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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
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每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……7 A0 c: y, V( y. B7 A, }' v: X
可是,榆钱还从来没吃过!0 T% T' M* b2 E+ F. q7 A" l: a
今早看到榆钱毫不犹豫就买了," Q2 ?& @ P7 n/ E
我和妞儿都爱吃麦饭,
4 `/ {8 [7 V/ O: _- X7 d* x! c 就做成榆钱麦饭:) R. ^. x8 Z" q; L( J" A
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洗好的榆钱:
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, t/ \4 R) {" t& v! }. J7 o$ }; L9 J3 R8 c. Y9 P' R0 \, X
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放一些盐拌匀,再拌入面粉。( ~8 X+ ?/ M# n% K+ U) R$ N y$ w
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5 g7 e% p1 R; d8 \* O! S放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。+ D' |# v( e, p ^0 M$ i
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倒入干净的大盆,用筷子搅散,
$ P' Q) F X; ]2 W烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。7 E3 u' l, e4 Y# g. O5 [/ J5 N% b
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3 I3 j3 ?5 n5 \7 f8 s0 E+ o$ n 好喽!) e$ H% C' K p. A$ n% b
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!6 C, v- Q8 Z! u1 E9 e3 u
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” & ~2 F% I1 [; b; T
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