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[快乐烘焙]

【烤箱美食】椒盐土豆片，最简单的烤箱食物，送给家人晚上瞅TV的 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-4 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:50 编辑
/ Q8 I3 U; r+ r$ @8 _+ q. }8 a" D  I$ ?
发给前同事观摩，尽然被看成烤馍片~~~ 看来老家的早大白土豆真的很“大”，哈哈哈哈哈~这算是蓬蓬拥有自己烤箱的处女秀吧~勇气可嘉，经验不足，但味道还不错，也许是家人善良的支持吧~~/ O  L3 {! `' J
, N& |6 `0 a. d( k0 p

3 }% e) n" m2 N  u
, a# K- I+ ~1 j+ c. @  K; y
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
灵兒| + 100 + 80 看着都饿了

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-4 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:49 编辑
+ f3 B/ |; A  R4 [# o) B/ \# M! b9 ~- z: X
先来看看我的烤箱吧~长帝的，烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西，稳重又神秘，吼吼~以后将伴随我很久很久。。。' h# j' m. I  T  y/ s8 p3 `0 `  S) u
8 _, c! o5 E; a1 \% Q

9 n' j$ x! W% b8 h, f% O土豆切片，放入清水泡粉' F/ d; D. c1 {& a5 F

: c+ e; ?5 C% y" F- p$ @, ^8 V  f0 o/ d& m+ @6 \7 k4 l
沥干+ l, |# D) S5 C1 e3 H: O) k0 H* \

8 ^7 E4 B0 M8 [* g2 J( q' B
, K! q; `8 Q$ C' L放入盐，花椒粉，辣椒粉' Z9 ]  r5 q, N; ~
% b& {6 c+ P/ m' B/ E
6 F: |( p- i9 K, r
8 \0 Y: v7 s8 W! ?6 A

9 X1 `2 ^1 r0 ~5 T拌匀1 K. M* t4 h3 C$ S0 l4 W3 b7 c

( O" R7 X) ^8 [1 @$ C" Q
% F* \: t% y! [! k( S' a' K( x: F0 N( M' w% `

9 B# u2 {% Q/ e6 G& W6 S  `' ]9 C烤箱预热150°，烤盘刷油，放入烤箱中下层烤制20分钟
* j; u) y  t5 X7 x; O
! K, t) \1 l- L) W' e/ z0 E% R( Z9 ^: `

/ V( R8 p$ p3 m  B- V( W7 C
/ [* e. _. E4 o1 \/ F. ?$ S( I! }& W: O5 B0 ^0 Q7 \- b$ f

+ j; a8 Z( |  \, ]% ~5 {
; F& f( w6 x+ ]: x) q% \1 Z: G
' T. ~! M3 a3 V注意：先把土豆切片，蓬蓬刀工不行，切的厚薄不一致，后来发现，如果烤制时间是20分钟的话，土豆片的厚度在1.5mm就OK了，烤出来不会太干，家里老人和宝宝吃都没有问题。% S2 ^  n* |7 E( _* M% v
9 I8 ^9 f+ {& ~% g

0 U. {/ F% ?# ?% n9 o; ]& @& l% ~. {
4 ~/ C' B: j/ w$ Y! r

1 t3 k7 k8 O4 u+ N: G. j; B. W+ q

点评

颖澜澜  哎哟了不起  发表于 2013-6-4 10:16
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小湾妈妈

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板凳
发表于 2013-6-4 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美着呢，加油～

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我是蓬蓬  好咧好咧  发表于 2013-6-4 11:31
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颖澜澜
馨馨妈

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地板
发表于 2013-6-4 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来看看我的烤箱吧~长帝的，烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西，稳重又神秘，吼吼~以后将伴随我很久 ...
哎哟了不起

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我是蓬蓬  有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼  发表于 2013-6-4 11:30
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亦笑了之

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发表于 2013-6-4 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬回来了，欢迎，还带来好吃的

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我是蓬蓬  是哇是哇，笑笑最近好不？有木有创造出新美食来哇~  发表于 2013-6-4 11:29
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-4 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬回来了，欢迎，还带来好吃的
是哇是哇，笑笑最近好不？有木有创造出新美食来哇~
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-4 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟了不起
有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2013-6-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美着呢，加油～
好咧好咧
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亦笑了之

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9#
发表于 2013-6-4 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子- a9 i; B! x8 x6 l, `4 F# e& A

3 S2 B8 ?# B! u7 J( m; M% _最近吃饭从简，太热了啊，没食欲啊

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我是蓬蓬  抱抱~~  发表于 2013-6-4 11:34
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小牛顿_妈妈

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发表于 2013-6-4 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉也可以

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我是蓬蓬  是啊是啊，不过以前微波过蛋挞，觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍  发表于 2013-6-4 11:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-4 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子7 o% N! |: ~' I: W
) Q( l1 n. \6 d9 U4 k* W# J4 s
最近吃饭从简，太热了啊，没食欲啊
抱抱~~
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我是蓬蓬

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12#
发表于 2013-6-4 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉也可以
是啊是啊，不过以前微波过蛋挞，觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍
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我是梅梅

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2013-04-28 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

13#
发表于 2013-6-4 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈  又学了一手

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我是蓬蓬  现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-6-4 11:58
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yxyrlove

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发表于 2013-6-4 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，下回试试看
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我是蓬蓬

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15#
发表于 2013-6-4 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈  又学了一手
现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~
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抑扬妈

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2008-04-10 
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发表于 2013-6-4 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  烤箱什么型号的？好用么？

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我是蓬蓬  长帝的，B25，好用，最皮实款了。  发表于 2013-6-5 12:12
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小气包小气包

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发表于 2013-6-4 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子# M7 t  E% p: B7 E  I0 f9 ?
是啊是啊，不过以前微波过蛋挞，觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍

+ f' {- I9 k& B/ H) A$ r5 D  K微波炉还可以蛋挞？？

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我是蓬蓬  是哦，光波炉就可以  发表于 2013-6-5 12:12
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甜宝宝贝贝

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发表于 2013-6-4 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟薯片一样，沥干后放冰箱冰冻一下，可能冻空了，还会酥松些

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我是蓬蓬  你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗？  发表于 2013-6-5 12:12
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-5 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟薯片一样，沥干后放冰箱冰冻一下，可能冻空了，还会酥松些
你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗？
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我是蓬蓬

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20#
发表于 2013-6-5 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉还可以蛋挞？？
是哦，光波炉就可以
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