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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
5 N( Y1 R" L8 L$ p4 z1 l4 D* a/ d, h5 b. X
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……7 A0 c: y, V( y. B7 A, }' v: X
       可是,榆钱还从来没吃过!0 T% T' M* b2 E+ F. q7 A" l: a
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了," Q2 ?& @  P7 n/ E
       我和妞儿都爱吃麦饭,
4 `/ {8 [7 V/ O: _- X7 d* x! c       就做成榆钱麦饭:) R. ^. x8 Z" q; L( J" A

. `$ l5 x1 P7 Q3 J5 p) k6 s, B/ L  Y# M8 h
洗好的榆钱:
) q  S4 T$ W1 p" `* ^# w
$ _" K  F/ K- ?3 B5 Z$ T
* ~: n0 D7 p8 Q
2 O3 M0 a6 h& J' s. J% D' z1 N% j- {2 i

, t/ \4 R) {" t& v! }. J7 o$ }; L9 J3 R8 c. Y9 P' R0 \, X
5 R0 N- @* E5 o: }3 l4 v. }% C9 T
放一些盐拌匀,再拌入面粉。( ~8 X+ ?/ M# n% K+ U) R$ N  y$ w
" e$ u9 k% D# A- [

5 g7 e% p1 R; d8 \* O! S放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。+ D' |# v( e, p  ^0 M$ i
% X5 H3 B8 c2 p

& U! h6 C# P2 V) t7 C  @/ m
. l1 D8 z5 X- H9 I1 R& `4 I! \0 G! }* B& h, B0 ?

! N% s! b/ y/ R: R' x* G6 B1 U, ?: v, c0 l  i  H0 d
倒入干净的大盆,用筷子搅散,
$ P' Q) F  X; ]2 W烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。7 E3 u' l, e4 Y# g. O5 [/ J5 N% b
) B# Q0 K) h. p& X2 {2 W
! K' m# y5 M" C6 u- o' c. N2 O
0 `0 x* m5 S' Q5 o6 I, x4 T& Q
  C$ x, G/ z- E8 `4 E

. L( n6 O% U  X' [
3 I3 j3 ?5 n5 \7 f8 s0 E+ o$ n        好喽!) e$ H% C' K  p. A$ n% b
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!6 C, v- Q8 Z! u1 E9 e3 u
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”& ~2 F% I1 [; b; T

( P' |6 a2 F! w! q7 W3 U
) ]7 W# |& B9 M- N6 q/ [
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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
. D: }0 }. H/ y# E: O$ W6 L甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38 ! q: V8 O' l2 Z0 Z; g6 ^( i4 U
喜欢直接吃

6 A  z/ Z# V  n/ H2 C6 ^- M: T一样,直接吃也好吃
* U) N+ G- W, j
博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 ; q7 `; q* x2 F; V
喜欢直接吃
( [% @( t" s* y- H; Z
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 % j! y! e! p: p0 y; z* C
没吃过,看着香

7 j/ a: z7 h8 Z5 \很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
4 V0 N4 K% x, m: ?记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼' Y2 W. v( D: S+ y
甜甜的

6 [0 l) o: e7 _7 C/ J+ F7 z第一次吃。
' k/ T% o+ }- S3 p4 |" ]下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
$ ]" r/ F% m4 A, k我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
9 A7 H8 @+ h, a4 L
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
( C& ^1 d% y! n( M那里有卖的?好像吃~

7 }; K; n# ?. C. ~2 M" i, D1 `我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
5 ^  L, y  j- y8 z# A8 O流口水

5 I8 P6 ?: w1 U, @' w我也是第一次吃。9 P# N7 }4 e8 f5 p8 n: `7 p
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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