云瑶妈妈

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        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。
& P& W' K7 W3 j! m       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油. e( h1 x; H, {8 S, S
       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。9 |2 m' K% \* O
         前期准备情况3 u: v) J9 m/ V8 q2 B/ `2 x- _4 |
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          按量打蛋，这里用了，蛋清分离
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6 `+ I; |9 e* T' O          三根筷子准备打蛋清( h* n* ]' R, G8 Z; e" h; i. c
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        打两下就这样了
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/ [: @0 m! Z- V( f         为了突出甜，放一点点盐
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云瑶妈妈

一勺糖，继续打继续打继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来8 G/ Q& M1 {$ o0 L2 X' d& G
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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云瑶妈妈

蛋勺里放两勺糖9 c4 d( B# U  V1 h, o! N
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6 e" W, [! N' p! V4 e$ x9 c三勺毛尖面粉1 p- u: m7 u$ s
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6勺牛奶5 {. e  s+ Z* q8 V2 J

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云瑶妈妈

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搅拌好，倒入一半奶油状蛋清，上下搅拌
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搅拌均匀好，倒入另外一半奶油状蛋清，上下搅拌5 l3 Z( k5 r( k9 S- v. E/ o; j

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云瑶妈妈

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以# ~# w# e/ M: t+ Y& j* u
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅9 g2 w3 ]+ S* l

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倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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/ ^( d& h! d' T按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟/ O9 g: R# W# `  d/ t* z3 L6 r
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦% z5 |5 l1 g. U. s- n% p( r% [
; z  O* g. u2 u( Z' w# ~
开盖咯
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0 r) A+ ?0 H( g7 d: R/ h3 n2 P锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深# u+ ]7 E! d: y0 k2 U" A
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来+ E) o% c% k' h( U& {; X3 I/ y# R
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西米格1135

回复 云瑶妈妈 的帖子- H* n; D4 X) Z( j2 W3 Q

; `$ J2 t( j% p, R2 ?# C6 @很妙也，这样居然也能做出蛋糕" T& a% b  f4 \- K$ c
帮顶！

xuhui158

高手哦

魏家宝贝

周末在家好好学学，，，

亦笑了之

这是力气活儿

小宝妈！

点压力锅可以做吗

常来

试过一次没成功

囡儿妈

挺好  改天也学学

崔晋蓉

美妈，俺做过好多次，没有做成功过。估计是操作不当吧。

苏苏小妈咪

点压力锅可以做吗

电压力锅本来就是蛋糕功能的。

颖澜澜

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
2 o6 ?1 U7 |" z9 {4 M# a5 \5 \- ^倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

感谢分享

最爱皓皓

我做过，挺好

最爱皓皓

很成功

妍妈624

有空试试

莫蘭

回复 妍妈624 的帖子
& f2 B+ f* o2 w! n, @有空试试

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