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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。$ Y. z8 U( O/ i! m0 } e4 U; s
可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~
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6 F9 e1 X$ v8 {0 W4 m: V白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
$ ?/ J7 \4 l* Q5 T* B2 R! p6 X咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
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7 J7 b0 J: z1 H0 b# g详细做法:9 \7 \3 D) U, s3 i' F" ]
1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。2 U6 D8 d) x- t" A
2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。$ _. ^& n6 z) Q) p$ @6 \
3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)
5 a- Q+ L5 \5 A; b4 O4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。3 R' @4 c, ~, a( d- w# g4 S
5.烤箱中层180度10—12分钟。- C- @0 }% ?* u! I7 x4 m% R
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1 p* _ I! ^0 x4 Y3 I可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!
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, q! `2 h0 S. x* h我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~& H+ h. [; W( Q9 `/ ^7 i9 M& v
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