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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
6 w" H9 ~& O% w: U* g7 z; X4 }3 U
; q4 l6 g$ u$ m9 A6 L 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……; \9 m: J3 C* J) v! h; {% n
可是,榆钱还从来没吃过!+ _$ b. v( E; h) B
今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
5 n* t! a( K' P2 s4 f& f8 s) U 我和妞儿都爱吃麦饭,
) x- j* l- n, C* h# P n0 g D 就做成榆钱麦饭:
! H3 v2 G7 b. ]8 S; a7 Y$ H9 W3 |1 b- `2 e: c: D; @: Q# g: {- N
' g& q0 n ~% \) d1 B( k洗好的榆钱:, M5 e5 \ O$ Q, e$ o$ X9 s6 o
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放一些盐拌匀,再拌入面粉。
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放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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倒入干净的大盆,用筷子搅散,+ s5 N U$ y7 O* l% J6 B! b
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。2 ?) j8 @ V5 s) T9 d' r
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' ?7 ]" U+ q3 A
好喽!
2 Q2 e- Y$ Q7 c. O0 g 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
( q" p+ G8 e- k3 I5 C1 K: k0 M 小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” " l: K) |+ K. Z9 N% _
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