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楼主
发表于 2013-4-17 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:26 编辑 3 D8 \$ }% E0 t  P/ o
4 F( |; M" \4 g( L
             1  买回菠菜 摘净 热水轻烫后 切碎,放入豆浆机果蔬搅拌,           2 细末和绿水水晒网分离,开始和面。(小团软面好消化是给我的宝贝,大团团是我和她爸爸的。。。比较硬些,本来准备做削面的。结果发现可能是因菠菜面里面有菠菜纤维,面不劲道。罢了,继续手擀面吧。)
. `  x/ b' R6 q, s* l- c           n. Q, |3 B6 @* [$ ]
         
( W6 N$ G  J, U8 f, {4 {9 P& a  `3 ?1 B% l' Q& `( E8 V" [6 D

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 20 蝴蝶面好漂亮啊
亦笑了之 + 80 + 80 很漂亮的蝴蝶面

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本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:46 编辑
0 d! U2 T4 V6 t. D) L0 c( N
! ]- K, {; x: f$ B9 J7 s     3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。
" \2 }0 `+ M6 L! X5 R     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最后发现还是只折两下切5厘米小段就好。要不就不是蝴蝶面了。。。改良的花朵面吧~~嘿嘿。
' }# p& D3 U) w0 z        5别忘记还有一步,就是拿筷子在每个5厘米的小段中间压下去,再折开就变成美丽的蝴蝶面了~~~
5 i6 A# K! _. T* `5 L! Y' ~8 a8 I1 N& E; a! L6 ^7 N1 B! {" @7 ^
          我的宝贝还不忘记来捣乱帮忙  看萱萱自己辛苦做出蝴蝶面~~下边特写的那张片片就是小家伙的杰作~还有那么点像嘛!!不错加油!!

点评

颖澜澜  哇好漂亮的蝴蝶面  发表于 2013-4-17 18:37
芝麻开门@xa  妈妈好有才呀~~做的面条如此特别~~  发表于 2013-4-17 17:43
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    开始做臊子吧。。看    俺的配菜很丰富吧~~~% j9 s* k. E6 n2 N; O9 G
    接下来上刀切碎 配上葱花姜粒,素炒,加盖焖会,勾入些许粉芡。。。。最后起锅,放在下好的面上搅拌均匀 即可入口……爱吃菠菜的来吧~~
5 C, s+ y& o$ e% l  E6 F; r2 {; L# V

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颖澜澜  哎哟,看得我都馋了  发表于 2013-4-17 18:37
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本帖最后由 乖乖萱萱 于 2013-4-17 14:48 编辑 ' @& ^( H* b0 [5 C# z; |" X

' x1 I/ P& e, `/ k        最后 再来一个 西红柿鸡蛋凉面   因为豆浆机 每次有最低水位,一打就2碗菠菜汁啊。。。没办法 继续和面,开始。。。
, v+ z5 t/ [4 s9 `! Q/ K! ]

5 E4 t, x: G" e0 ~" _/ V% {! V. k7 {( i
) H, X2 X( T4 a) n

7 c% w$ l# d, |9 T" g) i, S! D- R

; @. r% m( d0 c    今天的帖子终于结束了~~~一个人边做饭边拍照,再顾着我那小佛爷,那个累啊~~~我容易吗我; _$ `0 F4 M0 b6 _1 c
     等版主 小编 给豆豆鼓励了。。。; X; D& B9 Z, Y' A  ]

点评

颖澜澜  美得很么~美妈你真厉害呀  发表于 2013-4-17 18:38

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3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。
% n  E7 m; K- o4 m6 F& T     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最 ...
妈妈好有才呀~~做的面条如此特别~~
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' Z: u, l0 \) Z+ x1 ~" |9 I. o4 ]: I: z+ V" `- T/ I9 o, |2 g1 o
好勤快的宝宝呀~~也来帮妈妈忙~~

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你们吃饭真是一种艺术,一种享受啊。
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3  先把面擀成薄薄的,然后像折扇子一样折起来。。。
" T9 |. e/ |& d3 K8 C9 w     4   把整张面5厘米一截全部切开。。。。最 ...
哇好漂亮的蝴蝶面
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开始做臊子吧。。看    俺的配菜很丰富吧~~~- T0 v$ Y7 v+ B1 `. E- B
    接下来上刀切碎 配上葱花姜粒,素炒,加盖焖会,勾入 ...
哎哟,看得我都馋了
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最后 再来一个 西红柿鸡蛋凉面   因为豆浆机 每次有最低水位,一打就2碗菠菜汁啊。。。没办法 继续 ...
美得很么~美妈你真厉害呀
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这个时候看的好饿好饿啊。。。。。。。。。。。口水哗哗的
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太辛苦了

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  L6 R' E( x0 X: T这个点看这也真够诱人的
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* K$ `) H  h) E/ X# @* i. \( `6 X+ [* ~$ A  `/ r( W3 \
呵呵   
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为了吃嘛~~~
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先帮顶,我看一下的~

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LZ求解答,为什么我每次做菠菜面,面条都会断????
- c: V; B2 y9 w1 D+ t& V. T9 l2 J, C: O2 Z& P- b4 E
有需要烘焙材料的可以联系我哈·
+ H+ m# J1 w# W, d: u8 y9 {- ^优惠ING~6 T& u" ]' K7 O4 _2 C' T- [
旺号:白白可爱多
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和面放点盐试试
豆子妈

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饿..........................
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