huangkaka

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我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！, i+ G* j+ W3 j9 [% L
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html3 S# o" K; ^  ]+ Q4 R2 F+ b" `
感谢大家的支持！: O" @4 F8 a$ i; I7 E" G

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一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
3 B% x7 O9 O' w" J( u, M一直觉得体内就是缺少这种因子，; M, N0 _4 o$ l0 b+ s
外面买越来越贵，也没有烤箱，# }* x4 o5 h  s3 K) c0 w
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，: Z3 o2 J8 z7 u
我就先来试验一把，
: c0 V0 P5 p& m8 H' e结果遭到了空前的失败，8 a! W+ Y% z6 ^8 [) h
自己鄙视一个。! B' g8 w# ^0 K2 ?. p
but,过程还是很HAPPY的。
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材料准备：( z3 U0 f  {+ n) o& A& [
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，8 ]( {5 D" `$ A0 B( e# ^+ o
低筋面粉若干。
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huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
: O- y3 Q$ B6 X1 m, V+ c, S; B我还加了点葡萄干。5 a7 ~2 I8 P/ C+ l$ S
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正宗新疆葡萄干哦～～
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huangkaka

没有打蛋机，各种手动，
( V" s( L  e4 G) @) V+ _& n2 `老公也上来帮忙，各种崩溃。
$ `- ]$ a( |4 V/ n6 \1 m- V; F: z所以我觉得我应该得奖，
  B9 `" _2 p. h; f. B% L就得那打蛋机，各种适合。
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huangkaka

. Z& v3 {( G/ w3 t# G$ o
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打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
. Y  v) f" l& i1 n2 g老公说：你下楼去买一个来吃吧。
9 X* {7 r0 L+ x  F4 I; g7 K7 K4 X....但是还是要坚持。
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" x: x: h2 a- k6 S# U0 N& X  V4 P3 c8 O5 x
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
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混合& G. t) V+ g6 y9 ?& z

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huangkaka

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. B7 P2 ~% _0 g: M% _进电饭煲。
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; D& M* i! d) F1 l/ f8 C: Q( z6 J. k% O1 H6 F& R2 p) \3 j
烘烤中&烘烤后
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. [- E$ |# m. t2 m4 R# t0 U5 A5 {2 d4 \- g! Y. M$ x

huangkaka

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9 _9 c4 c4 c' s  O; p& L本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，9 S4 Y/ I1 y  `, P
结果拿出来一看。。。。
9 [6 p) L. D, x" }3 p变成了一个饼有木有》。。。" N- u! `) ?, o' A; P5 `1 S
为神马变成了一个饼....! a- R* x% ~5 u

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7 y. h5 [, r7 R0 i7 A4 P3 V. g+ m* g7 j2 p: T2 H# o" O
% N* D* E6 G8 w7 P; P

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huangkaka

老公吃了一口就没吃了，9 J; j) W1 v  K
然后默默的什么都没有说.
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2 W1 M& [' r- n( m1 k& C- m) d
5 l" w4 W  b' J还是家里的猫咪给力，! X5 f9 G# i# l# Z7 M
好歹吃了几口。! D' [3 k  f: s5 j+ g: I7 n5 a: Z
+ S3 r) R  ]* t5 U2 a  e1 v
$ v) u, \& T, J+ y

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笑笑娟

还不错呀，我都不敢试
% C$ L# E5 Z  M1 `) Z0 f看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

+ J4 Q6 V% W: ]. o! J0 `

笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 8 n- |1 j4 ^2 C7 N5 F# q
还不错呀，我都不敢试& Q2 R/ a) _; U3 h0 m: S5 ~
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

7 P- |/ G3 G- o1 O
( Y9 M3 x8 \2 w0 [0 Z: r大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 6 D* w% a( V" W
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

# N4 u6 Z2 s8 P0 x  [
哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
3 @5 Q0 M9 Z, V7 U味道咋样？

) d0 ?; b0 {' a8 w! R7 h' ^3 k如果作为饼来说的话，其实还是不错的& d# _  Q  \; Y1 I* h  |! x1 n7 V
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，
/ f; [% |  W+ _  Z: `7 H$ [然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，! Q7 R5 R" p! X
老公说：你下楼去买一个来吃吧。6 R9 F8 C! q% c3 I
....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
5 U6 V! \7 q. ]7 Z% S, Z( `+ q手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

. [# _* b  q. r7 m& k
吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 ( i# H+ D" m: q+ U' y
熟能生巧么。慢慢来。

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就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉