- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2009-5-7
- 帖子
- 8415
- 积分
- 87714
 
- 经验值
- 87714
- 爱心活力豆
- 16
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
材料：
6 n( f6 L; J+ s5 f9 Y$ A 海欣鱼丸、海参、火腿、面筋、圆生菜、土豆、香菇、金针菇、香菜、冬瓜、海带、豆腐皮、魔芋。
3 Y! t4 b, w% R/ `' m* v2 _" O调料：
6 A" m6 F4 K$ H 葱花、辣椒面（如果家里有现成的油泼辣子就更好了）、芝麻酱、红油腐乳、香油、蚝油、盐、醋、糖
# {5 d: V0 q3 K3 p制作方法：
0 U4 a# k2 k" w+ E# d+ J1、将各种材料洗净、切好，待用！
9 ~' O1 _% c9 L- i' p& F) s2 b6 \/ Y; v- w& C
2、将辣椒面、盐、葱花，放入碗中. G8 Y3 m# Y( X' v9 c$ A r$ K, w
! t) E* ?7 ]: J+ N# ?6 h/ `3、给辣椒面熟热油（如果有油泼辣子，这步可省略）
7 Z3 j9 ~7 h- u& }0 b/ |2 ]
8 V6 Q4 q% T& E9 T/ @0 G# I4、芝麻酱和副乳用凉开水化开搅拌均匀
9 |4 Y, c; s2 C, U; A8 t* ]! h; u% D; J8 B* ]) w
4 }8 _; {6 y6 |9 _( u7 V
5、放入一点蚝油、香油、盐、糖、醋、调味
! ~; e/ r6 f$ f: |/ n+ ~$ ?/ g3 \& K5 k- h1 M! a1 s
6、将3和6两碗料汁调和成最终的蘸料9 b) @& @5 Y6 O0 M- ?3 @3 w8 j
! b) x4 q2 c$ M, a0 W7 G
7、锅里烧开水，将各种菜品放入锅中煮熟。土豆、香菇类可以先放，生菜、香菜类最后放。
4 P$ \$ i9 O0 ?
) T# |. X6 S! c好了，简易火锅完成。
8 T! w* v% x8 J7 F% f% f( i2 U F0 ~6 [& e" ]+ _* B4 |
+ x1 a6 j$ }3 A' T; u4 ?/ U
- l; x4 k$ [. [! u, `; Z0 p/ f0 [$ s, \# N6 M8 _
* [( U3 Z5 H' C7 P+ ^
|
|
发表于 2013-7-4 09:30
发表于 2013-7-4 10:38
