huangkaka

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当当当～～～上主图了，
  _" ]8 t/ r$ ^4 P' H谢谢小编编。
* \3 m4 p4 X) i* S" c; A截图留念。
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++++++华丽的分界线++++++++9 q4 D% a* i4 P5 i
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话说这个菜喃我想学很久了，一直在网上百度，又咨询了很多人，2 I+ I; M0 p0 o9 U& X
最后还是要感谢老虎同学的教学，边做边学，
, s0 n6 i. [- \, T出来还是比较成功，空前的满足了我的自信心。+ G! p3 T1 U" v2 ]* g; v
先上个成品图：! Z8 w* b9 C" m$ t

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huangkaka

) i8 H$ Y' F/ _0 y
' n1 _$ ?( J2 Q2 Z2 l
以下是自暴自弃的教程：
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* V$ I( Y2 Z, {! G" c$ s4 A先切一些姜丝和葱段备用，" J; i+ U; u7 @" h
我们家姜全部被我妈拿来泡了，我就用的泡姜。* H2 y* g0 ]; c' v1 {6 z% T- i
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超市买的碎米芽菜1袋，锅内下少量油，- k, j' J- c( C& N8 b
下点姜蒜炝锅，下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。# R9 E3 J$ [5 S# s* T
老虎同学说要先用温水泡下，去除一些盐份，% D& I. b' Y# E5 |4 D
捞出来控干水，这步我省略了，事实证明不应该省略，
, k& ]- S# U% Y1 l( [成品出锅后稍微有点咸。/ o2 L4 o' s; c9 ?% Y

颖澜澜

哈哈看得我流口水，吃饱了才好减肥么~

huangkaka

9 r- G* l4 Y/ k
整块肉下锅煮，开锅后打去浮末，
  I+ C$ ~; I4 [" E- Z: R) U" k煮大概10分钟，捞出来备用。
- I3 S; V1 W1 Z8 D7 L$ a) @- X' @起油锅，多量油，下适量糖炒至出色，
8 g$ {+ ]- o! ]将肉块下锅炸，炸至肉块表面金红捞出。% K* N! A9 S0 h% O1 ~
这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕，  O8 h, [& L2 e
实在是手忙脚乱，只有拍最后炸好的了。
1 t. K6 I8 r; c

huangkaka

回复 颖澜澜 的帖子
- G, g  [/ U5 R+ o) V- Z0 b
0 u: c1 g, Q3 Q) K5 y/ C0 g# Z1 B" |坐等直播吧

我是蓬蓬

配米饭吃，简直是太棒了！

筱笑翛

忍住，只看不吃

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51
8 ^2 x! Q' Z9 X- n0 G% f6 l忍住，只看不吃

, B8 p/ ?& y# W! \/ _! S! G
5555.。忍不住嘴杂减肥。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子7 f6 I* ~% O: F9 W/ v0 l
# d4 m9 _( p# u3 X
多吃，更多运动，消耗掉就没关系了

huangkaka

回复 筱笑翛 的帖子: B# o1 f$ w' f, g$ V- P

& j! f/ f  @, ~( D普洱+呼啦圈。。。6 Y6 Y! B; D& Y
我的办法。。。。。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子3 R2 j! c) c  c3 J$ b
& k6 O4 [2 ]8 l0 v  N
肯定有效

兔纸妞

爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

huangkaka

兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37
1 \8 t1 _, d" }. e8 h爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

( f, N1 X- c  g1 X/ }6 |& U1 B1 d握爪，泪奔。

ningaihong

来几个荷叶饼上 呵呵" A" w( l5 [, c1 w
用高压锅应该可以吧？

huangkaka

ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34 5 b" n) m& B' B, U% ~
来几个荷叶饼上 呵呵
# A/ b% U9 O3 h' [2 j* f3 F6 v用高压锅应该可以吧？

9 Q9 H. b  c% T$ q$ b; |) @高压锅快多了，只是本人不敢用那个东西，小时候差点被爆到，一直有心理阴影。

yoonmign

看着太油腻了

蜘猪

我平时从来不吃肥肉，这单单这个菜肥肉我很爱吃。