调皮小虎的妈妈

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    若干年前的某一天，和朋友们相约去吃必胜客，点了个什么什么焗蜗牛，好几十米的人民币，端上来披萨一般大的盘子里只装了五只小小的蜗牛，一人一口，还没品出个味道就咽肚里了，真是坑爹呀～
. V5 }' k: v9 g! p! l: ~, }    今天到了雪耻的好日子～8 ?& G# U5 ^8 p
    这种高营养高蛋白的好东东，炒上一大盘，仔细的嚼一嚼，咱也算吃得高品质，吃得高档次，顺便也补补胶原蛋白神马滴～
+ W% Z5 v9 h5 W" j$ n, N    呵呵～
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+ i" v' S# g; D, f! f, D    这就是传说中的白玉蜗牛，个头都挺大，看着这一盘粘乎乎的东西，有点小恶心，但今天是为了雪耻，量一定要多，让我一次吃个够～～, b* A5 Q& J5 k8 L. k! B- q
    这一盘子如果对比必胜客的价位，恐怕能卖1000米了～吐血吧！！！
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调皮小虎的妈妈

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, E2 W+ g) ]9 m3 q. O1 R: n5 u3 h    这些是白玉蜗牛，先普及一下相关知识~
& }3 Y* E7 u' ?    白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
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调皮小虎的妈妈

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    有的亲们会问这东西哪来的？3 A9 O1 X4 t4 g. l4 R! o0 `5 `4 S3 f
    呵呵，这是咱娘家养的，咱娘家可是开蜗牛养殖厂滴，成堆的大蜗牛满墙满地爬，那场面可是相当的壮观～
) s4 \( U; n) G* k6 W8 u    从厂子里拿回来的时候，工人们就把蜗牛的壳子去掉了，如果给我弄上几只活的，我可下不去手，再说还有点小恶心，这可是保证新鲜的哟～
! e- n' f8 J: h) x6 y, d    单独拿起一只来，摸着肉很厚实，粘粘的，还有小触角呢～, @. t3 |, [' I+ l0 m2 {

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调皮小虎的妈妈

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    煮好的蜗牛们，变小了，也变黑了，不粘了～1 s' T0 m# C( ?
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调皮小虎的妈妈

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    从中间一切二，爆炒薄点入味～: K1 m5 E6 L5 V3 E$ _; B

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    看起来不像蜗牛了，倒挺像猪肚丝～呵呵～
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调皮小虎的妈妈

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3 d6 n6 [5 B( h. |. Y    倒油烧热，几瓣大蒜煸香，先炒青椒，再放其它配菜～! w$ u: F) L4 J- z6 V/ _5 Q  w
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调皮小虎的妈妈

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    菜七八分熟的时候，倒入蜗牛，放入生抽、料酒、糖、盐、鸡精～
4 ~( I5 j& C2 `, v  f! O    翻炒均匀就可以出锅了～
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调皮小虎的妈妈

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* c- [5 m- B6 \. a6 y, p    一盘爆炒白玉大蜗牛闪闪亮的出锅装盘了～
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调皮小虎的妈妈

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    口感真的有点像猪肚呢～呵呵～
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筱笑翛

开眼界

嘟嘟妈妈8059

看着真不错

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子8 S9 N8 K0 v7 \% H

7 ?$ u+ }" K7 N8 o3 L哈哈～
$ a8 p8 y/ W% c( n; R' t  P" E很美容的哟～

调皮小虎的妈妈

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) |6 `) K! K, z1 C' ?
) m' M" W* Y. ?5 _8 q, P吃起来也是不错的～

果宝儿530

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看着不错哦

叮叮妈妈

卖活的不？多钱一斤？

调皮小虎的妈妈

回复 llllpl 的帖子9 v& k4 c# _( U" V% l* U4 R

' L4 C; y1 m* l# p0 r呵呵，这是美容佳品哟~

调皮小虎的妈妈

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呵呵，亲想要活的估计不行，我娘家不在西安~$ j! r2 k; C9 k* y: V' {: ~
只要一斤邮寄成本太高了，不划算~