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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-19 09:27 编辑 5 ^8 p' N% Y9 C; g
* f1 v$ s' j/ [3 ]$ N% w1 X9 q一天嘴馋的,想吃猪蹄5 C5 c J, H! K, |+ g: b9 z# D/ z/ B
自己动动手,美美咥一顿.....% [& m1 h# G, Q3 N3 |, Z d5 e9 f
上图,上做法,想吃猪蹄的亲们,快动手吧...." ^7 F. a, C$ |$ [. ^ E" E
1. 把猪蹄用水焯一下
o3 H! y7 e2 i- Y* ^% L* _' U
" J. H' Z$ G. P+ J: f9 x2 W+ \$ O) L2.做猪蹄所需的备料,倒油翻炒出味0 U. B# R4 T$ u7 E
2 [3 H3 B- X. H% q, n( u' y
3.到猪蹄翻炒,倒入一点的老抽上色
6 l% K/ R0 _0 Q4 F' W
2 X/ C* W' E t1 w. B5 y2 R9 K4.倒入电压力锅里焖,放些干辣椒(我直接用压力锅,这样快些)/ @4 B/ ^" Q" b) ?% o# u# M6 J
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