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楼主
发表于 2013-5-29 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-5-29 17:00 编辑 ' W  s4 I; i# C9 Y( w; Z: M( n

) L0 z' a) X4 d+ A. z; N* G% b凉皮,凉面,凉菜,样样离不开油泼辣子,油泼辣子要做的好吃,可不容易,给大伙儿瞅瞅我家的油泼辣子吧~
. T# U$ X$ O" ^  o/ _( w
2 |# z3 Q* C( b. p4 J: V  w$ n; Q

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蓬絮| + 50 + 50 此处无声胜有声,嘻嘻

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准备材料:干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。
8 k# W; l- i) p; v) q
6 ~0 l. I: m9 D& t. v制作过程:1 C) T' `) w+ a

$ R2 ~; J6 L# D! h1 r# \; K) J1、菜籽油铁锅加热,放入姜丁(让油变香,顺便也观察油温)。
# I  a% _8 S' i9 I& u! `
" `9 J+ Z/ z8 O$ g. g# H% ]* ^1 O7 b7 Z6 i* E3 R0 ]( l
8 P( O5 U) _! {% B1 V

0 C8 r7 Q1 T2 g- A2、油温到8成热的时候放入芝麻- k6 Q4 v; G! y
/ c, B/ B  J6 T+ k

' s3 W, T8 i, Z& w" A- c" I& ?' z3 R9 [3、油温9成热时倒入准备好的辣椒面即可
2 B3 C! C/ Y( D- [; j: J) T! k$ M9 L* l7 N

. A7 S1 e# B- r) R# X9 x: h4、待凉到温热的时候盛出,装入耐热的容器内。
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7 ]( s0 A" P* L( k3 R3 @# r

1 V1 N$ L3 S* v0 a: R0 f

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本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-5-29 17:00 编辑
$ n4 S) r4 m" |, C" K0 b2 v2 b0 [  V
凉皮,凉面,凉菜,样样离不开油泼辣子 ...
  P! c7 O% F* g% a
很辣吧!

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我是蓬蓬  嗯,超辣,无辣不欢。  发表于 2013-5-29 17:29

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很辣吧!
嗯,超辣,无辣不欢。
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我想你啊

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我是蓬蓬  我也超级想你哦~美莹妈妈,想念小美玉奶声奶气叫“姨”  发表于 2013-5-30 15:09
馨馨妈

贵宾

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你在哪啊,我也想你

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我是蓬蓬  在家啦~~嘿嘿,最近一直看你们发美食呦,也太赞了吧~  发表于 2013-5-30 15:09

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你很能吃辣啊?

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我是蓬蓬  超级,筱笑喜欢辣不  发表于 2013-5-30 15:09
桐桐妈

大学毕业

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好香的油泼辣子

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我是蓬蓬  谢谢桐桐妈~  发表于 2013-5-30 15:10

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2009-02-13 
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还有这做法,学习了

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我家是往辣子里泼油,程序不一样哦

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我是蓬蓬  只是在锅里能均匀的搅拌啦~  发表于 2013-5-30 15:11
小米和胖子

版主

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太美了吧

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我想你啊
我也超级想你哦~美莹妈妈,想念小美玉奶声奶气叫“姨”

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你在哪啊,我也想你
在家啦~~嘿嘿,最近一直看你们发美食呦,也太赞了吧~

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你很能吃辣啊?
超级,筱笑喜欢辣不

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好香的油泼辣子
谢谢桐桐妈~

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我家是往辣子里泼油,程序不一样哦
只是在锅里能均匀的搅拌啦~

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; x, h. J5 T  A9 k8 H. U准备材料:干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。4 o/ M) E: f, _& {- k& X- U( n
+ c% {5 G2 B1 M/ J( {1 H1 I! _
制作过程:$ }; \4 W9 J3 f  `+ J! c
5 L6 m% `) h& a, j$ u1 ~$ Z( l4 s7 M
1、菜籽油铁锅加热,放入姜丁(让油变香 ...

6 a9 M3 e4 ~( \最爱吃辣的了!看着好有食欲,真是下饭呐!

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回复 我是蓬蓬 的帖子3 a8 [( v& ~5 W
准备材料:干辣椒面、黑白芝麻、菜籽油、姜丁若干。
2 m3 ~3 t! ]# Y6 p9 Y! m( q* z$ X6 G1 X, w! u
制作过程:
% d+ I8 Y! M% d0 p  J
& e# z$ |; w! ~0 S# q/ d1、菜籽油铁锅加热,放入姜丁(让油变香 ...
  C# v& i2 o8 D6 a  s
最爱吃辣的了!看着好有食欲,真是下饭呐!

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2013-04-28 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

看的我不停的在吞口水

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我是蓬蓬  是不是快生了,梅梅,祝福你哦~  发表于 2013-5-31 14:27

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喜欢吃,但不能太辣
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【咱家私房菜】陕西八大怪,油泼辣子是道菜,火辣辣的油泼辣子来 ...
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