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发表于 2013-4-17 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:26 编辑   z& @) C6 ^- c. [

* ^' }- I. d8 n0 ?9 t* r/ I. A             1  买回菠菜 摘净 热水轻烫后 切碎,放入豆浆机果蔬搅拌,           2 细末和绿水水晒网分离,开始和面。(小团软面好消化是给我的宝贝,大团团是我和她爸爸的。。。比较硬些,本来准备做削面的。结果发现可能是因菠菜面里面有菠菜纤维,面不劲道。罢了,继续手擀面吧。)9 J+ Z5 e. u+ H; S' T% L8 b  O* K
         
9 `1 @% y$ }6 \5 k0 U' D$ F0 \% x         " n: m2 b: e$ O0 B2 K

5 r# v% i0 `7 G% t* E
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 蝴蝶面好漂亮啊
亦笑了之 + 80 + 80 很漂亮的蝴蝶面

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本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:46 编辑 7 O' G. S( ]2 ]% b; W6 Z

, r. L$ K+ U2 z2 `% S     3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。2 J2 Q% S2 D/ s  n- Z* R
     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最后发现还是只折两下切5厘米小段就好。要不就不是蝴蝶面了。。。改良的花朵面吧~~嘿嘿。
$ `! r) O3 D. y: I2 }( t& H6 b        5别忘记还有一步,就是拿筷子在每个5厘米的小段中间压下去,再折开就变成美丽的蝴蝶面了~~~
6 h9 q! D" R- p: ~/ h
/ m8 L, Y# M7 x: R2 k6 W          我的宝贝还不忘记来捣乱帮忙  看萱萱自己辛苦做出蝴蝶面~~下边特写的那张片片就是小家伙的杰作~还有那么点像嘛!!不错加油!!

点评

颖澜澜  哇好漂亮的蝴蝶面  发表于 2013-4-17 18:37
芝麻开门@xa  妈妈好有才呀~~做的面条如此特别~~  发表于 2013-4-17 17:43
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    开始做臊子吧。。看    俺的配菜很丰富吧~~~$ A- j. t- D. ~7 e* N. W7 x
    接下来上刀切碎 配上葱花姜粒,素炒,加盖焖会,勾入些许粉芡。。。。最后起锅,放在下好的面上搅拌均匀 即可入口……爱吃菠菜的来吧~~) u& q1 x+ [( v! [, g/ f3 I

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颖澜澜  哎哟,看得我都馋了  发表于 2013-4-17 18:37
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本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:48 编辑 ; J, ?( t, }" c6 |

/ i5 p+ m% }" c# @/ r8 y        最后 再来一个 西红柿鸡蛋凉面   因为豆浆机 每次有最低水位,一打就2碗菠菜汁啊。。。没办法 继续和面,开始。。。
; q- z; ?: _# t  w
8 b0 E: P; j. `1 ?  P. E2 e3 I6 {

0 n  e/ d" v& P* U

6 Q5 {3 P8 y0 X4 E7 c" @1 o1 |! t4 Y: d7 l1 @3 U

2 @: r+ i7 `2 C    今天的帖子终于结束了~~~一个人边做饭边拍照,再顾着我那小佛爷,那个累啊~~~我容易吗我; |- a; X! q7 {5 O$ E8 m: C; y
     等版主 小编 给豆豆鼓励了。。。
) J- }5 l& z" a1 ]" p  s5 \

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颖澜澜  美得很么~美妈你真厉害呀  发表于 2013-4-17 18:38

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3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。1 K/ b$ b9 h/ r- ]! R
     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最 ...
妈妈好有才呀~~做的面条如此特别~~
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回复 乖乖萱萱 的帖子/ x$ U! l& \* j& t
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好勤快的宝宝呀~~也来帮妈妈忙~~

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你们吃饭真是一种艺术,一种享受啊。) g6 x& z$ Y9 D

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3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。! m4 ]/ V* ^, d% a! S3 l
     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最 ...
哇好漂亮的蝴蝶面
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开始做臊子吧。。看    俺的配菜很丰富吧~~~
# [: S9 _6 K  o' a+ k3 B9 J    接下来上刀切碎 配上葱花姜粒,素炒,加盖焖会,勾入 ...
哎哟,看得我都馋了
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最后 再来一个 西红柿鸡蛋凉面   因为豆浆机 每次有最低水位,一打就2碗菠菜汁啊。。。没办法 继续 ...
美得很么~美妈你真厉害呀
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这个时候看的好饿好饿啊。。。。。。。。。。。口水哗哗的
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太辛苦了

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回复 乖乖萱萱 的帖子3 o9 B0 u; x( Y3 I  T- r
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这个点看这也真够诱人的
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回复 miffy1208 的帖子& Q8 z- s0 G% i+ l
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呵呵   
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回复 花若闲 的帖子6 D7 q( k* u9 h" d
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为了吃嘛~~~
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先帮顶,我看一下的~

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LZ求解答,为什么我每次做菠菜面,面条都会断????& m& }* ^: B; E2 l) A0 j+ ?

' e4 r1 S2 l' ?9 g5 q有需要烘焙材料的可以联系我哈·
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和面放点盐试试
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