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楼主
发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       甜品店里十几二十块一杯的西米露,自己动手做起来~- [$ w) l, c7 t6 f5 t! M$ l. C. w7 x; J
! x; |/ x% a5 u) S6 U
        准备材料很简单~:西米,椰汁,牛奶,芒果,杨桃
/ }0 S4 r+ n5 J, T8 k6 v6 e. O        西米和水果方面可以随意放哦~量多少自己拿捏,喜欢就多放点,不喜欢就少放点~) F: j! f) B* i8 b6 d6 Q  ?- l8 `  M

: k9 @3 {9 Z1 N, K

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芝麻开门@xa  小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~  发表于 2013-4-18 13:22
颖澜澜  美女越来越能干了啊~  发表于 2013-4-18 11:21
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 10 看起来不错
亦笑了之 + 88 + 80 很棒的甜品

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:14 编辑
. r  Z+ b  {& O) k; b" l! a
7 r7 R! s2 N+ Z7 l; O) g; p  P先煮西米,煮的过程忘了拍照,秀成品吧~4 n1 l$ K( o' j1 q$ _: |- J: Q

' m+ C& b8 P2 J! `1 h
. ~1 E, }2 i7 |+ D( U8 i5 \. U

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:49 编辑
+ C8 @" A! M" J) c9 M. m& R0 ]4 l( }
        说说过程:煮开一锅水后放入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易糊~等到二次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火,把西米捞出来,再过一边清水(我也不知道为什么,看网上说的要过水),再捞出,沥水~" z3 Z1 S& I- D1 y+ ~& _0 c! w

点评

5爱吃番茄  过水是为了防止粘到一起吧  发表于 2013-4-19 13:22

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:16 编辑 ( G: b$ W3 h4 r3 L6 I( y4 N* [) ?2 U) `

* O; C- t# d! A' y( }        椰汁,牛奶和适量的糖倒进锅,煮开,快煮沸时调成小火,倒入西米
+ N+ {5 ^9 l0 M3 q5 B

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:17 编辑
2 P6 j! d; J" s; A9 e9 }" _- `$ F2 j' B8 B4 S5 r; C
  b( a* \+ Z" v( n4 w# v; `2 w2 T
晚上拍的照片,影子比较大~% G( O4 G: k7 U1 Q& m

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:24 编辑 / ~1 L0 W1 M! E& [. Y1 K
  \5 u3 ~5 Z/ }8 S! D# N& X
0 q6 P) O  ~% `, L6 z) n8 |
一点一点的放进去,免的糊锅~
% m5 e4 c  x8 {  g# Y

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:26 编辑 ! J& A" x' ?; R; n0 \8 Z

/ k" [% x* b9 J' C: I开锅的时候,一颗一颗可爱透明的小豆豆就漂起来了~2 h+ R9 u! t! _  P
9 O) L, N1 T4 l, W5 y

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:27 编辑 2 V! ?+ X* u1 z) T" b" [+ [. T

# U4 B9 o) z) v煮好的西米露盛碗,稍微冷却一下(天热了可以放进冰箱哟,口感更爽滑),水果切小块,放进西米露里~
2 Q, _1 ]$ @) ~% ]& J& t) F

. g: V( u. y; b1 l. x. {

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:28 编辑
0 |* W) ]6 X; O8 o7 L- {  j! E5 _) c+ e' K, ]
好吃又好看的热带水果椰奶西米露完成啦~~~0 K: z1 f6 n$ w$ _! v1 I, h

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甜品店里十几二十块一杯的西米露,自己动手做起来~
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美女越来越能干了啊~

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回复 颖澜澜 的帖子& \/ P* N! @7 v
: a) m/ E% ~+ Q8 ~
不要太神速了~
5 n: I& n) t) B# ^+ a我还没有发完呢~~~~

点评

颖澜澜  哈哈,偶们尽职尽责,你看笑版主都给你加豆豆了,你的楼分得也太多了吧~  发表于 2013-4-18 11:34

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  V2 w; {  |' Z1 ~6 ^
" \2 ?- f1 l. e- v我还没发完就给豆豆,太快了~~~2 {1 V$ s1 z! D2 {
哈哈~~~

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" V7 L# \) u1 K; L# M
/ t- k# [5 h4 a7 z. Z哈哈哈~~~~. K, l$ [) c+ c) s1 U
发个贴子不容易!
7 y9 G0 w' r7 j  v+ N加分,必须的呀~~~~~
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小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~

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4 z) q7 g( Y- H# Q" B5 g4 x, g9 z5 |' D9 m
那是,效率高么

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回复 芝麻开门@xa 的帖子$ W: B- p7 k" r# J
0 [& e5 `$ y4 b$ t) R
哈哈,来尝尝吧~

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( U3 U' o5 [& u; c2 {高,相当的高~~~* g: `1 J! M) W9 F  l; x, c8 ?/ G
尽职尽责的优秀版主~~~~! t  }5 T+ }1 f2 C7 @) e
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