我的毛妞

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% y: S; X. l2 W( ^+ T; r' b: g上首页喽。。。谢谢大家的支持。。。
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懒人毛妞妈好久没发帖子了
0 i! D& S3 C' h6 x9 f+ Y) t原因嘛
. _3 O+ p+ A) F" M有人知道的
" k' q- f. E+ Q6 w( W因为毛妞妈最近在家当绣娘呐
: [; L- X; w9 {2 ^( p! p9 B$ m很少上网
- w7 M2 V7 c4 Z0 k" a  p今天家里来人
- Z+ R0 c0 j" J, m6 h$ y: V+ S没法绣东西了6 b5 z! Q# a$ l* N) s
帮老妈做饭吧
' Y6 Z% p; y/ x( O5 ~过年大鱼大肉的都吃腻了! m. y1 i9 ~8 x8 T( _5 b
换个口味怎么样3 O) I  _) D3 D8 E& g
麻辣水煮鱼走起7 j) ^6 H' ~( d% Y2 {5 b! ^
。。。。。。
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我的毛妞

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" A: V1 j5 D" e' ?. t, P9 h, Z% K备料：  Z6 n) u) o, ?6 J1 J1 \) E9 [' E

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6 \! I/ `7 U. i; i2 h" [* |主料来啦
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  T! F+ G9 L$ T2 o- z' j; h. [记得鱼腥线一定要剔除4 G" G3 Z7 i8 r) X" T9 w  A  j' {8 T
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调料
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7 l3 e1 X* T! E8 @2 z( ?为避免广告嫌疑+ Z2 d! v$ t" Z8 R
下面这张外包装的图片隐藏/ U; K' c! q3 P5 C" {- Y/ k9 I; i5 k
有想知道回复可见* x8 M8 [- ^/ I0 `5 W5 g
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游客，如果你要查看本帖隐藏内容请回复

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孔陈

看看

往前飞的云

看看看
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找找

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

橙儿妈

看看

我的毛妞

开始做喽- R! W4 s7 L0 u. Z! p+ ^8 P7 c1 g
鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制
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所以配菜洗净切块备用
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7 p  S( o; h8 ?8 \用水焯熟所有配菜，平铺锅中: j4 m% g7 o+ B

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( F2 M; C( W( F  Q: c% t$ ?! K特别提示：
' t( v; o! Y- O$ ]* z豆腐旁边的魔芋大家都看到了吧& o/ `  l+ s- v. V
因为生魔芋有股特殊的味道( m5 i" K/ n' l( m( B* w! L5 I! y
所以在焯的时候放在最后
! i* f  p  Q- R' P9 L5 G3 r在开水里多煮一会
* _' n5 A+ ~' B6 [8 _6 ?5 R如果煮不熟会很难吃的
  A% y+ @0 w. W, I0 U, j8 I- H( F而且魔芋不怕煮，越煮越香2 F: T, [  ?: B8 G7 @2 s9 e
煮好后用盘另外盛出备用
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) {3 R1 E' N) @9 Z4 I0 h, ?下来水中加料包; h- ?$ i! J. C3 F' n% z# j: z, p3 c
放入腌好的鱼块和之前煮好的魔芋一起煮
% ~/ W9 \# p6 F5 h3 R4 V直到鱼肉熟透
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/ Y# e7 t* A% I1 H! c/ T' g* o起锅倒入刚刚码好菜的锅里3 J! ?! u9 X& A, k
上面撒上料包里带的干辣椒面% x) T5 f, I$ i/ ^

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4 P+ w/ \. ]3 B+ X2 M" A热油拨上; C. J9 r  n  ^& S
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差点忘了蒜苗和香菜了4 t  |: T# r6 k) t3 j6 x* d

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撒上蒜苗和香菜% C  T' _, C* B
那叫一个香1 M! c- Q% O! e( Y' r, f1 \) Q

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: a6 L; C: ?0 G正宗口味的麻辣水煮鱼出锅啦) p) _$ Q1 X. W' Z. x0 T
你有没有想吃呢？
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, M( o2 E: b& C

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我的毛妞

看看

亲好快啊

我的毛妞

看看看

亲好快啊

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

我也是用成品料包做的，只不过这个料包口味很正宗

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

这个牌子的其他料包味道也都很好吃，去年发过酸菜肉丝米线的帖子也是用的这个牌子的料包，你也可以试试。

我的毛妞

看看

图片发完，请多指教。

tfhh28

看看

丝丝娘

太美啦！

蛋儿妈咪

看看看

丝丝娘

这么赞的手艺……

找找

回复 我的毛妞 的帖子& L6 _2 c( i, \$ X
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谢谢！ 我发现我做的水煮鱼少了最后一个泼油的步骤，以后加上！

小熊来去

看看

巧克力=1

我要看看什么秘方这么香!口水⋯