亦笑了之

: s! A' G! Z$ x9 i4 g

6 R; i9 o3 g' S7 f  @8 f    家里有一个长条茄子，一直没机会吃，眼见着开始发蔫，随机想到这种吃法——耗油蒸茄子。0 P/ h9 {6 N7 a. v$ }
    先上成品图……
  U6 o1 S- Y6 _5 R3 J) t* m! I4 H1 I

亦笑了之

) k, q# }- c+ ~: T! |$ a
% f, i$ j$ s$ f+ P  T# ?    步骤：' X6 V1 d/ [9 z5 r/ T
    1、茄子洗净、切片，摆在盘中
, T' d& G9 A5 ]: w5 M: o* ~8 m

    2、在茄子片两边均匀抹上耗油

    3、家里还有点韭菜，顺便摆在茄子上。（这一步可以省略）

) z4 I* |5 i  ]9 c0 \5 t
    4、上锅蒸熟即可

猫猫在西安

看着挺好，就不知道味道如何，

ly好好宝贝

茄子上面那一层菜是专门为了好看，还是有别的作用啊

落可可

这样蒸的，味道怎么入里面呢

亦笑了之

回复 猫猫在西安 的帖子( k9 U+ j) a  b
! V+ H$ ~4 j) x/ p) B  B5 f
个人觉得还可以，如果觉得味道淡，还可以加其他调料

亦笑了之

回复 ly好好宝贝 的帖子
6 v# ]3 J  I5 [) A8 ?2 Y8 z
3 T8 w) }! p( z) p2 v$ _$ `韭菜是装饰……

亦笑了之

回复 落可可 的帖子# u4 \( n, G- O1 W* u# w" d) d
/ Y+ Y, q; k1 m$ b' V2 R2 N7 g' ]* P) P
可以入味，味道较清淡

fresh_meng

我喜欢味重的，看着有点淡

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子* C2 S) z2 V' f

4 H/ B, C* R! n8 J% m% F/ E可以多加几种调味料，呵呵

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
" s/ c# M2 b7 x: ?
7 G# z+ b; Y$ [% P5 p* X* A嗯，我下次也试试去

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子
) d0 D' |9 U! H8 x7 k6 T
/ S0 m3 }4 w, l1 j$ B+ h好啊，有什么创意吃法都来和大家分享哦

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
7 l& P/ B% N$ \* X" k
+ d. u: s) x- I7 V$ c: p$ i好啊好啊

颖澜澜

有创意哦

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子5 C6 p7 E2 ~' [

+ R2 f# J) N" f/ D8 A7 K5 \感觉好久没见你，呵呵

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子
2 o. m- x- M, @3 |5 G" n: L$ O" O/ ]7 v$ f" H
感觉好久没见你，呵呵

嘿嘿,最近有些忙,不过每天都上来看看

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子" T, @" q) J! R$ q( w7 D0 C4 G" m- {
1 P; p9 q) N% V, h( A
忙了好，充实，

嘉明妈

可以加点跺脚，油泼一下。

嘉明妈

可以加点剁椒，油泼一下。

亦笑了之

回复 嘉明妈 的帖子8 ]" c; ?8 s8 W* h5 R) c

* p4 e1 R. f' ]/ U" ~- t谢谢这个好建议，下次试试