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准备给晚上泡绿豆煮稀饭时,心血来潮想试试自己发绿豆芽+ o( D3 w5 \1 R
结果如下。。! q/ s' g. K: k7 e
1、清洗浸泡绿豆
# C1 z4 w7 J3 _' N1 a
0 o, v' C& c, G+ I2、第二天8 b c7 Q& z0 u6 N
4 n& D6 _/ q- C* Y
这时候绿豆不能泡水里,用水冲洗即可,我是每次饭点冲一冲
9 x( b$ Q, i6 j- e! |要盖上湿布( i. x6 X% q6 _/ O! X
0 d, t% z& w' ~2 @" u3、第三天
|- D( h( [) Y E6 H( a- J4 t: z 是不是长得很快啊
1 H- }0 w& }& J& C
! t. E H, ?+ [% g) q8 V- V4 V. Y; k4、还是第三天,晚上冲洗的时候去掉漂浮的绿豆皮
6 ]/ \8 {$ ~, T* A* E7 x3 q
4 t8 J. X0 Z4 w" i5、第三天晚上做到凉拌绿豆芽
4 O' w, m. @# j2 o9 @4 S1 E$ e, Z6 ~ F4 B' I8 T" s( D% ~0 e
看起来是不是很爽口呢,嘻嘻,喜欢的亲自己动手试试
0 o7 t1 `3 Z: C: D0 q' {遇到问题:有些豆芽怎么发紫了,是不是见光太多了?4 a+ X, B( J% h& J; g
知道的妈妈给我扫个盲呗,嘿嘿7 h: ?7 a1 ]3 B# t! Q6 a
记得婆婆在老家泡豆芽把盆用被子盖住,不知道是为了保温还是为了遮光; w3 a) z. m/ n5 i, y
7 _. m4 i* O7 {据说卖的豆芽一晚上就那么长,而且豆芽杆很粗,俨然一副“营养”过剩的模样
5 C4 Y6 \3 Z2 a. {& ?: {2 q m- @# j" O9 L8 z
* E/ \/ l. v- X9 h# G! w. v
x9 u" c o5 D% R, t2 q7 V' t" c- ]( ~
: L2 K5 d( ~4 P# V
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