亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩（馨馨小朋友馋猫脸来了）～～～～～～～～～
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 164 | 浏览: 19427 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩（馨馨小朋友馋猫脸来了 ...

  [复制链接]
颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-21 14:20 编辑 4 B8 V  r* [4 l5 e# m  a+ O- O
+ d& O# v& O' N5 O. w% M, {
天气真好～. A$ Q! @1 K# A2 i; ^. j% U
在厨房里享受着早春的阳光～' Z1 j# f* K# i- x+ c( `) s# B
突然想起糖醋里脊酸酸甜甜的味道～8 V/ O7 [4 J; C& G1 u) t/ A
嘿嘿上菜
5 W1 W0 \5 s  `9 N% F  K2 } ) E$ Y( t5 U0 I2 U
" T5 G2 R) a4 H# x& c5 ]3 T

点评

拐弯撞见你  上学时最爱就是这个啦！  发表于 2013-2-24 22:52
lijinni7557  多年前的经典菜！自己要实习一把！  发表于 2013-2-22 10:00
叶子轩妈妈  超级厉害美厨娘~  发表于 2013-2-22 08:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 100 + 100 好吃又好看

总评分: 经验值 + 100  金币 + 100   查看全部评分

收藏28 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-22 00:27 编辑 % O' t+ z' J! p+ H( s
# @5 A4 Z3 D1 W8 Z% T7 o+ N
里脊肉切细丝
' `( k* ^, c2 s5 \" \' t4 u
+ k0 [1 ?) k) k( T/ m5 M( } 用料酒和少许盐胡椒粉腌半个小时
# L  {- E$ x4 ^) J/ s0 V8 _& y! b- [7 |+ F* Q( S4 v) O
另拿一个碗放淀粉，和面粉，面粉和淀粉的比例是3：1% r: ]2 _5 c" ^
) N. d/ D) J" g& a/ O
加入一个鸡蛋会更蓬松- W7 U& [1 g& {- b
5 J$ k" `6 {, O$ y# s: E3 }# x
搅拌均匀
1 C& T1 r9 G/ B' \: ^, N. w0 V7 {
+ g* y- t  v8 c5 @% b  ]! G 将肉条逐个放入裹上糊
7 F# v/ B. f/ o6 F/ E2 y+ D4 j% G& ?: e3 w: T1 c+ w
油五六分热时就放肉条，稍炸至微黄2 B: Z8 T: p4 i8 N$ T( I. R4 w( V
5 v# j2 x1 {' ~  u- N. {# l
一条一条慢慢放入，粘在一起就不好看啦( J  K0 u# V& `7 |1 ?9 w& {, z4 I" `

0 v7 c9 Q1 b' T" g3 { 捞出沥油
: g7 M& S3 Y: w9 I; N3 _) E# j5 n( ?( j$ A" `* l
第一遍炸好了
, X* |1 J$ l$ z8 N! N; o8 }
& l3 s0 e/ I5 n - q& E; E3 X4 @: Y. O$ ]( F& O

8 q0 _+ d  p* E  S2 e
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

板凳
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-22 00:34 编辑
+ t' h' \$ @7 q2 M- r# e; n, h* B
/ h$ d" D! g: @! b' x待油温重新升高，很热的时候把炸过一遍的肉条全部再放进去( ]' W3 C1 e9 a; N9 E' `
第二次就可以炸得很焦脆+ h* h- [+ t4 s: ~& O
% P" _7 Q9 v/ a& t

/ A2 V1 b" R8 x5 f) }+ a( {9 T出锅啦$ r" M) K. l; I* e  P

" n  |, F( B* v4 @) y+ u# S0 K7 v开始调糖醋汁
' Q6 }. J. Y4 V推荐使用家乐的番茄沙司味道非常正# f/ N6 V; p& Q- @6 ~
2 R8 S& ]& y0 b3 x7 H: M1 }
锅中放少许油，倒入番茄沙司，一定要小火，放三勺糖，一勺醋少许盐
1 @: {: x2 U$ L7 d8 J+ {& K7 _5 k' w8 n7 |. S; j2 |
搅拌均匀，勾水淀粉" G; k* R- j/ ], u+ v. h
, g4 |% ]9 C+ {* p/ b; H
起锅啦，直接浇在炸好的里脊条上就OK啦！
: k( b- c4 e0 v6 }; x3 z5 f4 ?- \- b  }: Z
% z' X& v; O5 d! p

2 N' j! ?1 |9 E' A1 \

点评

我的毛妞  哇，我最喜欢吃的糖醋里脊，口水啊。。。  发表于 2013-2-23 09:53
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

地板
发表于 2013-2-21 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 V3 ~6 x- D( Q
% D: W, r6 T$ z. b! Y
1 Z! c; L' O0 E! Y' T2 }5 X, j1 O" `5 v; j' y
. S3 o' Q! Z1 g; _
0 |3 T7 h% \+ V

/ B, k4 e$ H* S5 _' }
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

5#
发表于 2013-2-21 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨馨的小碗我们也有一个哦

点评

颖澜澜  嘿嘿，这个碗是还没出生就买的NUK，现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十  发表于 2013-2-21 14:22
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2013-2-21 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨馨的小碗我们也有一个哦
嘿嘿，这个碗是还没出生就买的NUK，现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

7#
发表于 2013-2-21 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子0 k. Y' E" ?. u1 H

  _. p0 J$ W0 H; G' l我是小飞象特卖会淘的，价格就不说了，免得打击你。嘿嘿
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

8#
发表于 2013-2-21 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zhenhaochiya ~

点评

颖澜澜  嘿嘿谢谢啦  发表于 2013-2-22 00:34
回复 引用

返回顶部

小湾妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2013-2-21 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜
- g+ ~5 T4 I" }- X  ^不过很多餐厅都用鸡肉做的，不好吃
" @0 Q4 o6 V, o: M4 O原来做法不难啊，我认真学习，得试试~

点评

q83759018  仁者见仁,智者见智,我觉得鸡肉做的好吃  发表于 2013-8-13 16:48
颖澜澜  试试吧～还是猪里脊肉做得香  发表于 2013-2-22 00:35
回复 引用

返回顶部

快乐兔子妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2013-2-21 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了。
( h! A: z8 c( D, I/ G0 L% b4 g宝贝吃的真香，馋人呀。
回复 引用

返回顶部

璇咪宝贝

Rank: 2Rank: 2

经验值
65498  
爱心活力豆
119  
宝宝生日
2010-11-04 
地区:
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

11#
发表于 2013-2-21 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美女真强··
回复 引用

返回顶部

笑笑娟
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

12#
发表于 2013-2-21 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽不错，馨馨滴熊猫饭好有爱呀

点评

颖澜澜  嘿嘿，每天都要吃巧虎米饭  发表于 2013-2-22 00:20
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

13#
发表于 2013-2-21 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨馨好幸福啊，有这么一位巧手妈妈！
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

14#
发表于 2013-2-22 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽不错，馨馨滴熊猫饭好有爱呀
嘿嘿，每天都要吃巧虎米饭
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

15#
发表于 2013-2-22 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zhenhaochiya ~
嘿嘿谢谢啦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

16#
发表于 2013-2-22 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜
1 n2 v8 Q+ l$ o0 ~5 Y- b; D6 o8 ^不过很多餐厅都用鸡肉做的，不好吃. X4 I5 {% W3 n$ g$ ^6 G
原来做法不难啊，我认真学习，得试试~ ...
试试吧～还是猪里脊肉做得香
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
17#
发表于 2013-2-22 07:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 璇咪宝贝 的帖子; M; V& n5 g( b4 S, x% u- k
3 {# c- Z6 g, v- D" V" l
你的头像真可爱哪

点评

璇咪宝贝  哈哈·  发表于 2013-2-22 09:26
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩（馨馨小朋友馋猫脸来了 ...
快速回复
后面还有8页内容，点此翻到下一页
123456789下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部