调皮小虎的妈妈

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    若干年前的某一天，和朋友们相约去吃必胜客，点了个什么什么焗蜗牛，好几十米的人民币，端上来披萨一般大的盘子里只装了五只小小的蜗牛，一人一口，还没品出个味道就咽肚里了，真是坑爹呀～$ @. S# v- D7 _1 t) q7 v; u
    今天到了雪耻的好日子～
& v; N" ]1 f; x  S" S5 P    这种高营养高蛋白的好东东，炒上一大盘，仔细的嚼一嚼，咱也算吃得高品质，吃得高档次，顺便也补补胶原蛋白神马滴～2 m) ]5 r( q# h# n" G  Y! a! \
    呵呵～
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3 X' a( i' o9 @2 c+ ]    这就是传说中的白玉蜗牛，个头都挺大，看着这一盘粘乎乎的东西，有点小恶心，但今天是为了雪耻，量一定要多，让我一次吃个够～～, _& v5 F! Y  ]3 f
    这一盘子如果对比必胜客的价位，恐怕能卖1000米了～吐血吧！！！' c; J: ]$ @: R
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调皮小虎的妈妈

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    这些是白玉蜗牛，先普及一下相关知识~. A: ?' q5 p" H' K9 a
    白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
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调皮小虎的妈妈

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    有的亲们会问这东西哪来的？
& e( z! T# J2 [# w( G- M& e    呵呵，这是咱娘家养的，咱娘家可是开蜗牛养殖厂滴，成堆的大蜗牛满墙满地爬，那场面可是相当的壮观～
  U0 X" H) |+ @" _    从厂子里拿回来的时候，工人们就把蜗牛的壳子去掉了，如果给我弄上几只活的，我可下不去手，再说还有点小恶心，这可是保证新鲜的哟～* B4 U0 r9 ^$ h% Q: [* W1 t& w) O
    单独拿起一只来，摸着肉很厚实，粘粘的，还有小触角呢～4 L; {/ O2 m) H4 U' N8 p& h+ Y0 o
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调皮小虎的妈妈

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7 v* P" H7 J4 i    煮好的蜗牛们，变小了，也变黑了，不粘了～# m7 P; {& `! B4 N6 j

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调皮小虎的妈妈

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0 r3 E6 y0 d4 C( l8 R6 l( B3 E1 ^    从中间一切二，爆炒薄点入味～
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    看起来不像蜗牛了，倒挺像猪肚丝～呵呵～- y: B" R9 k* V3 T: A$ s

调皮小虎的妈妈

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    倒油烧热，几瓣大蒜煸香，先炒青椒，再放其它配菜～6 I! C; i  z0 K" u# P- |' j  t& C
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调皮小虎的妈妈

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! O% a, r0 I# s5 K, C: C* l    菜七八分熟的时候，倒入蜗牛，放入生抽、料酒、糖、盐、鸡精～  [# P$ n2 U* W! t2 R
    翻炒均匀就可以出锅了～( q/ A) u$ k/ c0 O

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调皮小虎的妈妈

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" V1 N/ Z9 y) |2 ?9 Z# |% E. W    一盘爆炒白玉大蜗牛闪闪亮的出锅装盘了～; y$ n8 t9 Z+ d/ }* Q7 ^
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调皮小虎的妈妈

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/ s; C; v, s2 T! s- ^" k# A( s0 N    口感真的有点像猪肚呢～呵呵～
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筱笑翛

开眼界

嘟嘟妈妈8059

看着真不错

调皮小虎的妈妈

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哈哈～
( y  U' t' q" U/ _- y9 T0 Y1 I* H2 y很美容的哟～

调皮小虎的妈妈

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吃起来也是不错的～

果宝儿530

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1 a5 s9 y' ]+ }0 K2 K2 ~0 y看着不错哦

叮叮妈妈

卖活的不？多钱一斤？

调皮小虎的妈妈

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呵呵，这是美容佳品哟~

调皮小虎的妈妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子6 Q$ t1 |% O& s4 i: ~$ A; v2 j: M

% t; J' }+ d8 s呵呵，亲想要活的估计不行，我娘家不在西安~" }/ `$ d! n' [  l0 K
只要一斤邮寄成本太高了，不划算~