颖澜澜

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天气真好～" S* P$ L) u, o8 T, {
在厨房里享受着早春的阳光～
5 T; k3 ]7 j) }+ [* D突然想起糖醋里脊酸酸甜甜的味道～
+ G: @5 r7 _- M; @嘿嘿上菜
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颖澜澜

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# J& n# X# }' ]% A# D里脊肉切细丝
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' o' r$ n$ p1 c) N% r 用料酒和少许盐胡椒粉腌半个小时
# B0 D/ L: S# }, i  H9 Q2 u- O" Q% }. N, ?0 }, R! x, A$ f
另拿一个碗放淀粉，和面粉，面粉和淀粉的比例是3：1
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加入一个鸡蛋会更蓬松2 g9 W2 m( j3 V5 u! H
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搅拌均匀+ L) ]) M$ q/ E* K/ z' Y* ~7 V* k
3 Q+ \# h& `& h9 h: r# C. W
将肉条逐个放入裹上糊' j7 C; A! \' b; A
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油五六分热时就放肉条，稍炸至微黄
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一条一条慢慢放入，粘在一起就不好看啦3 C+ |, y+ O& R/ X: P

" c* n* p. u% z' W* w5 N. c 捞出沥油
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第一遍炸好了6 [; @. f  }/ Q* t; p( m

5 j9 B/ Q6 J& `. ^  ? $ @2 }5 f. R' z5 B$ U) W3 N
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颖澜澜

3 w; x/ u/ @0 w, x) K$ T$ P) ~' F) o# E9 \- `) P9 X
待油温重新升高，很热的时候把炸过一遍的肉条全部再放进去
. i: i, k" C: X8 V- i第二次就可以炸得很焦脆: K8 J% G' w' E
. z0 u' m' g! M0 C- h0 f
: i. Y, w* e  b9 U3 u! w6 |! w8 o
出锅啦$ c+ ]! S0 m1 w! w) V! s( R) n# ?
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开始调糖醋汁: G+ `% `8 D- u5 y; r
推荐使用家乐的番茄沙司味道非常正! I. c( T) L9 t

! u+ l' f5 L( E2 F2 D: ~8 k锅中放少许油，倒入番茄沙司，一定要小火，放三勺糖，一勺醋少许盐" I8 a1 l) j, j  B, G1 c
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搅拌均匀，勾水淀粉% o2 C1 {: n$ x5 x4 I
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起锅啦，直接浇在炸好的里脊条上就OK啦！
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颖澜澜

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melody_qj

馨馨的小碗我们也有一个哦

颖澜澜

馨馨的小碗我们也有一个哦

嘿嘿，这个碗是还没出生就买的NUK，现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十

melody_qj

回复 颖澜澜 的帖子+ h' n+ c; w7 c7 f: z) G

% ]: y* \! l% P7 q- ^4 \9 `8 P; u3 C我是小飞象特卖会淘的，价格就不说了，免得打击你。嘿嘿

嘉明妈

zhenhaochiya ~

小湾妈妈

这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜
, h, ~4 g' S9 w6 T* a不过很多餐厅都用鸡肉做的，不好吃$ L0 t/ q: A1 h
原来做法不难啊，我认真学习，得试试~

快乐兔子妈妈

不错，学习了。
/ S4 F6 q  x# @$ L& e宝贝吃的真香，馋人呀。

璇咪宝贝

美女真强··

笑笑娟

色泽不错，馨馨滴熊猫饭好有爱呀

丝丝娘

馨馨好幸福啊，有这么一位巧手妈妈！

颖澜澜

色泽不错，馨馨滴熊猫饭好有爱呀

嘿嘿，每天都要吃巧虎米饭

颖澜澜

zhenhaochiya ~

嘿嘿谢谢啦

颖澜澜

这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜1 R- X" M" J7 z! v
不过很多餐厅都用鸡肉做的，不好吃
- k/ P8 `7 O8 v- z  W/ I原来做法不难啊，我认真学习，得试试~ ...

试试吧～还是猪里脊肉做得香

筱笑翛

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7 e$ x& `) E/ q4 D( }4 X你的头像真可爱哪