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发表于 2013-5-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 + m3 x2 z+ S# N# I& c1 B8 l
! Q6 M' L9 ^+ D1 `# Y4 Q7 a8 X6 x
      最近正是新土豆上市时,
  K; S- _/ A: o3 b      看到新鲜可爱的小土豆,# P+ x4 j" e# h+ t2 N/ M
      就想起了土豆烧牛腩
. h' N2 S0 g9 w" R% m# {; L
) j- a+ [: {- F' P) W原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。) [4 `3 m0 V; R5 h0 ?
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
3 }4 J* k. z" }6 q5 m8 b           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。( l7 W* r3 \7 f2 R# k1 V  e4 B
           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。  K# v  _( C( ?& ]+ [! `( x
           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。3 S0 T% c8 @9 Q8 j8 L# _" l9 V
# d- C( j' i* Z. Y2 H5 I4 w! G

9 C9 Z4 x) ~7 `# `- M) t$ @4 ~9 W4 L2 I3 p# f

7 F$ S& F; T( `5 I% i0 c" {4 y: a2 U& ^0 m! s

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7 W+ j) b" q' M9 S6 A( B
* p  P8 b% L; l0 r% o
. e5 e) F* S" v3 x! E2 [7 I) E5 l/ u0 u4 c& c# i

' e% o' M% S4 _- j- q3 ?
' J& V# }) q9 B) \2 C6 w, r) T+ o
' h# X3 U  W4 A/ Y; E4 |! ~) w2 i( Y* s& s' \* \( [# e

9 Z% A8 j. b* J8 S/ @8 I7 L5 U$ r: l! t5 o1 k

! {; m0 }- f! ?* Y& L2 c+ U& p5 a) W$ B$ p' u% F
3 t% U' Y, ]" F. y. E9 |
; J+ G5 ~2 D, b9 h2 n. ^

4 b! Q4 k1 ^, L  G/ t2 `( j( W5 e. B2 S
' J; l6 u) j; x. G0 I* C
& t/ `. U2 c* R( v) z# D2 `2 k( p1 i5 v
1 A6 ]3 d' Y. o# R1 a, O! d+ |
1 }! O, W3 t4 J; @5 J, P; {6 f
        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?* V4 H1 e' [% V4 c' J' R1 Y
" d8 P: T) A$ l. \: W0 T2 p( C- ?

2 z1 B3 }  m" S6 E2 q0 A' s9 e" A
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我做的,牛肉总是有点硬

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5爱吃番茄  放两片山楂,肉烂得快。  发表于 2013-5-27 11:16
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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56 ! V2 ?+ S( k' q5 f6 \
需要炖多久牛肉才烂呢?

, W- m( j6 _3 f5 x6 P- B" D6 f2 A大火15分钟,再小火15分钟。

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47 7 C4 c" ?' j' D, w$ [# d
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0 ?( ]7 o3 w. M+ R5 j1 `小土豆,这2天正上市呢。

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52 ! l" z. d/ ~# m8 h; q$ J, X
馋死我了呀

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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47
; @( W1 u& ~7 Z6 E3 v% w诱惑到了
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O(∩_∩)O哈!
. Z7 z" C7 N, b4 w' M( ^& ?1 R* s8 ^& l3 W+ [7 r; C" I
谢谢版主的豆豆哦!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16
# [) l! p' ^  q7 t9 U放两片山楂,肉烂得快。

8 F! h8 `5 q+ B7 R  U  @很好的建议!

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28 5 @  h4 Q8 M/ e# z( o6 D9 e5 W
口水……
$ Z' g8 u9 _' i+ V) E太香啦!

- V9 u" U1 u0 E9 C' J$ TO(∩_∩)O哈!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32 / a$ P8 s% K$ J1 U' ?
太香啦!
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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33 $ a9 R2 N& C# T6 L9 `7 s, t
再来看看!
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