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[美食DIY]

色相极佳，营养美味，热带水果椰汁西米露~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~2 R# Z3 t! X& V/ P" l

+ t8 S# ~8 U% i6 X$ Z& J        准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶，芒果，杨桃" c5 \: M# {' d+ K( j: Y
        西米和水果方面可以随意放哦~量多少自己拿捏，喜欢就多放点，不喜欢就少放点~
* c4 s. n9 E! D* f* g: C4 v( d: M4 b+ y: p" l

点评

芝麻开门@xa  小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~  发表于 2013-4-18 13:22
颖澜澜  美女越来越能干了啊~  发表于 2013-4-18 11:21
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 10 看起来不错
亦笑了之 + 88 + 80 很棒的甜品

总评分: 经验值 + 88  金币 + 90   查看全部评分

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调皮小虎的妈妈

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沙发
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:14 编辑 & T. x% [; l4 i
9 D" W7 p- |3 Q, b- z' O1 t
先煮西米，煮的过程忘了拍照，秀成品吧~
1 n& I3 V  l9 ?; f. D0 K
8 Z8 L$ w# v  i1 u  Z3 W. Z& e/ ?6 S% U2 x- ?

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发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:49 编辑 & g/ v: F3 F/ |4 w% E0 l

4 _) }- ?0 r& a" w! n        说说过程：煮开一锅水后放入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易糊~等到二次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火，把西米捞出来，再过一边清水（我也不知道为什么，看网上说的要过水），再捞出，沥水~
$ t& \+ p- B4 A; ]! Z$ q, E: z

点评

5爱吃番茄  过水是为了防止粘到一起吧  发表于 2013-4-19 13:22
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:16 编辑 9 U0 @" P8 M6 x* S) f( M

  G& G; k) y+ B2 X, [        椰汁，牛奶和适量的糖倒进锅，煮开，快煮沸时调成小火，倒入西米7 R) F* {, t+ n: |: V

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:17 编辑 ; a7 G0 W6 u1 U7 q4 Y
8 O# s# H5 ~+ j  k
9 A2 y) M! W  F) f9 B# ?1 n, x. R
晚上拍的照片，影子比较大~
4 R/ U) U/ Z2 m, ^! o' Q
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发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:24 编辑 - l; o0 j0 ?$ G- z+ Q, H7 T: \

7 p4 r& q3 S) O* E
  J2 g( s9 a/ f2 a( |一点一点的放进去，免的糊锅~
  P6 S5 a* k7 I* r/ m( t
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:26 编辑 - @8 r  ~) o9 t* h* v

7 v% }5 ]* P4 E/ h开锅的时候，一颗一颗可爱透明的小豆豆就漂起来了~
  c3 q' R9 R& x7 U6 `' v& @% z. _; n& G; Z

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:27 编辑 $ A) U3 d! W8 E  |( e  E
2 P( V; N/ F/ J( P: _5 p+ y
煮好的西米露盛碗，稍微冷却一下（天热了可以放进冰箱哟，口感更爽滑），水果切小块，放进西米露里~% Q7 t& Z1 D4 b5 a; \1 Z, X

& N. a- ^% ?0 z; {3 K
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发表于 2013-4-18 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:28 编辑 * x+ n2 G) R5 b8 Y* n, J" g1 I+ E

- |$ }1 j7 E& \+ o4 j4 K7 s0 i好吃又好看的热带水果椰奶西米露完成啦~~~" @3 g- W$ f$ G6 s
& v8 I; K0 t+ M( R8 k' A

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亦笑了之

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发表于 2013-4-18 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真好
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-18 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~* ?( N& x+ t; p1 N
- z2 m5 z8 @7 T' ~
        准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶， ...
美女越来越能干了啊~
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发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子  X/ Z( A" \: J5 m: x

2 x0 ^1 L$ F+ z# z8 t  b& S不要太神速了~
# M* T$ ^# B5 ^! ^: U我还没有发完呢~~~~

点评

颖澜澜  哈哈,偶们尽职尽责,你看笑版主都给你加豆豆了,你的楼分得也太多了吧~  发表于 2013-4-18 11:34
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发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
* f4 q, q3 I+ E/ f+ t0 L
; v3 L. s" Z+ w% ~8 s我还没发完就给豆豆，太快了~~~
8 R, e0 u! G0 ~& P% q4 y哈哈~~~
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" K& j$ [/ Y) j# q& ^; ^5 q% c
3 Q  C& ?* j; Z哈哈哈~~~~! O6 n" z; x" |) i
发个贴子不容易！
  F- [5 n7 J( ^* T加分，必须的呀~~~~~
/ w) J" X- M  N1 _9 V+ K
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芝麻开门
芝麻开门

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发表于 2013-4-18 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~
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小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~
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亦笑了之

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发表于 2013-4-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 调皮小虎的妈妈 的帖子) k7 b- n, z5 A
4 o4 D) c6 f2 i, K  Z- _8 N
那是，效率高么
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子1 n0 m) g0 S7 m% c4 i# U

' K5 J1 {! [1 k; G& F- N哈哈，来尝尝吧~
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-4-18 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子+ {4 d3 `2 y2 O/ h0 X# ~

+ e/ a& e4 j* q: ]& y高，相当的高~~~
" U* w$ M! W8 Q; b+ ]尽职尽责的优秀版主~~~~; _# }4 N% S' U2 T
赞！
  r& b! ^2 J3 e% Y& h" h+ S/ E
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