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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑 2 c  w( Z2 \* R* s% f3 |
0 y- Y) _% A: |* m; H9 L- p- Z6 @
这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆
) W. x3 X7 g# X' ~6 _  E- j3 N, H/ O: i& P幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的' M. e! F& W/ B4 V2 E+ E
本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯,润肠通便,也同样有着排毒养颜的作用! R) A2 l( L; `7 u, }3 |
自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒

8 S3 z2 w6 K& p: t6 e# Y: e$ m  b' y6 Y, r! j. d7 z0 R# M- w4 H
材料:红豆  红薯   糯米粉   红糖
- R3 K/ H! H9 M, Y
4 V- d9 b1 Y! Z
( D  l; x+ s0 U/ J/ x

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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑 5 I- ?$ s$ e/ U" @5 O/ Q
8 x) |1 V( n- X: E% @1 h, U
首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回/ D5 P5 K. D- }! x6 g8 y# c0 ^* p' l
第一回泡了一晚上第二天居然馊了
. v7 l2 {; g: G/ c& f! {夏天太给力了
+ ]% y( I* _8 V; \( k0 u第二回放在冰箱里泡的
& O& \! i8 M% Q在冰箱冷藏室放了一晚
( k' ^  s) ?$ N
5 l! {# L) R, t) F
5 K' F# {& v5 _' K; d# h
红薯2枚切小块
, R8 \: P9 C( [这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟
! p0 O! Q3 ]; G8 I) q9 f% L( T6 J' z
; X4 ?6 P" ~& B' {& V% d5 w5 I- L
我是用微波炉直接加热的4 w2 V1 k% o, j! e* `
把地瓜都过一遍水
! U0 P7 h7 R% a0 ^% B7 b6 M5 E5 T8 i然后把水控出去
  X8 j' x9 F1 K- ]# g$ b微波盒子底只留一点点
# |; v4 H% T9 w" L打开高火3 R6 L# w3 l* }* n1 C
14分钟就差不多了
  i, V6 J- {8 B: V4 Z) p0 R8 @
, l( ^3 Q% ?" N' l/ \9 j8 z

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14分钟后取出看,颜色都深了好多呢
0 r0 s3 y1 N/ s( [8 J! G$ @4 R; \而且特别的香

9 s0 k- b% f, _
8 k5 q) Z" v) Y+ j没忍住吃了几个8 C, [  A9 k" E# J( b8 u5 {
这就是为什么要准备2个红薯的原因了,哈哈哈2 ~+ {" Q$ y2 |+ i# g
红薯熟了所以皮特别的好拨

, |6 t& [( H& N) k7 L/ A; D
7 n2 b% q3 G/ m5 W6 {7 I6 F一扥就下来了
; \; h6 i9 Y$ u' O5 @很快就拨完一碗了
' X4 y" I  ]- J  l1 @& ^7 f
" ~$ {0 y9 n& N% ]2 x

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用勺子趁热把红薯按压成泥状
; D4 A% Z0 G; `# d4 C! f. {+ l% h! u) ^0 L/ Q
加入差不多等分量的糯米粉接着揉
9 Q% c4 R( `+ R& \  W8 w+ X4 b" J9 `' m# o2 M, B3 d
用木勺子碾压直到红薯面团不粘手
% {. W- D5 X; _6 P4 U# P+ x
& ]" Z. O, T% b$ K2 T4 q挖取一块红薯面团就可以开始做了哦
0 c0 l6 \5 v* ?5 |. ?

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取一块红薯面团搓成长条
# j! E) _( g9 b  Z4 q/ {9 G5 R1 V1 P' T3 s3 k' {
小揪一小团2 ]4 m0 b1 h2 ]# S+ z
揉成小圆子
, e# ?  d! d6 C2 H. t
* z) h3 g1 z1 h' J8 p8 W/ r  h
可以多沾点糯米粉; l9 E) h4 [$ A! w8 A0 S; M' ?
这样不会粘案板
# w- P% B0 ^0 i1 z* N

% j6 l% p  |& z  B' U. s( k  U我这回就做多了
' h( {& ^) u; p! J没有关系) `1 c2 l% A) m9 E+ r- @
可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻/ D/ h# R8 q) |5 r7 w
随吃随取很方便嗒~
/ R' A3 P9 e9 J9 C! t3 c. \+ O

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又回到之前咱们说过的红豆
& E3 W" I4 l7 _# |4 M/ a" g放入适当的清水* d0 O# L; l4 Y3 t; Z8 i. c9 W5 s. R" F& _
烧开后转小火再烧40分钟
: p9 ^9 G) h% _  @& Y

: O4 s" g! W, w& D' F0 X煮至红豆酥软
( I" h% k. w' O; a- P( D- L

. J0 G2 Z8 W0 x% x* F* I
( y8 S% k5 O( O加之适量红糖! J: ?/ {. z: m9 K6 ~1 s6 J
红糖对女性是很好的- N$ ^2 [- p. f9 f: E7 y+ K1 V
滋阴养颜) p6 _! `6 B$ U7 N
对子宫保养也很好% C7 `( d1 j8 Z
多喝没有坏处
8 a4 J: o9 T' X$ q- U加入后搅拌融化就好
& t5 n( Y# Q9 p5 o2 x7 t
3 G/ r2 ~/ l9 {5 d  d" m/ H+ w

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另起一个锅4 M( m3 B: c9 b( Z
水开后就可以下圆子了7 ~5 ?. t6 G3 Q6 D# R; P
水汽比较大
8 v" {- s: m3 c0 R/ s! ]/ @& [
  p/ D+ l& G0 q" Y
所以拍得不是很清楚6 I/ z6 Z  t" o5 g0 B+ B
等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫

# [' S4 K- s! a0 w$ M3 N$ }+ Z2 I! _+ r" |8 `2 o$ ?

8 R3 O) D* z6 B6 L3 U" \9 s% m1 z7 |

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盛出来的小圆子6 o* q. m1 q: U8 w8 `3 f! P
要用冷水浸泡

* C  p  U$ G' M4 X$ U. S$ q: {
0 F: O+ i, c0 x这样圆子会比较报团

' |( c( g' S: W. l7 p, w/ Y% J% R4 o# I- v
把煮好的圆子
1 N, L  L0 M" S6 Q! Y# K6 e倒入红豆锅里继续煮
% h$ ]$ J5 c; N4 d3 n1 }
, K6 @+ W/ q0 `' o7 R. x# A! S! A
因为都是开锅的4 @. q) F$ N7 d
所以煮个一分钟就好了
2 s& ?1 k& |( x6 R. {( _8 C

! k8 @# D  e1 i5 I  X. R
0 A3 N/ P$ X& W% G" X

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米面可以吗?我也想试试看。
葡萄

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回家试试看

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手机直播达人 金牌吃货

够甜啊

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看着很不错啊
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回复 小迷糊童童 的帖子1 w) Y! ?2 ^& T: l5 [* z6 @! ?$ C
* ~. t! @6 [9 F4 d7 c, g
米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

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米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

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小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41 9 K' G  J/ Q, B  Y) N0 e& Y0 f
米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

( Y% `% m6 k& u; Z谢谢你,我经常做米粉圆子,从没创新过,这次一定要试试。

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漂亮 可口

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2010-10-22 
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看着就想吃

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2007-06-16 
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碑林区  
看着真不错,想做呢
西门春雪

幼儿园大班

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宝宝生日
2009-01-19 
地区:
未央区
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Medal No.11

这个一定留爪,很好很好~
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幸福的红豆红薯圆子美容汤,是不是很绕口,那就对了,看内容吧 ...
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