颖澜澜

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3 B; ?8 b" T" a" {* w天气真好～  d" X  h: k$ ?6 S3 P! v
在厨房里享受着早春的阳光～9 q' J+ ~' E8 G# U! }7 k+ i
突然想起糖醋里脊酸酸甜甜的味道～
+ D, @% L3 `2 i9 p' S# ]嘿嘿上菜
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颖澜澜

: R; A# _. z, E3 o! ]+ d; U
! i& O8 @: O" r! L$ ?7 g. _+ p里脊肉切细丝" \9 U  e2 I+ R) T- L
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用料酒和少许盐胡椒粉腌半个小时
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另拿一个碗放淀粉，和面粉，面粉和淀粉的比例是3：1
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1 E9 {- v9 ^& R$ n! ?3 m 加入一个鸡蛋会更蓬松
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搅拌均匀
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将肉条逐个放入裹上糊! Z8 ?/ m' `/ r% D4 s- u' R' x

, z1 Z- @, e( Z  Q 油五六分热时就放肉条，稍炸至微黄0 s. @$ P2 j, M$ o
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一条一条慢慢放入，粘在一起就不好看啦
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捞出沥油! M2 r0 e6 r. B3 w# G
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第一遍炸好了
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, ?) }  k0 {) [

颖澜澜

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待油温重新升高，很热的时候把炸过一遍的肉条全部再放进去
8 j7 n5 P( I& N& p3 O第二次就可以炸得很焦脆
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: @! s# k: T: C( K出锅啦" K- k; @# e; Z
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开始调糖醋汁
& @4 q" c5 B- j) B6 d推荐使用家乐的番茄沙司味道非常正9 y, w& k3 D, r# x! l9 ]

/ w" E2 r0 c0 l: p+ V3 f锅中放少许油，倒入番茄沙司，一定要小火，放三勺糖，一勺醋少许盐
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搅拌均匀，勾水淀粉
, v, e6 K. M2 e' _5 x6 M/ w( q
6 @& @6 E, ]/ j# g- V# R3 k起锅啦，直接浇在炸好的里脊条上就OK啦！. q5 t) G7 @) J8 y* b+ v( r

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颖澜澜

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melody_qj

馨馨的小碗我们也有一个哦

颖澜澜

馨馨的小碗我们也有一个哦

嘿嘿，这个碗是还没出生就买的NUK，现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十

melody_qj

回复 颖澜澜 的帖子* H+ G% J. b# Q# B% {$ m

; O( R3 F+ L( m! H9 P) S我是小飞象特卖会淘的，价格就不说了，免得打击你。嘿嘿

嘉明妈

zhenhaochiya ~

小湾妈妈

这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜
8 {' {' Z2 Z) M1 U: \3 Q- o  c不过很多餐厅都用鸡肉做的，不好吃
8 [8 W) s. ~' E原来做法不难啊，我认真学习，得试试~

快乐兔子妈妈

不错，学习了。
' o) v& n, \* J" l- c/ ?; e& X宝贝吃的真香，馋人呀。

璇咪宝贝

美女真强··

笑笑娟

色泽不错，馨馨滴熊猫饭好有爱呀

丝丝娘

馨馨好幸福啊，有这么一位巧手妈妈！

颖澜澜

色泽不错，馨馨滴熊猫饭好有爱呀

嘿嘿，每天都要吃巧虎米饭

颖澜澜

zhenhaochiya ~

嘿嘿谢谢啦

颖澜澜

这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜0 l( i% P% V  `' i7 G
不过很多餐厅都用鸡肉做的，不好吃. Z- t7 R5 q* ~' a+ s0 P
原来做法不难啊，我认真学习，得试试~ ...

试试吧～还是猪里脊肉做得香

筱笑翛

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# T  u* A9 R" \# @; U你的头像真可爱哪