‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 164 | 浏览: 20671 |倒序浏览 | 字体: tT
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2013-2-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-21 14:20 编辑 8 y3 Q8 w  U0 n* k$ Z# t
! L4 o# ], a4 p  T" Q
天气真好~1 H1 O' b3 e% z8 Q/ i
在厨房里享受着早春的阳光~- B! Y! Z( W0 z: w
突然想起糖醋里脊酸酸甜甜的味道~' a4 I3 J% k- Z3 Q
嘿嘿上菜
" X; Z3 C- N& o$ v1 \) s. J % s! Q/ Z  L% K* q4 t& l
- `. Q) T' J& F

点评

拐弯撞见你  上学时最爱就是这个啦!  发表于 2013-2-24 22:52
lijinni7557  多年前的经典菜!自己要实习一把!  发表于 2013-2-22 10:00
叶子轩妈妈  超级厉害美厨娘~  发表于 2013-2-22 08:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 100 + 100 好吃又好看

总评分: 经验值 + 100  金币 + 100   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-22 00:27 编辑 $ [' p! v8 e- H* V8 D3 J2 m% U& Z
8 F5 n, B9 b& i9 @
里脊肉切细丝# A, X7 _; `9 T, H

" N8 f' v. F$ z. ]3 n 用料酒和少许盐胡椒粉腌半个小时
- y5 k0 z# W) B4 l8 S
; I  ~1 C/ D9 C( t* | 另拿一个碗放淀粉,和面粉,面粉和淀粉的比例是3:1
  Q& @+ c9 {! ]
5 l) Z7 |5 Z: M1 o, }8 d7 J 加入一个鸡蛋会更蓬松* r- D% e# f: K: x
* e& N, C) y' z, ?+ f: y1 @4 x
搅拌均匀
; J5 s$ a' K. G8 E2 u
- `% ]' P% e5 o 将肉条逐个放入裹上糊
5 H& d! G2 j% G7 ]  k; |3 m- e+ B9 R" c1 I) F9 d0 \
油五六分热时就放肉条,稍炸至微黄" @. e# T- m& ^9 M$ B" l7 {
% V% W/ n5 a) o- w3 e' t+ R
一条一条慢慢放入,粘在一起就不好看啦0 D, P# J2 X# B% x

" ~9 J* f% G7 _% T" ~$ Q4 V* G 捞出沥油  n1 k5 ?  s) M- z5 \& N- a% J3 E
1 q9 N3 p! J7 C3 Y
第一遍炸好了' N. }( N1 K5 x1 ], \" s

( F: A& s# h) T5 `" o 6 B! T1 c. l& w
- b5 Y, V$ E; C1 X7 M/ w

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 颖澜澜 于 2013-2-22 00:34 编辑
5 `: x3 Y" P* X  a) N, G
- t; [5 G0 ]7 b待油温重新升高,很热的时候把炸过一遍的肉条全部再放进去
4 _* n5 x# U* S4 r/ E9 U+ j第二次就可以炸得很焦脆
8 P4 c3 K! |/ O* O$ M
9 @: R2 y2 @! M5 v/ Y0 R
. Z0 W7 s9 k. U' {, z$ C0 z/ b2 m出锅啦
0 m- m& ^+ n, \" @6 v
5 }, D- l7 d: g: X  B4 I开始调糖醋汁
, F& n9 h6 Y0 H& ?( \7 z推荐使用家乐的番茄沙司味道非常正/ b% Q9 K' R; c# x9 y) Y

3 R  l* f7 j8 _1 ~  g锅中放少许油,倒入番茄沙司,一定要小火,放三勺糖,一勺醋少许盐
( Z6 C! f4 B) r" E# I7 N9 v/ F7 I# `* O
9 C1 B3 D- i5 @搅拌均匀,勾水淀粉' y( F3 R0 _1 B6 U( g. S9 _; k
; H& B2 p9 Q4 g' T) z
起锅啦,直接浇在炸好的里脊条上就OK啦!  G+ Q2 I" M& q. f& Z$ }) M$ `
1 c7 w$ G/ Z7 M1 \+ ^% K/ E
* _4 t% [7 J- T; Q

4 e& o( }) \' N0 c4 m

点评

我的毛妞  哇,我最喜欢吃的糖醋里脊,口水啊。。。  发表于 2013-2-23 09:53
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

: `- D  _% `. }, q5 m. ~
# F3 I8 g- L) e4 Y% u

/ B# e$ [- r% D: Z0 a" O/ ~) b" }/ h. k/ h  X0 h$ U. A

. R  W4 T& H5 j( \" T& n0 j! G  P# p) V5 [

+ d  A  y0 {& p$ Z2 H" A

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

馨馨的小碗我们也有一个哦

点评

颖澜澜  嘿嘿,这个碗是还没出生就买的NUK,现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十  发表于 2013-2-21 14:22
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

馨馨的小碗我们也有一个哦
嘿嘿,这个碗是还没出生就买的NUK,现在觉得好奢侈呀一个碗就好几十

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

回复 颖澜澜 的帖子
5 \$ D8 ?% u' S0 n% S0 \% B0 k% J% N, L, E7 [8 W
我是小飞象特卖会淘的,价格就不说了,免得打击你。嘿嘿
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

zhenhaochiya ~

点评

颖澜澜  嘿嘿谢谢啦  发表于 2013-2-22 00:34

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜* d+ ~/ D; g, I1 ]$ ?. {
不过很多餐厅都用鸡肉做的,不好吃
  _7 n7 o( X8 d: p! o原来做法不难啊,我认真学习,得试试~

点评

q83759018  仁者见仁,智者见智,我觉得鸡肉做的好吃  发表于 2013-8-13 16:48
颖澜澜  试试吧~还是猪里脊肉做得香  发表于 2013-2-22 00:35

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

不错,学习了。" r1 X, D1 O/ x; d" L/ r0 z1 y
宝贝吃的真香,馋人呀。

Rank: 2Rank: 2

经验值
65498  
爱心活力豆
119  
宝宝生日
2010-11-04 
地区:
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

美女真强··
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

色泽不错,馨馨滴熊猫饭好有爱呀

点评

颖澜澜  嘿嘿,每天都要吃巧虎米饭  发表于 2013-2-22 00:20

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

馨馨好幸福啊,有这么一位巧手妈妈!
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

色泽不错,馨馨滴熊猫饭好有爱呀
嘿嘿,每天都要吃巧虎米饭
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

zhenhaochiya ~
嘿嘿谢谢啦
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

这是我家小湾去餐厅吃饭的必点菜
' L/ \0 P) D$ J, g! G) w: B8 h4 J不过很多餐厅都用鸡肉做的,不好吃2 M5 _/ c, t2 \1 }' y* d
原来做法不难啊,我认真学习,得试试~ ...
试试吧~还是猪里脊肉做得香

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
回复 璇咪宝贝 的帖子
. J- G8 Z" Y! Y1 N: A2 U- K1 I
你的头像真可爱哪

点评

璇咪宝贝  哈哈·  发表于 2013-2-22 09:26
‹ 上一主题|下一主题
【馨妈厨房】糖醋里脊--酸甜可口外焦里嫩(馨馨小朋友馋猫脸来了 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部