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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~
2 g( d9 e) ]1 T& `) }* @1 F2 H今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮,凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食,之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎,不多说了,赶紧来做饭!
& T" U* I0 J6 R3 z/ ~! V4 j6 ]2 r8 N% r# M$ Z. l

0 c2 p$ x7 {, e. e& s' i' a材料: 米皮    一斤
. j0 i3 U  H6 x7 [, x! \           青椒     一个
8 I; n2 y* E+ J% k7 \# n           豆芽     2两
5 R; l1 F& i: ~) G5 J1 n6 O$ y           大蒜     2瓣: ?( ?  ~6 u& O; u! |
           西红柿  两个
0 K% K3 ~, H3 u. c9 B2 A5 o7 g- Y           葱        一根 1 |: l7 o5 ^  B
           娃娃菜    一个
5 M5 ~/ d& i3 R1 ]' k
$ v3 G0 t1 q7 W% a& { 制作步骤,上图啦~~
- ]6 m7 C6 d# t8 d; Z先看看材料切好的样子! a6 s' x5 Q' h7 ?6 U* n, [$ ?% p

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3 w- Y9 J: |& p坐锅烧油,等待油热之后再放材料哦$ F  D# t. ?/ ]6 g9 {: E
! T2 ~" {9 Q; M, y) [, ?
油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段
9 H, z2 T2 q  d$ S/ H
1 _* l  S, J' [4 {炒出香味之后放入西红柿和白菜,加入盐,翻炒至菜变软了就可以了
! T& @( }; n; e; v9 {; c) D9 W9 Q0 Z6 b9 x! u) ?

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炒好之后加入适量的开水,煮沸
$ a+ m) T  l& f  D: E+ ]% |# x
! I5 r+ L5 {8 b) C  k汤煮沸之后放入米皮,我一般只放盐,大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料,但是不要太多哦~~
" X/ @, w% V2 ^0 s( u. o
9 @2 U8 ~( y& t# D* F8 {3 B煮两分钟就好了,出锅喽!
4 W1 O3 N, N' |- N" I
* s. [/ U  d4 v3 Y. y4 l6 S+ ~; N) X1 J! i+ y$ t, t, ^& u+ w
煮了一锅都是被我一个人吃完的,真是佩服自己啊~~~
$ X6 @- a/ F) d2 T- f4 w
苏苏

小学毕业

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14

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看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻,是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
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Medal No.11

很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试
偶尔也换换味道

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看着不错,那天试试做,谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34

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Medal No.11

标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34

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哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33

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哪天试试。
恩恩

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标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗
握手~~哈哈

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看着不错,那天试试做,谢谢分享
不客气

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看样子就好吃
嘻嘻,是滴啊

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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦

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不错哦
谢谢

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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让人舒心又舒服的---烩凉皮,请亲们来尝尝
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