南燕纷飞

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　　前两天聚会约在朋友王家，他们家有大厨（她老公），让我们一人报一个菜，他们家的大厨给我们做（我不会告诉你我有羡慕的成分在里面）。既然你让我报菜那我就报个难度高的硬菜吧，哈哈... ...吃猪蹄，补胶原蛋白，对女人好，大家都懂得！) g5 i0 o; d7 F: a+ r8 N7 e
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先上图
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2 w8 J8 N! [! P& R: x' F9 Z我又闻到它的香味
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南燕纷飞

菜名：萝卜闷猪蹄
" d# A* I8 Z9 l9 m8 r) M材料：萝卜  猪蹄   葱姜" _- B8 j) u9 G2 @
调料：老抽  盐  糖  鸡精  料酒
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制作过程：
, H/ R/ T7 F5 W1 U: M' u4 I9 ]4 A0 j1.白萝卜洗净切块，处理好的猪蹄洗干净后放入锅中倒入水烧煮30分捞出来备用
1 J2 T* @. w( E4 y' f  f; _, Z2.把捞出来的猪蹄放入锅中，倒入切好的白萝卜块，放入姜片.老抽.盐.糖.鸡精.料酒少许加入水，盖上锅盖后闷烧。  v1 ?) \  w) ?5 {) r4 C
3. 把白萝卜烧熟，猪蹄烧烂就可以出锅装盘啦，装盘后散上葱花这道菜就好了
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南燕纷飞

先把猪蹄放在锅中煮30分钟
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30分钟后把猪蹄捞出+ X* y# l4 g0 W* F* v3 b5 f! i6 z

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- i& z& a6 S& r6 Z换个锅，把煮过的猪蹄放入锅中，再放入生姜
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南燕纷飞

洗好切好的白萝卜块
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/ Y: l( j8 v) D0 d把准备好的白萝卜块倒入锅中，就是铺在猪蹄上
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加入老抽，盐，糖，料酒，鸡精，水，盖上锅盖后闷煮
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土豆丽丽。。

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

南燕纷飞

　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可4 K8 D( m4 ]3 X: l+ |

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9 [* b6 y! H9 K1 e6 Q& b0 \' b　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云的消灭光了，说真的她老公手艺真是没的说。! C6 u  c+ i% u# `0 z* C2 t* _
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南燕纷飞

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

现在可以学啊！我之前也不会做，这次拍了图片回家慢慢学

CTTt

回复 南燕纷飞 的帖子
* a, m% i+ }* N# y　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可
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　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云 ...

, _8 E' q! k# ?6 c# d% e0 z感觉挺简单、明天试试

乐康宝宝

学习

湖北人周慧

想吃！

先peng

流口水

楚儿菲菲

哇！口水流一地了

宗宝妈咪

好美味

亦笑了之

炖得这么好啊

小乖宝露露妈

我感觉用高压锅猪蹄更烂！

快乐兔子妈妈

真不错，流口水．+ S* {0 G5 H& z% a# Z" i7 I" |

子杰爱维尼

回复 南燕纷飞 的帖子$ Y$ K1 }! l$ l: E3 `* q
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哇！美很！

xiaozhuzhu

看起来很不错。

毛豆M

香啊，把萝卜换成土豆就更香咧