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发表于 2013-3-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-11 11:18 编辑 1 j! N0 b( E8 ^( y' e
$ P+ e5 m9 @1 T) H5 J- _2 }/ _
当当当~~~上主图了,
' a9 P5 g  f$ A* T0 J谢谢小编编。
& C( v7 A, X! m/ w" s
截图留念。1 ^) V: q! @. T; W8 @+ l; T
; ~, D( a; z# K2 e: j$ y4 [
% O" ?2 V+ b6 q6 V) n6 r
++++++华丽的分界线++++++++" j, P/ l; T3 b% K  o/ S% `

, D: v  r% Q/ a6 t! ^: |7 i" d* y
话说这个菜喃我想学很久了,一直在网上百度,又咨询了很多人,( N* O- N+ n6 t0 n: U# b
最后还是要感谢老虎同学的教学,边做边学,
3 r+ H1 S! \1 d7 t" B出来还是比较成功,空前的满足了我的自信心。
% u* m: L9 H# q  C' A, G& W+ X先上个成品图:
. c4 [+ ]: L1 ]8 e- Z: \0 |+ |
  q4 n9 Z3 z( t- l: K( j
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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑
, _; {7 c7 F$ B+ R$ g  _* F& U8 m# d. _0 U- c
以下是自暴自弃的教程:" O& p$ m( i: P" @+ q  _  x0 V/ H' m
8 ~% Y# i: a& Y
先切一些姜丝和葱段备用,& S9 ^, Y+ N8 B: B* t/ o$ f( W
我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。9 A7 h- T  ~9 ^; p' q+ l% Z
' C6 V7 x% p! m& V, V

  z4 B' ?9 `6 q# d) U" \, I超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,: b3 J4 S3 T* i" `% B- S
下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。
. O8 @, J: F' W9 R  Y老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份,' Y8 T* O# @9 z/ v# j+ |- ]
捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,
2 q  O& O; t, Z成品出锅后稍微有点咸。
' a- k9 `9 e8 z( I( X
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哈哈看得我流口水,吃饱了才好减肥么~

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整块肉下锅煮,开锅后打去浮末,0 Y/ e  v  ?5 e3 E/ p
煮大概10分钟,捞出来备用。0 L- n  H9 k# @2 X0 j) o
起油锅,多量油,下适量糖炒至出色,
4 [  J' m) s8 Q0 d% ^  i& p将肉块下锅炸,炸至肉块表面金红捞出。
+ |" e6 t$ N) D这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕,- l# X: j9 `. Z- U9 {0 S9 ^( Z
实在是手忙脚乱,只有拍最后炸好的了。# v$ b) W8 x  _

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回复 颖澜澜 的帖子! R- i5 ~$ U6 V$ y( {

4 \' Z( |; C1 m坐等直播吧

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配米饭吃,简直是太棒了!

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忍住,只看不吃

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筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51 : a" ~- b9 ?. \  k
忍住,只看不吃

& ^  B! |( V( t5555.。忍不住嘴杂减肥。

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& E0 h# \/ p1 _" L% ~( A; B! b8 c
多吃,更多运动,消耗掉就没关系了

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回复 筱笑翛 的帖子9 T6 d# W0 V# ?5 h

" W0 e: [7 |3 ~5 L. Y+ F普洱+呼啦圈。。。
3 z6 W& K! j3 ~$ v7 f" P" M我的办法。。。。。

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回复 huangkaka 的帖子3 Q# b! e2 L  ]4 t8 Y3 z1 y
. a% h4 c+ ~; u
肯定有效

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爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37
$ K6 x7 ^* o8 v- S' D+ _) r爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

* Y* H8 o0 [+ @7 `握爪,泪奔。

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来几个荷叶饼上 呵呵
, o; W  `  Z' c; G用高压锅应该可以吧?

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ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34 % p1 b, z  H5 z
来几个荷叶饼上 呵呵
8 |4 d& N9 J# f2 v# W5 Z用高压锅应该可以吧?

! u9 I" Y0 j- O- I1 g高压锅快多了,只是本人不敢用那个东西,小时候差点被爆到,一直有心理阴影。

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看着太油腻了

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我平时从来不吃肥肉,这单单这个菜肥肉我很爱吃。
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3月不减肥,全年徒伤悲,自暴自弃的做了梅菜扣肉,标题长才能吸 ...
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