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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑 9 d. T! G1 H8 l' \
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!
9 Q9 S& t" R9 I" y8 thttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
% ^3 X* {% _6 r, P  X( @感谢大家的支持!/ z* D, ]' J$ Q$ X9 r

. \6 o/ _0 h: [& C: b( G7 A' ]. l, p3 u4 o( l
一直喜欢吃各种西点、蛋糕,
; O6 l' B8 }& j! i4 z2 i2 ?5 C* }一直觉得体内就是缺少这种因子,

& H8 e: F; ^1 V# x, _2 M
外面买越来越贵,也没有烤箱,
, K( P6 W( t& F: G网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子,
4 ]! L! c" y9 M
我就先来试验一把,8 s- c1 ^) T) g) U3 Y9 o2 B
结果遭到了空前的失败,; [; V6 E3 i+ a9 q4 s; Z1 o
自己鄙视一个。

* X. q* A0 o8 ]/ D1 ?9 zbut,过程还是很HAPPY的。" ?7 x" A4 [9 ?) C3 h) A

' e' }) X" g# H+ j. t3 m& q材料准备:
& W# l" v! ^5 x+ o1 X% Q- z7 ]  s鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离,/ N/ {( Y2 t; w7 z" ]2 m3 v, C
低筋面粉若干。
' W$ G5 q/ J9 h# d$ f  \. ^4 n
) D) \/ ^. t* S! _- I7 r

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka,你也太巧了~

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加入牛奶,吧蛋黄和面粉混合,
7 Z0 N9 {8 y! J4 O# a! Q我还加了点葡萄干。' t# o; N, _$ }- e4 o% `

/ U9 \$ J4 c! g) D- K, K" H  X% j正宗新疆葡萄干哦~~
0 ?/ v' P2 h% I
8 ]7 w" o- k  N: V) y7 |

9 B4 ^) M! S* L2 U- z- P+ Y4 L

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没有打蛋机,各种手动,
: C) ~: X7 r- w+ ?& Q; u老公也上来帮忙,各种崩溃。

5 f1 P/ w' \. D' \1 R所以我觉得我应该得奖,9 K$ z' l) r3 P7 E9 i( n0 [. i! W' o
就得那打蛋机,各种适合。
/ Y* P# @6 P9 P6 k% F/ O; ]
& N/ I' [4 ?3 t% `3 o: w& g& C

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
, \" v5 x4 q! a
* s0 ]' @- \9 |5 c打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,, S) ~1 b8 E- F( G2 l
老公说:你下楼去买一个来吃吧。: z) W* w. d$ |- |+ q. S( D3 V
....但是还是要坚持。
& w+ N) G$ l6 D+ ^
5 T- c" D; F3 F1 T" N; n/ l
' s8 i8 i# X$ g6 H( R
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
0 m' B7 t1 F/ y
4 Y/ z, A" ?( |5 ?7 g
0 ~! ]* ^0 k; u混合7 {* |1 w; t; x' G
$ N0 g$ x6 M0 K- Y, {  Z

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颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑
. v) @( S' q4 B/ y
' ?+ p3 Q  O& N% \6 f7 I! u: X2 v. b进电饭煲。8 I, p6 N" E! ^+ G$ c! B) r
7 r2 D. W0 ?& W! |- G" a) _
2 k* B9 d1 N4 ~. P8 A$ k& q# p
2 G2 E" \! y, U! Y9 y& L
  |' T0 f; m& I* J: c6 V( n! \' k
烘烤中&烘烤后
! i; E3 Q: V2 z+ R$ {7 E" @5 X! i/ q, t; Y  B" [/ M
1 I$ D. A8 @% p' F5 o* N$ j/ G, A7 a

$ v# m  o$ ?) M! T

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑
5 C& s  w6 }2 |+ Q1 {3 N4 m
$ X7 x; k( y0 U) i( _! m3 f本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉,
: y) P% m# q0 i7 e3 D6 e结果拿出来一看。。。。1 u/ q* _8 \8 ?- T* _" }: R: r% @
变成了一个饼有木有》。。。

. P# a& Y- m5 F! Z3 J' p( X为神马变成了一个饼....6 @, _; S2 [4 C3 g- d( r& v
. u7 ^' M% z7 c& `

' `3 ^7 `% S; @: ^" C; K' g2 J5 J' j
4 r5 @0 Z4 C0 C9 @3 v8 H

3 }/ L/ S1 U6 a

* C' s* \. J# Y

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老公吃了一口就没吃了,
  |  d/ f9 ~" m- o然后默默的什么都没有说.
, B7 Q9 h/ j# a+ P  M2 H# g3 q
0 S* i8 u0 f6 W, _8 }3 L7 k2 S  k2 l$ M5 j
还是家里的猫咪给力,

# x: ^; H1 I, {; N好歹吃了几口。" g; G3 ^0 k, m

: K( e* r" f# K0 \7 @2 m. w4 x+ Z; F7 W
  E# j! I2 J, D) R) P& O

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颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
果果妈咪

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

还不错呀,我都不敢试- ^) Y. b5 V$ \' o: B5 G3 n% ~' p
看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。

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本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑
& x0 `& @( Y5 a! S( M- o4 ?
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03 , f9 d" O3 O) p+ F4 o& r( X4 q& {
还不错呀,我都不敢试
% v8 T( |, J* O+ ^' h; E  h  z看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。 ...

3 ^; B) M- j8 h. s' F1 [5 _* d
* m! V1 E& d2 N: k+ L8 W8 d5 S大家一起努力

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碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09
. t; x' {& w+ |看了你的帖子我不厚道的笑了,呵呵,楼主,失败是成功他妈。

: {* D  I1 s" o8 \哈哈哈哈

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2009-10-12 
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味道咋样?

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筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45 6 T4 ]$ g! r& g* t* e
味道咋样?
6 m* i/ U# T% t0 t) K
如果作为饼来说的话,其实还是不错的
4 s+ Y4 P( j0 N  b, G4 _2 z主要之前期待的是蛋糕,就。。。。

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2009-10-12 
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好吃就行啊,多做几次就能做好啦

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我家也试过两回,做出来的不像蛋糕像发糕。
馨馨妈

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2008-12-04 
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老公吃了一口就没吃了,
' p2 h1 T+ h0 A( o. P6 i: k! J, a然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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未央区
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Medal No.5 Medal No.11

打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,3 `$ P+ v0 W8 z& N0 X, \5 I' l
老公说:你下楼去买一个来吃吧。
; h+ H9 K$ e9 c4 k: b: n. H....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
6 c" V! J% Y$ w7 @- v( U手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀
6 n1 D6 K* W6 l9 ~) t# u/ c$ u
吧老公给累的。。。
Gerry妈

贵宾

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2013-03-29 
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Medal No.11

熟能生巧么。慢慢来。

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胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
3 u* [' C, T0 B: P/ x熟能生巧么。慢慢来。
/ ^8 V0 M; F& {. ^1 @5 q
就是的。。。再接再厉
改变自己

大学毕业

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宝宝生日
2010-11-26 
地区:
碑林区
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Medal No.11

精神可嘉
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