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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 8 d7 ~' }2 O$ \$ ^
* h4 i4 n4 u' y) z( n1 } 最近正是新土豆上市时,
( o& f- x( o1 y# Y: i 看到新鲜可爱的小土豆,
]4 Q: G9 Y6 ^9 R$ q' c' l 就想起了土豆烧牛腩4 c" G+ u) ~5 e, P
1 e$ k6 @' y6 }+ `+ l7 {6 K原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。- ?3 ^- z2 M# f
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮' t. n$ x2 d6 H6 [4 |; h- p- B
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
' C9 D( L4 I# l+ [0 B6 S9 v 3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。6 N: G1 p' {: W* @0 Q
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。) f+ m/ U5 ~4 W' X6 X0 P2 v: e6 E0 S
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看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?! ?# K E) z' L1 q# A& r0 }; {' o
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