调皮小虎的妈妈

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    若干年前的某一天，和朋友们相约去吃必胜客，点了个什么什么焗蜗牛，好几十米的人民币，端上来披萨一般大的盘子里只装了五只小小的蜗牛，一人一口，还没品出个味道就咽肚里了，真是坑爹呀～" A. A" Q! {1 k8 F9 c/ k
    今天到了雪耻的好日子～. z+ }1 M; k2 k6 p8 g" q  f
    这种高营养高蛋白的好东东，炒上一大盘，仔细的嚼一嚼，咱也算吃得高品质，吃得高档次，顺便也补补胶原蛋白神马滴～
8 J  l6 j# w+ U2 P    呵呵～
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    这就是传说中的白玉蜗牛，个头都挺大，看着这一盘粘乎乎的东西，有点小恶心，但今天是为了雪耻，量一定要多，让我一次吃个够～～- {1 {0 y; x9 O4 n4 j
    这一盘子如果对比必胜客的价位，恐怕能卖1000米了～吐血吧！！！. N0 ?/ ~* N, m- A2 @* a

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调皮小虎的妈妈

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    这些是白玉蜗牛，先普及一下相关知识~
! m# p, f5 [/ D$ F4 T    白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
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调皮小虎的妈妈

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* K3 W0 u& ~8 Z2 q    有的亲们会问这东西哪来的？" L: N1 P4 X' r4 L3 j5 `; i# V8 B
    呵呵，这是咱娘家养的，咱娘家可是开蜗牛养殖厂滴，成堆的大蜗牛满墙满地爬，那场面可是相当的壮观～
! G  ?( F+ `- D0 K    从厂子里拿回来的时候，工人们就把蜗牛的壳子去掉了，如果给我弄上几只活的，我可下不去手，再说还有点小恶心，这可是保证新鲜的哟～
3 A( _5 O2 \! y8 n0 L6 C: p    单独拿起一只来，摸着肉很厚实，粘粘的，还有小触角呢～
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调皮小虎的妈妈

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    煮好的蜗牛们，变小了，也变黑了，不粘了～' e8 Y- [& H4 a9 @+ V7 l
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调皮小虎的妈妈

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5 _' U7 j/ J$ N% v  x: ^    从中间一切二，爆炒薄点入味～1 b% ]* j# @- j& G6 h
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    看起来不像蜗牛了，倒挺像猪肚丝～呵呵～( m" ?- I2 N* i7 f. [

调皮小虎的妈妈

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- p! x9 W4 o. i! O+ X" ^; v( `; f    倒油烧热，几瓣大蒜煸香，先炒青椒，再放其它配菜～
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调皮小虎的妈妈

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    菜七八分熟的时候，倒入蜗牛，放入生抽、料酒、糖、盐、鸡精～
# A. N+ `4 a5 R, n) R    翻炒均匀就可以出锅了～2 S5 r5 [! O8 o& u5 u6 ~- K. a5 A

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调皮小虎的妈妈

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    一盘爆炒白玉大蜗牛闪闪亮的出锅装盘了～
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调皮小虎的妈妈

回复 调皮小虎的妈妈 的帖子& w# e9 s' f4 |; v( ]/ @* X

( F; ]3 f. F) m    口感真的有点像猪肚呢～呵呵～$ M  g# l5 F- b$ F
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筱笑翛

开眼界

嘟嘟妈妈8059

看着真不错

调皮小虎的妈妈

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- ?- q4 G8 O0 X. c+ I' x哈哈～' Z/ v% l+ a3 b) ]( K
很美容的哟～

调皮小虎的妈妈

回复 嘟嘟妈妈8059 的帖子4 t5 v4 a, m2 s
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吃起来也是不错的～

果宝儿530

回复 调皮小虎的妈妈 的帖子  J2 b6 Q$ a7 e5 W5 V7 t4 y
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看着不错哦

叮叮妈妈

卖活的不？多钱一斤？

调皮小虎的妈妈

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呵呵，这是美容佳品哟~

调皮小虎的妈妈

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呵呵，亲想要活的估计不行，我娘家不在西安~7 H/ M1 ^* @( Z. e% `/ X2 D- q; O
只要一斤邮寄成本太高了，不划算~