调皮小虎的妈妈

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    若干年前的某一天，和朋友们相约去吃必胜客，点了个什么什么焗蜗牛，好几十米的人民币，端上来披萨一般大的盘子里只装了五只小小的蜗牛，一人一口，还没品出个味道就咽肚里了，真是坑爹呀～
# Q9 y! Q, F4 r+ o, G9 ~/ {& P, k    今天到了雪耻的好日子～) F, f: X4 j3 p1 z7 Z/ Q3 }  h
    这种高营养高蛋白的好东东，炒上一大盘，仔细的嚼一嚼，咱也算吃得高品质，吃得高档次，顺便也补补胶原蛋白神马滴～+ a$ O" J$ N( H4 C
    呵呵～
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. l! z! {2 S+ F- e- [* U    这就是传说中的白玉蜗牛，个头都挺大，看着这一盘粘乎乎的东西，有点小恶心，但今天是为了雪耻，量一定要多，让我一次吃个够～～
% z8 r8 Z) V% q8 K    这一盘子如果对比必胜客的价位，恐怕能卖1000米了～吐血吧！！！1 W" A' b0 x) a3 g0 }- e

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调皮小虎的妈妈

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+ I( {3 D& l9 _8 V9 O! ~7 a    这些是白玉蜗牛，先普及一下相关知识~
% W# l% ~) b9 l    白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
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调皮小虎的妈妈

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% E3 f' k8 Q$ Z: U7 A    有的亲们会问这东西哪来的？8 Z$ @1 w, k" T  I
    呵呵，这是咱娘家养的，咱娘家可是开蜗牛养殖厂滴，成堆的大蜗牛满墙满地爬，那场面可是相当的壮观～0 F! Q3 X8 z) P6 B' W
    从厂子里拿回来的时候，工人们就把蜗牛的壳子去掉了，如果给我弄上几只活的，我可下不去手，再说还有点小恶心，这可是保证新鲜的哟～
1 c- k+ O: i0 o8 S' g* C# `6 P* K, w    单独拿起一只来，摸着肉很厚实，粘粘的，还有小触角呢～* i& i4 o) [+ e+ U9 h
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调皮小虎的妈妈

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    煮好的蜗牛们，变小了，也变黑了，不粘了～
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调皮小虎的妈妈

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! |6 i+ T6 ?8 U    从中间一切二，爆炒薄点入味～
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, [6 `0 N4 t3 K2 T- j* _  p' Y9 f% Z    看起来不像蜗牛了，倒挺像猪肚丝～呵呵～
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调皮小虎的妈妈

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    倒油烧热，几瓣大蒜煸香，先炒青椒，再放其它配菜～
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调皮小虎的妈妈

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, t3 l* X6 j1 B, C$ D, y    菜七八分熟的时候，倒入蜗牛，放入生抽、料酒、糖、盐、鸡精～
) w6 a8 U+ C, ?: \* _  W' H    翻炒均匀就可以出锅了～' F: O# A: t( L, H

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调皮小虎的妈妈

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    一盘爆炒白玉大蜗牛闪闪亮的出锅装盘了～
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调皮小虎的妈妈

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    口感真的有点像猪肚呢～呵呵～
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筱笑翛

开眼界

嘟嘟妈妈8059

看着真不错

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子2 @8 E7 q9 v- [1 X: Y( J; _9 N& l

# f2 W3 W6 T/ `$ r, Q哈哈～9 ]1 y0 D2 N, p$ B
很美容的哟～

调皮小虎的妈妈

回复 嘟嘟妈妈8059 的帖子  ]7 p) d2 A0 V. `% O+ R
5 ?5 m! x, ]5 ~1 U
吃起来也是不错的～

果宝儿530

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8 K. A$ @: m, a% ~$ h/ P2 C看着不错哦

叮叮妈妈

卖活的不？多钱一斤？

调皮小虎的妈妈

回复 llllpl 的帖子
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呵呵，这是美容佳品哟~

调皮小虎的妈妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子  k, T) {  [; b( f6 p; b
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呵呵，亲想要活的估计不行，我娘家不在西安~5 G: u2 F6 {0 ^
只要一斤邮寄成本太高了，不划算~