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楼主
发表于 2013-5-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 , {+ B+ s  A0 V2 E; C5 {3 x

" o. v- H* c- q# s2 {7 k" l' t, H      最近正是新土豆上市时,
# F; w5 A" s. I& T      看到新鲜可爱的小土豆,
! S  l6 n% X! `' V- F' N. k8 F      就想起了土豆烧牛腩
! B8 k4 O* }( `) n5 C4 z6 u6 x
8 X0 m4 b  y( ]原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。4 \% {( C; k# G# s# S% m
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮4 n3 \6 i/ n. R! u# Z
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
% u' T8 H4 j# X& k/ }% }: z           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。" @/ ^% R. c8 V/ B2 n: v- J
           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
/ |* P! V, D/ o9 j& @1 W' P
6 e; U$ V7 Z& j' |4 d- H
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# h1 Z. d  }8 M$ x/ E
# {+ p% V5 h0 ?9 D2 Q( \+ [+ s( O2 B: Q4 P
6 V( ~6 t4 o* D; E

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/ ~2 \% t$ M$ e* b0 o
) h8 g/ l+ G% @. s% y9 Y* N  }: h" G0 g; Z) j
        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?. B- t! D6 c$ S  V# L

( b; y2 E5 m  W( e8 Y) w- y0 a$ B. V1 m) q2 c- f3 g" }

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需要炖多久牛肉才烂呢?

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我做的,牛肉总是有点硬

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5爱吃番茄  放两片山楂,肉烂得快。  发表于 2013-5-27 11:16
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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56
* x1 @) K% i/ w" j! g' A; W需要炖多久牛肉才烂呢?

' `' W5 R" @, w# V# P0 P/ h* Q: Y/ E大火15分钟,再小火15分钟。

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47
9 k6 \; l  K' `8 }小土豆~口水
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小土豆,这2天正上市呢。

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52
0 N8 R9 v, {3 P5 `馋死我了呀
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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47 9 }% n. c( b* ?; j$ F5 A, o
诱惑到了
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O(∩_∩)O哈!
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$ y# M" }" m! B$ c% o谢谢版主的豆豆哦!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16 % V, L* H5 X# _" c/ o* u- q
放两片山楂,肉烂得快。
/ i& A8 v6 q- A. D; {) z- H
很好的建议!

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28
( M1 |* h5 M- j0 n3 h口水……! K3 G7 R% i: r: H& k
太香啦!

8 o' y* I1 c3 P& L3 Y# m; eO(∩_∩)O哈!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32
" E; X( e. H* V8 F5 f0 {# Y太香啦!
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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33
2 C( o0 z+ P! w& h再来看看!

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