亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩（馨馨小朋友馋猫脸来了）～～～～～～～～～
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 164 | 浏览: 20648 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩（馨馨小朋友馋猫脸来了 ...

  [复制链接]
颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-21 14:20 编辑
% h- Z+ [0 t- }& @& s
- Y+ E1 R: N9 Q! Q8 N天气真好～3 l; h+ F6 r, B8 B% z
在厨房里享受着早春的阳光～
5 f* d" t# c! Q4 q$ p突然想起糖醋里脊酸酸甜甜的味道～
* M; ]! _7 F7 s/ d( ^9 Y9 X0 f嘿嘿上菜  }8 w: C% Q: x- _* Q
( `3 `5 m# K6 M# ]1 Q! m  K

. R. u  B" t- R2 W+ u

点评

拐弯撞见你  上学时最爱就是这个啦！  发表于 2013-2-24 22:52
lijinni7557  多年前的经典菜！自己要实习一把！  发表于 2013-2-22 10:00
叶子轩妈妈  超级厉害美厨娘~  发表于 2013-2-22 08:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 100 + 100 好吃又好看

总评分: 经验值 + 100  金币 + 100   查看全部评分

收藏28 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-22 00:27 编辑
. N) C9 ]! \: b, d4 O
' z; x' f/ H8 O6 y9 D: z0 [里脊肉切细丝
! C% h. H& m0 L) P1 M) P5 j" ]
' ~) J0 g  \7 l  j6 u1 q 用料酒和少许盐胡椒粉腌半个小时
  H8 m7 w8 [. j6 K" ^9 N# {. _( `( ?5 f* c: |& A! K  ?
另拿一个碗放淀粉，和面粉，面粉和淀粉的比例是3：1! i! {+ A$ R4 U, y6 F" f

4 [! L1 ]- ^. p$ M4 r) x( Q# j 加入一个鸡蛋会更蓬松/ O, K  G: E2 ?
8 o/ [6 i/ P; z3 n2 p% W' X
搅拌均匀$ b6 {4 w1 t/ ]$ J+ E

0 Z; e; {4 B: X4 m9 ^$ A9 } 将肉条逐个放入裹上糊
* A: K( q* c5 K1 F6 O; m; }5 s9 T! }/ U* s
油五六分热时就放肉条，稍炸至微黄0 j, ^" n" @: O7 b

4 A8 o, N3 r' h3 E' K! D( z 一条一条慢慢放入，粘在一起就不好看啦! ]' ]6 Q9 P/ C- ]0 H* e; `: y# h
. _" L. z  S9 s6 E  `
捞出沥油
/ ^$ r9 Z' D* T  Z. ~8 V$ K% C; @1 u- R) K6 E; w: g3 g* b
第一遍炸好了
% [" \( l- n- t
: T9 y' a, X3 j+ o* H
$ j- E- d  n4 u# {" [2 \
8 w  Z$ R- v* @0 j; M) p; w
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

板凳
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-22 00:34 编辑 / j) w+ X# J# b

2 o/ b- A, a+ U9 ~9 Q( t待油温重新升高，很热的时候把炸过一遍的肉条全部再放进去, W" Y! \9 a( W0 _$ `7 N$ H
第二次就可以炸得很焦脆
3 e, {6 M2 Z/ y; P, v1 A$ x; S: L5 {1 ]& T

4 b) J& n: Q/ Q出锅啦
: W+ j5 N/ e' h9 r" D, s7 r- l/ Q0 u9 w# Y
开始调糖醋汁
0 q# U  P9 F2 j/ {7 q6 h推荐使用家乐的番茄沙司味道非常正5 a/ V1 \& H: S) M* Y& N

7 X' a) N, w0 w7 z6 [4 M锅中放少许油，倒入番茄沙司，一定要小火，放三勺糖，一勺醋少许盐
; w) n1 u; i8 Y" x
) Z8 z/ F% V2 M: R搅拌均匀，勾水淀粉( M" a' Z, h" a+ ^

* i  F# Y2 K. ~- t; Y; ^5 X9 h起锅啦，直接浇在炸好的里脊条上就OK啦！) E1 x+ v+ @5 N7 q

$ I4 u0 n6 u) b1 M, j" T, _  P
7 d3 ?- ]( b- w) g) s
% ~2 Z2 P: f3 F

点评

我的毛妞  哇，我最喜欢吃的糖醋里脊，口水啊。。。  发表于 2013-2-23 09:53
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

地板
发表于 2013-2-21 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, q' }% w8 v: l7 K( J$ i

* t) J8 S- a2 k. d" i2 Y* B4 b1 C: X* `
4 h  a. E: @" B* r) s+ D7 l
: y" H% {$ O: j
4 P% R  C  A3 b9 s; D( E& H$ p4 o: w6 O. C

$ |3 o# v+ I" G5 L5 X
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

5#
发表于 2013-2-21 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨馨的小碗我们也有一个哦

点评

颖澜澜  嘿嘿，这个碗是还没出生就买的NUK，现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十  发表于 2013-2-21 14:22
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

6#
发表于 2013-2-21 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨馨的小碗我们也有一个哦
嘿嘿，这个碗是还没出生就买的NUK，现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

7#
发表于 2013-2-21 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子' ]; X  i( P) [: g

* ?, A) T" ?4 q) k# t5 r* Z我是小飞象特卖会淘的，价格就不说了，免得打击你。嘿嘿
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

8#
发表于 2013-2-21 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zhenhaochiya ~

点评

颖澜澜  嘿嘿谢谢啦  发表于 2013-2-22 00:34
回复 引用

返回顶部

小湾妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2013-2-21 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜
7 b6 g* T' S7 c: ^/ C不过很多餐厅都用鸡肉做的，不好吃$ @# X& s) \, C
原来做法不难啊，我认真学习，得试试~

点评

q83759018  仁者见仁,智者见智,我觉得鸡肉做的好吃  发表于 2013-8-13 16:48
颖澜澜  试试吧～还是猪里脊肉做得香  发表于 2013-2-22 00:35
回复 引用

返回顶部

快乐兔子妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2013-2-21 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了。7 d: c5 e! w. f( m9 f2 }
宝贝吃的真香，馋人呀。
回复 引用

返回顶部

璇咪宝贝

Rank: 2Rank: 2

经验值
65498  
爱心活力豆
119  
宝宝生日
2010-11-04 
地区:
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

11#
发表于 2013-2-21 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美女真强··
回复 引用

返回顶部

笑笑娟
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

12#
发表于 2013-2-21 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽不错，馨馨滴熊猫饭好有爱呀

点评

颖澜澜  嘿嘿，每天都要吃巧虎米饭  发表于 2013-2-22 00:20
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

13#
发表于 2013-2-21 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馨馨好幸福啊，有这么一位巧手妈妈！
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

14#
发表于 2013-2-22 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽不错，馨馨滴熊猫饭好有爱呀
嘿嘿，每天都要吃巧虎米饭
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

15#
发表于 2013-2-22 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zhenhaochiya ~
嘿嘿谢谢啦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

16#
发表于 2013-2-22 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜
4 w3 T1 f7 q' x8 x不过很多餐厅都用鸡肉做的，不好吃
, F- f8 D4 w' C( v1 ~) X- s原来做法不难啊，我认真学习，得试试~ ...
试试吧～还是猪里脊肉做得香
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
17#
发表于 2013-2-22 07:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 璇咪宝贝 的帖子* u! r  e/ Z" }: n
* M! Y& }  k/ v" C7 I. x
你的头像真可爱哪

点评

璇咪宝贝  哈哈·  发表于 2013-2-22 09:26
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩（馨馨小朋友馋猫脸来了 ...
快速回复
后面还有8页内容，点此翻到下一页
123456789下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部