调皮小虎的妈妈

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    若干年前的某一天，和朋友们相约去吃必胜客，点了个什么什么焗蜗牛，好几十米的人民币，端上来披萨一般大的盘子里只装了五只小小的蜗牛，一人一口，还没品出个味道就咽肚里了，真是坑爹呀～
) n% @. ?3 i. R$ ~8 O    今天到了雪耻的好日子～* X( z3 R9 U2 a' b1 j1 D( `( _
    这种高营养高蛋白的好东东，炒上一大盘，仔细的嚼一嚼，咱也算吃得高品质，吃得高档次，顺便也补补胶原蛋白神马滴～4 z7 c' e: b  o, f7 X0 m$ e
    呵呵～7 p. t8 _0 j  y$ f6 @" v
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    这就是传说中的白玉蜗牛，个头都挺大，看着这一盘粘乎乎的东西，有点小恶心，但今天是为了雪耻，量一定要多，让我一次吃个够～～
- s+ m4 I  ?' x    这一盘子如果对比必胜客的价位，恐怕能卖1000米了～吐血吧！！！
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调皮小虎的妈妈

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* W2 r$ a/ g  i( e8 y/ |9 y% y1 A    这些是白玉蜗牛，先普及一下相关知识~
, Z7 l4 N/ ?( I2 s% q; ?    白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。, c7 q1 t1 b' G4 C# g  t5 s6 {* l
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调皮小虎的妈妈

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1 \( g, D: C% S5 P  E    有的亲们会问这东西哪来的？
5 t9 c3 X6 |( [" G    呵呵，这是咱娘家养的，咱娘家可是开蜗牛养殖厂滴，成堆的大蜗牛满墙满地爬，那场面可是相当的壮观～/ e* |) k9 C# _  S
    从厂子里拿回来的时候，工人们就把蜗牛的壳子去掉了，如果给我弄上几只活的，我可下不去手，再说还有点小恶心，这可是保证新鲜的哟～( x/ u& w3 L+ q9 s6 X+ O
    单独拿起一只来，摸着肉很厚实，粘粘的，还有小触角呢～( |% T' {0 c% {/ }1 ?* |. }
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调皮小虎的妈妈

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* m, [' a" N9 C3 m, w    煮好的蜗牛们，变小了，也变黑了，不粘了～
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调皮小虎的妈妈

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+ n; p2 z& G7 {& J- n" W' S8 X9 N    从中间一切二，爆炒薄点入味～) ?; n. K  E( u- B1 F2 O9 f

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    看起来不像蜗牛了，倒挺像猪肚丝～呵呵～" Z  p# i* C, |7 @* f$ P* g: ^

调皮小虎的妈妈

" _5 M" N" m9 e  q( \5 W* [+ K
$ G  C7 q. t* H4 p1 @# c    倒油烧热，几瓣大蒜煸香，先炒青椒，再放其它配菜～
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调皮小虎的妈妈

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! J7 h, s& ~3 U$ K6 m    菜七八分熟的时候，倒入蜗牛，放入生抽、料酒、糖、盐、鸡精～
$ K8 f! N$ X3 t' P! t; P    翻炒均匀就可以出锅了～6 y, N" Q- c" I7 S) y  Y! h0 C

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调皮小虎的妈妈

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    一盘爆炒白玉大蜗牛闪闪亮的出锅装盘了～
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调皮小虎的妈妈

回复 调皮小虎的妈妈 的帖子/ h: h9 ]( m# |5 E. s# x: w
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    口感真的有点像猪肚呢～呵呵～
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筱笑翛

开眼界

嘟嘟妈妈8059

看着真不错

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子8 o8 p2 S0 d' P; Y! u1 }8 G

3 K2 ]% H' e% F8 ^$ z. R哈哈～( h" s- O8 U  j( @% x; D
很美容的哟～

调皮小虎的妈妈

回复 嘟嘟妈妈8059 的帖子
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吃起来也是不错的～

果宝儿530

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# t; |+ M* }1 t/ a  J2 U看着不错哦

叮叮妈妈

卖活的不？多钱一斤？

调皮小虎的妈妈

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呵呵，这是美容佳品哟~

调皮小虎的妈妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子) p$ D) j; y6 \2 s) W* C+ I

2 l$ y' m& @; h- A) ^5 \6 R2 y( j: L( e呵呵，亲想要活的估计不行，我娘家不在西安~
! U. F. u, H# }& N  w只要一斤邮寄成本太高了，不划算~