
1 z, u- k7 c0 y0 R       4、擀成0.3厘米的薄片,用模具切割。摆入烤盘;
$ ^" h& X/ f; J9 {! ?       5、空心部分放入硬糖碎,烤箱预热150度,15分钟左右。
6 ^3 M8 o/ e0 I# Z  h4 {) A9 m/ {6 e. p7 q; S
       ; R# Y- X/ F/ [" V* \
               ; e. j) f9 R& c
  
     TIPS:
/ ^3 d. }5 t2 x      1、水果糖即可,可以做不同颜色的水果糖,糖切成小块,更容易融化。- \. N; x$ P+ P9 v) W2 q
      2、如果面团过软,可以放入冰箱冷藏片刻,再擀开。
- w  J$ K$ F4 u" i& S: z/ R5 M      3、如果需要穿绳子,在烘焙之前,在饼干上用细的筷子或者管子按出一个洞。
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* E; b; T7 F; y: c" E
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点评

颖澜澜  好特别呢  发表于 2013-2-14 10:43
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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这也太精致了吧!马琳姑娘,佩服你,在好管家见过你,真年轻!
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爱吃糖的孩子,都会幸福。在糖罐里抓上一把糖,塞进自己的口袋里。手里还攥着好几颗,生怕自己的糖 ...
好特别呢
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- I$ _+ u3 y" Y! [0 {
  Y* t+ M) I) `+ I0 }嘿嘿,也快三十岁了,不年轻了

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是君之的方子吧?
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$ X- a7 ]8 ~: Y" T; M是的~
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好漂亮啊。。。心灵手巧。

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马琳,佩服!

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生活,要的就是一点点乐趣。
8 W: q% G4 ]) H4 m7 w严重同意这句话!
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漂亮到舍不得吃呀

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厉害,佩服

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好有创意呀!!!
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好精致哦

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这也太漂亮了
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太好看了,可爱的透明感!

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话说这样的饼干我还真是第一次见,太佩服你了~
琳琳琳琳

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$ ^- s; |8 f3 s' Y呵呵,这个不难做,可以试试看,做个项链好可爱哈
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