- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2009-5-7
- 帖子
- 8415
- 积分
- 87714
 
- 经验值
- 87714
- 爱心活力豆
- 16
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
材料：. m j [4 Y$ y! H E0 S
海欣鱼丸、海参、火腿、面筋、圆生菜、土豆、香菇、金针菇、香菜、冬瓜、海带、豆腐皮、魔芋。7 @7 z8 _# {% H7 N" R
调料：. W0 m" d: A% ~1 @" r" g9 r2 _
葱花、辣椒面（如果家里有现成的油泼辣子就更好了）、芝麻酱、红油腐乳、香油、蚝油、盐、醋、糖6 s6 U* H: }7 _+ B" E/ N
制作方法：
. V7 m+ U. m* {( c0 m ], u2 e. _1、将各种材料洗净、切好，待用！
7 m. E( M& G; g+ k8 b, \# Q- f; _! r0 x8 w7 W" y3 I$ l% E
2、将辣椒面、盐、葱花，放入碗中" I' ~0 j' M2 v, g7 x1 c" z
4 E+ p+ `4 i$ A3、给辣椒面熟热油（如果有油泼辣子，这步可省略）3 s- D' l5 s0 ]" U- N; R
) ]* n9 p. a( j# R3 W
4、芝麻酱和副乳用凉开水化开搅拌均匀" Z- @8 n) w" n& Y5 g6 t; z3 j6 h' a
* y! t. I* _$ o5 [5 S, A1 s
( K; R, H. D( ?, |/ @/ J7 o* ~5、放入一点蚝油、香油、盐、糖、醋、调味5 i+ J) e' a& A7 B
% `( q8 ^. n( N t
6、将3和6两碗料汁调和成最终的蘸料, L# e3 R8 j, g) W* Q/ \% E! f" Y
( e1 S: ]( t6 w/ P+ t( v2 V
7、锅里烧开水，将各种菜品放入锅中煮熟。土豆、香菇类可以先放，生菜、香菜类最后放。
, K! M. w, Z0 Q, z9 C: v( F- C
' r W( o7 E8 t好了，简易火锅完成。
- F. r3 O4 u" [3 J; {1 I3 n
- i% y* ^9 v( q! b& w) k2 I8 ~
6 b& E- Z0 r7 o1 ?! H3 ]
! m+ Y' G5 |/ c7 ~% M- B: ]: ]) {: z- G8 X
- u% e" H5 h$ V& L# x' r" ~( Q
|
|
发表于 2013-7-4 09:30
发表于 2013-7-4 10:38
