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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 9 ?- I- s; m$ m; Y3 ^
0 M3 s: a/ k8 w, b+ I3 X 最近正是新土豆上市时,+ D; m H. `; m; `* {
看到新鲜可爱的小土豆,0 s& _; ]4 I6 F2 G3 x( A8 h
就想起了土豆烧牛腩
+ l3 o/ s. n& Z! I/ c( c: A# C6 V5 p" b. T/ d6 ^
原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。9 W4 i5 K! [. b. i/ f6 a
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮: |5 M/ o5 V+ K4 X5 w2 p( T" r: k
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。6 c6 Y0 J' W3 z% Q! [+ i# ^& Y, s
3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。) K3 f' ^ A( z7 g) B! n
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
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