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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
" @2 L$ l0 Z0 w6 t* @2 N3 r! e 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~; Z, b& t1 L2 _/ o
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$ Y& B, e7 Z- w& D$ `白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g ; \5 H$ {+ E# Y5 [
咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g+ A2 I. h, b0 t4 r$ Q
1 ^3 h7 N, _" K" Z6 n. g- ^详细做法:" m8 o# G, {- _) `# \, X4 c
1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。% Y- L8 h* C* O* e7 @
2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。0 u! |! i0 [0 z, E) a( g: {
3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。) n* [; q9 j: q9 O! V
4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。6 E: ?3 y6 L6 A) K5 L( Y1 J
5.烤箱中层180度10—12分钟。
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/ n0 L7 B J+ {% ~4 q9 N- G可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!9 `, a* L/ z) W+ i
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6 W2 s$ f+ U3 z2 f我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~) E' q- l, b5 Q) J5 F' t& f7 l4 N0 ?
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