调皮小虎的妈妈

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    若干年前的某一天，和朋友们相约去吃必胜客，点了个什么什么焗蜗牛，好几十米的人民币，端上来披萨一般大的盘子里只装了五只小小的蜗牛，一人一口，还没品出个味道就咽肚里了，真是坑爹呀～
9 J7 |) }9 D: M. P    今天到了雪耻的好日子～/ {# K1 G! R% b5 n7 B  ?
    这种高营养高蛋白的好东东，炒上一大盘，仔细的嚼一嚼，咱也算吃得高品质，吃得高档次，顺便也补补胶原蛋白神马滴～( Z4 n5 Y' j) |/ ~  f+ g* L
    呵呵～
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, p* v2 S2 d- r" [    这就是传说中的白玉蜗牛，个头都挺大，看着这一盘粘乎乎的东西，有点小恶心，但今天是为了雪耻，量一定要多，让我一次吃个够～～
# W9 J7 B# y. X! D  f9 H% C    这一盘子如果对比必胜客的价位，恐怕能卖1000米了～吐血吧！！！. F+ E- ?( G8 _/ L
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调皮小虎的妈妈

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+ Z0 G: t: ^. M    这些是白玉蜗牛，先普及一下相关知识~
! Y* h; p$ c& d/ g$ Z5 p) |( B    白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
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调皮小虎的妈妈

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2 q/ F3 r; u+ c2 W% O    有的亲们会问这东西哪来的？
! E1 Z+ t$ U- }! W# Z& _    呵呵，这是咱娘家养的，咱娘家可是开蜗牛养殖厂滴，成堆的大蜗牛满墙满地爬，那场面可是相当的壮观～
: \6 h. J5 b! \; v# l1 j    从厂子里拿回来的时候，工人们就把蜗牛的壳子去掉了，如果给我弄上几只活的，我可下不去手，再说还有点小恶心，这可是保证新鲜的哟～
/ A- X. m" m3 T0 X; a4 f/ ~    单独拿起一只来，摸着肉很厚实，粘粘的，还有小触角呢～( r) x3 L' p9 Y& {
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7 x( q2 }  o/ b0 J. l3 F& |5 J( O    煮好的蜗牛们，变小了，也变黑了，不粘了～# y0 I6 j6 O8 `- E# M
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调皮小虎的妈妈

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& W$ w# ]% y, W7 Z3 c2 s    从中间一切二，爆炒薄点入味～
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    看起来不像蜗牛了，倒挺像猪肚丝～呵呵～) ~' E" F* i5 A  P) U! `

调皮小虎的妈妈

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    倒油烧热，几瓣大蒜煸香，先炒青椒，再放其它配菜～1 B7 F+ o; X+ ^! |
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    菜七八分熟的时候，倒入蜗牛，放入生抽、料酒、糖、盐、鸡精～$ R% h4 }7 b& m4 g: Q
    翻炒均匀就可以出锅了～
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调皮小虎的妈妈

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    一盘爆炒白玉大蜗牛闪闪亮的出锅装盘了～
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调皮小虎的妈妈

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    口感真的有点像猪肚呢～呵呵～: U' m9 m4 Y8 E7 c

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筱笑翛

开眼界

嘟嘟妈妈8059

看着真不错

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子: n9 L- s. u6 {/ m7 N$ i

9 |, r" H) c1 N' s  w哈哈～
: b3 R, c2 t$ a+ z很美容的哟～

调皮小虎的妈妈

回复 嘟嘟妈妈8059 的帖子" b' \* j; T% {; ~8 d! K4 D

0 E+ @: S  T; o9 K吃起来也是不错的～

果宝儿530

回复 调皮小虎的妈妈 的帖子& V; |& b; z: f0 G; z% Z* r( [

  }& q& E; }9 |( I看着不错哦

叮叮妈妈

卖活的不？多钱一斤？

调皮小虎的妈妈

回复 llllpl 的帖子1 K6 Q) [' w( K  {* r. a. |2 D

6 ]2 |4 R% }% a3 ~/ w& y呵呵，这是美容佳品哟~

调皮小虎的妈妈

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: h5 Y4 b) [5 K* t  S2 F6 h呵呵，亲想要活的估计不行，我娘家不在西安~
( u. C+ B! d$ ]  M7 h/ A, H1 R2 A只要一斤邮寄成本太高了，不划算~