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本帖最后由 西安凉皮 于 2013-5-24 16:10 编辑 / ~) U$ m' N8 t+ J
- }) t0 e1 a& e, Q这阵子黄灿灿的杏满街都是,不过稍微小些,味酸甜,那种很甜的金太阳还未熟,先买些酸甜的做杏酱,一元一斤的杏真不错,拎了两袋共十三斤回家了!
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手机拍片发帖子,可能不清晰- l O/ [) p3 L% O2 S( {7 ]$ g
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用盐水泡半小时洗干净- `* ^% b9 Y" { Z! x+ k% K
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2 G& k E5 X; u$ E. g用小刀把杏一切为二,去核切小块撒上糖拌匀
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& g5 p/ L0 r0 W g等腌出水就可以开火了,这次用的老式高压锅,底厚锅深,防沾锅防溅出烫手9 S3 L3 D( V( o/ H
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