我是梅梅

6 o  X9 n" i9 b3 @7 N. c6 g
; v$ y' q& p! w! \" ?7 {不知怎的最近特别想吃‘炒面’) S5 T0 U4 w6 u/ R+ x
大家不要误会# r! J4 y, A" P- \# [/ K
不是炒细面4 y. p7 @2 ?8 e( {) A
而是像油茶的那种‘炒面’
3 n: @) f" x, N5 @/ {9 ^4 J. X9 q本想着去回民街买5 y8 Q7 r5 i7 v' s! p+ o. n
又害怕那种牛油味太大
: }& ^  e  O9 B: M喝不下去" y) v9 n7 }% M: k7 Q
最后在百度上搜了下制作方法  
$ S4 o9 R8 F8 O准备自己试试( C+ C. [' S' p. A- m) p& u
2 K2 }2 T% w4 M. p5 ~" ?8 B" h
首先准备了材料
: |' |3 G1 q- B6 n面粉、花生米、核桃和黑芝麻
! Q& S4 p; @' ?: l* }' a0 ~/ N6 h& s; e) E
# Y/ t% y' W, g5 z4 S1 k+ c
3 H' E. L6 F) `" E8 f* U# ~; }+ i" _
7 k& [/ L) o/ M0 w" H& w+ z/ c

/ J' t$ ~+ O! L+ |) B  `' G) ~4 i: D* r- K
8 J6 Q' T- P; F3 O4 w3 n4 u5 I
$ T% \5 V( \/ t9 c) p
: u  Q2 h" |% O3 w: B' S6 x
5 M( l2 W( F* m! g1 ]7 W- ^, Y( E

我是梅梅

然后分别将核桃、花生米、黑芝麻6 V5 e& |- ]! A0 d5 N4 [
压碎 加入油放入锅里稍炒下
( i) ]# u1 B3 ~0 [
- A0 {3 f% Y' \" C0 ^
7 y! ?3 O9 ?1 x) c& V2 a; A/ r  M, ?2 {2 j" |

: T0 e, z8 n) o+ ]* B. ^炒好的果仁盛出$ c+ _0 F7 l( N5 V$ G

4 @9 P, H; M8 a, ~. t. N& Y) H% X接下来炒面. n% F* b+ T! o* m2 z0 d
锅里放入黄油或者菜油" y0 P1 g( g5 \& f9 Z
调成小火5 J  [6 w9 n6 ^! ]
放入面粉 慢慢翻炒
! L2 m' }# Q1 }/ K 0 A; t5 y; l; a6 K! |$ D

. U, I$ f7 |: i1 R* ] " k4 s3 J, v, J! ^  z8 S1 [; K" K
6 H9 ]4 c9 A1 f4 T% x) x. d. m+ k* h# K
4 E- m2 n( @0 c& ]( k0 t6 o& F% D) f
直到面粉变成黄色
2 u0 i* {  D% G# Z! v再加入炒好的果仁翻炒1  2 分钟8 p! O# e* {2 L! w( {# |& q
即可出锅
( C3 D7 a+ F6 C# z3 N! f& a3 m* m5 W; @" N& f* j* `
0 g* a" Q7 g# h- \+ G

) P: f7 T2 F% s

我是梅梅

炒好的‘炒面’晾凉就可以装入容器中) H* C/ c6 J6 [1 F" r
每次只需要挖几勺
5 T6 w* t4 K( V; G用开水搅拌即可- W' g3 I* T+ _/ \3 c' F; n
此方法很适合我这种比较懒得做早饭的人
: E1 O9 Y  `* t- t$ Q( Z
" @' O( T" t+ F0 u
. {4 z! ^- x* M' v2 c 8 d3 }$ V9 h* P0 @. n3 G" H
3 d" [- k. b( f$ F

! S5 W  {& H  Z% G9 y7 b$ M# b
0 z$ ~' J  R9 H+ [/ o3 E3 h冲好‘炒面’pp改天上) M1 g$ u$ `( I5 A6 ~0 L1 C
; G, z0 h7 l# ]2 m
- ?1 m7 A4 w6 L/ ?8 v

颖澜澜

然后分别将核桃、花生米、黑芝麻" V% ~$ v$ o2 a9 U, y- E) q
压碎 加入油放入锅里稍炒下

哇料真足呀,好想吃

颖澜澜

梅梅太能干了

卡布奇诺的微笑

有食欲

我是梅梅

回复 颖澜澜 的帖子7 O" P8 s, Y" ]) C" \) R

5 c0 ~" d4 [7 z: t  k。。

我是梅梅

回复 颖澜澜 的帖子. [! J* ]% k3 e; L' y2 c+ T

4 Y- v. A& M* t谢谢

我是梅梅

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子+ L; a+ s3 x) v1 x4 f3 m

& }; E: g; o5 M7 E4 x那就过来拿

小米2009

真不错，我们家一冬天也是早上喝这个，类似油茶, t* x9 K) J1 o8 K
冬天喜欢早上油茶里泡根麻花吃  热乎乎

我是梅梅

回复 小米2009 的帖子
* P. k9 G' J* y& `; G1 J( O
! h3 w8 x% W4 t: V哈哈  本来也是那样想的  结果现在还没有买到麻花

朵~朵妈妈

回复 我是梅梅 的帖子
7 S& g- |5 T% A9 ^0 @! _) a  p9 r  @. B7 d+ n4 E
这个叫“炒面”？？？我想叫他油茶成不？

我是梅梅

回复 朵~朵妈妈 的帖子# ^& p9 Y  e7 T$ Q2 f. y. {) [
: U. L- \$ a" D. H5 r: A
这个也叫油茶

朵~朵妈妈

回复 我是梅梅 的帖子
( w4 Q) s9 c, H# s% y& E# t8 m  O' {& T# i0 Z% a5 j
哈哈 原来如此！学习咯9 D4 [' A' I% L8 P0 x

appleyangyang

恩,这个很好吃,但就是容易上火

我是梅梅

回复 appleyangyang 的帖子
# Y/ m1 r. Y$ O* \+ Y3 ?2 h8 w6 r7 v7 f- k% }
每天只喝一小碗  应该问题不大吧

果妈821

自己做的也放心

我是梅梅

回复 果妈821 的帖子
$ [8 p3 t' ?1 I. E8 V; w- c8 k# H& r
+ N/ D- V/ z* W2 k/ U哈哈  是呀  而且料也足

我是梅梅

回复 ╰＇猪八戒俄爱 的帖子
( e8 v9 V8 e) K- e$ n; d& N
$ }2 Q4 P6 j3 r" B3 G: V7 |" M关键问题是西安买起来更方便些

康康妈妈

不错