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发表于 2013-4-16 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑
5 W3 |/ B, a6 m, z3 O; i# s
) Y; K2 p9 N4 `  P2 \$ d2 c昨晚快十一点心血来潮,做了两张韭菜盒子,早上LG各种夸,; R" t0 C) |8 J7 W! c+ P/ D( r
1 e; {/ l0 J4 H; R" I$ J% d4 k* Z" ^

% v0 C' E3 S! Q6 I5 {) ~  L8 j, v

1 p2 n' q8 _9 h; j# [普通面粉适量,放入安琪酵母、碱面,和水揉成面团,封上保鲜膜,醒面20分钟
0 W, J& o3 i& l3 Y; B' @, \; B$ A  X, S8 I* c
韭菜洗净控水切碎,可以放入炒鸡蛋碎碎还有皮之类,不过我都木有放,最近禽类有关的食物都不吃。。。$ P" z8 v. e3 e: L5 ~, j, B
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油,根据个人口味,可以多倒点,搅匀放旁边,等面醒好
* C1 L7 L$ T; t+ h
- K" p0 ?8 `  J% ^4 X

, N5 R4 j  R0 X, t# h1 j醒好面揉匀,分割成均匀的面剂子,擀成面饼,放入韭菜馅,再擀一张面饼放上头,封口捏边。% W) q5 @- o1 Z* C3 S  \3 i6 ^
给平底锅里面稍微倒点油,烙到两面金黄就可以了
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已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 30 想起老妈做的各种韭菜盒子
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不错不错~健康美味~谢谢LZ哟

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是做了夜宵还是早饭?呵呵

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回复 亦笑了之 的帖子$ P0 l* ^, M6 u6 l

0 M4 |, s9 o% s) r晚上自己偷吃了一片,早上热了给家人当早饭,也省的我早上手忙脚乱了

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回复 桃_夭夭 的帖子0 R* N0 _) w. l3 Y

: r: @2 V9 d, v" V) E- I8 q$ _以前喜欢拍自己,现在喜欢拍食物,哈哈,多多指教

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我每次做这个,感觉那个饼子不能两边烙

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回复 云瑶妈妈 的帖子9 [. G( T! k9 u$ p

7 q) W7 c" u' m是不会翻面吗?

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回复 suanmeifen9 的帖子( C  `& A0 c% Z: E

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2 f% S: ?6 @3 C) x9 j营养早餐
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看到口水滴答啊^_^

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睡在床上看到这发觉肚子饿了
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貌似菜有点少

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睡在床上看到这发觉肚子饿了

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回复 mary163 的帖子  i: S3 R2 f5 g  E. |8 c: ]) ~
老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...

/ t( l2 R( R. Q) X就像外面卖的那种粉条韭菜盒是不是?

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回复 颖澜澜 的帖子2 k2 v  ]8 A5 N2 k3 M
做得真好,美妈厉害~

  X5 l$ j' F0 m7 j3 {# _+ G& z 多谢夸奖!!

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回复 mary163 的帖子; X6 x6 T, B  _  \7 Z8 m" F1 D
老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...
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先关注吧,我想想看怎么做,应该不难

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你包的那个边边很好看,我也尝试着做个,就是边边捏不好,老是开。

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我也爱吃自己家做的,每次也是心血来潮做的东西特别棒,第二次就不一定了,哈哈
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吃货们,韭菜盒子来咧
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