‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 164 | 浏览: 18978 |倒序浏览 | 字体: tT
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-21 14:20 编辑 6 N1 a/ O9 I0 V& X3 d9 p4 R) D
7 k* z0 F# O1 O
天气真好~( ?7 \* q7 Q6 `  m3 y
在厨房里享受着早春的阳光~9 l" Q; u. D+ I# {) O
突然想起糖醋里脊酸酸甜甜的味道~* {) d# W/ J  c# @* ^+ i/ b& ~
嘿嘿上菜
) P+ P! P' V& q+ g4 R
8 L) ~% [, [8 }4 p3 G
2 B& {) v- @/ }1 E5 }8 x# `

点评

拐弯撞见你  上学时最爱就是这个啦!  发表于 2013-2-24 22:52
lijinni7557  多年前的经典菜!自己要实习一把!  发表于 2013-2-22 10:00
叶子轩妈妈  超级厉害美厨娘~  发表于 2013-2-22 08:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 100 + 100 好吃又好看

总评分: 经验值 + 100  金币 + 100   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-22 00:27 编辑
7 w2 p' E  r0 r  ?: |& f
6 ~; m$ W1 l) M里脊肉切细丝6 C* C% T5 z+ d& y6 H$ @0 c+ x6 w  V

) j" t( W1 `4 _) ?+ L8 D$ W 用料酒和少许盐胡椒粉腌半个小时! V  q1 _- v! U& `

; V* u* c7 E; C/ A! d4 `' z( ` 另拿一个碗放淀粉,和面粉,面粉和淀粉的比例是3:1% d  V; j$ Q) ?& b# B

8 W3 Z; A* D2 A$ J1 u 加入一个鸡蛋会更蓬松; f: N0 V! ^4 f8 o$ D

$ r. F0 M  O* W# p0 B$ q 搅拌均匀
) ~0 F3 e+ x4 M1 U
" ]8 B" c! L3 G 将肉条逐个放入裹上糊$ x  S( |5 t  R# U* Z: N7 P2 e

/ l+ T2 g  `5 t& [' d 油五六分热时就放肉条,稍炸至微黄
5 p( C2 D; C' B! ?8 B- }) |+ K. A+ T  o% p
一条一条慢慢放入,粘在一起就不好看啦
$ [/ h2 i  l4 |9 n0 [' Y
8 |( U& r( c6 V- }7 }$ P8 W& C, l 捞出沥油
8 V0 s+ z/ I( i) s( V
' t% W) [  \( s# e 第一遍炸好了+ n& D) V' Q/ e* x3 Z
- Y3 G9 D- l* S! \
$ p8 w7 ~( ^: m( Q/ e

5 v# g0 r* j' [( t/ a
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-22 00:34 编辑 8 {1 v- r6 [& R8 O2 T

3 m% V! `$ U2 Z  Y: ~7 C待油温重新升高,很热的时候把炸过一遍的肉条全部再放进去
" V0 y2 h3 f( V- n第二次就可以炸得很焦脆
1 T, C# M% J3 X. `: a5 w- T2 P% G5 \+ r. u  g
* q+ |% Z/ D2 L* Z
出锅啦( \9 K' ^  l6 Q* ~1 w, x# G% R

! Y' `5 ]8 r$ g$ _$ B9 W+ \开始调糖醋汁
7 L* z- H1 Z$ F推荐使用家乐的番茄沙司味道非常正
$ p2 n! m% _7 W- v8 ~
. R& ?% u. Y- c4 C锅中放少许油,倒入番茄沙司,一定要小火,放三勺糖,一勺醋少许盐5 t* F$ @$ k5 r/ w
5 y5 H; g- K2 m& V( G
搅拌均匀,勾水淀粉
3 h; s0 ]& d. w, u/ ^& [0 Z
: A5 J- A3 V) T7 m/ _8 M5 J起锅啦,直接浇在炸好的里脊条上就OK啦!
* a# Y/ d* a/ d$ I3 V( X  Y/ X6 P; a. N$ I  V0 c% U: V
# @# G- w2 i; p- q9 E2 P

/ Z/ K% l  u4 d: q+ |& l0 R+ c

点评

我的毛妞  哇,我最喜欢吃的糖醋里脊,口水啊。。。  发表于 2013-2-23 09:53
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

3 ~" C2 m" [# @8 {2 }* t
7 e5 I( ]: a* Z. g6 [

' e" o( {8 T8 M/ s+ k
. c9 q7 ]" o9 t! y! w) V% V6 ]# I% z  E4 I$ e3 M  Z

4 J9 ?) Y' O! T1 C8 Y# \
6 m% T8 j$ P6 @* v' N; `2 r4 L8 ~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

馨馨的小碗我们也有一个哦

点评

颖澜澜  嘿嘿,这个碗是还没出生就买的NUK,现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十  发表于 2013-2-21 14:22
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

馨馨的小碗我们也有一个哦
嘿嘿,这个碗是还没出生就买的NUK,现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

回复 颖澜澜 的帖子: o, ^% N& ~* z# v, r% C; Q
% ?7 P) I; H& b! Z
我是小飞象特卖会淘的,价格就不说了,免得打击你。嘿嘿
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

zhenhaochiya ~

点评

颖澜澜  嘿嘿谢谢啦  发表于 2013-2-22 00:34

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜
% R" I/ _' z' g2 X( r! @) U0 y不过很多餐厅都用鸡肉做的,不好吃
9 ?- x" E8 m* k2 Q, v& ~9 C原来做法不难啊,我认真学习,得试试~

点评

q83759018  仁者见仁,智者见智,我觉得鸡肉做的好吃  发表于 2013-8-13 16:48
颖澜澜  试试吧~还是猪里脊肉做得香  发表于 2013-2-22 00:35

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

不错,学习了。* ]: Z! E- S8 q& Q' ?, m6 v
宝贝吃的真香,馋人呀。

Rank: 2Rank: 2

经验值
65498  
爱心活力豆
119  
宝宝生日
2010-11-04 
地区:
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

美女真强··
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

色泽不错,馨馨滴熊猫饭好有爱呀

点评

颖澜澜  嘿嘿,每天都要吃巧虎米饭  发表于 2013-2-22 00:20

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

馨馨好幸福啊,有这么一位巧手妈妈!
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

色泽不错,馨馨滴熊猫饭好有爱呀
嘿嘿,每天都要吃巧虎米饭
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

zhenhaochiya ~
嘿嘿谢谢啦
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜, Y# m2 K7 T8 V+ K' s) `- w+ w' \- K
不过很多餐厅都用鸡肉做的,不好吃' ~9 J8 M) C/ f6 B5 H# \8 n
原来做法不难啊,我认真学习,得试试~ ...
试试吧~还是猪里脊肉做得香

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
回复 璇咪宝贝 的帖子9 H- i" ]' }( L) v
7 A& p1 N2 P7 C# H! T# X
你的头像真可爱哪

点评

璇咪宝贝  哈哈·  发表于 2013-2-22 09:26
‹ 上一主题|下一主题
【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩(馨馨小朋友馋猫脸来了 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部