调皮小虎的妈妈

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    若干年前的某一天，和朋友们相约去吃必胜客，点了个什么什么焗蜗牛，好几十米的人民币，端上来披萨一般大的盘子里只装了五只小小的蜗牛，一人一口，还没品出个味道就咽肚里了，真是坑爹呀～
$ A$ ]# B$ `' C    今天到了雪耻的好日子～
- w& j6 |" ^  l% p4 {9 M0 j: f0 ^    这种高营养高蛋白的好东东，炒上一大盘，仔细的嚼一嚼，咱也算吃得高品质，吃得高档次，顺便也补补胶原蛋白神马滴～+ a) P' ]. _4 ~) T
    呵呵～
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    这就是传说中的白玉蜗牛，个头都挺大，看着这一盘粘乎乎的东西，有点小恶心，但今天是为了雪耻，量一定要多，让我一次吃个够～～
6 c, x$ {( [& K) K. ]    这一盘子如果对比必胜客的价位，恐怕能卖1000米了～吐血吧！！！0 x, S5 e/ @# o+ n9 x
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调皮小虎的妈妈

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( }! s9 m3 \3 ]( I# f7 X4 P3 X0 M    这些是白玉蜗牛，先普及一下相关知识~" i/ A# @' B1 @/ Q
    白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
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调皮小虎的妈妈

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8 I" L9 V) h- [( ?; n' {0 A# F    有的亲们会问这东西哪来的？" t; c7 n% J1 T3 g* J: h
    呵呵，这是咱娘家养的，咱娘家可是开蜗牛养殖厂滴，成堆的大蜗牛满墙满地爬，那场面可是相当的壮观～
% d) }6 \2 u3 V  r! k2 q9 p- \    从厂子里拿回来的时候，工人们就把蜗牛的壳子去掉了，如果给我弄上几只活的，我可下不去手，再说还有点小恶心，这可是保证新鲜的哟～; x1 H' q6 \" P' Y
    单独拿起一只来，摸着肉很厚实，粘粘的，还有小触角呢～- C4 S! d! q& v+ O+ Y
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调皮小虎的妈妈

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    煮好的蜗牛们，变小了，也变黑了，不粘了～
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调皮小虎的妈妈

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  D- W( y/ \! `& G    从中间一切二，爆炒薄点入味～
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    看起来不像蜗牛了，倒挺像猪肚丝～呵呵～
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调皮小虎的妈妈

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    倒油烧热，几瓣大蒜煸香，先炒青椒，再放其它配菜～
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调皮小虎的妈妈

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' v1 B+ |8 }; E! U% S! W    菜七八分熟的时候，倒入蜗牛，放入生抽、料酒、糖、盐、鸡精～4 H' }  n8 o5 {  Q, }! X" h
    翻炒均匀就可以出锅了～
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调皮小虎的妈妈

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    一盘爆炒白玉大蜗牛闪闪亮的出锅装盘了～
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调皮小虎的妈妈

回复 调皮小虎的妈妈 的帖子5 L! M2 M& n1 U, g

5 O. O3 ~2 P% X9 ]    口感真的有点像猪肚呢～呵呵～
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筱笑翛

开眼界

嘟嘟妈妈8059

看着真不错

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子
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哈哈～; B/ B# b4 u; f! e
很美容的哟～

调皮小虎的妈妈

回复 嘟嘟妈妈8059 的帖子& G$ `: w+ F8 L) I' V. s6 v  X
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吃起来也是不错的～

果宝儿530

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看着不错哦

叮叮妈妈

卖活的不？多钱一斤？

调皮小虎的妈妈

回复 llllpl 的帖子1 ~* q0 U8 P8 B9 T. M
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呵呵，这是美容佳品哟~

调皮小虎的妈妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子
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  t( m( k  i, [2 f- N2 ~1 m3 t呵呵，亲想要活的估计不行，我娘家不在西安~' y/ I9 [' U! s7 }3 D8 m
只要一斤邮寄成本太高了，不划算~