亦笑了之

( C; n! ~# y' m% r" G
/ ~! T" G9 A$ P
    家里有一个长条茄子，一直没机会吃，眼见着开始发蔫，随机想到这种吃法——耗油蒸茄子。  @. n5 L( v0 h$ S$ S% U3 |0 S
    先上成品图……6 q6 a  f) W, L/ Z" F$ M* a
3 H  _: e  u+ \

亦笑了之

6 J# c. M, [5 z6 i# G  @* j3 u. j
( l) E5 w6 ~2 X
    步骤：
+ {5 d; j/ {+ ^7 S) M5 P    1、茄子洗净、切片，摆在盘中
1 {1 r' m2 J8 u

    2、在茄子片两边均匀抹上耗油

    3、家里还有点韭菜，顺便摆在茄子上。（这一步可以省略）

5 J4 b1 r( |6 h1 n4 u7 \    4、上锅蒸熟即可

猫猫在西安

看着挺好，就不知道味道如何，

ly好好宝贝

茄子上面那一层菜是专门为了好看，还是有别的作用啊

落可可

这样蒸的，味道怎么入里面呢

亦笑了之

回复 猫猫在西安 的帖子4 [* B6 N3 ~# j3 y3 l6 Z

( u' a1 B/ G5 z+ e) t6 q: z" P7 P个人觉得还可以，如果觉得味道淡，还可以加其他调料

亦笑了之

回复 ly好好宝贝 的帖子
- A) p# ?0 l; w0 p* }
, u" ~5 S4 X7 `9 A韭菜是装饰……

亦笑了之

回复 落可可 的帖子
. S$ e1 ], Z9 e, t, m
: F3 s3 T' ?, e  c" b* W可以入味，味道较清淡

fresh_meng

我喜欢味重的，看着有点淡

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子
3 v% i$ h7 r6 e; e
; u2 c, [! g& M' o" G0 \; V$ `可以多加几种调味料，呵呵

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子
4 g5 I7 l  A) \% E% b; y6 h' |7 q  x
  _6 }* Y! E) s嗯，我下次也试试去

亦笑了之

回复 fresh_meng 的帖子
* b1 x6 A1 O( c7 C) p* h6 D/ M6 l" f
好啊，有什么创意吃法都来和大家分享哦

fresh_meng

回复 亦笑了之 的帖子9 V( ~! o4 w  Y8 _5 H2 k& m. I" K
: c& F- k. v9 N5 K
好啊好啊

颖澜澜

有创意哦

亦笑了之

回复 颖澜澜 的帖子
! h7 E: @1 z  o# C& l. a) }/ Y( e" \
感觉好久没见你，呵呵

颖澜澜

回复 颖澜澜 的帖子
1 B- e: h' @" E1 V2 N
% `, e9 @* P$ x0 V  C4 X1 _; {感觉好久没见你，呵呵

嘿嘿,最近有些忙,不过每天都上来看看

亦笑了之

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. U( t! u( P( c
2 J$ d) G) ^, H. z! R  n+ M! W忙了好，充实，

嘉明妈

可以加点跺脚，油泼一下。

嘉明妈

可以加点剁椒，油泼一下。

亦笑了之

回复 嘉明妈 的帖子
% _3 c; U* Z0 T/ Z0 Q7 o
; S1 C- E" \- I谢谢这个好建议，下次试试