我是梅梅

# E) d6 k. ]! H$ B6 r$ r. F0 }6 a8 s4 p1 G) }
不知怎的最近特别想吃‘炒面’6 v2 f5 }, b2 u
大家不要误会6 n7 i* ]: d. N  ]- f8 g0 g
不是炒细面
7 x4 C% ~7 J6 x而是像油茶的那种‘炒面’
. N' H& Q, N1 d) T2 I; z本想着去回民街买
& l6 G3 N# L1 \' Y' H  \又害怕那种牛油味太大: e/ ~0 C$ i, `
喝不下去
4 e5 {: t2 _7 k: T最后在百度上搜了下制作方法  # Q( m' s0 W' a5 C
准备自己试试
0 x1 w9 O! [) r# p! ^& i  S) ^3 \& t4 y2 @8 I& ^* m
首先准备了材料2 u/ Y  D0 Y' b  i, N
面粉、花生米、核桃和黑芝麻- b; ?8 b% g6 O+ B* z
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我是梅梅

然后分别将核桃、花生米、黑芝麻
9 t9 L# T# p& N* o压碎 加入油放入锅里稍炒下& S1 T, T, R' }( i( x

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9 K# Z$ t$ w$ v- v/ u5 A炒好的果仁盛出
5 u! G/ Q3 u8 \4 X/ H! t ) p0 D! k7 W& [  ~" I8 s
接下来炒面
# q  i) n4 G$ s6 h+ j0 `5 z7 m" J; M锅里放入黄油或者菜油
) P2 e" r% M" h" |; s调成小火
! G; R" Q% s2 t  l: }; G放入面粉 慢慢翻炒; L+ l' v  N0 m4 ]5 k, Q$ |

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' r( T8 B9 j! l2 m4 e' Y7 [
2 L$ u4 B1 Q$ Z) `3 N( g直到面粉变成黄色. o6 }/ u" {# G' n8 Q; M
再加入炒好的果仁翻炒1  2 分钟
' ?" n2 C+ e# O即可出锅
; ?; \. u) S% N* K+ A+ w: F; d& n$ z: v% B) o0 E2 _, X+ X
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我是梅梅

炒好的‘炒面’晾凉就可以装入容器中* S# U' w& c% v: I+ G
每次只需要挖几勺
6 u) w* z. I+ F用开水搅拌即可
; C" V3 k0 ^- _& T- `此方法很适合我这种比较懒得做早饭的人0 @- F! Z0 |8 ?6 k( x/ V

! i- E: {1 ?* f: J8 |% t  `; A% z! x 9 M' m: w/ s6 `8 ?

1 l# m: J6 J* z
) c* ?7 A# H. c0 X9 \8 [5 ?0 I # J8 V( r7 w3 Z! b

9 I3 v5 u7 ^7 w- h冲好‘炒面’pp改天上
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颖澜澜

然后分别将核桃、花生米、黑芝麻
# }0 V$ p& C- }2 c5 @& Y压碎 加入油放入锅里稍炒下

哇料真足呀,好想吃

颖澜澜

梅梅太能干了

卡布奇诺的微笑

有食欲

我是梅梅

回复 颖澜澜 的帖子
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。。

我是梅梅

回复 颖澜澜 的帖子6 i# |, [5 J( v4 P

5 D/ J! \" j4 Q& k0 Z谢谢

我是梅梅

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子$ o! x# T# t' `

2 t9 o, H  P% T/ b# L7 B那就过来拿

小米2009

真不错，我们家一冬天也是早上喝这个，类似油茶4 W' R. J, h! T
冬天喜欢早上油茶里泡根麻花吃  热乎乎

我是梅梅

回复 小米2009 的帖子
2 }, x6 U! E) @5 b' U- i4 ~" H
2 e/ @$ X8 Q; P- U( c/ q' @4 [5 Q哈哈  本来也是那样想的  结果现在还没有买到麻花

朵~朵妈妈

回复 我是梅梅 的帖子, @2 T2 ]( A' k
6 `' |( Z) ?6 c$ @
这个叫“炒面”？？？我想叫他油茶成不？

我是梅梅

回复 朵~朵妈妈 的帖子
7 ?# Z6 r) E/ [1 d8 ^$ ], O9 n
' f- Q; V7 x% |$ d这个也叫油茶

朵~朵妈妈

回复 我是梅梅 的帖子
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1 |8 a) v5 L5 @8 P" D6 \# k4 r哈哈 原来如此！学习咯
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appleyangyang

恩,这个很好吃,但就是容易上火

我是梅梅

回复 appleyangyang 的帖子2 `2 T: _) R5 E' a3 o9 R* |
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每天只喝一小碗  应该问题不大吧

果妈821

自己做的也放心

我是梅梅

回复 果妈821 的帖子
7 D2 M, x& a' J) s5 j, U6 Z
7 m8 S# ~3 P& S, W9 @哈哈  是呀  而且料也足

我是梅梅

回复 ╰＇猪八戒俄爱 的帖子! o& B0 i9 X9 d9 [3 ^  F% O' S6 z
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关键问题是西安买起来更方便些

康康妈妈

不错