huangkaka

9 S& m. I0 M0 h' i& \, ?

我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！  s& `# Y/ m5 A0 x+ a- r, ~" o
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
! w. Z7 k9 R- m% ^3 r7 ?7 @感谢大家的支持！
$ J" g" c: B* f" [7 j, g( d3 u

& ]0 m, }" p" |$ y0 q
6 G3 @' y  r% `1 @$ d一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
6 r  ?: x/ L$ f9 Z一直觉得体内就是缺少这种因子，
8 ]) a+ J' g2 v外面买越来越贵，也没有烤箱，
2 c* g9 z, Z5 W; N* C2 K网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，, i7 @+ b# Z8 @6 V. v
我就先来试验一把，5 n: z- k0 Y( y1 J$ ~$ {( t2 G
结果遭到了空前的失败，7 T8 O6 o/ y2 n6 }; f8 U
自己鄙视一个。1 Q) \4 x1 \8 k' A/ x/ x3 \
but,过程还是很HAPPY的。! S4 W3 x0 v" K
' r3 `) j# u; ]9 L6 G% |9 q4 n. X. g* o
材料准备：
! r- g$ @' q$ K0 g7 r7 g鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
- T0 j% B- B, G2 P. U低筋面粉若干。0 L9 p6 b% a4 _
% D0 p" g0 Z* ^- h

huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，/ ~1 i" B! c5 l' D8 m" ]
我还加了点葡萄干。
; f9 `) k7 l$ `+ `
% p0 I7 h9 A9 Y+ k* {: w正宗新疆葡萄干哦～～
( p  c' B0 s5 R# o
* ]! ^/ F' T+ \" J  h
/ Q1 ]# ]* D+ n* f, U

huangkaka

没有打蛋机，各种手动，9 Y6 y+ y: U- f) s# r% j1 l1 l
老公也上来帮忙，各种崩溃。
# S8 w; h5 o7 H, }2 H1 g所以我觉得我应该得奖，/ \5 M2 e6 K; i+ K" H; [
就得那打蛋机，各种适合。
: R' s: M2 |. b4 g5 C2 N0 K# E! s. F' V6 k- u" u# {

huangkaka

- I+ b" P6 S0 H# m  E* l+ W! s
. S% m  j8 z- }/ U
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，0 B, `' k4 V& X
老公说：你下楼去买一个来吃吧。9 v' W6 i- ]6 h$ L
....但是还是要坚持。
/ `* S1 D5 ]! O5 S
6 t/ w: c* q) X$ I+ ?1 \1 M+ c3 u& x
6 B, |4 ]8 y$ c* t" p9 E' P/ ]9 M还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
6 P0 t% o6 i4 f5 D8 z5 p% p; O1 Y  z6 m& Z5 \: A& h; I
. j" x' X" X/ R  \
混合
& y3 I( w$ W- F! O7 f. d3 N1 B1 e
1 {" k- O; W8 f( ~3 q& w

huangkaka

9 l& O; t; H8 w2 Y
8 r; J8 Z/ }6 h6 o9 p进电饭煲。
' `% b2 G1 y8 }* i9 Z! K  T7 L* ~( L; I# l
1 G" f4 [6 O; X  d

6 L0 \% O/ T, y5 G# O: o) r& O4 z, m9 {5 B, u
烘烤中&烘烤后0 c0 f' b4 S4 Z. r4 Y9 D

1 o$ T4 e) K2 N( V; |0 ?7 {. N& B# P+ o8 n
5 y! N0 ~/ f: `) G2 s

huangkaka

) R( H( r! Y1 H/ {/ V1 r
7 G' j$ A  M5 ?本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，
# e4 u- w6 z) q. U* x8 t( w. P' W结果拿出来一看。。。。  X- ?2 Q0 N: h9 V9 K  |
变成了一个饼有木有》。。。
, }8 r0 |0 S; n" W; }: N) z% i' p3 h为神马变成了一个饼....& E+ L& k& Z$ A  v6 W* ^
7 k$ L. X* X2 D8 c

! p0 E/ R* U6 H& r) J1 S9 @
  D* B: `+ j# e' f2 G+ F0 V) t4 c& e( q* e
3 a, n  `: e+ x5 Y) w7 E$ E  c8 @
; o- R5 _% n9 @+ p2 O

huangkaka

老公吃了一口就没吃了，
1 S8 Z9 ^  \- W/ M) p/ Q然后默默的什么都没有说.: w' w- u6 P4 t, x  m  Q: E  q

" l; ]2 c, [& w8 c
" U! p  T# _3 f: q0 P) c; a还是家里的猫咪给力，
7 j0 F# k  F3 ]) @2 Y' g好歹吃了几口。
& b0 }8 F' l/ F
0 u# R( R* a2 ]5 h/ O. t, @
! A1 k; c6 c4 I) f+ E
% ^: U0 v( |$ p6 i' O( Q2 ?7 V. t

笑笑娟

还不错呀，我都不敢试3 f2 X' E1 A# X9 b) c0 F
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

2 b% o. X8 @+ h; U% w) H' A- A

笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
  B# ?+ p4 T2 \9 d还不错呀，我都不敢试
: E4 q4 Z3 B. {/ p2 o看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

: Q, z: A) r! [  }3 N

) x7 _' v. ?, O0 |大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 % G# O' L1 q) I. [9 G& v* [
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

. b& r/ ~6 E8 i
哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 & Y% d3 y5 M" V
味道咋样？

: ?. {2 \, C5 e" ^5 H: v4 B2 l
如果作为饼来说的话，其实还是不错的" s& H. ?( ?0 x4 h
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，. B8 P  S' z* @$ _: x% s& ~5 k
然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
# O* O9 ]' ~% F  C* D老公说：你下楼去买一个来吃吧。+ |" a) i; j2 |! u1 v' h
....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41 5 j7 B+ q  @- C7 y2 O
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

7 I# Q( Q; P" ^, j' `5 Q0 y) W. ^+ F
吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
' \& Y( [) T6 w熟能生巧么。慢慢来。

2 ~* d& X* @# }: Y& q
就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉