helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！
3 i. G8 g$ \# Z4 u( I8 z( [7 U我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。- o' I$ B3 v. z, Z: q- d$ R2 Y
以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！
/ |7 |, l$ C; j0 I菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖+ k2 T$ Z' f/ o

- A" s% o; f. |* L. |( k0 C. C下面我没有倒水，因直接上火熬, r3 t, y: w6 R" {+ |" ^' U
2 l" m' o1 v' b/ J! n8 \6 y. l% Z6 X
熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去3 T. w) ]; D. ?8 @
. H/ A/ a6 [3 O; Z3 {; [; V
装瓶
0 I: X+ |4 e% Z( G
0 p; Y' o" ?4 v抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错; y( h& ]* [3 n% _. R- c' h0 H. n
5 _' c* o0 e6 C9 ^2 }* N( ^
3 V$ `& ^( P" f

helensnn

. \& Z) j, y8 D3 Q- g5 U" B& @2 N1 d; j$ h5 A, Q6 ]
在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
' i& }* |" o) [3 ], M& A4 v我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的4 B$ r$ P* O+ B6 h8 n$ I' i
4 q, v0 `+ g5 P+ o: H& |3 h9 g  H
加糖，熬
* B: c: C! I+ ~" j
6 H& w+ A* _% y做点心的时候放一点% ~' S. s( M8 s, _2 ^5 g

; K1 c' O' j7 W0 F% c, v' b颜色还不错吧; s  F, V. A; G( S# R8 X7 ]
3 a/ L  Q, H- M$ {3 e7 B

helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。8 u: @, E3 S* E% B' U/ t
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子
, v/ _2 V. H0 w" @9 f) P! ]/ \2 u: V! m- b3 M9 r
山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子. w5 x8 P1 J& R
有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

& @0 ?# _( s. A% `. e
我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子' g( E0 s; x3 I9 T, O

- P0 V, f2 \: P" a$ w( D9 F做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子' j8 _9 l) F  m" F9 _4 Q8 l  n

- w+ p1 j) y) Q3 d' R能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子* f( G" R$ K, m. f4 z# a+ ^1 `
. H0 {+ c6 f! ^' c
谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子
4 _2 J; E6 H/ A0 G5 i
" y: ?6 j5 }$ s% T; h0 H我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子
, e# t) [% b5 k% r# j) l" J, n+ h" n+ g9 B+ ?8 p9 i2 s+ ?% S
谢谢！