亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩（馨馨小朋友馋猫脸来了）～～～～～～～～～
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 164 | 浏览: 20669 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩（馨馨小朋友馋猫脸来了 ...

  [复制链接]
颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-21 14:20 编辑
, Q3 `( X6 }3 D9 q/ p* [. p) d2 l* t, p+ P4 q  c/ p! t2 L
天气真好～( h5 ?1 {' z. i/ n3 U
在厨房里享受着早春的阳光～1 F# f1 `% b% ]' L' B# Y, u
突然想起糖醋里脊酸酸甜甜的味道～
. N  V1 c) f, @% T. \; n. T; G嘿嘿上菜. f0 w! }' ]( D) M" P
. x, H- X$ \( K+ w5 z
/ o& J+ Z! H+ @' N% P9 l

点评

拐弯撞见你  上学时最爱就是这个啦！  发表于 2013-2-24 22:52
lijinni7557  多年前的经典菜！自己要实习一把！  发表于 2013-2-22 10:00
叶子轩妈妈  超级厉害美厨娘~  发表于 2013-2-22 08:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 100 + 100 好吃又好看

总评分: 经验值 + 100  金币 + 100   查看全部评分

收藏28 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-22 00:27 编辑
' `6 R: U* ?4 f2 Q% U" l
+ S# d! x, H) K) x- b里脊肉切细丝4 k# q' X* f( A, M% P& d
% ?4 W3 b" g9 W
用料酒和少许盐胡椒粉腌半个小时
# ]- r( j& p- y" V
' g+ [; r8 j5 a# w: U* Z2 f9 i 另拿一个碗放淀粉，和面粉，面粉和淀粉的比例是3：1
$ M9 S. C$ S. e* F* T
# J5 B# x5 c6 g% j 加入一个鸡蛋会更蓬松
+ ~7 k' j8 k" w& m9 y' X+ i3 A7 M3 R3 h1 i0 L
搅拌均匀
' g* B( C8 |1 d$ `; F
! z4 }6 d: i3 n' I5 u 将肉条逐个放入裹上糊
4 E$ w' r# w2 L& l0 b- }! S% V# V3 _7 w
/ C8 l% H+ i9 a, {! Q0 P& f% }/ b/ C. f 油五六分热时就放肉条，稍炸至微黄
/ ^4 d/ {4 b, D* H  O, P8 B( p" }- G7 ]
一条一条慢慢放入，粘在一起就不好看啦5 L0 f0 B" ?0 I2 w3 v

0 Q/ N/ G9 W+ z% Y" f! j 捞出沥油# o* e$ ?- s, B7 q8 u
( f9 q0 `* U) M) {' J
第一遍炸好了
. \4 u) k" T. _' M2 f
' p) ^8 @2 L' Y- J1 t" _
5 T2 B! d1 K1 P) D4 h
- F3 X0 O" W) {+ M0 a
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

板凳
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-22 00:34 编辑 ; l9 L$ d4 E1 Q- o! v

* \% O# M. j' r9 ?待油温重新升高，很热的时候把炸过一遍的肉条全部再放进去
% Q! v1 u& \9 J0 d" k+ U$ y第二次就可以炸得很焦脆' T$ \7 `$ r0 s) ]
2 B0 B( Z4 f4 K( w6 n4 j* E* i

% L7 G* [& v; y/ G7 o& C0 l出锅啦8 U) ^; ^3 q# B2 h: s9 @* `: q
: _. i- E! e& L( y6 [7 X
开始调糖醋汁
* D+ F! V4 @! q/ j8 A推荐使用家乐的番茄沙司味道非常正" k8 N" k% v1 r0 h

; r# S8 l8 P$ q1 v( t5 ]- d" U锅中放少许油，倒入番茄沙司，一定要小火，放三勺糖，一勺醋少许盐2 `% |9 n; _0 ]1 O
$ ~7 M/ ^2 Z( S) {
搅拌均匀，勾水淀粉
: r3 ?9 I: Q8 k8 g2 x, K3 i3 L
; R* c, ]) ^+ s+ I( Y9 c起锅啦，直接浇在炸好的里脊条上就OK啦！
2 @0 J$ g2 t6 h& c; H7 T6 Z
5 R+ X. r) z# t* }& H$ J' p0 s/ H9 |5 P+ ]1 B6 o
2 i# I! x% N/ \5 }2 f$ \+ j

点评

我的毛妞  哇，我最喜欢吃的糖醋里脊，口水啊。。。  发表于 2013-2-23 09:53
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

地板
发表于 2013-2-21 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- M: J' ~/ J9 C' m: q2 d/ c  ]1 C) ^
# n. v4 ~+ V& f5 i" V# R* c+ N, ~: C% ~. H7 P/ ~+ ]

# H. W6 \/ L) {3 Z8 C
7 d) {" L! r$ E+ L7 p) ~6 u- T9 k
! q/ S$ }; Q4 O& W8 J* J/ B
8 ^4 ]2 ~; t/ U- T
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

5#
发表于 2013-2-21 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨馨的小碗我们也有一个哦

点评

颖澜澜  嘿嘿，这个碗是还没出生就买的NUK，现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十  发表于 2013-2-21 14:22
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2013-2-21 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨馨的小碗我们也有一个哦
嘿嘿，这个碗是还没出生就买的NUK，现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

7#
发表于 2013-2-21 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子5 l! u2 o. B; V- ]
" O1 T, u! @6 u" C% Y& p
我是小飞象特卖会淘的，价格就不说了，免得打击你。嘿嘿
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

8#
发表于 2013-2-21 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zhenhaochiya ~

点评

颖澜澜  嘿嘿谢谢啦  发表于 2013-2-22 00:34
回复 引用

返回顶部

小湾妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2013-2-21 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜# U# z- Y& t! s6 V* I# }
不过很多餐厅都用鸡肉做的，不好吃
: ]# o6 l. D4 x2 r$ r6 g" U. L原来做法不难啊，我认真学习，得试试~

点评

q83759018  仁者见仁,智者见智,我觉得鸡肉做的好吃  发表于 2013-8-13 16:48
颖澜澜  试试吧～还是猪里脊肉做得香  发表于 2013-2-22 00:35
回复 引用

返回顶部

快乐兔子妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2013-2-21 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了。
% ^4 G7 m, o% H+ J1 @7 t9 i. I1 o宝贝吃的真香，馋人呀。
回复 引用

返回顶部

璇咪宝贝

Rank: 2Rank: 2

经验值
65498  
爱心活力豆
119  
宝宝生日
2010-11-04 
地区:
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

11#
发表于 2013-2-21 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美女真强··
回复 引用

返回顶部

笑笑娟
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

12#
发表于 2013-2-21 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽不错，馨馨滴熊猫饭好有爱呀

点评

颖澜澜  嘿嘿，每天都要吃巧虎米饭  发表于 2013-2-22 00:20
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

13#
发表于 2013-2-21 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨馨好幸福啊，有这么一位巧手妈妈！
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

14#
发表于 2013-2-22 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽不错，馨馨滴熊猫饭好有爱呀
嘿嘿，每天都要吃巧虎米饭
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

15#
发表于 2013-2-22 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zhenhaochiya ~
嘿嘿谢谢啦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

16#
发表于 2013-2-22 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜9 a9 U+ f; X3 d2 `" k; p9 ^# g
不过很多餐厅都用鸡肉做的，不好吃
* q' x% x+ {. f5 q2 l原来做法不难啊，我认真学习，得试试~ ...
试试吧～还是猪里脊肉做得香
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
17#
发表于 2013-2-22 07:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 璇咪宝贝 的帖子  B6 B, T4 c4 F7 n, F
3 @6 U. B3 Z$ l6 i- A0 N8 M
你的头像真可爱哪

点评

璇咪宝贝  哈哈·  发表于 2013-2-22 09:26
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩（馨馨小朋友馋猫脸来了 ...
快速回复
后面还有8页内容，点此翻到下一页
123456789下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部