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本帖最后由 西安凉皮 于 2013-5-24 16:10 编辑 & c- y' b1 n1 C* c# m9 ^
2 A. j1 k! y# v$ x( W# t这阵子黄灿灿的杏满街都是,不过稍微小些,味酸甜,那种很甜的金太阳还未熟,先买些酸甜的做杏酱,一元一斤的杏真不错,拎了两袋共十三斤回家了!
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手机拍片发帖子,可能不清晰7 h9 g) f8 V; P9 W: p% a
{- b8 q3 L! N! U% F$ ~9 ^用盐水泡半小时洗干净$ ^0 |6 T* x. k' |' D2 V
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用小刀把杏一切为二,去核切小块撒上糖拌匀 \: {6 T" f3 N/ H4 y1 `
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& l+ n. B$ C: O/ Q等腌出水就可以开火了,这次用的老式高压锅,底厚锅深,防沾锅防溅出烫手
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