小黑鱼鱼

       ; W* Q- h7 r; @' {) q: O1 T
        这个饼干其实做得时间很久了，年前那段时间太忙了，一直没顾上发帖，趁着节后刚上班，还不太忙的空档赶紧发了吧。9 }& P8 n3 d  p2 J

6 c$ [4 j! x# b8 M. a- u  h        配料：低粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱50克（原方是35克），糖粉40克（原方是50克）: R+ d4 d* G1 Y) }) K' ]* O
( {, H7 ]9 S$ c# N4 Y6 q. G- R% O
        过程：
9 L! b+ X: ~& Q0 s- D8 D" u$ w        1、黄油室温软化，加入糖粉搅打至蓬松；
% N. n! `- a% \  n5 J4 e        + T6 o- Q  \* [
       2、加入打散的鸡蛋，继续搅打至均匀；: q) [  p% X" }7 p. Z+ i* x
      
6 u. w8 @2 S" w. z  Z8 F9 I" X         3、加入花生酱，搅打均匀之完全混合；, m/ L; R! s6 I: W1 M7 d2 D* L
      
' A! {- S# t  s! X' u/ U      
% ~' e0 v9 P, ]; P5 J3 F) ?         4、筛入低粉，用刮刀切拌均匀，整形成圆柱形或长方体，放入冰箱冷冻1小时以上，直至变硬（我冻了1晚上，第二天早上起来烤的）；* b3 U7 `/ ]! c/ u; E9 e8 I
     : c; t) ?& J, c: U
     5 N: c, |/ e& k& u$ B# v$ A
        5、冷冻后的面团用刀切成薄片，烤箱预热180°，约15分钟。7 J# f: C0 |5 q& z8 W: N/ c
     $ S( [; N) Q- K- `
     
/ q/ A/ }/ A+ ]! S; C0 W, g* g1 p8 f4 B& a* @+ X
     我是早上起来烤的，烤好后用保鲜盒装着就带去单位了
) F/ M* A' ?* v3 d8 i     
/ \4 H8 ~1 ]% @+ H& z4 B& [  U; D0 S6 m; K; a0 U- h8 X+ t
     同事很给面子，都说好吃呢，说比外面买的好吃
; e/ l: b: W5 ^- w6 y- H1 {     ( X- {! _/ J, R& [  i! t

筱笑翛

浓郁花生香

小黑鱼鱼

浓郁花生香

感觉花生酱还可以再多点儿，味道更浓哈

小黑鱼鱼

家里来客人了，桌上的亮眼小点心哦~

谢谢蓬絮

芝麻开门

不错，金灿灿的诱惑~~

贪嘴妮儿

加了花生酱的分量，是不是更好吃了？

array

我也要学呀。。。。

hlsdc

学习

我是谁的谁SL

这款饼干我也做过，好做又好吃~赞一个~~~

西安虎子妈

你真棒！鱼鱼妈

胡萝卜丁丁

看着好好吃   学者给宝宝做点吃的~~~

拈花不笑

看着像油煎馍片

2010虎宝宝

想做，就是太懒，嘿嘿！收藏了以后慢慢做

黛妖

君之的方子。我也做过这个，同样感觉花生酱可以多放点，味道更浓郁。

昕一定要幸福

哇噻。

nono_宝宝

原来做饼干要放这么多黄油啊

小黑鱼鱼

不错，金灿灿的诱惑~~

谢谢，呵呵

小黑鱼鱼

加了花生酱的分量，是不是更好吃了？

花生酱多了更香呢

小黑鱼鱼

我也要学呀。。。。

试试吧，很简单