huangkaka

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我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
4 U9 N7 r0 \  S7 E8 m1 O, Ohttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
: E7 [* B5 o2 v. v4 m9 H感谢大家的支持！
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一直喜欢吃各种西点、蛋糕，5 E! P1 Q/ l6 n' J/ G) n; o. ]# p5 r
一直觉得体内就是缺少这种因子，
9 f7 a) p! g7 i外面买越来越贵，也没有烤箱，: `/ T" c5 c+ s+ N% K: p! O8 C
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
* b  U8 U: b5 ^3 `: z. u- Z# @我就先来试验一把，7 d; j; Z* S- L
结果遭到了空前的失败，. H7 g* R0 j6 k( S5 V; n
自己鄙视一个。
/ D% W) P9 t. c- S  ^" Ebut,过程还是很HAPPY的。
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0 ^9 G) ~) p  j- ~( s; j1 C5 [3 x+ k材料准备：* `, d; A. j# _. k) L# y
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
2 J" O0 u! o; |低筋面粉若干。
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huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
' d) b, f! s0 H. C3 x8 v我还加了点葡萄干。! c9 ?0 w3 J& n5 [

5 S& y* T0 f* Z  i  A9 D& X) k正宗新疆葡萄干哦～～) x$ q0 @/ M! d6 y+ e8 |* z

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huangkaka

没有打蛋机，各种手动，
: w; B8 F" \7 H8 ]老公也上来帮忙，各种崩溃。
4 P+ r1 u0 h7 H# ~/ h所以我觉得我应该得奖，
3 ?7 l* B; M% m$ s2 y8 d% w就得那打蛋机，各种适合。$ l% I( Z: e! Y* ?8 p9 ]- E/ d

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huangkaka

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6 e$ `* F% k+ p. C' P1 d7 J3 z/ F打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
  k( e- _* \4 `2 G# y& C. Z5 Q老公说：你下楼去买一个来吃吧。, o7 p( I: q; b3 E
....但是还是要坚持。
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, Q# P+ S4 E( h. r# ~/ n2 _3 Q; `3 d: Y* ~9 H5 G0 L" p
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。5 n+ J. F' o8 i2 L$ v4 {  r1 s1 i
. d/ s! M* V/ U4 |1 g
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混合
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huangkaka

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进电饭煲。" d! C# ?0 T, C) V$ C0 v
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2 l2 X: G  s" O4 Z9 e4 X) l烘烤中&烘烤后
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huangkaka

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! u+ b' R! N6 t- i( [% A本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
, Y& e% Y, g% J* ]1 d结果拿出来一看。。。。: n  g) y; r, |( p" g' x8 g6 s; A$ n
变成了一个饼有木有》。。。
' Q2 G  W0 P( Q5 @8 J1 J为神马变成了一个饼....
) H, C  p! ]1 i( x" ?* y4 p. k* b# N% ?
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huangkaka

老公吃了一口就没吃了，
- w2 V# Z: C& T0 r# j6 A$ S1 L1 y然后默默的什么都没有说.
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" c: ^( d7 B1 M% W6 e5 x8 x7 U4 y  O5 h/ N9 D& |+ q8 j
还是家里的猫咪给力，+ W5 ~3 b& N9 {8 ^  H( n1 e
好歹吃了几口。- [) N1 C+ ^" ^2 w( ?

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笑笑娟

还不错呀，我都不敢试
# ^3 q3 J0 h5 E. j7 N% J0 H看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

) k0 x: Q6 I6 f( U. J: I; h

笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
7 j) W3 y% A8 c$ o还不错呀，我都不敢试
8 B' \8 B  E& \看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

) p; _6 {/ l) b( A& m0 S: M3 ^8 N
大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 # Q% U" j, G, @
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

3 o0 r. q5 u6 W8 ?+ l  E( _) J
哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 6 J3 _9 t; k2 t5 L% [
味道咋样？

) M: z; _1 B+ [1 M% `" ]7 `2 \如果作为饼来说的话，其实还是不错的
1 B0 Y) v, {6 ]. _. ]. F+ a4 r7 [主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，- D, A5 w2 U* C* |$ K7 s# D
然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，7 l. r! h9 }0 t6 M4 i. X( g4 ^( g
老公说：你下楼去买一个来吃吧。' {7 L' y8 A& O1 E  _5 I$ K
....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41 0 l& u, x$ z- Z' Q& i1 ^. a& A
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

4 }3 O3 Y7 n/ k9 _, Z; e
吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 2 u* L* g) R4 M! K( x
熟能生巧么。慢慢来。

7 \* x3 ]7 n+ H2 E+ W! g: b$ U就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉