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楼主
发表于 2013-2-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-2-18 19:00 编辑
& H; r' B, P1 ?9 c7 S
' }2 c$ ~  y; N5 Q1 M) @: |木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘,然后换几遍水。不需要热水泡,最后泡一晚上木耳的胶质会更厚,口感也更软糯
6 Z# l0 j' G4 t/ b
. Y! ^& Q5 k& g西兰花摘成小朵  焯水; C& `- j# W7 C$ S
9 s. s+ y9 D- R) v! Y
8 G2 ?9 M) ?# g+ [

& q8 J4 U& l% M  O) s$ b, n2 g" }4 a" z' e7 z( _

' V* Q( q/ y1 G4 H, f9 n; L" B# U( A3 K; R3 Q! z. \
洗好的木耳撕成小朵; L9 Y& ?3 G1 }% d) z/ k9 }- g
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8 I* y4 i. Y- }) c- a- \2 s1 m0 ]# W
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% k* o3 e7 t+ W* S9 w. h3 S& r, `/ Z加入耗油及调味料翻炒1分钟即可出锅
( T  U' S& _' t5 f! q4 N8 G' _! b0 V" n
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  Y/ S% q6 K+ m5 a: v
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* E! `& u" g6 U: U+ C" z, h' c. `
. K- L8 b4 Q' e* E

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点评

叶子轩妈妈  梅梅真棒~!  发表于 2013-2-19 15:18
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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-2-19 08:03 编辑
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/ Q8 O7 S# D, U菜搭配得好,盘子很鲜艳啊

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, D7 L# m6 w+ p4 N
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* c9 ]9 ~' V) V- Y+ @
7 W5 P" U( L5 D哈哈  最近炒菜只要能放木耳的 都放着
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木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝 ...
梅梅真棒~!

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. @  {8 n$ a1 r! `( N- G: J
旁边是蒜薹炒香肠

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  G8 n; f' o& a. Z0 E# G# o
: e$ M4 b( i2 C, X* O3 E是青椒土豆片炒腊肠

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回复 我是梅梅 的帖子0 S+ A+ X( b  l3 s5 M* |6 ?1 L

9 c7 q+ m4 r. a右边儿那个是蒜薹啊

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- i3 i/ N: v5 o2 ]& b+ s" B0 W3 h, z: `+ x8 G6 G( u
o那个是蒜薹炒肉   不过肉切的比较大片
先将来

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