我的毛妞

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8 B# P* w0 |& E9 [4 f6 c$ g上首页喽。。。谢谢大家的支持。。。
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懒人毛妞妈好久没发帖子了
  {$ v5 g/ M+ A) ~原因嘛$ E6 g* i% A2 G% s* L2 x  [% E
有人知道的! U1 _: t1 F: D: v2 q
因为毛妞妈最近在家当绣娘呐
1 _* u/ ^: e9 o3 r4 Y4 U9 l) ]很少上网
9 H5 u+ k1 S! X) r3 _9 V今天家里来人+ h1 X/ B$ n( @$ @: ~# `
没法绣东西了. C: ]' t- j( o1 ^
帮老妈做饭吧% r4 o+ @* o, _% P
过年大鱼大肉的都吃腻了
$ |1 z7 a+ K9 l; j  d换个口味怎么样
- m8 ^! }& M4 B0 g4 g4 c麻辣水煮鱼走起+ ^! u% T7 x: [! ~. Z
。。。。。。
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我的毛妞

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# B6 I. B1 r! w. Y备料：
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主料来啦" Q+ N, F( w) W* A7 _* g" {

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" o/ e$ b4 }8 r) e( t记得鱼腥线一定要剔除; `: m/ V4 R! c! ?

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+ G" T1 f. m* A( \! S# E为避免广告嫌疑
( ^4 D, Z' g3 p$ s, h7 l0 `下面这张外包装的图片隐藏; _* H: F7 G$ w& T4 v
有想知道回复可见
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游客，如果你要查看本帖隐藏内容请回复

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孔陈

看看

往前飞的云

看看看
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找找

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

橙儿妈

看看

我的毛妞

开始做喽
9 _4 L2 a- n1 G$ n5 }! t1 v9 t4 S0 S9 y鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制
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所以配菜洗净切块备用
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1 w+ q# Q3 j2 O! M) {
9 ^9 c5 @8 J2 O% h( A/ N& k用水焯熟所有配菜，平铺锅中9 z! W. X+ C, k! Q

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特别提示：2 k* ^6 E" l. {; \' ^0 }1 `7 [
豆腐旁边的魔芋大家都看到了吧
# q" I5 F, s* r因为生魔芋有股特殊的味道! z' K8 m* {( e: l# L$ I. k0 L
所以在焯的时候放在最后
' H# G' i8 ^3 ^/ q2 t  T在开水里多煮一会
5 w7 x. [) x; N如果煮不熟会很难吃的
/ \2 q- B2 h6 i而且魔芋不怕煮，越煮越香
- i" l, Z) ^1 V% D- `" D* l+ S煮好后用盘另外盛出备用
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# G, c2 U( n2 i! h( I
- B; h" d$ |3 e8 Y  ~  ?下来水中加料包( ~; ~8 @  C# G: r: \. R
放入腌好的鱼块和之前煮好的魔芋一起煮& J  x/ T3 h( E3 @3 d# M! I
直到鱼肉熟透# J) G7 A3 x4 b! }& c( n  \
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4 R" q! h( W, O" @" q起锅倒入刚刚码好菜的锅里5 R) X9 ^( S/ _1 o' C+ {% `' G3 `
上面撒上料包里带的干辣椒面) Q: D8 W2 n; }7 `$ R. ~9 Y
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" L- _( z, @$ J! D9 Z) S" r9 m热油拨上
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差点忘了蒜苗和香菜了) T. q. E5 z) u7 k' @* t6 m

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撒上蒜苗和香菜, H  p2 i& K9 Z- V2 {8 x0 U
那叫一个香+ O- r# |$ t$ S' U# n, k1 h

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正宗口味的麻辣水煮鱼出锅啦: @  `+ L1 g/ ], W8 i
你有没有想吃呢？2 X8 B3 r" X1 x1 ~/ D" x! q3 q
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  W$ ^  Z, C. i

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我的毛妞

看看

亲好快啊

我的毛妞

看看看

亲好快啊

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

我也是用成品料包做的，只不过这个料包口味很正宗

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

这个牌子的其他料包味道也都很好吃，去年发过酸菜肉丝米线的帖子也是用的这个牌子的料包，你也可以试试。

我的毛妞

看看

图片发完，请多指教。

tfhh28

看看

丝丝娘

太美啦！

蛋儿妈咪

看看看

丝丝娘

这么赞的手艺……

找找

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3 S! L$ t* E  L# |7 R* w8 R* {. _9 k+ t) H! y
谢谢！ 我发现我做的水煮鱼少了最后一个泼油的步骤，以后加上！

小熊来去

看看

巧克力=1

我要看看什么秘方这么香!口水⋯