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话说最近太热了,姑娘我实在被热的受不了,周末就窝在家里哪也不去了,但是得找事情干啊,于是就开始学做菜,都是很简单的菜式,非常好学。
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* M5 H. J1 I6 o. M6 v; @% q5 P2 I最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃,得到了我朋友的一致赞美,我表妹说如果我每周末都做好吃的,她宁愿顶着大太阳每周都来找我1 D8 M1 q$ o. s6 B
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嘿嘿,先上做法后上图哦!
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! V1 h! f$ ~' ] J& E酱烧豆腐原料:北豆腐一块,六月香豆瓣酱,耗油,芝麻,蒜,量大点
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$ T$ f, I& q3 k' w步骤:1、豆腐切块,厚5mm左右,然后用厨房用纸把水吸干
6 G* G) b/ s( k 2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁,可以随意发挥放点耗油或者番茄酱,都可以的。; n4 t. ?; s, U9 ?- l& h& r
3、热锅凉油,豆腐下锅煎成两面金黄4 L8 u' X" ^, |6 |3 x
4、倒入调好的料汁,撒入蒜末,黑芝麻,然后盖锅盖大火冲一下,在转小火收汁
, ]% u" I0 G$ c% r! N) B' A 5、2分钟左右起锅,就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了
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