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馨馨妈

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楼主
发表于 2013-4-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天胃口不好
" s' m- q6 X& p/ {$ W- C( z  x什么都不想吃
) K* v( h+ c1 X& B; s7 J+ j' X馨爸昨晚泡了点青笋
7 U2 B- B; s: a2 m感觉还不错, V2 y& n, M+ ]1 I) T% |+ H
挺爽口的% e/ Y/ n3 ?9 d* U1 o  r
2 ~+ @, v6 |/ a( L
3 j. _. h9 |$ ~5 l

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雪见| + 60 + 60 馨爸手艺也不赖啊

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:26 编辑 1 j" p' x4 ^+ K1 |2 b) b

! c$ ]3 K7 Y) K原料们:& _' |5 o0 o$ F" r/ ?: P5 V2 r
青笋2 M+ D( |7 x! e( G
  g: g7 l+ K. A& N( s, F8 B
泡椒  O9 d9 t% m) C( C  D+ H1 [
) t$ Z" |& h) O* ^  E0 a
白醋
) O: X. N: ^7 K) q/ O" n1 \; ~( @
糖7 ~3 S7 X/ `; r9 Z

" ~+ O9 @  |: F# t8 g2 z/ A% y8 A) B盐/ a: L) c" `) g# m/ h: i, y
. G7 }; \3 J% E+ ^
% v* m$ J  p' A! V- g4 ~% u
' d- A& h5 E8 Y
  y% V  ?! V, Y

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-28 10:32 编辑 * d5 x$ w% b8 o: d% ?
: x" f% \/ N" H
# D7 q% F7 l& q2 u. m+ j# I
笋切条  大约有五百克
2 L4 t) ]- }0 k9 H! G0 v8 d* Z  v2 t/ I# ]; ^6 V/ `/ L- n4 R
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的& z' a: v! P- |+ x  z4 C
* V" Y* N+ j: h  K0 K
然后放入泡椒适量喜欢吃辣的就可以多放点,可以把泡椒的汁子也放点
/ A- i% `0 H$ U1 N8 z$ l加入大约笋条重量一半的糖,少许盐就OK了
- V; D% Y+ d1 u4 K% {9 l
% J2 @' K! ]5 q( g: E
& P; A# a& O. G- V; w9 R0 W. h& Q
# t. X- y2 o1 ~1 U, D3 C隔天就可以吃了 ,如果想要味道更浓郁些,可以多泡几天哦~
/ i6 j9 x  A- L

点评

潋  笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?  发表于 2013-4-28 13:14

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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?

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颖澜澜  多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的  发表于 2013-4-28 10:23
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这个得顶。这些原料全用上了吗?那个泡菜水里还需要加白开水不?
多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的

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风过不留痕@xa  亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。  发表于 2013-4-28 10:26

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多谢亲帮顶了, 不用加水,全是醋泡的
亲好客气。我特别喜欢吃这个,有空儿回家也试试。

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也能泡萝卜啥的

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这个比较爽口

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这个好,喜欢很。

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我在家泡的是胡萝卜,还没试过青笋,回家试试,应该很好吃的。。。
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笋切条  大约有五百克3 }* E0 V- |, ]
* B& k; A" b- a
放入保鲜盒中,加入两袋白醋,不用加水,加水会坏的
笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?

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颖澜澜  没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克  发表于 2013-4-28 13:16
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笋重量一半的糖?一斤笋半斤糖???不是写错了吧?
没写错,大约是一半的量,那天没称,笋大概有五六百克,糖用了二百二十克
潋

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% n" M0 O# R' m( a1 B" @% k' N4 J那会不会很甜??220克糖,大概有几勺

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颖澜澜  这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺  发表于 2013-4-28 13:23
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回复 颖澜澜 的帖子" L4 [1 ]$ I  f0 }! U% V* p

  o6 Y! I( E, j4 v6 y1 ]/ q那会不会很甜??220克糖,大概有几勺
这个就是酸甜辣味的,不会很甜,突出甜酸味,盐只是少许,奶粉的勺子七勺

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

放了两袋白醋呢,这么多?
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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。

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颖澜澜  我在大润发买的  发表于 2013-4-28 16:35
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青笋现在吃最爽口了
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那个泡菜系列的代装,是在哪里买的。
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好有食欲啊~ 喜欢清爽的~
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[馨妈厨房]馨爸做得超爽口的泡椒笋条
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