云瑶妈妈

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, a- ]  N3 x' S# O$ H# _; c0 p        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。
) P# p7 _3 Y8 K       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
, T0 S+ B6 x2 p5 V       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。7 m  O. Q( ]1 h* R. L1 h) I
         前期准备情况2 Q* S( L6 F2 o" N6 `
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          按量打蛋，这里用了，蛋清分离
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          三根筷子准备打蛋清- m9 O6 m, @2 C9 J- E5 d' G* p
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        打两下就这样了: x4 o' k* ?3 d/ n% z: F. O$ A2 d
              
4 U9 E; A( C/ K# H. {6 e         为了突出甜，放一点点盐
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云瑶妈妈

一勺糖，继续打继续打继续打) e  f4 M. F4 f) t4 d* \  p

. L9 K; E. W8 i1 n. w1 ~大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
7 E- q& Y3 S& o1 u9 R! C这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴! \% H/ _0 y# j$ o( p: f

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云瑶妈妈

蛋勺里放两勺糖
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4 o  B8 M/ Q& O( z: u7 j- w' v  R+ c # F, P7 j' w* g" P% ~2 g" @
三勺毛尖面粉
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, i, W# B5 s; P) k+ x1 Z) b6勺牛奶
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云瑶妈妈

6 R2 z# z" L9 O9 T搅拌好，倒入一半奶油状蛋清，上下搅拌& w% m- O$ t6 p+ v
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搅拌均匀好，倒入另外一半奶油状蛋清，上下搅拌+ Z5 `  [6 z" t( B2 r# F' h* |) _

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云瑶妈妈

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以0 r/ c; |! L5 @" Z# Z- ]) p# O
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来* u( S6 C0 k) Y  C
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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
$ Y2 y, {1 j+ T1 i然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦  ~3 h$ e- b/ ~+ B: x

$ {- h( K2 J5 Q' y7 m  \开盖咯
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" ~! U$ c5 o9 N6 n; p) Z: f1 A锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深' x" ^2 }  d# }+ T5 \
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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西米格1135

回复 云瑶妈妈 的帖子5 s  O. A4 y2 U+ u$ _  P
. {/ h5 J4 I+ G8 a$ Z
很妙也，这样居然也能做出蛋糕
+ l7 X. U" [2 a帮顶！

xuhui158

高手哦

魏家宝贝

周末在家好好学学，，，

亦笑了之

这是力气活儿

小宝妈！

点压力锅可以做吗

常来

试过一次没成功

囡儿妈

挺好  改天也学学

崔晋蓉

美妈，俺做过好多次，没有做成功过。估计是操作不当吧。

苏苏小妈咪

点压力锅可以做吗

电压力锅本来就是蛋糕功能的。

颖澜澜

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
3 }- A; d7 T- p5 g1 ]# x倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

感谢分享

最爱皓皓

我做过，挺好

最爱皓皓

很成功

妍妈624

有空试试

莫蘭

回复 妍妈624 的帖子+ c' z! |% `) c: B5 C
有空试试

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