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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
0 q( e: [/ w: t2 E& P- s3 D: e
) Y/ f; A# G/ `: M3 i" J 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……2 N" b0 B; S+ H- |( P# a% a
可是,榆钱还从来没吃过!
; b" H; c2 Z1 ?0 l 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,3 _" N# ?0 t9 ?
我和妞儿都爱吃麦饭,
7 C8 O0 w& B: x, a 就做成榆钱麦饭:
& P5 l1 {' F3 Z9 e& M3 H! H$ n4 @! a+ D
+ ~! J; h( @. v9 K# |
洗好的榆钱:0 D7 v8 R( B5 E% l( w2 \
2 I0 f5 Y: o" z. O
8 k: B+ S, x2 z/ m+ W0 D
/ V: s. k) M+ q2 @# r/ o: s
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% M. }2 Q6 B% Y- J0 |5 a8 i8 L, q5 m1 p7 o2 E
放一些盐拌匀,再拌入面粉。% j, [- u% _6 z8 D) Z7 M
7 h: m8 N# f6 F3 s, S
J# a0 G4 I( f8 Y- |5 j放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。6 O7 j) l' ?' l2 W. T
8 M$ N' [: D% w; f7 P
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) O" Z: U& Y$ ?6 _9 j! S9 h3 |
/ G, b$ f2 p5 y/ C' @" O" Y
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倒入干净的大盆,用筷子搅散, Z+ B% j, Y z" e, @8 n
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
9 K4 |" [, {$ l: n( q: y3 x$ G! v
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) P5 H+ o. v/ R6 J' N" O+ {
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5 a/ {( A- t6 T, c3 {
# m; {% [ X/ n3 Z$ C3 \5 R7 v 好喽!5 L! e& z) k! D. u6 ^; [5 f8 o
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
5 i8 T% F/ b0 o1 V. D' v 小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” . I$ g U- v( o8 q {# p* f
* t' K1 O5 Q# Q" \ q( Q
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