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发表于 2013-4-16 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-16 10:17 编辑 & ^( P! g) H# I+ ?/ w

1 c5 p( B3 b7 |+ ]5 b昨晚快十一点心血来潮,做了两张韭菜盒子,早上LG各种夸,
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普通面粉适量,放入安琪酵母、碱面,和水揉成面团,封上保鲜膜,醒面20分钟
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韭菜洗净控水切碎,可以放入炒鸡蛋碎碎还有皮之类,不过我都木有放,最近禽类有关的食物都不吃。。。/ j( H: Q9 T( Q8 _* U7 b$ f/ h
放入十三香、盐、鸡精、在倒些油,根据个人口味,可以多倒点,搅匀放旁边,等面醒好
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% W- A* W( _# a; w  X' G醒好面揉匀,分割成均匀的面剂子,擀成面饼,放入韭菜馅,再擀一张面饼放上头,封口捏边。- o& x! I  \4 j/ r: ~4 H! y
给平底锅里面稍微倒点油,烙到两面金黄就可以了
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雪见| + 30 想起老妈做的各种韭菜盒子
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不错不错~健康美味~谢谢LZ哟

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是做了夜宵还是早饭?呵呵

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9 W. i  j' l- {/ Y9 m0 T晚上自己偷吃了一片,早上热了给家人当早饭,也省的我早上手忙脚乱了

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$ d4 Q) H  e9 C6 b# f以前喜欢拍自己,现在喜欢拍食物,哈哈,多多指教

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我每次做这个,感觉那个饼子不能两边烙

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是不会翻面吗?

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5 ]  l  V$ }# c# y+ Q& E看到口水滴答啊^_^

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睡在床上看到这发觉肚子饿了
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貌似菜有点少

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睡在床上看到这发觉肚子饿了

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回复 mary163 的帖子8 F9 p( N0 W/ S
老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...
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就像外面卖的那种粉条韭菜盒是不是?

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回复 颖澜澜 的帖子% x; G' w3 y; I& l- ?
做得真好,美妈厉害~

4 l. g7 B) r# R& C" n. T6 t4 l4 D5 t 多谢夸奖!!

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回复 mary163 的帖子3 A8 b& s2 ?$ j# ?/ G
老公和儿子都嫌我做的韭菜盒子皮太硬,他们要吃软的,油炸出来的那种,求教方法。谢谢! ...
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先关注吧,我想想看怎么做,应该不难

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你包的那个边边很好看,我也尝试着做个,就是边边捏不好,老是开。

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我也爱吃自己家做的,每次也是心血来潮做的东西特别棒,第二次就不一定了,哈哈
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吃货们,韭菜盒子来咧
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