云瑶妈妈

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8 [$ J) O; w4 ^& ?        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。
8 Y) ^* [7 `0 `% e+ w       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
. ?+ `# b! ]8 v( m       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
" I+ V1 |5 t/ _' Q7 E  w         前期准备情况
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: o0 ~" G* s. K7 F: P2 f          按量打蛋，这里用了，蛋清分离8 [4 B9 ~8 _. j1 K. W% f. \
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          三根筷子准备打蛋清
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        打两下就这样了
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         为了突出甜，放一点点盐
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云瑶妈妈

一勺糖，继续打继续打继续打
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% t. A. X& M5 t6 [大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来1 g) e- l) S8 [7 C# j1 ^
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴, h) w( C0 k$ E- T  N

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云瑶妈妈

蛋勺里放两勺糖
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  N- ~- m1 _' E6 X8 Z! N9 m三勺毛尖面粉
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3 N/ z" C+ G$ o, ^6勺牛奶, y; g4 T& ]3 D3 W& _
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云瑶妈妈

: G. ^5 ^6 h% l! t搅拌好，倒入一半奶油状蛋清，上下搅拌% X* x3 ^& S3 N) ]1 F" L* D9 q

9 I9 `$ O. c5 e5 v- B搅拌均匀好，倒入另外一半奶油状蛋清，上下搅拌
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云瑶妈妈

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以7 g& Q, b$ O* T; a: v% C
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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: }0 d. L9 g+ H( ?0 ?# o倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
1 a( K7 r+ M- s& W然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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9 c2 Q  u6 f) N2 H6 `开盖咯
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% }& W2 j. `& ]7 G# o3 U锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
6 X) t, H1 Q. }6 Q3 `松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来! p# w4 ~+ X% A3 N3 f

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西米格1135

回复 云瑶妈妈 的帖子
4 d; k. }: c/ Y" L" x" v; R% W! }- s8 d
很妙也，这样居然也能做出蛋糕1 s! C- H, n$ X0 ^- k
帮顶！

xuhui158

高手哦

魏家宝贝

周末在家好好学学，，，

亦笑了之

这是力气活儿

小宝妈！

点压力锅可以做吗

常来

试过一次没成功

囡儿妈

挺好  改天也学学

崔晋蓉

美妈，俺做过好多次，没有做成功过。估计是操作不当吧。

苏苏小妈咪

点压力锅可以做吗

电压力锅本来就是蛋糕功能的。

颖澜澜

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以" d' M- s  i. C3 }
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

感谢分享

最爱皓皓

我做过，挺好

最爱皓皓

很成功

妍妈624

有空试试

莫蘭

回复 妍妈624 的帖子
+ o4 V: x. n% ]有空试试

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