我是梅梅

0 y7 w; {* z, i  r, O% W+ o, I- |9 N3 H/ j
不知怎的最近特别想吃‘炒面’
7 l2 k) N! v& U% g+ @6 {2 F  {大家不要误会. {) W$ p9 t6 r# X, c
不是炒细面
, k* Z, t. M/ ^; x0 i* S而是像油茶的那种‘炒面’
. Q8 ]% X, J: k" ~6 O本想着去回民街买9 K$ Y( B8 S( C! S8 Z! f& C  O
又害怕那种牛油味太大
( n- A6 L4 Q* G喝不下去5 ]" A+ @8 x# F/ |6 p: \9 H
最后在百度上搜了下制作方法  
# n, \/ n$ P3 j. @& y准备自己试试5 n5 M. N- z+ Q0 c

" _7 K8 W/ }- Z2 F/ o首先准备了材料" V4 @( _. V3 q. ], x+ V0 a
面粉、花生米、核桃和黑芝麻
8 W+ \+ m" ~, f5 A$ ?9 ~' ?$ a1 c" G" [3 b  S3 x- b  `, T

0 ~) |$ Y1 x# A$ w) J( \% T' s9 |$ j* y3 }/ }+ L  b

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3 i; e' Q: Q( B) {( t8 |& t$ U6 R/ A9 S- z

我是梅梅

然后分别将核桃、花生米、黑芝麻
0 _8 ?2 E) g( p7 h7 u压碎 加入油放入锅里稍炒下+ U' `3 `' ^, p% h6 I

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, D$ U% k6 V5 \/ j/ K4 F& J
8 W. j, ]7 y, i5 p. a' _- a+ ]" Q" `
" C6 \3 u$ A, W$ U" O4 i炒好的果仁盛出! [. j. w* I' `: m, @& M! p
) p1 L: y& f* l) {- x$ Z$ |
接下来炒面
( e" N" z+ }, d% w% j* o1 p锅里放入黄油或者菜油
: @+ P0 d1 V' G" B- U4 u& n1 }调成小火
( ~  l2 s# Q5 G( V, Z  c放入面粉 慢慢翻炒
9 I, A: @7 H* ~/ k7 g  R 4 t) `& T; ]- T, g+ U' c/ S* l

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直到面粉变成黄色0 v2 ^' |1 B; b! B
再加入炒好的果仁翻炒1  2 分钟/ I  h$ L$ T; V0 G
即可出锅& Z; H& U9 ?: r" \8 x9 D9 U: D
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- T: T( h+ I; R6 Y. Q$ |, Z1 y+ y% o
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我是梅梅

炒好的‘炒面’晾凉就可以装入容器中& v! n6 m  b2 l, \
每次只需要挖几勺
9 Y$ E+ b8 S) U+ e9 E  v" H3 Y用开水搅拌即可
! h* q' R# S3 a7 K$ B( `+ x此方法很适合我这种比较懒得做早饭的人
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0 ^/ C/ C3 z3 E6 I2 B: ` 7 U0 j6 v* `( {) P. h+ b+ E( ~

+ L, x; e6 q8 b4 P0 h8 f, s$ x
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2 M0 V* u% b* x3 u 9 {. u2 J* x7 ]$ k4 W2 [1 ]* E
冲好‘炒面’pp改天上
  c& r. N' O2 }; D. V3 `" U# b + x& O, O7 }3 j, o
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颖澜澜

然后分别将核桃、花生米、黑芝麻
+ J& w) Z% x/ A; `+ p压碎 加入油放入锅里稍炒下

哇料真足呀,好想吃

颖澜澜

梅梅太能干了

卡布奇诺的微笑

有食欲

我是梅梅

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) c2 q  O; m) G  ~* O& W8 D$ l7 Y& [: x; P
。。

我是梅梅

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7 J8 z! g! n0 N5 z7 z谢谢

我是梅梅

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子7 V3 k! p+ X: C5 L2 z
$ B% b+ b" M1 \# K( v3 ^
那就过来拿

小米2009

真不错，我们家一冬天也是早上喝这个，类似油茶3 n+ V: F  t, O; K! e: u4 L
冬天喜欢早上油茶里泡根麻花吃  热乎乎

我是梅梅

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7 @2 G( D0 l- _8 [) |0 D% P) N2 M0 \* M0 G
哈哈  本来也是那样想的  结果现在还没有买到麻花

朵~朵妈妈

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) L0 j0 W# f& z/ [
这个叫“炒面”？？？我想叫他油茶成不？

我是梅梅

回复 朵~朵妈妈 的帖子/ S' Q+ A8 |, \/ l9 G+ f' r" k) R5 e

& f3 k2 s7 A/ f' ]' C- k# _这个也叫油茶

朵~朵妈妈

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3 J* e8 @9 N/ M& U% X# E% Q6 ?* x0 M) {6 Z9 L
哈哈 原来如此！学习咯, S8 u. B+ T. ^9 u( F

appleyangyang

恩,这个很好吃,但就是容易上火

我是梅梅

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+ t* n: y" @2 W9 e! Q9 i每天只喝一小碗  应该问题不大吧

果妈821

自己做的也放心

我是梅梅

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5 l6 R& S0 K7 g哈哈  是呀  而且料也足

我是梅梅

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关键问题是西安买起来更方便些

康康妈妈

不错