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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑
. E3 `- Q9 j/ b9 K6 S4 ?) x6 l/ I
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!$ C% e0 f7 H8 J2 G. X0 b! i4 s
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
; q: p( _5 l/ g5 Q+ s4 Z感谢大家的支持!
0 W5 ~) f( N. s2 f+ z# j  m

" @4 Q! q, m' _+ v( \+ B2 J0 t9 ~8 Q
一直喜欢吃各种西点、蛋糕,
$ W& T( S- z8 H7 H9 l: e一直觉得体内就是缺少这种因子,
6 b, O5 t0 g5 t! R5 l
外面买越来越贵,也没有烤箱,6 f8 O) v+ M9 z/ w& T
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子,
( e( @1 G" B& r$ |5 I, ]: ^% u
我就先来试验一把,! Q: W8 {' J: l0 _% c
结果遭到了空前的失败,
5 z, X; J- |" T6 P8 p自己鄙视一个。
' w& q2 v% J$ j# ?$ d
but,过程还是很HAPPY的。
8 x8 d- x3 v# i: ^! @

  x8 X( t. v# N  X& z  H9 ^5 T材料准备:6 `& S2 s# H% `: q
鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离,
  \; G. M4 e1 V- P  {4 a7 q低筋面粉若干。
) [4 u4 `* K* u4 [0 Y
7 ]' `# _: |% v2 w

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka,你也太巧了~

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加入牛奶,吧蛋黄和面粉混合,. m' w( K- L7 Z- p4 c0 I
我还加了点葡萄干。/ u6 A: r: y" {% e( J

" H# ]. d1 v0 L" }2 `0 E' y  }: q正宗新疆葡萄干哦~~
% C. ?& K- \& ~, {  ^& a

4 r7 _$ B4 t" O: O
- A  z' `- }5 q8 f% S: j& l

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没有打蛋机,各种手动,3 l9 d2 W: I: r1 V* o
老公也上来帮忙,各种崩溃。
% R7 f- |. m3 n0 q5 G4 f- s' S+ L3 p
所以我觉得我应该得奖,7 p$ `9 t- }: |  @- X
就得那打蛋机,各种适合。2 `( N. W; k7 r- j

% B! y' Y" R$ k- n0 P0 Y- ]

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑 9 t+ h1 E/ ]4 V. n

3 R+ h8 m) O  K6 x$ B打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,0 B- p5 ~, o: {1 f) L4 j; J
老公说:你下楼去买一个来吃吧。% a5 B( \" |3 X& \
....但是还是要坚持。

. l: P5 B+ W4 X4 ~# l2 p* z% Q' n' p/ |; {
5 R7 p, o* C( {- `
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
( ^- Q* {( ]- ]2 r7 p1 ~: Q. p' Q9 V8 d3 ^+ `1 ]

6 ^; `; q$ w. q6 [: X/ d混合0 ]; g) w/ E9 Y

+ C8 a5 B8 N9 y

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
4 r' t/ s- y1 O. q% R4 G' f% U5 ]% {/ N( `& _* O. c
进电饭煲。+ K3 X' C, B3 X3 G

0 o& e. J  L6 {2 L" f: N  E! S. e0 Z  G! T  A( I/ N0 N

! V/ h/ K% x+ w! ~- q4 ~+ x! ^! c
烘烤中&烘烤后6 ]+ j4 J- ]; A  {
; s( K; g1 c1 K7 I/ F, G
) \, {' A* `& T' z; K, u( N
+ ^& `9 M; n. J( K

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑
* @# ^6 ^5 X+ D" o) T0 C
  b6 x  z9 N0 c/ [6 e# W本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉,
/ v, R6 v9 a* d; J, M# ?7 J1 c结果拿出来一看。。。。1 P; y$ E$ \5 P, O, h
变成了一个饼有木有》。。。

# y& k' C, }! b3 Z( `; s为神马变成了一个饼....* U: n8 f! m4 J/ }; {" E7 E
7 {; \. |/ H; M) J1 g

, G0 v/ G' Q& E9 j( z' e# u3 h( C/ F: Z! K2 U- o4 z; S8 e

0 ^1 P$ b  Q9 }5 P3 j+ M
' f2 _, ~9 j* T1 l; U; V' O. {
' g5 w* ]2 x! \6 g

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老公吃了一口就没吃了,; z+ T8 m+ V" t% V
然后默默的什么都没有说.  X& X) V. n, ]. P: [* n) u8 s8 `
8 j, }& A: h& h* Y3 @( {3 W
. f2 I" g) w/ R7 Q1 o! k  C4 j! G
还是家里的猫咪给力,
  D4 [% r( j6 |: ~- J2 J
好歹吃了几口。) }) L: m  T, v& F: K( H
: _" y% v' m3 G
3 }7 t" o) Q, n

1 F4 |) Q0 c# P; V

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
果果妈咪

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还不错呀,我都不敢试
+ P3 p& G: H" ]- \看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。

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本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑
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笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
- S6 d$ M! o5 B. M' I. I- O: V还不错呀,我都不敢试9 Z- x6 x: t1 \
看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。 ...
3 y3 Y$ d7 b' u) f
4 h! \0 i0 f& _. R& M) S- H
大家一起努力

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碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09
& I1 Z; k+ p7 c8 Z0 h4 G看了你的帖子我不厚道的笑了,呵呵,楼主,失败是成功他妈。

' V& Z- k9 B" G% a( }2 [# _哈哈哈哈

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2009-10-12 
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味道咋样?

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筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 & g  [" w! i# E. \( T5 W+ U( v
味道咋样?
3 r! B! l7 u; O4 Z' r4 y9 o
如果作为饼来说的话,其实还是不错的
- X& m( ^. F! G1 `' O* J$ X( s4 Y主要之前期待的是蛋糕,就。。。。

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2009-10-12 
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好吃就行啊,多做几次就能做好啦

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我家也试过两回,做出来的不像蛋糕像发糕。
馨馨妈

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2008-12-04 
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老公吃了一口就没吃了,
7 H* D0 r6 F: e8 g+ P. I, O8 g然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,, M+ d$ m, J$ q: D8 K
老公说:你下楼去买一个来吃吧。6 G1 X' z( X# L* q
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41 " e* b" S4 W) d7 n. K. ]
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

8 A5 I+ M& b) \$ s6 R+ C吧老公给累的。。。
Gerry妈

贵宾

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2013-03-29 
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Medal No.11

熟能生巧么。慢慢来。

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胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
, d$ |  M# Z4 h9 s. I0 O* B: J熟能生巧么。慢慢来。

2 x) B7 v6 P7 [/ ?8 [6 _就是的。。。再接再厉
改变自己

大学毕业

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2  
宝宝生日
2010-11-26 
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Medal No.11

精神可嘉
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