- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-7-30
- 帖子
- 343
- 积分
- 8117
 
- 经验值
- 7989
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 马琳malin 于 2013-2-17 01:14 编辑
8 ~% h, X4 U* C; U+ ~" w
+ Z$ M* z9 _6 A: c0 j 爱吃糖的孩子，都会幸福。在糖罐里抓上一把糖，塞进自己的口袋里。手里还攥着好几颗，生怕自己的糖果落入别人之手。小时候对于糖果的定义就是新年。而现在，买来五彩斑斓的糖果或者自制的彩色的糖果，为的都是塞满玻璃罐子，每天看着它满溢的幸福感。而融化成液体，再冷却后变成半透明的玻璃片，你从这里看我，我从这里看你。生活，要的就是一点点乐趣。 3 i s& Q( d5 h" N F# t6 H5 G
材料：黄油40克、低粉100克、盐1克、泡打粉1/4小勺、细砂糖35克、鸡蛋20克" F" V* Z! l* k/ J
做法：/ c! H* H1 l& k0 W: H
1、黄油软化后加入细砂糖及盐搅打至颜色变浅、蓬松；% W- C+ ]* s" H! o* ^
2、分次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀；
" [5 P7 W2 X5 P9 M 3、筛入低粉及泡打粉，切拌均匀，用手揉成面团；
* H* X6 o; ^( e- a6 j1 _ 4、擀成0.3厘米的薄片，用模具切割。摆入烤盘；
6 B# g: h$ \) X$ \ V6 p. \" i: m 5、空心部分放入硬糖碎，烤箱预热150度，15分钟左右。9 _2 m( U6 ~; y$ y
% b( J# q) @2 G
% W! ^9 D7 G1 I$ q m
3 ~& Z y6 P( R7 l0 m: i) {( l TIPS：$ K! |# f Z5 r0 w
1、水果糖即可，可以做不同颜色的水果糖，糖切成小块，更容易融化。: X1 L' O4 ?" s u) ~3 ~1 `
2、如果面团过软，可以放入冰箱冷藏片刻，再擀开。: M" Q3 }) E. K1 h( }
3、如果需要穿绳子，在烘焙之前，在饼干上用细的筷子或者管子按出一个洞。
6 r7 @! A1 K$ r. S1 V5 I
( e% {2 c3 \/ ~2 |' ]1 n4 p
9 c0 D# G. ^2 }0 A
* T( d# f: Y7 |. S
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
查看全部评分
|
发表于 2013-2-14 00:06
