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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 . u! c+ F+ P1 S% P% t# A2 k
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!
: G2 o5 E8 e1 W9 w7 H7 chttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
5 N2 N& M: f! b- t, Q感谢大家的支持!8 O5 u1 ?1 L7 W  M

8 B- {- {5 t7 x/ ?& D
, O1 p, j% r5 ?一直喜欢吃各种西点、蛋糕,
3 |; R4 {( T8 {/ c# a! ]1 p8 r一直觉得体内就是缺少这种因子,
( @6 K7 Q; z) p1 H
外面买越来越贵,也没有烤箱,
/ n6 @/ S6 @0 Q5 o网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子,

  i# O$ F( e4 A我就先来试验一把,7 l4 H! Y; c& R, `" g. b
结果遭到了空前的失败,2 q& n" l3 k; e, W! I( F  x7 R
自己鄙视一个。

$ w+ Q2 E$ b$ W5 z( F& l7 m1 W9 cbut,过程还是很HAPPY的。
( K* o5 F8 w$ U. V

- k& H1 h8 u! T  G% v7 ]& G材料准备:4 n5 b7 ?5 s5 r9 ^
鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离,: j$ u9 j/ m3 `  O; j, w) k9 P8 r
低筋面粉若干。
3 ?& U4 L& l9 f: I0 B

  B! h4 J5 W4 z5 n5 H+ h
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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka,你也太巧了~

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加入牛奶,吧蛋黄和面粉混合,
$ B2 W4 g& L  S- {我还加了点葡萄干。; r! A" Y! K7 o/ Z9 g

% U. F" B9 `; T+ s1 w( X正宗新疆葡萄干哦~~
0 m4 P5 _- R: _3 W
  p' v' W% B: g% O

& `. w0 i% Q! `1 n$ x+ o! |

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没有打蛋机,各种手动,
8 _* [7 a' D, N老公也上来帮忙,各种崩溃。
7 @2 b! s9 O' j$ R' b
所以我觉得我应该得奖,3 Z+ w& F" k% o" ~1 e& ]- C3 w4 U
就得那打蛋机,各种适合。4 m$ _( t: e4 f: r" P
$ `, C& N/ l: S. L

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑 6 ?% `) M) p+ b+ s

; W2 P, i) |- {. H打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,
3 z2 z: r7 h. H: G/ Y/ q老公说:你下楼去买一个来吃吧。
1 f$ h& r, K+ R....但是还是要坚持。
- P7 P0 V; Z0 y* K

" T* b4 N) \- \8 I& c, T
- T* a# ^& t( h2 R还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
( h+ b2 b3 C1 ?
- Z3 o7 d8 ^, Q. d4 ^" }# f) t, P5 a! w) i
混合) q; U5 Y* U3 N. c! z0 W+ M
1 B9 g7 x7 y% K& T2 [

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
; a! h. w/ f% o/ X9 Z1 S! b% R: {% b
进电饭煲。
6 j  g9 U+ F5 a! [( I* M
6 {& Q/ w& c; t
. L. O3 ^- U* z& B* m+ S3 d4 w: u+ D# @3 \! ?
9 j5 `# \: q+ n( u2 E
烘烤中&烘烤后
3 a1 z- U& W7 \) o  q7 e) Q- E$ M- @# O
/ Y4 X! _7 Y: _( W# P0 ?. D

) S4 n! F7 J* l; O

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 " T6 ]. z8 \" V3 f" i

* i  b  D8 i# y1 ^/ l' S本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉,
* T# w: z4 n% b6 o结果拿出来一看。。。。
9 c" q# b0 i& O变成了一个饼有木有》。。。
+ Q; J4 [: a  J6 r$ H  z
为神马变成了一个饼...., k$ i- ~# g9 T3 V0 N( b7 _6 }
, h5 i6 @2 C9 \/ H

6 F+ X7 W/ n$ i! W+ ?# ~
* l( q, O7 z" n9 @0 @% g3 j' K  R( C; s0 P) ?  p

' Q! \6 C5 w7 Q" }- ^7 A4 ]

. z, ~: {' B( S

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老公吃了一口就没吃了,
5 Z& u+ d4 {9 H) S3 |) N8 D然后默默的什么都没有说.7 {0 V, B& r. a5 I4 b. ^
9 s0 I, [; x' u  j" G) b

% r" ~3 p: e- W还是家里的猫咪给力,

, _+ ?+ c& w. Y+ w9 u2 ^( e  A1 N好歹吃了几口。+ Z2 n, v6 V7 w# K4 T$ H' Y( a
/ n+ y/ d: r( Q6 S9 Y
$ O; k; S0 s# H" I# n6 F% D; g

: X2 l/ i3 g# M9 d2 S0 C

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颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
果果妈咪

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

还不错呀,我都不敢试
' K  ^( Q. [1 t看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。

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本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 0 R' p) q. I7 o
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 & [$ u0 i8 Y; T
还不错呀,我都不敢试/ L- Y& ?9 L% F+ |* |
看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。 ...
' Y9 ?5 [- l/ W( E7 o6 m

, U# R0 Q2 h" t1 z& A9 y8 p; k1 d大家一起努力

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碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 3 q0 h& z( G; @6 G# t9 r/ O) a! k# z
看了你的帖子我不厚道的笑了,呵呵,楼主,失败是成功他妈。
0 N; r2 ]- }3 }& Y8 e+ P
哈哈哈哈

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2009-10-12 
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味道咋样?

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筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
/ ?2 W% n; m, k. l/ n味道咋样?
4 p9 V4 R. t- ~% f8 E. p
如果作为饼来说的话,其实还是不错的
' H8 @# q( g3 [/ A4 V) V0 W" o主要之前期待的是蛋糕,就。。。。

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2009-10-12 
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好吃就行啊,多做几次就能做好啦

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我家也试过两回,做出来的不像蛋糕像发糕。
馨馨妈

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2008-12-04 
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老公吃了一口就没吃了,
& E' Z6 e  X: q( b" G1 P  Y然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,
1 {8 j- {" {$ z* b老公说:你下楼去买一个来吃吧。
% o- ]2 s) }9 d0 ~5 j....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
: W& f3 J1 U8 t9 `; S( Z手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

% b  z! e! Q% s1 N; A3 u2 X1 [' t9 t吧老公给累的。。。
Gerry妈

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2013-03-29 
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熟能生巧么。慢慢来。

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胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
( y* X( O9 b" f. \熟能生巧么。慢慢来。
$ U$ W" p" J7 n) C- l2 _+ |
就是的。。。再接再厉
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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精神可嘉
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