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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 7 |0 H N1 \* ?, Q1 M9 D' U
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最近正是新土豆上市时,' G9 T& j/ l) ^. Y9 I! j5 z
看到新鲜可爱的小土豆,* i t0 V/ K" b. a% @, F$ l
就想起了土豆烧牛腩+ ~& T7 Y& w6 C3 _. H% k0 e
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
, M, _( t3 ]3 V! k G' P做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
& a: k l3 v" P8 L; K$ Z& l. T 2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。. T! d0 x" Y0 z, n# V
3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。2 g& y! G' } E" _: r# V5 N
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。3 h7 a: g0 N S8 N) J7 n$ X
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看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?2 |, p- S k/ \8 x
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