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[快乐烘焙]

【烤箱美食】椒盐土豆片，最简单的烤箱食物，送给家人晚上瞅TV的 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-4 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:50 编辑 . b( K4 |/ U# Q$ }+ O9 G2 s

* L2 g+ T+ B- e( o/ m& a5 z3 R发给前同事观摩，尽然被看成烤馍片~~~ 看来老家的早大白土豆真的很“大”，哈哈哈哈哈~这算是蓬蓬拥有自己烤箱的处女秀吧~勇气可嘉，经验不足，但味道还不错，也许是家人善良的支持吧~~7 b- x# X4 S* [6 x% u. F
7 \$ d- S5 l, o
5 s! ~4 F, z7 h+ b3 Z, \1 Z' U' N

3 m! \# A* c& ?+ y1 J, A
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
灵兒| + 100 + 80 看着都饿了

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-4 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:49 编辑 0 Z% s1 r/ g7 S6 G2 ^5 _

0 X( j* v" @2 v. ~5 E) k先来看看我的烤箱吧~长帝的，烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西，稳重又神秘，吼吼~以后将伴随我很久很久。。。2 A( O6 X  s+ v. \! X

% e2 {3 O$ k' e4 m* ?+ M9 q, }* h. K& r% a( u
土豆切片，放入清水泡粉
  r1 a6 o% }. |" `; l- @( a* W( ]3 `3 D0 O: e/ O* C
5 A9 [" \9 G/ W+ P
沥干
  N7 Z7 y; M* O' d# q
# Q5 n+ Q( F+ p" {; |/ E! w3 M, ]3 W  p' o# n, l
放入盐，花椒粉，辣椒粉
/ {( j6 F$ F; K( d: ~: y: `& }# O& r9 A4 L( i3 ?) s1 p
+ v7 I" i* j% p+ q+ o
4 [) t( b9 M% E* y8 m9 J% n
& {! ?' q* j! D* H+ x% E  _0 f; x
拌匀: q/ C1 A/ f# f9 X8 w

) X$ C+ V3 G+ z& t# t. y4 O2 u5 z& j$ d
; ^8 B" A. C- j: Z% C

  M6 S9 d# h4 h2 p; t烤箱预热150°，烤盘刷油，放入烤箱中下层烤制20分钟2 Q* E2 ^3 ~, X) s* B& G* j* G8 Z

2 G6 }# ~% W8 p( B2 Q1 k) r  z& B$ [

& G2 {, s/ ^6 p" |
% l  u* N9 u- I- v. r% `: {2 ^( X! a
* y  t2 z& Y2 z' P: {( u
5 O9 @: C. `3 ]  D9 T, w# c& |% I, @0 X" ^

4 J8 {. A8 Z: h5 e注意：先把土豆切片，蓬蓬刀工不行，切的厚薄不一致，后来发现，如果烤制时间是20分钟的话，土豆片的厚度在1.5mm就OK了，烤出来不会太干，家里老人和宝宝吃都没有问题。
) t2 o* r) C% t, W; l6 I
0 J8 Y1 U2 l9 [8 n8 T$ L7 P; m/ Y0 z! D! H. k: V' W8 F) y
  q1 f) q, d; M

& L+ |! Y$ E& Q% F( |' b% ?
0 S% P8 V8 K* W: ]9 a. D2 Q' Y5 C

点评

颖澜澜  哎哟了不起  发表于 2013-6-4 10:16
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小湾妈妈

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板凳
发表于 2013-6-4 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美着呢，加油～

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我是蓬蓬  好咧好咧  发表于 2013-6-4 11:31
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颖澜澜
馨馨妈

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地板
发表于 2013-6-4 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来看看我的烤箱吧~长帝的，烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西，稳重又神秘，吼吼~以后将伴随我很久 ...
哎哟了不起

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我是蓬蓬  有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼  发表于 2013-6-4 11:30
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亦笑了之

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发表于 2013-6-4 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬回来了，欢迎，还带来好吃的

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我是蓬蓬  是哇是哇，笑笑最近好不？有木有创造出新美食来哇~  发表于 2013-6-4 11:29
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-4 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬回来了，欢迎，还带来好吃的
是哇是哇，笑笑最近好不？有木有创造出新美食来哇~
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我是蓬蓬

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7#
发表于 2013-6-4 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟了不起
有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2013-6-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美着呢，加油～
好咧好咧
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亦笑了之

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发表于 2013-6-4 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子, F5 I2 F4 Y1 K! X+ Z. K
, E  ?0 d7 }, P5 C
最近吃饭从简，太热了啊，没食欲啊

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我是蓬蓬  抱抱~~  发表于 2013-6-4 11:34
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小牛顿_妈妈

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发表于 2013-6-4 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉也可以

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我是蓬蓬  是啊是啊，不过以前微波过蛋挞，觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍  发表于 2013-6-4 11:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-4 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子
! }5 H2 |6 W+ c$ o4 }$ @! b$ Z) r  c4 u+ Z
最近吃饭从简，太热了啊，没食欲啊
抱抱~~
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我是蓬蓬

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12#
发表于 2013-6-4 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉也可以
是啊是啊，不过以前微波过蛋挞，觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍
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我是梅梅

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2013-04-28 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

13#
发表于 2013-6-4 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈  又学了一手

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我是蓬蓬  现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-6-4 11:58
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yxyrlove

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发表于 2013-6-4 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，下回试试看
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我是蓬蓬

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15#
发表于 2013-6-4 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈  又学了一手
现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~
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抑扬妈

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2008-04-10 
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发表于 2013-6-4 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  烤箱什么型号的？好用么？

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我是蓬蓬  长帝的，B25，好用，最皮实款了。  发表于 2013-6-5 12:12
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小气包小气包

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发表于 2013-6-4 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 C, e! T. b/ n' e! X是啊是啊，不过以前微波过蛋挞，觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍

  b0 V/ K$ j" r% c- Y' @' C, C. h微波炉还可以蛋挞？？

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我是蓬蓬  是哦，光波炉就可以  发表于 2013-6-5 12:12
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甜宝宝贝贝

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发表于 2013-6-4 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟薯片一样，沥干后放冰箱冰冻一下，可能冻空了，还会酥松些

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我是蓬蓬  你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗？  发表于 2013-6-5 12:12
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-5 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟薯片一样，沥干后放冰箱冰冻一下，可能冻空了，还会酥松些
你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗？
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我是蓬蓬

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20#
发表于 2013-6-5 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
微波炉还可以蛋挞？？
是哦，光波炉就可以
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