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本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:49 编辑 / k$ S; X% d2 d: q5 c# i
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先来看看我的烤箱吧~长帝的,烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西,稳重又神秘,吼吼~以后将伴随我很久很久。。。
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4 N- P0 P, ~2 c" o8 L C0 G+ Z$ ?+ N- E; Q5 d
土豆切片,放入清水泡粉
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沥干& I& I$ q. p! N
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放入盐,花椒粉,辣椒粉8 Y1 ^) D4 B9 M7 s/ U: T
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4 s( e, d# D" t" ?% O; |& @+ e6 R/ J拌匀9 L' }8 d3 A4 Z5 Y- C
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烤箱预热150°,烤盘刷油,放入烤箱中下层烤制20分钟) V7 M" x8 }, ^9 V- s4 Z
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) p" `, X4 h. N* T" H注意:先把土豆切片,蓬蓬刀工不行,切的厚薄不一致,后来发现,如果烤制时间是20分钟的话,土豆片的厚度在1.5mm就OK了,烤出来不会太干,家里老人和宝宝吃都没有问题。0 V0 A1 Z' h, N" a+ I
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