棉絮飞飞

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$ ~0 L. Y: i( B4 Y* p这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆" H/ U" X; N, [8 U  D7 k7 P
幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的# ?: |3 L! E% d1 v
本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯，润肠通便，也同样有着排毒养颜的作用( l. Z4 r7 {) o: l0 p3 @5 R9 _
自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
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0 ~, u# B* A& P材料：红豆  红薯   糯米粉   红糖, d2 r" |2 E/ ?  [$ c$ D
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棉絮飞飞

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/ m, |4 A  E& f首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回3 d( z3 F' v" V8 K: t& w
第一回泡了一晚上第二天居然馊了
8 i, F: d$ h4 i8 X! f- Y7 m夏天太给力了
0 X7 |- q! s2 ^* ~6 W3 t第二回放在冰箱里泡的# [4 s8 C6 {" D( p1 [* O0 H
在冰箱冷藏室放了一晚
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/ V7 J  Y$ k6 v" U红薯2枚切小块. C" |7 u% F7 M; u- @
这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟
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. c  h3 F1 |( I( N% `+ Z我是用微波炉直接加热的9 `6 @8 G2 a% ^; V7 Y9 K6 O7 j2 u
把地瓜都过一遍水4 a  l7 Q3 H4 {; J# A  }+ t, z
然后把水控出去9 Z# I" v; G9 _
微波盒子底只留一点点' L$ h9 w2 b3 V, k
打开高火2 I: U0 I( C: M; I" h' C
14分钟就差不多了
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棉絮飞飞

14分钟后取出看，颜色都深了好多呢7 V: Y# H6 G$ E# s6 b' E
而且特别的香& g  ^4 \+ O6 j: a

1 J: Y! Q9 x( k8 S$ {2 f1 ]没忍住吃了几个* R. E3 r2 v* r- Q8 U8 B
这就是为什么要准备2个红薯的原因了，哈哈哈: q1 ~( H* f1 E' B* E6 |3 S/ M6 O/ J
红薯熟了所以皮特别的好拨6 ?7 B/ K2 R8 Y+ h2 M$ j) k

) h1 F! e3 P+ G; i一扥就下来了' Q2 E; p, V7 V0 u$ n7 h! F- `* W7 b
很快就拨完一碗了# I* {" {( t% W1 W

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棉絮飞飞

用勺子趁热把红薯按压成泥状
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加入差不多等分量的糯米粉接着揉! c% o9 ^- O5 x, C, F) h) M3 y% w9 I

$ [& N+ x, r& R; f. l5 B2 u' b* L9 F 用木勺子碾压直到红薯面团不粘手9 {; v  l' w" x& T/ g2 a$ y

* p+ P1 c) e/ g4 Y挖取一块红薯面团就可以开始做了哦
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棉絮飞飞

取一块红薯面团搓成长条- f+ Y. f& P8 I! ~6 c3 Y
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小揪一小团
5 p. _3 n9 `6 Q" S揉成小圆子
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3 t4 s1 E" _( l可以多沾点糯米粉9 A4 O1 l3 c2 r" c& @6 H
这样不会粘案板# c" p% g" R5 M% ~9 j
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我这回就做多了+ o! |5 ?+ B) E8 C0 e% _) L6 r
没有关系
9 K6 T) T9 q: d8 T7 ~; }/ _可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻7 y; E/ K" I" p  y
随吃随取很方便嗒~
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棉絮飞飞

又回到之前咱们说过的红豆: `% ]7 d+ u2 {" R
放入适当的清水
0 s" G& K2 H1 n烧开后转小火再烧40分钟
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煮至红豆酥软
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$ `' `# t1 ^/ V( w' l; J加之适量红糖4 N, ?) }! c$ D9 m0 ?" Z
红糖对女性是很好的
; I; X% ^  }2 d% d: h滋阴养颜
/ r( q4 e. |3 c9 G' k对子宫保养也很好
  a. Q& K  }: B' Q( j: p多喝没有坏处
6 g9 o; M1 m7 x# _- w) h) [加入后搅拌融化就好; C* N2 z) T& s" S3 ~" X; Y
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棉絮飞飞

另起一个锅( U& C/ w$ N8 W
水开后就可以下圆子了
1 E( v9 |7 e! d* V) X# v6 {( l水汽比较大
' L1 U" K6 Y  c) }4 p$ y# @  I& @$ m: S+ z4 ]3 D  w4 L
所以拍得不是很清楚1 V1 B( u9 t5 {7 a4 x' x& A
等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫1 V% N2 n% c7 S3 t4 p

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棉絮飞飞

盛出来的小圆子& [& e: J2 N$ k3 ~, T2 S$ y4 K
要用冷水浸泡+ C) o9 {! _, [. o+ Y0 P; F$ M
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这样圆子会比较报团
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$ V' I3 u( V# r, E 把煮好的圆子
# u% A) k0 A2 h! A倒入红豆锅里继续煮  j2 s) I9 U8 h7 ]

) F2 P: H7 _( R. F3 z: y因为都是开锅的
3 @, p! y. e- T" J7 S; ^所以煮个一分钟就好了3 W( @  s7 P. Y2 |, j  O

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小迷糊童童

米面可以吗？我也想试试看。

小欣妈妈

回家试试看

亦笑了之

够甜啊

陕西小宇妈

看着很不错啊
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小莉莉0

回复 小迷糊童童 的帖子4 H$ [& j' @' [. k
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米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试

小莉莉0

米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试

小迷糊童童

小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41
' g$ i2 `8 A( C  c  G米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试

% ^+ |& ?1 e7 m* a" O& M. V9 |谢谢你，我经常做米粉圆子，从没创新过，这次一定要试试。

猴猴和豆豆

漂亮 可口

tingnawang

看着就想吃

嘟嘟妈妈8059

看着真不错，想做呢

西门春雪

这个一定留爪，很好很好~
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