huangkaka

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我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
. G( x+ \2 x3 u6 S' F( f4 Dhttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html( w7 G4 ~# f  J, `2 E8 `/ R4 ]- P
感谢大家的支持！, {0 a$ b/ E# _. r1 j: q

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* C6 _+ I  r* B# X& s2 e  r' ^一直喜欢吃各种西点、蛋糕，8 F; r5 [+ h, [5 L0 X- B
一直觉得体内就是缺少这种因子，, T* y  ~# C9 d
外面买越来越贵，也没有烤箱，: K# ?2 e3 ~! {, n
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
% v1 i: k/ Q7 i6 \) N+ s8 t我就先来试验一把，9 x' E# k' l% k+ Y
结果遭到了空前的失败，9 ~6 g1 m' f" F9 Q6 {
自己鄙视一个。
3 P: N# s  `2 o0 [# ^- Bbut,过程还是很HAPPY的。: @# b- `+ ^3 Q  p. g4 P

4 v  [; l% [7 Y* M材料准备：
- H/ s' r) q+ E! I. b: T4 ?( q鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
4 ~- A" z! W3 H" j! \9 D- E, d低筋面粉若干。
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huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，9 z+ N: w* C4 R6 D, K' e: ~3 @
我还加了点葡萄干。9 {+ d( Y: t! n* i: p# o* `
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正宗新疆葡萄干哦～～
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huangkaka

没有打蛋机，各种手动，7 M- n' z0 ~) O1 l2 q
老公也上来帮忙，各种崩溃。& R) C, |! ~! z( ]
所以我觉得我应该得奖，- j8 r7 G/ I/ o' `
就得那打蛋机，各种适合。  F/ j$ I4 U) J0 ~$ g

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huangkaka

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% F9 j; U' q. k" R  C& K8 W打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，2 T) l: r/ `5 _, ~) C/ C5 B' Z
老公说：你下楼去买一个来吃吧。5 d9 [- d4 W. D8 J  b
....但是还是要坚持。
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还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。4 n1 Q) M6 k+ t1 O0 [1 t
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' {+ o% d5 a' D" b* Y3 V
混合
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huangkaka

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- a# ?2 H, h+ `进电饭煲。" u$ S* ^% E, x  g6 _
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$ X! w* C6 p1 I. |5 O1 U6 L& K+ I+ }" |
烘烤中&烘烤后4 O  ?( u6 T: p

" F7 p+ Z/ H3 `6 S
% q& s3 A+ s4 H3 X+ B: T( d& s* d9 |2 x1 D2 b& m8 H. k

huangkaka

* r) c# K- T4 s- u7 e
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本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，9 z, m  @7 N8 J; G$ G
结果拿出来一看。。。。
( n% n  O! b, G6 ~变成了一个饼有木有》。。。/ y2 y- D9 L* o/ I
为神马变成了一个饼....; E3 C6 W$ V" k1 ~

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huangkaka

老公吃了一口就没吃了，
! R3 ?" g) U5 }& ?然后默默的什么都没有说.% C. n) T" J  ^' @

% k2 p4 |) d/ C: ^3 \5 W8 J- z  C3 O  C1 C
还是家里的猫咪给力，4 K& B  p! F- A# {- c9 y
好歹吃了几口。
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笑笑娟

还不错呀，我都不敢试
5 ~7 d) O( ~! s  K: H# ~看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

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笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
) @& j: B, X& [" W还不错呀，我都不敢试( L7 x- j* [/ ^  s3 c+ b4 w
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

/ V; \  N; P+ x
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大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09
$ S* i- v& K- d看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

5 P8 }: l! D' J2 C' o( b
哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
3 a% {$ ?5 a. T, \/ @+ {味道咋样？

$ s6 V& W! i# t% r) Q
如果作为饼来说的话，其实还是不错的
& U$ P2 D8 e3 \) B+ n& ]主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，/ f# e3 X+ {/ N
然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
6 N) Z( d9 D( \' k老公说：你下楼去买一个来吃吧。1 k; e/ w1 F3 ~0 s
....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
  O" B9 d0 \  \手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

# c# ]8 X& S8 p/ Q- {. X) a
吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
; V) b" f8 Z0 D; i0 ?. F( S熟能生巧么。慢慢来。

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就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉