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[美食DIY]

色相极佳，营养美味，热带水果椰汁西米露~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~
) s1 N; V) m* t- w2 J
) j6 f8 K+ q  E$ h8 U5 G        准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶，芒果，杨桃/ R5 K9 Q! c# }7 m5 c: {  ?
        西米和水果方面可以随意放哦~量多少自己拿捏，喜欢就多放点，不喜欢就少放点~
6 S) I0 z. W: z) x5 e- [
2 ^4 u/ w2 ^5 U) S

点评

芝麻开门@xa  小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~  发表于 2013-4-18 13:22
颖澜澜  美女越来越能干了啊~  发表于 2013-4-18 11:21
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 10 看起来不错
亦笑了之 + 88 + 80 很棒的甜品

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调皮小虎的妈妈

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沙发
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:14 编辑 # O& G. j3 x- c# B. P& S% A) G

' I, m! a8 R5 p8 `" w: M7 y先煮西米，煮的过程忘了拍照，秀成品吧~
3 ~3 |6 i0 K! d2 X( b
( ], O. D& U2 a3 N1 ^: r0 |3 _! k' w  M1 g. X& [, d  a, G9 u

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板凳
发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:49 编辑
- _% q. G! B+ i! \% w, r
& Y* _- j# q$ S! E        说说过程：煮开一锅水后放入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易糊~等到二次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火，把西米捞出来，再过一边清水（我也不知道为什么，看网上说的要过水），再捞出，沥水~
( [- s- t5 |1 k5 f# K6 Q2 y

点评

5爱吃番茄  过水是为了防止粘到一起吧  发表于 2013-4-19 13:22
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:16 编辑 5 [, R# R& M$ A: w
5 m' P5 B4 k7 Q' e# s, {
        椰汁，牛奶和适量的糖倒进锅，煮开，快煮沸时调成小火，倒入西米
& I0 F. Y  ^1 D* w! ]
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调皮小虎的妈妈

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:17 编辑 5 i! b1 y! ?/ x8 {6 f

5 M- U4 M/ R, c& H7 y0 N  `2 a) n- H. `# O2 M$ p% s
晚上拍的照片，影子比较大~
. R! o5 N; `) U0 J/ f
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调皮小虎的妈妈

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:24 编辑
7 _/ e9 N- v  \/ Q- h, Z6 e5 L8 H8 i7 f- v7 Z

3 B; |& v! n5 n一点一点的放进去，免的糊锅~
: o1 H$ p* n5 k: u: W3 D) A1 V
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:26 编辑 1 A, ]+ x4 D6 K2 `" ]5 Y" i
0 ~" K$ C2 L+ Y8 ?8 s
开锅的时候，一颗一颗可爱透明的小豆豆就漂起来了~
8 g6 f# T+ a3 Q6 |0 B. ^; E* w( n% ^; N0 v& ^) Q7 V

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:27 编辑 ( ?( ]. K; B7 y' x# \8 d% u9 q& t
9 n4 I# e! c4 t, x# p
煮好的西米露盛碗，稍微冷却一下（天热了可以放进冰箱哟，口感更爽滑），水果切小块，放进西米露里~! h; E+ N& I: u/ M5 z
( ?1 [: l; j) q6 ^. s& u

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发表于 2013-4-18 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:28 编辑
0 J; m2 U/ ]9 u. ?4 Y6 r% t0 n6 ]: i$ {2 c8 A
好吃又好看的热带水果椰奶西米露完成啦~~~$ O# x" J9 {& C6 Q( D2 R: {
4 J. E- N& K" S; d- a# H

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亦笑了之

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发表于 2013-4-18 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真好
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-18 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~
" l' B& h! n+ G8 M: i- w3 k5 W) {! I/ {1 v8 J
        准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶， ...
美女越来越能干了啊~
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发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" K2 l- b* {6 @6 U, O% L7 T
' D, m3 e) _, P% ~# W0 e$ E/ r不要太神速了~
7 b1 }9 e+ Z& m/ o我还没有发完呢~~~~

点评

颖澜澜  哈哈,偶们尽职尽责,你看笑版主都给你加豆豆了,你的楼分得也太多了吧~  发表于 2013-4-18 11:34
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发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
9 S+ L8 R; T! c: \7 A4 v5 }" {" b' J2 M5 a0 O3 I
我还没发完就给豆豆，太快了~~~0 P/ U2 E: \& F5 t) w. B" U& D! X
哈哈~~~
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发表于 2013-4-18 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子- y$ l9 Z& s0 @9 Q0 {' e8 {

$ {- J$ x" Y. A9 S( y& s哈哈哈~~~~
7 ~5 F2 M7 y% w# M9 p- X8 r; p8 ?+ a发个贴子不容易！+ F. E* o5 J* a
加分，必须的呀~~~~~4 v- J7 }8 K5 I

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芝麻开门
芝麻开门

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发表于 2013-4-18 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~, V8 ~4 t& B2 a! L6 H

( Q' r& Q, c) z# k        准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶， ...
小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~
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亦笑了之

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发表于 2013-4-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 调皮小虎的妈妈 的帖子6 c% O% @7 m8 f( O, K, [  P- J" }5 i
! E. i9 c* y0 R, Z# B& i- E
那是，效率高么
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子3 V$ f" @# _$ L
& M' x( I) o) t) q# @8 ^
哈哈，来尝尝吧~
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
0 u0 ]% B3 i. p+ X; V) C: c- N2 I5 Q" L3 T* k2 |7 `/ c
高，相当的高~~~. b* c3 t( D& I
尽职尽责的优秀版主~~~~( |- }. \: \3 Y4 G% y  i
赞！& K; `) R1 i  n) G2 [# |

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