helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！. F( _0 Y. C- Z
我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。% d8 i+ G. r7 L5 W8 Z6 q5 ^
以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！! j' |* ^. ]8 r
菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖) E) O4 T+ ]" s) Y. d' G

" t) W% M/ c& z9 W( _" Y下面我没有倒水，因直接上火熬
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& M# d* S1 e- R4 W; P% W熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去
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装瓶* Q/ S0 I7 c+ g4 z; |3 I

: i/ Y! [% I6 I9 z/ h抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
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helensnn

% }: n+ u9 I% U

1 ]* X- m( c. a在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
: _! q1 h1 }, I5 H0 Y2 M+ K我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的
( J7 p8 U, {( C  p3 u6 D* v6 ^8 z8 k. ~. X1 t$ P4 H: w7 t9 C
加糖，熬
! Q- h/ B3 L7 w2 X- O" f) ]* F! I2 n" m7 c% j7 }9 B5 p
做点心的时候放一点6 g& K% l# W8 k6 c0 n- W6 h

" E! Z3 E2 m# o9 T. P+ A' ^1 b$ s颜色还不错吧' v0 O% u! M$ Q. O  k, v$ Y% y" P
& U9 h" e9 Z+ D, x

helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
. R4 a& {8 ?$ J4 E& z我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子
8 P9 x4 J% A. t% }
7 R, M; T) j+ h& f( m9 k$ _8 y山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子
9 e  S7 g  R0 s0 {, o; G# d有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

! H* Y0 |8 e- H/ A4 B
我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子/ l- w2 h' t- B8 F5 b

: ], @4 J8 I$ x. r做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子8 x3 g( ~  a1 C
5 x% [5 f+ r7 t( T7 T" R( p
能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子
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7 k6 ~: w7 Q* P, P谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子, u& M! v9 [3 W' J# M9 b

% j1 R0 X" v' F5 z- b" ^" o我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子
$ t$ i" j; M+ q, v
* B! i, ]* s) X. P0 t; P谢谢！