云瑶妈妈

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7 z% x/ z1 v( j& \" r2 A) p        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。; ]% ~! _6 I: _* ~2 ?5 Z
       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
- ^' M1 L7 r7 N7 u! M       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。, H) j  x; l7 l# @: z, _2 T+ c1 N
         前期准备情况
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          按量打蛋，这里用了，蛋清分离
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          三根筷子准备打蛋清
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        打两下就这样了' o% R" l7 Z" Y+ @; J
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         为了突出甜，放一点点盐
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云瑶妈妈

一勺糖，继续打继续打继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来1 r& m! L/ @% S( ]5 o' H- T! R
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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云瑶妈妈

蛋勺里放两勺糖* O% A" z/ O7 }* X# ^  O

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8 Q4 c! j; n) ]3 e) b三勺毛尖面粉
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6勺牛奶7 r5 Z6 V* t$ ]8 |- `  ~
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云瑶妈妈

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搅拌好，倒入一半奶油状蛋清，上下搅拌. Z: F/ k3 d$ E
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搅拌均匀好，倒入另外一半奶油状蛋清，上下搅拌
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云瑶妈妈

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以. i3 f6 Q- @  F3 o; H# a( ?
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅1 j/ M& K) D1 ~* ^2 h; j+ G( v
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倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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, p, X+ K) B6 ^! \5 t/ P按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟) F1 z# o" w8 o
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦0 ^& f( u0 n" p. A- I
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开盖咯
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锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
' C$ a6 |; s2 Y) r2 Z- Q+ @, {松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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西米格1135

回复 云瑶妈妈 的帖子0 d6 w4 l; z7 Q5 _0 U
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很妙也，这样居然也能做出蛋糕: h4 Q: ^* `3 R# a
帮顶！

xuhui158

高手哦

魏家宝贝

周末在家好好学学，，，

亦笑了之

这是力气活儿

小宝妈！

点压力锅可以做吗

常来

试过一次没成功

囡儿妈

挺好  改天也学学

崔晋蓉

美妈，俺做过好多次，没有做成功过。估计是操作不当吧。

苏苏小妈咪

点压力锅可以做吗

电压力锅本来就是蛋糕功能的。

颖澜澜

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以; R) v% L! |7 |6 O
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

感谢分享

最爱皓皓

我做过，挺好

最爱皓皓

很成功

妍妈624

有空试试

莫蘭

回复 妍妈624 的帖子
7 h9 e) Y( E# F有空试试

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