我的毛妞

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' S: R( `# J# ~: ]1 ~0 C上首页喽。。。谢谢大家的支持。。。, J" c3 q7 Q5 g- ]: E0 H
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懒人毛妞妈好久没发帖子了, w; f: g1 i' f1 e" ]
原因嘛
1 n6 e' z' _9 t- ~3 v有人知道的; p8 a! {. v; \: {* U
因为毛妞妈最近在家当绣娘呐
9 a' w6 D5 c. W1 C: d+ Z, m很少上网  t0 o- T% w* X5 |, R: p1 m
今天家里来人
6 l) `$ z1 [8 I0 |6 V没法绣东西了
4 ~' j2 e! R9 }: H6 }: ^帮老妈做饭吧
: J: W, ?* l$ z* n6 ^过年大鱼大肉的都吃腻了& I6 d2 r9 O- j% X9 C. c! k
换个口味怎么样4 O5 A3 {8 F$ t. d
麻辣水煮鱼走起
0 h( p# `$ s2 T- Z' V$ ]2 L。。。。。。
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我的毛妞

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5 M5 G" p' s5 k. m1 O; j5 {备料：# N/ N: ]6 L. w' o

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2 z+ L' l0 S* L" B/ K- q2 D主料来啦5 p$ B. U6 ~( _" j/ j6 a
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记得鱼腥线一定要剔除% L3 g: A5 Z4 i, D5 @  a' l
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: j+ n1 V7 H2 b4 x调料# a& a- X' G7 A( j2 R! c/ {

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为避免广告嫌疑+ g" l6 l# }! Y2 h! `2 o' ]3 B
下面这张外包装的图片隐藏, c# V) B* o: }6 M
有想知道回复可见
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游客，如果你要查看本帖隐藏内容请回复

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孔陈

看看

往前飞的云

看看看0 z0 v* M7 w) V8 N, R/ f* ]3 k

找找

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

橙儿妈

看看

我的毛妞

开始做喽
' ?0 Q1 M# G+ F0 W/ v: f; n鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制
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所以配菜洗净切块备用
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用水焯熟所有配菜，平铺锅中
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& v1 B4 a, r8 T$ A$ u" |& j特别提示：
$ ]3 k: E# q; |' f2 x7 F豆腐旁边的魔芋大家都看到了吧( a: F7 E4 B" ?1 B0 O5 j& t3 K: a! ?
因为生魔芋有股特殊的味道9 I* c# D& @. d) J
所以在焯的时候放在最后
6 }0 w( N, P# t在开水里多煮一会
: h4 p" K0 c: h, B如果煮不熟会很难吃的
7 @) {- l  H% W4 o而且魔芋不怕煮，越煮越香
9 U% h" Q. t- ?% S( t煮好后用盘另外盛出备用1 H, ^7 d2 e; ^; N

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9 L" C& p0 v' ^4 K- n下来水中加料包
! U' P% b) a9 ]* f6 C/ @! T3 P. A放入腌好的鱼块和之前煮好的魔芋一起煮( N' W; n3 N  L9 a
直到鱼肉熟透5 w2 i4 H$ ^2 ^, x

3 v+ W; a" r0 Q; @3 t7 {" e+ m8 t
  r0 x$ g0 V. \. M* v/ I起锅倒入刚刚码好菜的锅里
& o, |9 v* t- G4 w7 \" h上面撒上料包里带的干辣椒面( h6 N. w* Z" C9 o( ]
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& O6 T/ T6 Y) H$ d0 t热油拨上  d: o. U; M+ l% y  L8 K
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差点忘了蒜苗和香菜了& O0 r6 N2 G5 N
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( L, e0 y: [! c* ~! Y
撒上蒜苗和香菜( o- t: @& n7 C1 r
那叫一个香
& k1 m* D6 l( L4 ^& V( q$ d' o. s5 j: b1 J) Z9 _

- P* i* I; s+ c  F正宗口味的麻辣水煮鱼出锅啦
4 h6 f9 @) J6 }$ T! b* w4 a你有没有想吃呢？* [8 S7 }' o& @- g9 `( u6 H

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我的毛妞

看看

亲好快啊

我的毛妞

看看看

亲好快啊

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

我也是用成品料包做的，只不过这个料包口味很正宗

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

这个牌子的其他料包味道也都很好吃，去年发过酸菜肉丝米线的帖子也是用的这个牌子的料包，你也可以试试。

我的毛妞

看看

图片发完，请多指教。

tfhh28

看看

丝丝娘

太美啦！

蛋儿妈咪

看看看

丝丝娘

这么赞的手艺……

找找

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3 F0 f  W! m' ?  E# x3 i1 O& ?! M# X- |' ^. B2 f& p
谢谢！ 我发现我做的水煮鱼少了最后一个泼油的步骤，以后加上！

小熊来去

看看

巧克力=1

我要看看什么秘方这么香!口水⋯