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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
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- I1 b3 o w- Z" z* y5 A- N' h/ _ 最近正是新土豆上市时,% H8 }0 F$ p7 x
看到新鲜可爱的小土豆,% o: ~9 o7 n. }0 p
就想起了土豆烧牛腩5 C, ^* `; [* Z; T
% `" v. S4 J( U6 i, D6 Z; u原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。" K* {) [% M9 _5 U" R# D# r9 h* x
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
/ R$ o8 C, f& f. ?" L) \; g$ ` 2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。6 W+ z1 V0 G8 L/ c& J0 @
3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
& y+ e5 R& H4 T F% J/ F% A 4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
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