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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
$ L/ Z- a! C* } 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~& Q$ _2 i, j0 H! S0 P$ D
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0 P1 ?- [( M! n5 q白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
6 i" e: Z5 \! A9 o2 V) V5 p+ i咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
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' b" q) f/ B2 \+ G$ x详细做法:
3 U& E7 h. A& T4 E7 c2 _+ J% I1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。
% ~' i1 o# D5 c) U# @2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
, E8 G- k# ~2 I2 V2 z/ \ t3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)6 q5 B- D: D% N+ I
4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
! B* x& ]; D" H" e. _, D" ^5 e5.烤箱中层180度10—12分钟。
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可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!) s6 _9 ~9 y8 s; ?& j
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9 W% B- y& \8 j, I2 O: H4 W/ E m我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~
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