helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！; G8 R# D( o1 n/ C1 p$ m. `
我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。
$ O; V3 B6 w; b# Z; W以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！+ Q* x' K2 M( p" w  d3 f
菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖% F; }; E! w8 b9 r. M) M" ^

4 {' L, g6 b0 J2 A% e4 b4 ?6 f下面我没有倒水，因直接上火熬
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' o  c& Z7 t9 M! [! u熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去
6 B- j. h8 [' f, d7 g9 ^
( U3 a( z* I  F! U: Y装瓶, O* W6 w% x+ ]# T' Q6 t1 z
; C& I; `6 o; ^/ i
抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错% X9 G/ W% i! W7 u1 z+ P
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3 a; d+ q$ R6 }1 l8 ~. B& @

helensnn

  L8 O# i: _. }8 A* \

1 ^8 n0 @) c$ N7 X在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。) T# i7 c7 ^7 [
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的/ C/ v; q, P) \8 W
* B( {1 ^$ }0 E7 ]
加糖，熬
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做点心的时候放一点
0 O7 p5 A2 b2 u2 `2 e* m& [6 l- v0 g, c- O, F0 D
颜色还不错吧! b+ x$ y' t- T) P0 S
) ~$ \  N- {% |! o' S

helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
0 `# w/ ]: e0 I& J* q/ K! ~4 {7 o我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子. q! c1 M, Q$ a* S5 e7 E

+ q( o; N. M+ P山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子+ K- l7 o5 D7 R+ v0 `
有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

2 f4 N( ?1 j$ @我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子
1 n) X# o7 q3 L1 [( m* g5 d" Q* B
- x, T. \! G! o+ z0 T2 A做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子6 ?# C# o5 j& Q+ P
# K" Z+ \. Y2 T. K; P7 W$ u
能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子
- k+ p7 ?1 H9 s' [1 T- ^# u9 G( i8 ^  @
谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子4 c# O# Y1 `; X) H6 P1 G+ ], A
) t9 M4 m1 p8 |) ?$ S+ u4 I. U0 q
我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子( f, n5 q- ~( j+ H' S

$ e  q3 X  U) w6 h7 h% Y. b谢谢！