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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 3 u; c- v8 L" i0 p5 X
" C$ P! ?  S0 q" ~2 u) ]' s
      最近正是新土豆上市时,
% j9 O" W! b9 W4 ^; P$ u+ t* \6 \      看到新鲜可爱的小土豆,& s  g% [6 `6 s  d1 u, t
      就想起了土豆烧牛腩
' d( s& ?% r- M# n5 d3 |$ @2 f% g- O# f# V  Y" s
原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
% ]+ s4 m& _! \+ i4 x* }做法:1、牛腩切块、土豆刮皮# U. ]  Q5 U, @9 K- l: V$ K
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
0 x7 S: I! I8 C$ ~4 e- J: u           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。9 j. r, R% ?% o2 R9 V5 f5 [
           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
. b" _( Z! d1 |" L$ w$ `% O
1 k  Y2 z5 E2 n! `, t3 i2 T" s7 e" B

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. w1 X7 H8 a8 i4 a

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0 Z) n/ u: |/ q& b" M+ e
& G8 h- H2 D0 ]* K

4 z" y  e2 t2 o6 ~1 ]+ M5 m$ j        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?8 a! G4 }& O. m+ r

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7 c7 n* B) a, }: |1 N# f3 r0 f$ Z9 g( G( I: y- K8 ~
! j; r; ^4 |" }) x% F) J

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5爱吃番茄  放两片山楂,肉烂得快。  发表于 2013-5-27 11:16
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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56 * R9 _' J& {( q# t
需要炖多久牛肉才烂呢?

4 ~$ K8 r( r* }: ~' z1 m+ O/ v大火15分钟,再小火15分钟。

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47 7 e" h8 w, M5 t5 K
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3 O! T6 \3 T1 d9 A小土豆,这2天正上市呢。

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52 8 j: u- ^" y+ S, l
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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47
5 m9 m% T  F( I6 T诱惑到了
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O(∩_∩)O哈!
8 N7 |# K/ K, |0 e8 g  r) B
0 ]5 o9 @: L' s- u谢谢版主的豆豆哦!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16
% F' c. k5 |  R' y0 k, N放两片山楂,肉烂得快。
8 _4 B3 N$ Y0 d" a4 h* s
很好的建议!

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28
( z9 v6 x; O2 h$ f口水……
  j& G7 i0 \- A- Y( R: a太香啦!

' j6 x* Z6 O7 j5 RO(∩_∩)O哈!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32
2 x  G( q6 J% n9 j7 o太香啦!
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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33
$ d/ _/ c1 e. y0 }& O2 r8 t4 c再来看看!
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