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楼主
发表于 2013-3-14 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-3-14 20:27 编辑 * B, g& Q1 S& D9 X

# m9 V' j. B1 k* m9 k3 b不知怎的最近特别想吃‘炒面’3 @$ O1 I7 s" r! h* m2 i
大家不要误会0 N' p: J6 K- P6 V3 \/ |4 U0 L1 l
不是炒细面$ K8 e4 a. V( a$ l
而是像油茶的那种‘炒面’) k+ H7 n8 D4 B
本想着去回民街买0 L4 r" }. Q! ^$ r9 D
又害怕那种牛油味太大
. e% f- {. A* P喝不下去
' A" @( l$ Y* A( o% Z最后在百度上搜了下制作方法  ; ~/ y+ q% T# [# {4 }2 D
准备自己试试
  B& O  Z* Y: C, a0 d/ }. L9 B7 \2 Y% y
首先准备了材料* F4 j$ L% [- Q$ w% n
面粉、花生米、核桃和黑芝麻
. e9 j5 Q9 b- [' s2 l  ]# E
/ e* C; F9 }/ B+ ]8 @' I) ~- T! ~* S; d4 T/ J2 V/ {5 {- m
4 _7 q* Y# d6 ?* o
/ ?$ w% i/ v7 P& ?# V+ Q: w0 D% }

/ r% \1 c! ]$ K0 {- V" o1 Z; X1 _" s* C  y3 i# u

9 M1 C& X( j5 f' D1 p8 U
$ w% B- v/ \% @( F0 t: a" I5 @  s$ d  k. T" M

4 x3 E2 \! o$ y& c
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很有营养的炒面

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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然后分别将核桃、花生米、黑芝麻
4 n" f% E& j; p- ?6 M压碎 加入油放入锅里稍炒下
% r  M' S( r( T# V2 f! G
7 e. P4 _5 w; I) n% P
- U( O8 O2 J% w, w6 V
3 Q4 A% N1 w7 m , M2 k6 m% r# G+ E  S
炒好的果仁盛出
7 I6 f( S/ ~2 d$ m% N. Q : k6 I' a, {8 w, p2 ]0 c
接下来炒面; b$ f9 d/ l0 c6 ]1 ^
锅里放入黄油或者菜油
9 \+ F5 E/ M5 j& y5 ?调成小火8 T8 ^4 N$ g& @0 ^0 G) [
放入面粉 慢慢翻炒$ o8 S4 V4 {* g! f) }/ ]
5 ]2 ?. X4 r! c0 _  T6 R# _+ @

* n* X* j8 D5 X( q! i, ]( j( n
- R% ]2 i7 m# ^  o4 U, ~
' }; U9 F" u' {! k3 c6 ?7 n
8 j+ k. [& ?% X直到面粉变成黄色
+ y8 Y% W1 c% X& o' B2 Y  s5 o再加入炒好的果仁翻炒1  2 分钟
2 [( y2 {# o: v5 V7 ^$ I即可出锅
- p6 e4 X1 y6 U$ ~3 I
# p& [$ m. U# E9 j9 t" G2 i( x$ A6 K2 i  l2 [
9 s$ @+ a- g; w5 _% [0 j

点评

颖澜澜  哇料真足呀,好想吃  发表于 2013-3-15 08:29

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炒好的‘炒面’晾凉就可以装入容器中
+ k; I3 n. z3 x% k7 f每次只需要挖几勺# Z% C2 N6 R7 k- d' x+ d
用开水搅拌即可3 r- K2 o0 ?5 K9 v. L
此方法很适合我这种比较懒得做早饭的人- v/ x6 W# }. O5 E3 I, \) J
5 d3 a, G( `6 f' l" r8 q

0 R& i& \1 j. ~
+ N  `/ T9 g) ~$ c% `
$ O7 J6 w  w# g. r# b 4 ^# A  I5 d' Z7 O+ m' M
+ v- Z1 N8 \7 l1 N3 Q: _
冲好‘炒面’pp改天上
* O; f! w0 B8 C2 w  T3 o# W 2 f% H) r. l3 ~. q- j

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然后分别将核桃、花生米、黑芝麻
. R8 w# V. @7 K1 m! ]压碎 加入油放入锅里稍炒下
哇料真足呀,好想吃
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梅梅太能干了
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回复 颖澜澜 的帖子5 L/ e9 f" p! t0 `+ d  n5 o- J
4 T8 ]! K, _% M$ t0 k! L( `; b
。。

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回复 颖澜澜 的帖子
) S4 j$ v7 H2 S* i
! g0 [5 V* d+ V+ s- `' L1 O% b3 b谢谢

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回复 卡布奇诺的微笑 的帖子6 T3 c0 y% ~6 C( Q) r4 {
7 s0 I) l; n! b2 f3 U5 b
那就过来拿
小米和胖子

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真不错,我们家一冬天也是早上喝这个,类似油茶0 |, X" g4 [9 k1 O2 J6 B+ c' h9 X* J
冬天喜欢早上油茶里泡根麻花吃  热乎乎

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回复 小米2009 的帖子
& ~& N6 V8 [1 j3 O$ j/ b9 C- c2 K2 `7 b
哈哈  本来也是那样想的  结果现在还没有买到麻花

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, ]. o% z* e7 p0 g8 ?* V( o9 r" J' G  d5 `) u% a2 L
这个叫“炒面”???我想叫他油茶成不?

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回复 朵~朵妈妈 的帖子( y- m" R$ c. s! T* B) B% Q
0 i8 a1 z& o; r9 X9 t
这个也叫油茶

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回复 我是梅梅 的帖子
* Y) i2 ?5 O9 h: k: @' V# Q  [3 V, H8 x3 {' X
哈哈 原来如此!学习咯# m4 q  y' W8 R  U, z

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恩,这个很好吃,但就是容易上火

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回复 appleyangyang 的帖子
# K% S& w! E& B9 w+ ~% W7 V& m& E2 [0 J" c1 S
每天只喝一小碗  应该问题不大吧

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自己做的也放心

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回复 果妈821 的帖子3 b( s/ S5 t3 @' k. c" Q' c7 ]. i2 j

1 Y4 f5 B4 a. n哈哈  是呀  而且料也足

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回复 ╰'猪八戒俄爱 的帖子8 _* L1 d1 T9 g% `1 G! ^

4 p- a# f: U, H. ]关键问题是西安买起来更方便些

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