我是梅梅

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5 h: e" T/ U) W不知怎的最近特别想吃‘炒面’
: S$ M* b! Z8 W" L7 R大家不要误会& M& O5 n& s# j0 O) `5 s
不是炒细面
' {( z3 H# V- K6 j2 j8 ?& [* m! Q而是像油茶的那种‘炒面’, n  r# N5 }5 |$ Y, o
本想着去回民街买; I' ^" ]3 P2 }4 Z$ j8 O9 U4 X
又害怕那种牛油味太大
. K; e/ T. Z* H; _喝不下去* ?" p% G$ J- r# D% P
最后在百度上搜了下制作方法  3 \5 Z; h8 I& B2 i# m5 ]' q
准备自己试试$ p( U% C; i8 l$ T+ B
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首先准备了材料
; z$ K2 y5 X6 J3 {. u9 U面粉、花生米、核桃和黑芝麻$ [0 I, k$ f( }6 `8 U9 F, W

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我是梅梅

然后分别将核桃、花生米、黑芝麻1 J- {% q: p8 E4 A
压碎 加入油放入锅里稍炒下
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1 ^6 E5 _# }) R* V" `$ @0 Y炒好的果仁盛出
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接下来炒面
) X, @* j% H, W9 _$ I% E锅里放入黄油或者菜油4 U" \3 c& ~0 b& N$ i* ?4 i" b
调成小火
+ k3 x! a* B/ ^* \& H放入面粉 慢慢翻炒% a& A; @$ [  r9 h+ T

+ x8 n8 g5 ]/ j& `1 _1 S5 q4 f) R8 {' K( b* G

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直到面粉变成黄色+ s8 K$ `; j5 S) M
再加入炒好的果仁翻炒1  2 分钟
9 |( Y3 V% f5 G2 u% g1 U5 S即可出锅
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我是梅梅

炒好的‘炒面’晾凉就可以装入容器中
8 L8 t- J% E' M6 q每次只需要挖几勺
  O- n; O# Z" r: \6 n+ U1 V5 @, |用开水搅拌即可
5 r6 f" Q1 e( s/ t5 G此方法很适合我这种比较懒得做早饭的人
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9 a  D" t& @4 ]5 D& I9 I' l" T# D* X9 I冲好‘炒面’pp改天上
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颖澜澜

然后分别将核桃、花生米、黑芝麻$ ~  b- P, x+ H, \5 [* E3 v: Z# A3 i
压碎 加入油放入锅里稍炒下

哇料真足呀,好想吃

颖澜澜

梅梅太能干了

卡布奇诺的微笑

有食欲

我是梅梅

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8 w2 ^" Q6 l$ D- I) `% g) |- {4 R. A+ R" k& h7 }
。。

我是梅梅

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! K1 o+ ~0 \1 u  z/ l, E. S) C# n( h# P3 V- a8 w7 I
谢谢

我是梅梅

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那就过来拿

小米2009

真不错，我们家一冬天也是早上喝这个，类似油茶+ @8 o/ V+ u+ }4 v2 s0 u
冬天喜欢早上油茶里泡根麻花吃  热乎乎

我是梅梅

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哈哈  本来也是那样想的  结果现在还没有买到麻花

朵~朵妈妈

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9 {) v+ b* a& Q这个叫“炒面”？？？我想叫他油茶成不？

我是梅梅

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这个也叫油茶

朵~朵妈妈

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哈哈 原来如此！学习咯" U+ f2 }" x9 k8 M6 }

appleyangyang

恩,这个很好吃,但就是容易上火

我是梅梅

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每天只喝一小碗  应该问题不大吧

果妈821

自己做的也放心

我是梅梅

回复 果妈821 的帖子0 q* B2 f# t6 a( w5 C3 L3 J* U7 J6 l
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哈哈  是呀  而且料也足

我是梅梅

回复 ╰＇猪八戒俄爱 的帖子* W* j9 M  v; E$ T* G# H2 N
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关键问题是西安买起来更方便些

康康妈妈

不错