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楼主
发表于 2013-6-4 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:50 编辑
! r; z0 s$ W! e; v- W  k: f3 e% h" i, }1 V; L' @* l2 V8 ]* s: I( u
发给前同事观摩,尽然被看成烤馍片~~~ 看来老家的早大白土豆真的很“大”,哈哈哈哈哈~这算是蓬蓬拥有自己烤箱的处女秀吧~勇气可嘉,经验不足,但味道还不错,也许是家人善良的支持吧~~# j- m. }: P* |" G" v

. R3 W% ?6 _/ a9 Q2 r
, `9 p7 N3 T7 Y: w  p9 l

9 D5 z, |  V, C) U" A
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灵兒| + 100 + 80 看着都饿了

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本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:49 编辑 + Y+ y3 ]; Z! c

7 u1 m8 T) v. c6 B' ~先来看看我的烤箱吧~长帝的,烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西,稳重又神秘,吼吼~以后将伴随我很久很久。。。. h" C$ ?2 G0 c. m: j- _; O: s

0 m8 X7 ^- s. o$ Y6 W
" z1 k4 N  \$ d8 |5 [土豆切片,放入清水泡粉
5 \8 n& {# O( l8 E  g+ P
, m8 e* ^, f' i! A; \6 C. P0 N+ k2 B/ P6 I/ p1 V8 R
沥干' H+ U; i. v; I
0 X- I- H+ _1 G# m+ O. ~" f3 W

  }: E9 z6 x  e3 A7 o放入盐,花椒粉,辣椒粉
8 [7 a) j/ B( a" V+ ]
" S$ N! ^8 f" n
9 N7 O0 v3 k( ~$ O) V5 k/ S/ ~
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* {: V( R1 `5 f$ D拌匀* A2 s* }) P! \/ Z' D5 b6 E) W1 `

+ e% _8 `4 @6 h

' P) a- Z2 U0 [' G  Z, j. K1 Q$ ]& Z4 }; X/ z
& Z5 h4 F' `) f0 e
烤箱预热150°,烤盘刷油,放入烤箱中下层烤制20分钟
- |4 a, B1 ?) H1 l7 D+ D3 Z) g, U
% z$ M. C- n- {9 J

7 x/ H! P& ^; v5 r. C5 \# ^, S- O; R$ T6 n4 U% @3 [

5 I7 \( z) E: k. q/ P/ o9 h7 c
% e  |' L; e) m

  o) H- H/ p9 D. R, j  o9 f7 ]4 ~1 n6 ?
$ U! o0 _$ e: q1 c. n! O
注意:先把土豆切片,蓬蓬刀工不行,切的厚薄不一致,后来发现,如果烤制时间是20分钟的话,土豆片的厚度在1.5mm就OK了,烤出来不会太干,家里老人和宝宝吃都没有问题。
9 |% P8 U% r! F; T( M  q& V2 O/ R; F* E- Q* W5 z
8 s1 e& Z$ B" T4 q

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颖澜澜  哎哟了不起  发表于 2013-6-4 10:16

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美着呢,加油~

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我是蓬蓬  好咧好咧  发表于 2013-6-4 11:31
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先来看看我的烤箱吧~长帝的,烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西,稳重又神秘,吼吼~以后将伴随我很久 ...
哎哟了不起

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我是蓬蓬  有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼  发表于 2013-6-4 11:30

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蓬蓬回来了,欢迎,还带来好吃的

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我是蓬蓬  是哇是哇,笑笑最近好不?有木有创造出新美食来哇~  发表于 2013-6-4 11:29

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蓬蓬回来了,欢迎,还带来好吃的
是哇是哇,笑笑最近好不?有木有创造出新美食来哇~

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哎哟了不起
有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼

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美着呢,加油~
好咧好咧

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回复 我是蓬蓬 的帖子
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最近吃饭从简,太热了啊,没食欲啊

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我是蓬蓬  抱抱~~  发表于 2013-6-4 11:34

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微波炉也可以

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我是蓬蓬  是啊是啊,不过以前微波过蛋挞,觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍  发表于 2013-6-4 11:34

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0 R7 A2 O! S+ c最近吃饭从简,太热了啊,没食欲啊
抱抱~~

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微波炉也可以
是啊是啊,不过以前微波过蛋挞,觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍

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2013-04-28 
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哈哈  又学了一手

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我是蓬蓬  现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-6-4 11:58

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不错,下回试试看

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哈哈  又学了一手
现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~

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  烤箱什么型号的?好用么?

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我是蓬蓬  长帝的,B25,好用,最皮实款了。  发表于 2013-6-5 12:12

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是啊是啊,不过以前微波过蛋挞,觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍
5 h9 g/ d9 p2 S5 Y3 @7 c
微波炉还可以蛋挞??

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我是蓬蓬  是哦,光波炉就可以  发表于 2013-6-5 12:12

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跟薯片一样,沥干后放冰箱冰冻一下,可能冻空了,还会酥松些

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我是蓬蓬  你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗?  发表于 2013-6-5 12:12

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跟薯片一样,沥干后放冰箱冰冻一下,可能冻空了,还会酥松些
你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗?

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微波炉还可以蛋挞??
是哦,光波炉就可以
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