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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 . }* X7 w% T6 V1 ?( a! e
% u+ B8 o: [0 G' G5 }( `; o 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……, ]4 k6 W8 U& r, r* Q6 R$ s
可是,榆钱还从来没吃过!
7 n( }' ]( p+ i 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,& v+ n) f1 Z0 I* `
我和妞儿都爱吃麦饭,3 T1 }& Y0 C( U" u' A% h/ k
就做成榆钱麦饭:# a8 O% t$ Z; ]# d
$ l' T' a! P! L0 e
5 E+ s. b2 v! {9 h/ T! D- M5 C
洗好的榆钱:1 c. M# Z6 J: b* F
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) P+ M" h" E) C
* y: X$ T+ g+ H0 j- x8 W4 d L z1 P1 S4 X4 c, M
9 `7 n g* V; U; _7 _- y2 r
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放一些盐拌匀,再拌入面粉。
7 V# k; ?! d2 w d& S) \8 W
) c# S+ D* O/ E) Y. C+ [
$ N, R- }2 J+ @- D! Z$ d放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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0 `' Y. @- q8 \6 F+ w, h& {$ C8 w0 P, e3 R. [0 P
7 h: m4 c8 X1 @倒入干净的大盆,用筷子搅散,/ i0 H: k, o* ?
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
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; R+ \$ E; g9 @/ Y2 t6 G% j
7 g$ o z9 [1 `' I, R! l F3 z 好喽!2 H+ Q6 q( Y$ T& |( H
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!; ^2 z5 r7 n$ c0 u& `- R( h
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
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