huangkaka

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当当当～～～上主图了，
$ O# t7 J* b* ^1 a谢谢小编编。) x: _% E. B& u
截图留念。& G+ b; S, X: n) T, x

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; R' t* S2 V! g++++++华丽的分界线++++++++  H/ P' I/ Y; s) i/ s; e
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话说这个菜喃我想学很久了，一直在网上百度，又咨询了很多人，
: C7 k- @: u& u% P7 A+ a最后还是要感谢老虎同学的教学，边做边学，
9 X' O- e2 a' v2 {+ r" O出来还是比较成功，空前的满足了我的自信心。1 K6 \1 Q% }8 W6 L
先上个成品图：
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huangkaka

, G& Q) p- ^! {" ^& W, F% e- u
% L% v( |+ r( ]: W) g
以下是自暴自弃的教程：9 ^* q& S4 [* [
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先切一些姜丝和葱段备用，3 F  y6 j0 D/ U* s- Y
我们家姜全部被我妈拿来泡了，我就用的泡姜。
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超市买的碎米芽菜1袋，锅内下少量油，
0 j7 T; ?% L; i% m# F下点姜蒜炝锅，下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。
+ ]6 [! T$ [5 W# d; j, M老虎同学说要先用温水泡下，去除一些盐份，
7 O, E* b$ F. }  U: F6 y) D捞出来控干水，这步我省略了，事实证明不应该省略，' U( d* n( s9 j5 T% F
成品出锅后稍微有点咸。
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颖澜澜

哈哈看得我流口水，吃饱了才好减肥么~

huangkaka

2 N- R8 @, e4 _" x整块肉下锅煮，开锅后打去浮末，
) b. G' f) O6 c# W, Q煮大概10分钟，捞出来备用。
' [4 c5 u! t+ ?: k. J9 U* ]8 M5 G起油锅，多量油，下适量糖炒至出色，
# r8 B* T- l, A( K5 X# I将肉块下锅炸，炸至肉块表面金红捞出。, Y" W1 w2 N! J8 y  R0 i
这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕，
# b' K' T( u# }/ T4 b& U实在是手忙脚乱，只有拍最后炸好的了。& S2 M2 W6 w, o% W, ?! F: {' p

huangkaka

回复 颖澜澜 的帖子
# ^8 j' x6 n4 {3 [; s5 j( A( _  S. x8 g. }, j
坐等直播吧

我是蓬蓬

配米饭吃，简直是太棒了！

筱笑翛

忍住，只看不吃

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51 4 p2 i# a. t/ A* E4 t
忍住，只看不吃

+ u5 H1 B2 m7 V' @( b0 H& a7 J2 N5555.。忍不住嘴杂减肥。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子6 ?8 d$ T) l( |1 _0 Y
$ Y5 K7 I6 ~; }
多吃，更多运动，消耗掉就没关系了

huangkaka

回复 筱笑翛 的帖子$ @) B, {$ a6 m1 @& g$ p* g! T
2 K) P2 l3 J9 ]2 l% C- U/ u
普洱+呼啦圈。。。
' P* Y3 A4 n: B: f1 s4 `% _我的办法。。。。。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子
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肯定有效

兔纸妞

爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

huangkaka

兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37 ! n) V7 J  L8 y; f
爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

$ S) Q4 M$ U. ~+ R握爪，泪奔。

ningaihong

来几个荷叶饼上 呵呵: b* i$ F% i8 c
用高压锅应该可以吧？

huangkaka

ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34 - @6 _" F8 R% u6 t/ e
来几个荷叶饼上 呵呵& ~2 Q" O! A, Q  V+ x# B
用高压锅应该可以吧？

% [  m! _) i2 A# Q高压锅快多了，只是本人不敢用那个东西，小时候差点被爆到，一直有心理阴影。

yoonmign

看着太油腻了

蜘猪

我平时从来不吃肥肉，这单单这个菜肥肉我很爱吃。