亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩（馨馨小朋友馋猫脸来了）～～～～～～～～～
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 164 | 浏览: 18922 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩（馨馨小朋友馋猫脸来了 ...

  [复制链接]
颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-21 14:20 编辑 & |% U7 e+ R, m8 j. t2 B5 L) j

: l* K1 d# i" {3 D6 S3 F: p天气真好～
: K1 F7 }) V8 N9 f' p: W' J" z在厨房里享受着早春的阳光～! p' @2 _) a( \" w' I
突然想起糖醋里脊酸酸甜甜的味道～# y' @& C/ Z* I& @* y8 k! Y- v( B
嘿嘿上菜
! n6 C: h3 x/ G7 ] " u+ V, \; K3 m4 e" ]

! b0 [: q# m7 ?# }0 l3 n& Z

点评

拐弯撞见你  上学时最爱就是这个啦！  发表于 2013-2-24 22:52
lijinni7557  多年前的经典菜！自己要实习一把！  发表于 2013-2-22 10:00
叶子轩妈妈  超级厉害美厨娘~  发表于 2013-2-22 08:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 100 + 100 好吃又好看

总评分: 经验值 + 100  金币 + 100   查看全部评分

收藏28 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-22 00:27 编辑
1 k: R7 Z* ]) ?! D. ]' W  `/ o
+ p2 g/ I& V7 X5 T+ ~1 v里脊肉切细丝
$ F. v: ]0 d' T. m3 K9 f8 ?1 }
5 F( P3 {; ~( N4 K5 o0 q 用料酒和少许盐胡椒粉腌半个小时
! Z% W* j9 `& v& I, q& q! J# G# z) I" G" _, B7 Y  j
另拿一个碗放淀粉，和面粉，面粉和淀粉的比例是3：1
6 Z! m2 t7 j) h! E" v2 P! N) f: t  x0 Z% \; j
加入一个鸡蛋会更蓬松
, w! ]$ z( C8 W/ s& f' P; ]% R6 ?. D* s+ w0 X( Y2 f
搅拌均匀
. f8 T5 L2 {! R* I4 W3 Y$ L. v% _0 w7 {
$ ]) _" W5 Z9 P4 A7 {' e 将肉条逐个放入裹上糊! m$ l1 t+ U4 v9 s3 |( j& M. v1 z" ~
# T0 ~4 n: T  y% H4 |& H7 b
油五六分热时就放肉条，稍炸至微黄
, p1 L$ V& I& L
) f9 ~6 j: R3 S' f& z6 C( r 一条一条慢慢放入，粘在一起就不好看啦
5 b; \# L9 W- F! q9 u
, Q6 u* y  O9 ]* A* G1 ? 捞出沥油
/ h1 u" D. F7 b4 P+ G2 i6 u+ Q) B6 N# r% C# n! s5 m  _( d6 ?
第一遍炸好了: K. }4 r3 \' b2 b

; ^3 Z& ^; d* L) \/ V4 h
4 O$ E9 }7 o; f. q$ Z) O2 R; n2 [8 x! Q# A% P6 j

回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

板凳
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-22 00:34 编辑 % M7 w, F& j9 `. _4 I
2 ?7 Q9 `; V" ~. J
待油温重新升高，很热的时候把炸过一遍的肉条全部再放进去
; {" M1 x& [4 h1 m3 _+ ~第二次就可以炸得很焦脆
, f, B7 p# q" P" h% X# r- F$ G6 q& r- E
# b3 `! P3 r1 i" q% r
出锅啦# o6 Q: Z: e/ Z4 d: M* j: `$ X

# V) G$ A# p  w8 p+ r9 c开始调糖醋汁
9 ?4 L/ S5 e/ G6 z6 L2 P推荐使用家乐的番茄沙司味道非常正% e* ]/ j2 e/ ^

7 d; {* H; n: g( r" k! A锅中放少许油，倒入番茄沙司，一定要小火，放三勺糖，一勺醋少许盐
$ C' f- c/ M5 u/ c
( Y- N+ J8 i2 c8 ^7 q" r搅拌均匀，勾水淀粉
" i% u. ~/ f7 d' ^& t9 w. F3 a5 y2 _* s# O
起锅啦，直接浇在炸好的里脊条上就OK啦！# H% i: B6 }1 j" b7 y1 y

5 \; D, P) o2 p2 n! @% Z# O( L  d4 n/ e$ Q5 F, K( f

( d! E8 ?* ^7 Y2 j* V/ q

点评

我的毛妞  哇，我最喜欢吃的糖醋里脊，口水啊。。。  发表于 2013-2-23 09:53
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

地板
发表于 2013-2-21 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  b/ V0 K$ E$ d" B
6 y( ^. w, P+ t: ]" N( ]2 c9 F

' M& Z5 f% o1 N9 f' u( c- N/ {, B" J; L3 `
$ w+ U) [. ^1 {; i: k
" l3 X3 z" g. u7 a- X# f9 p3 D
+ W: T2 S& B8 T3 N$ r

回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

5#
发表于 2013-2-21 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨馨的小碗我们也有一个哦

点评

颖澜澜  嘿嘿，这个碗是还没出生就买的NUK，现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十  发表于 2013-2-21 14:22
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2013-2-21 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨馨的小碗我们也有一个哦
嘿嘿，这个碗是还没出生就买的NUK，现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

7#
发表于 2013-2-21 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子
. t/ u  S' W0 y  z+ P. r, Q& T6 P  u# {, e" r1 @; }: W
我是小飞象特卖会淘的，价格就不说了，免得打击你。嘿嘿
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

8#
发表于 2013-2-21 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zhenhaochiya ~

点评

颖澜澜  嘿嘿谢谢啦  发表于 2013-2-22 00:34
回复 引用

返回顶部

小湾妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2013-2-21 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜/ `; x3 Q& [; E8 y7 Y- F4 H
不过很多餐厅都用鸡肉做的，不好吃* y7 o3 L1 _1 m; D
原来做法不难啊，我认真学习，得试试~

点评

q83759018  仁者见仁,智者见智,我觉得鸡肉做的好吃  发表于 2013-8-13 16:48
颖澜澜  试试吧～还是猪里脊肉做得香  发表于 2013-2-22 00:35
回复 引用

返回顶部

快乐兔子妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2013-2-21 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了。; b5 F8 l1 I  D/ h1 b7 `8 m
宝贝吃的真香，馋人呀。
回复 引用

返回顶部

璇咪宝贝

Rank: 2Rank: 2

经验值
65498  
爱心活力豆
119  
宝宝生日
2010-11-04 
地区:
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

11#
发表于 2013-2-21 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美女真强··
回复 引用

返回顶部

笑笑娟
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

12#
发表于 2013-2-21 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽不错，馨馨滴熊猫饭好有爱呀

点评

颖澜澜  嘿嘿，每天都要吃巧虎米饭  发表于 2013-2-22 00:20
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

13#
发表于 2013-2-21 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨馨好幸福啊，有这么一位巧手妈妈！
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

14#
发表于 2013-2-22 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽不错，馨馨滴熊猫饭好有爱呀
嘿嘿，每天都要吃巧虎米饭
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

15#
发表于 2013-2-22 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zhenhaochiya ~
嘿嘿谢谢啦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

16#
发表于 2013-2-22 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜& ]# a: y7 B! {# ?7 W
不过很多餐厅都用鸡肉做的，不好吃- `; C: `4 E$ ^: J. D$ U
原来做法不难啊，我认真学习，得试试~ ...
试试吧～还是猪里脊肉做得香
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
17#
发表于 2013-2-22 07:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 璇咪宝贝 的帖子7 s' W, O& ~% d' B
& B. \3 ?7 H8 U8 d3 Z9 q
你的头像真可爱哪

点评

璇咪宝贝  哈哈·  发表于 2013-2-22 09:26
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩（馨馨小朋友馋猫脸来了 ...
快速回复
后面还有8页内容，点此翻到下一页
123456789下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部