helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！- C6 Z; n) [) W2 D# x' S
我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。
' f  q0 g5 m# b! R以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！% P% P: }2 ]3 h! ]+ X. m4 J
菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖
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下面我没有倒水，因直接上火熬. c' e, \+ k) f1 D4 j
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熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去& d& a0 {0 h8 U* E9 p

1 M8 ]( p% {  D) M3 |. h% a装瓶
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7 I7 u+ M' D8 ], N抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
' X+ D& A# p/ R" U. K
, m# [! l6 g9 ~/ `: ?) k  \8 g$ o: j8 D

helensnn

6 R3 a4 s6 }) G% U
' S4 V' z% `" M; d在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
5 ~# L2 o. ~: f: X5 o; u; |我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的3 j2 W2 v& `0 y4 }9 c3 N+ F

8 e) \5 f9 @* m( u& c, p加糖，熬
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做点心的时候放一点
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颜色还不错吧
7 B2 ?% `! M/ r+ p& k$ v
* y! a% r2 d9 h& _

helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。; [- v" ~: }$ w* T$ ?9 i2 L! }1 n9 Z
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子
( _6 _! Q6 h7 ^2 H5 D# b9 P" h; Z$ ]
* P# h' |0 s8 a' b山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子( \1 d4 z1 N0 c% b
有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

  K. L- f" T* A: Y5 Q+ P0 E" a
我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子
$ _3 p0 c/ u9 H6 x( h. E" d* D8 O  y' j* J% A5 \$ z
做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子$ y" P' O* p+ q0 E7 E
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能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子
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6 |6 y; D7 D! G$ s2 B* ~- M谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子1 K" F! f1 k9 E- }# }* g8 N+ Z
5 {4 J4 U3 [# [$ [! w* L
我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子' s. n/ t0 ?& ^; H( @# d; |# l

2 H, K: a1 k0 D) C9 ]9 j谢谢！