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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑
6 ?: K. k! |& s6 L4 X8 {6 ^$ f' s  k7 Y5 V7 g- l0 L3 k
  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!: ~" ]. F8 o/ S2 R: H

8 j& V  Y, q: B( B9 u9 {. r9 q这是发好的面
% ^- @/ W0 \/ b9 ~  X  e$ L! t5 [  Y) |/ p/ o
) J8 z) x& h6 B  y0 `( K, q4 c, |
揉面
9 _1 w$ t* M+ \0 U这是我家太后在揉面
4 v3 @" `6 g% f; _7 O& n2 A+ G4 s) K5 |/ B) u- ^; k8 x( h
+ M# y3 @! A: A) j! o- }" N
切好要用的面/ q& U# l( ^/ E! t

- r1 H9 z. t& Z6 [6 M2 O/ D
; K; k/ {4 W, J擀成柱状
; o" m2 o- G: }我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻( t' L1 g9 \8 ]$ V
! Y( m4 Y9 B3 ^3 c6 C/ r
切块
, Y: h; X7 \1 j6 b% o4 ~) E; c$ y2 s9 ^4 U

; P1 {0 z3 v1 c擀皮- ~& m1 {) c/ ?+ h% _0 r5 S
2 @/ c( Q- ]/ f0 J8 L

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑
4 D3 I# r. a$ ?# [4 I, Z1 e; ]* r9 Z: x2 o/ I) b; \% N. K% e
擀好的皮
/ S" |; B+ }/ G
- R& N5 ]5 X3 h3 N1 M4 J1 T3 |; t6 W; w
现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。
! Q/ P! I/ X. i* P  T枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油" Z; ?0 H9 ~" D) q, l- {

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
! i) O2 t0 m" j1 u, F: E+ i
1 W7 o% z4 D* i9 K( v- n开始包了. B6 T# b! l' Y) z! N
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。
4 D6 o! T' A6 k0 S) y: ^* k( `( H7 t* D( E- k$ h
包好的6 B+ M' q6 k' r- D/ G% P

- J9 A" I' `; m# q! Y4 F
7 z7 T5 q- B1 d+ G& y1 j上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了7 w/ i3 V3 ^( [" @) {& r, {, e

" x/ ^& K3 T1 `; \5 }0 W# }当当当当,成品
+ K# {9 g2 s' O+ M3 c4 a9 _  }; N0 }- `7 k& @, ~3 S3 _
: \6 J) z" [) P+ W  C- p
开吃
* W4 B/ T7 o  X8 J  u2 o2 l% K3 h9 }: j

0 l, {/ L/ `9 s* t7 B" x  a+ X" P一口气吃了3了,需要消化下,先拍照
% W  t- ]* o( R  Y. o这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味0 k7 f) m, M* a' o' ^7 L: D

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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回复 棉絮飞飞 的帖子) K4 H7 v' ?) p$ X
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

5 M$ P0 M0 p$ R# `* `# A) c1 f这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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7 e$ @/ W& z' m 本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
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- d& K8 \$ j0 a/ e开始包了" ~) V. b% z2 {! o) i8 v- s# N
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...

6 z2 }8 D$ Q$ N% J( Z枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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厉害

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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