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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 % U" t2 \3 q. L8 w5 k  o( e9 H
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!3 O: h+ ?8 w; ]: v
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
8 }5 i  c: |9 ~3 `0 `感谢大家的支持!2 `- A% L. M* a& Z: \
0 H8 J8 c( }0 [3 o1 F, b3 A

% r  r7 E$ ?- d- d. a9 [' \一直喜欢吃各种西点、蛋糕,
* x& M( p- u8 W0 m+ H& }一直觉得体内就是缺少这种因子,
" Z- b( m" z/ C& P
外面买越来越贵,也没有烤箱,
, T5 k* d. U; h( Z! H: n) R网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子,

& e) X  Q" d' q' {+ X7 \; E我就先来试验一把,
6 {5 w* u! O! g7 c4 [结果遭到了空前的失败,
) h; J6 O' v6 I7 w) C& d4 N5 k自己鄙视一个。

, y! `' Y% G2 u* {( q; u% Tbut,过程还是很HAPPY的。
$ i' a$ k% j; u' P* r
4 F9 E5 A$ Z0 r
材料准备:
: K8 L& O! X% Y2 D鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离,; o/ D5 W% x/ a' s. ~# Y
低筋面粉若干。
/ f% e& _6 @  i$ Z5 Q. {* N8 c8 Y

! p# c* X" y/ Z5 G. T
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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka,你也太巧了~

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加入牛奶,吧蛋黄和面粉混合,: U2 ~) C- ^. @$ x
我还加了点葡萄干。
6 }! F' v9 V) Z6 y1 }& V7 V( t! Q/ h% d$ Q( d
正宗新疆葡萄干哦~~
8 w3 M+ s& T1 {0 P/ Z. E
' r" s* X4 {- E( z; u
7 c! q6 v6 \* M" _% R% v# t9 k$ B

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没有打蛋机,各种手动,$ [* v7 U! z5 x; w' G4 G- P
老公也上来帮忙,各种崩溃。
! q! {5 L, F* c7 A5 J4 r: x
所以我觉得我应该得奖,
3 E4 t7 u: h" Q就得那打蛋机,各种适合。
+ t" F, ?1 M, x) ?5 n2 x* N4 e

6 v, ^2 ^% }1 x! k- A% ^  |6 ?. b

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑 ! b* J2 P) Z' w" {4 t; i6 W
5 s  L5 `* C7 ~5 m+ O+ K
打倒这个程度的时候,已经过去30分钟," A/ i9 D3 @7 e4 O3 S# G1 E
老公说:你下楼去买一个来吃吧。
/ r  ~& o- O4 r" U% H& [: t....但是还是要坚持。

. i  E+ `$ o3 K, ^: q5 G
! Z) I# v  N7 W: L2 q" q" T" [6 ]* F5 q9 c
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。; Z9 v7 h/ n% v

% \2 ~+ o$ ~! Y, e6 v3 v4 I" B" {: y. d% z" o
混合
+ b! R! u- {$ E5 k) p" j+ a/ t" I; T3 i/ J7 Z6 A5 ]

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑 , Y* x" r. j; w7 P
4 I; ~" [1 j2 d
进电饭煲。3 a! C* p4 g+ u. I  D: p
' M9 O# Y- M# @9 G
& ], D8 b0 _+ [* ]6 q
/ w0 l1 F' x, K2 A/ A
/ X9 x% z4 v4 h1 P  K7 w, v
烘烤中&烘烤后4 e9 w7 K2 B: K" o

) `. H' U8 r7 i  f" w3 m: W; i9 c! Y( ^) Q

; |2 D- v3 ~" N

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑
: F9 r1 N. @. c: s3 J% ]  l3 b" {  d) A! {4 R' \
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉,$ b+ H' _+ L& Y( {
结果拿出来一看。。。。0 B7 W6 B0 n: t! [9 n
变成了一个饼有木有》。。。

( y( V4 \% c. }; b: h: e4 L6 |为神马变成了一个饼...., {% P9 e" `& M% I, A

* k& _: c1 i' f* V
2 T- [3 m* d# V5 Q3 d/ L, h: {4 A
; o% `# q; o4 c
. K9 \- f# I0 ~4 \# L7 {, ~
* p. h% N9 v$ B% K. {

8 ~2 f9 L' T# M

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老公吃了一口就没吃了,
; p2 e3 Q2 e- ~8 w然后默默的什么都没有说.3 V# c* @% p( a* G  p  [: ~
  y. V8 z' i# Y6 p5 [9 r

$ `0 S6 m8 v7 i( }0 M( z还是家里的猫咪给力,
" c- {' S5 {- C9 O8 O. D: r! X8 ^
好歹吃了几口。
' h3 O& K4 m) J2 P
& D1 Z) Z& h  {% D
% @$ k4 ~) D. Y* D+ s8 A
9 A1 x* X" R9 l& M

点评

颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
果果妈咪

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

还不错呀,我都不敢试3 A9 T8 g. f# Z/ L0 O4 R0 y; E
看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。

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本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 - R* k* z9 _8 P# R
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 2 i$ y' R/ e  z3 u: W. B- z
还不错呀,我都不敢试
( O- u" u* J. C1 t# c2 b, [看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。 ...

; H0 o( i! F& S. n7 ^! y
; m2 K- o5 Y5 x2 {' `5 E: q大家一起努力

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碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 ) \8 y  c& U3 Z
看了你的帖子我不厚道的笑了,呵呵,楼主,失败是成功他妈。

6 N/ u+ v: c4 q7 |  Q' z0 ~7 [9 |哈哈哈哈

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2009-10-12 
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味道咋样?

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筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
4 Y% @1 o1 v! X2 d+ P+ C) `味道咋样?
, s& U7 R2 x( s! {
如果作为饼来说的话,其实还是不错的" D; T. o9 l2 Y8 |  U* A+ e
主要之前期待的是蛋糕,就。。。。

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2009-10-12 
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好吃就行啊,多做几次就能做好啦

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我家也试过两回,做出来的不像蛋糕像发糕。
馨馨妈

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2008-12-04 
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老公吃了一口就没吃了,
8 x4 L3 @) E7 C3 Y3 f然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,+ |* H( c( U7 L, v
老公说:你下楼去买一个来吃吧。% p3 b1 m5 R0 Y
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
  u, R  A: M' O" y2 D手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
3 X8 _: P( n4 u9 T2 m+ \
吧老公给累的。。。
Gerry妈

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2013-03-29 
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Medal No.11

熟能生巧么。慢慢来。

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胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 1 L5 t7 v& t3 O4 C3 \1 ]) I
熟能生巧么。慢慢来。
  J8 G6 _/ }1 a/ R
就是的。。。再接再厉
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

精神可嘉
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