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发表于 2013-5-29 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:19 编辑 9 p0 U1 M- g$ C- G

- T) |4 E( J$ N1 d5 e8 o  从去年十月份就没有回家了,五一回家前给家里提前打了电话,是我家太皇太后接的,问了好之后,太皇太后就问我想吃什么她提前给我准备,我就说我想吃包子,现在想想都流口水,那里面包的满满的,都是爱!0 {, M" V8 K) y! h6 m
% I, V! A+ [' i4 ~
这是发好的面
. y' D% d6 G+ S' f& k1 L* B$ k  q8 {, _
# L: k8 r. M- o' |5 C  k( B
揉面
$ R1 D6 ?, o9 ~4 ~; j6 t这是我家太后在揉面
* d+ d+ L7 K$ H+ z3 ~8 p+ k. f4 Z% W( h

2 b. t  X- V2 v# i+ N# ]+ W) z切好要用的面: A3 w; r, F6 y  }* `2 ~6 {3 a5 ?
7 p8 Y" X4 k2 P7 N! Z) y' }" S
+ Q3 o8 Z3 h! W/ p8 a! ~% o, n
擀成柱状
9 u: j; y8 [2 ?' C7 M+ x我家太后穿的是豹纹哦,嘻嘻嘻) m) i: R7 t0 p0 \# r

: c. S/ M+ j( K) ~1 V) D切块
' o. }% w3 b( j5 d* L; }8 k
9 a: @# g7 G) U! X  t9 `% }  M
, \# m" R' `  U& B擀皮
* Y. a* V& A4 E7 a$ G
0 A" {& s6 a1 T5 c( J
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:45 编辑
' L1 }0 x7 O1 {- h' [& G# X& z" P
/ T0 v* ^1 z3 ]! N6 C擀好的皮
$ X$ P. _' P# D
& Q: t# z: |! o0 ~) s: B
2 S2 X- `  l( Z3 k/ w现在来说说这次包子的馅料:这次太皇太后用的是野菜干哦,据说是春天野生的枸杞芽晒干。记得小时候,用野生枸杞芽调过凉菜,记忆中味道挺好的。* j! l9 v' \9 b
枸杞芽+粉条+豆腐干+葱+盐+油
! k) U  c; E9 l
! G* q5 b4 h$ W# b8 s

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑 . J% Y4 D& A$ m5 T( a. K! j

7 H/ r# o0 ~9 Y7 F" d开始包了- s1 U6 N. r+ n
发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的是亲子装?我也要加入。
0 B+ M+ z+ T. |; R, R" e( z% B3 E. n5 X: \
包好的
2 I0 O' d. m( g/ O) E! I5 H
1 ~! A5 N% z. b$ Y; z( C1 K" ?+ c& V7 ~5 y" L- @
上锅没拍到,太皇太后说:上气后二十五分钟就好了* |: c; M  B7 V8 T* F: c
" D( v; n" |1 c2 ~6 M  M
当当当当,成品
& K8 g+ ]2 Y7 f- P! h# d2 C7 S1 V6 r1 Z. ]
1 H! x: R6 G7 M( z1 P. J  ^% q8 U
开吃( G8 R( C5 o. ^1 ]% V
0 n  Q7 X7 {$ Q- K

& M8 W- U" X! S4 y一口气吃了3了,需要消化下,先拍照$ g! n# g1 \1 X
这个枸杞芽干菜包的包子怎么说呢?这不像外面卖的包子一样一咬里面全都是调料味,这里满满的都是爱的味道,枸杞干很有嚼劲,味道有点像豇豆干,这种包子适合菜少的冬天包。再配上自己调的蘸料,很美味# a+ r( x% X  ?( E& n% ~6 l- m7 ~

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天之娇子  用枸杞干,不错  发表于 2013-5-30 09:49

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枸杞芽真没吃过,什么味道?

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棉絮飞飞  有点像豇豆角干包的包子  发表于 2013-5-29 11:43

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枸杞芽?在哪能买到呀
我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的

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枸杞芽真没吃过,什么味道?
有点像豇豆角干包的包子

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我也想要吃

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看着不错、自己家包的馅大

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棉絮飞飞  就是啊  发表于 2013-5-30 18:44

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太皇太后手好巧哦

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棉絮飞飞  呵呵  发表于 2013-5-30 18:45

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呵呵,你家的称呼好特别啊。

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真好,我家都没有人会包

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楼主啊你这是赤裸裸的诱惑!我嘴馋了

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棉絮飞飞  就是勾引你  发表于 2013-5-30 18:45

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# L* `" r$ ?" W& n我不知道外面有没有卖的,这是春天在野地里采的
) B$ k' h7 r& G0 @( ~) Q
这个肯定外面没卖的呀

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好噻哦!

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满满的哦!流吖流口水。

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哎呀,我也怀念小时候老妈包的野菜包子,超级美味

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回复 棉絮飞飞 的帖子* u5 q. U  S  b; J; V6 _% M% ]
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-5-29 11:42 编辑
# _) i, d0 N; h6 X/ [2 }, _6 X' q. {8 Z. Q1 g4 X# o/ _
开始包了
- A9 w+ b& i% I3 k; I- T- W4 D3 J( V发现没,我家太皇太后也穿的是豹纹哦,和太后的 ...

0 O& p2 o4 u  m6 |. {: r0 @枸杞牙我们就拿来煮汤,没做过这个呢

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棉絮飞飞  嫩的还可以调凉菜  发表于 2013-5-30 18:46

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厉害

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-5-30 18:46
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【爱心包子】晒晒我家太皇太后包的野菜包子
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