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[美食DIY]

色相极佳，营养美味，热带水果椰汁西米露~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~
4 S; ^& S# T" y5 b4 h9 G' J  J$ }) V
        准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶，芒果，杨桃+ w& p7 l  K1 f0 _9 j
        西米和水果方面可以随意放哦~量多少自己拿捏，喜欢就多放点，不喜欢就少放点~
4 D8 Q- A8 S( ?2 I5 {
: ]6 ]% a; r1 H4 ~4 R  W; Q

点评

芝麻开门@xa  小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~  发表于 2013-4-18 13:22
颖澜澜  美女越来越能干了啊~  发表于 2013-4-18 11:21
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 10 看起来不错
亦笑了之 + 88 + 80 很棒的甜品

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:14 编辑 3 ~8 t8 y4 ?  K
1 {: R4 I! i* d
先煮西米，煮的过程忘了拍照，秀成品吧~
5 M2 r! S' G% q1 x% p0 T( A% d5 J9 T' Z' s; x! [+ D3 i! ]' |" X

3 _8 T: D; E' ~1 l4 M9 `6 g* J
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板凳
发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:49 编辑
0 ~0 ]  |$ Z7 p, l% L" |+ c9 d6 S( m! E4 R$ r+ ~/ [
        说说过程：煮开一锅水后放入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易糊~等到二次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火，把西米捞出来，再过一边清水（我也不知道为什么，看网上说的要过水），再捞出，沥水~/ u8 g* V+ S  L+ o' g- R

点评

5爱吃番茄  过水是为了防止粘到一起吧  发表于 2013-4-19 13:22
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:16 编辑
3 V- p) I8 T; _* O( ?6 B
) D" N, D6 Y8 |: c6 G1 F$ ~        椰汁，牛奶和适量的糖倒进锅，煮开，快煮沸时调成小火，倒入西米# X/ B! ^$ D+ _) s- s

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:17 编辑 ( F# Q. S! e) ?
2 i; l; i7 n) v+ b, p6 B
1 R) `# v7 g: c5 k  D1 k( H4 v
晚上拍的照片，影子比较大~
, l8 g* }, Q6 S2 ?' ~& x
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发表于 2013-4-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:24 编辑 , G3 B9 r, B2 E+ `* p8 @  E6 ^

0 g5 D! k; q7 C" o0 m# e$ D6 E6 f  ^7 E" [5 s
一点一点的放进去，免的糊锅~
5 [/ L( O1 P" @3 L/ T" O. B" k! A8 L% ^
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:26 编辑 4 V- M) ^! ~& L, M, R

7 a! {' Y/ A2 t  r% K3 r8 h开锅的时候，一颗一颗可爱透明的小豆豆就漂起来了~; @- \9 `( q' a
7 e9 D" ?7 p0 U5 t

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:27 编辑 $ a6 z- Q2 s" J
6 [6 q" W, n' x. u$ Y; u, Z2 w" O
煮好的西米露盛碗，稍微冷却一下（天热了可以放进冰箱哟，口感更爽滑），水果切小块，放进西米露里~& \0 V) p2 M2 A0 C* B) }
% J, G  [- p/ y0 V% b( U* \

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发表于 2013-4-18 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:28 编辑
: {2 ?! ?2 C6 [$ M" }7 n- B  ^. p/ }$ P1 F. V3 x9 Z" t
好吃又好看的热带水果椰奶西米露完成啦~~~- B& J; F9 ~2 w+ p

% b0 T9 ]4 Y2 B" D) D  t7 @
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亦笑了之

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发表于 2013-4-18 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真好
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-4-18 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~+ A$ k5 Z6 U( e' T

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美女越来越能干了啊~
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发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) ?/ |: D/ j4 T( R
- x. K6 k4 ?( P) Y8 G' e; y不要太神速了~' u( Q4 p; s7 F, g
我还没有发完呢~~~~

点评

颖澜澜  哈哈,偶们尽职尽责,你看笑版主都给你加豆豆了,你的楼分得也太多了吧~  发表于 2013-4-18 11:34
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发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子- x! V$ x& p1 d& N! ]/ F$ L

& E5 |- W) p/ h6 Q: i* x我还没发完就给豆豆，太快了~~~
# W8 S1 ]( o" t) ?哈哈~~~
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回复 颖澜澜 的帖子
1 k4 e- X7 X7 l2 @' v! L
3 O/ v% q& ^+ w+ V  F4 S3 d哈哈哈~~~~
& x+ l* y4 o- K( S) S% M发个贴子不容易！0 ~3 h5 [4 N: u" _. [/ X
加分，必须的呀~~~~~
5 B8 l0 @2 e; K
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芝麻开门
芝麻开门

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发表于 2013-4-18 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜品店里十几二十块一杯的西米露，自己动手做起来~! k' F9 z- o! A) W, e8 @' D# F: D

7 Y$ J  x2 k& |# r3 \: u        准备材料很简单~：西米，椰汁，牛奶， ...
小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~
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亦笑了之

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发表于 2013-4-18 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 调皮小虎的妈妈 的帖子8 v: z* \+ \3 W0 d( P2 p3 ~

7 z1 J& w6 b, F4 H, Q" d  L那是，效率高么
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调皮小虎的妈妈

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
2 D/ L5 G/ _/ V0 r
, ~/ T/ N2 o' ~7 }2 n5 \; L: }1 U9 j2 a哈哈，来尝尝吧~
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发表于 2013-4-18 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子, O- r+ y, _( A9 l, \

: M# k5 G; \6 R高，相当的高~~~- y) O* T, M" i4 g4 [
尽职尽责的优秀版主~~~~
. T7 F& m( Y2 X2 L# z9 U0 V赞！
! H% ^8 L$ N  z* V
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