小黑鱼鱼

       , o7 _* c3 c, B0 |( T; n
        这个饼干其实做得时间很久了，年前那段时间太忙了，一直没顾上发帖，趁着节后刚上班，还不太忙的空档赶紧发了吧。
+ J; E, A% ~, \+ t% I
2 T  A% ^1 x2 z+ R' T2 G9 ]        配料：低粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱50克（原方是35克），糖粉40克（原方是50克）4 @1 _6 D/ M7 h9 ^% z' K# n

% z$ e" R: ^* O, G        过程：
& V" r* |2 A2 V6 u, c        1、黄油室温软化，加入糖粉搅打至蓬松；
& k9 ^. q& r) ~' `2 A. Q1 b; W        
! W4 i) j. i4 y# @: a/ h7 D       2、加入打散的鸡蛋，继续搅打至均匀；. l( r: }, V+ x/ z! c) i- V/ F
      
8 E  P# X% m, n6 z         3、加入花生酱，搅打均匀之完全混合；
& T' t' C9 |! O5 h: O      
! x9 p7 O% A- a      + O6 `+ u* m& c8 W! V0 f$ @& t
         4、筛入低粉，用刮刀切拌均匀，整形成圆柱形或长方体，放入冰箱冷冻1小时以上，直至变硬（我冻了1晚上，第二天早上起来烤的）；' a6 a. }# y( ~: _9 Z* D
     
: k: Z/ D4 x. M2 g     : Z6 D  Q) c3 T, h
        5、冷冻后的面团用刀切成薄片，烤箱预热180°，约15分钟。
" Y/ s) o6 {8 X  ^" T& ?' `. k     
5 c2 O) x! @. X     
  S0 I. A( ^$ `/ d/ d" A+ C
3 U- u; e7 @! Q* v     我是早上起来烤的，烤好后用保鲜盒装着就带去单位了7 @8 |- N  C. e
     8 S) H' q/ s/ R$ i; J7 b
/ Y, P0 t: r' s( |
     同事很给面子，都说好吃呢，说比外面买的好吃
6 y: v* P  G4 Q& }, a) f% _     & ]% \2 [; Z: M

筱笑翛

浓郁花生香

小黑鱼鱼

浓郁花生香

感觉花生酱还可以再多点儿，味道更浓哈

小黑鱼鱼

家里来客人了，桌上的亮眼小点心哦~

谢谢蓬絮

芝麻开门

不错，金灿灿的诱惑~~

贪嘴妮儿

加了花生酱的分量，是不是更好吃了？

array

我也要学呀。。。。

hlsdc

学习

我是谁的谁SL

这款饼干我也做过，好做又好吃~赞一个~~~

西安虎子妈

你真棒！鱼鱼妈

胡萝卜丁丁

看着好好吃   学者给宝宝做点吃的~~~

拈花不笑

看着像油煎馍片

2010虎宝宝

想做，就是太懒，嘿嘿！收藏了以后慢慢做

黛妖

君之的方子。我也做过这个，同样感觉花生酱可以多放点，味道更浓郁。

昕一定要幸福

哇噻。

nono_宝宝

原来做饼干要放这么多黄油啊

小黑鱼鱼

不错，金灿灿的诱惑~~

谢谢，呵呵

小黑鱼鱼

加了花生酱的分量，是不是更好吃了？

花生酱多了更香呢

小黑鱼鱼

我也要学呀。。。。

试试吧，很简单