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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑
$ L) I: E1 u8 @2 o: i% t# w
$ n. S0 m* h$ a8 ]" J  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!+ u$ b9 v/ P! k4 D- b2 F6 ~
+ t9 }0 I9 G; x. {- K
这是发好的面" s4 Y- M/ U) v/ R  a2 U+ j/ k- b; `  p
7 ~; z" J6 @/ `0 E5 m4 K

. o3 H3 Y0 {8 i9 ?6 E' |. y揉面
& Z$ E* d% D1 o) i8 P; A4 T( u; J这是我家太后在揉面
& p# _5 y& t" ~+ m  x5 d) v0 I3 S/ `  j( g( k# e9 K

, O6 f! Y* J+ h7 Z7 i3 p" W- V切好要用的面- H, |9 [1 Q4 j+ r
$ M- i3 [3 p# y3 U; S

4 A: v; z& S8 l6 q擀成柱状
4 I+ }( o* C/ s7 D( S1 s& n$ J/ e我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻
9 w2 B/ Q$ ~* l( H
9 o7 F7 k9 o4 s" t" @切块
4 \" ^) j1 j$ U; n; c
  ~6 `  y! x6 [- g8 K6 Z$ V5 [5 p1 K& W/ u8 G# p
擀皮
4 w' L! v" g, f0 `# i9 O+ V7 y$ |

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑
$ m; ?( o0 ~) q* s/ y( S4 ~$ e9 k' f: G6 K" q
擀好的皮. J  {% v) T) c0 O$ h

  ~. R' Z. [3 R2 m! {0 I. c6 q* R  |  c
现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。
/ c: ~+ o  f; Q. S枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油& m% s+ P. A0 M0 o: W
( s8 X9 O; _. E% H( ^) ^

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
! u9 x1 K9 m% b8 U* k+ ?  ?. A! E: F7 R/ V6 R$ A# t9 C
开始包了
! l! e5 Z2 Q4 y0 Y3 b) w发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。
5 K, ~- M2 I- p; K5 d6 f) _, ]9 B% B6 C5 a
包好的6 R* c$ S5 n7 O7 A
9 _  Y- S( K4 H. c# ^) z2 U) T! u

9 Q+ S$ P9 x2 ?! l( b上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了6 [9 \+ y9 j1 T6 O! c& c1 v! f

  s' O2 Q. S" n' l6 F2 w" Q3 m! D7 M当当当当,成品8 x  [+ d+ g* t, m3 u/ t6 h
) n' l7 d" z& t. U
% [0 h& P2 k* i% M$ Q
开吃9 K3 [, D" \4 S) R. k( v# E- m, E4 t
; H) Q( ]: d6 G
0 S, K( J! T# X1 x3 H& P
一口气吃了3了,需要消化下,先拍照, S5 z* g& x5 h, }+ B% i
这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味; Q* G  R( ~) |/ O

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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9 y; ~. O: g; G4 H% B2 p1 r  T! G我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

9 ~6 V# v* {( I. C; o$ E6 ^' z这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
) [- a. n4 r8 B0 H) t. Q1 `/ _' n" _+ W* ~4 s8 D. z+ }
开始包了$ F3 [  V# u9 H$ B
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...

) T- V) p6 f5 T) r9 e枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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厉害

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可以开店

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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