‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 61 | 浏览: 5810 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-3-21 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    前些日子在电视上刚刚学了一道营养美味甜品——冬瓜球。现在就展现给亲们。
: @4 i3 ]. F) ^/ O* c; E" u
1 d/ p4 _9 e4 ?6 R3 n     冬瓜它含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

5 ]7 s2 B  q: ^
6 f3 I4 S4 m! E     冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美。据说,日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。$ m+ \' T  e+ T6 V6 z  n

2 H2 x6 n3 D" F2 Z% D    冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
, _7 w5 h% j$ b7 _- l
# N1 K3 u) r: P( y8 |) L6 V再说说今天的另外一个主角——
红酒或葡萄酒
, T/ u; ^) c8 l6 T5 Q) G

- J* M2 L) e2 V% R5 r    红酒的保健性:保健性:葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。: M6 Q+ Z9 @' A* ^0 ~
, f: U/ ]3 q- S3 ?  d
    红酒的享受性:好的葡萄酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。有人说,葡萄酒是艺术和产品的结合,具有较高品尝价值。
8 L3 M/ \3 z& E) p6 j' y
; m, P/ ]7 H2 A  s    既然红酒和冬瓜都是美容养颜佳品,那么它们结合起来的效果更是好上加好!
& Y' P& r+ v- Q- s: M
- ?6 l! s" A8 m/ S7 _    其实最最关键的就是冬瓜味道不好,很多人都不喜欢吃它,可是经过这么精彩的搭配,冬瓜的味道又脆又甜,真的不错!7 K5 N# P5 @0 Q& S9 A
! [+ i4 w2 E% V+ ?6 g. o7 w: f
首先选择一个新鲜的冬瓜
1 W- q' f! F+ H- F" w' q6 h
. h4 U# \2 p* `( b1 ~

* J5 @  U; Y) g8 q0 G, v9 P  Y; k( I% ]+ }4 {; s4 {
挖球器(超市可以买到)
: i& Q9 v4 ]: v: r: z! G) `: h# G8 P2 v1 ~" k8 M2 L, W, f  H
( S& x5 @: s/ h: G( E4 S7 Z8 n

8 ~/ q2 S5 i& Q7 p1 e" `* J/ j7 S1 T% [7 g% n
将冬瓜去皮去瓤,最好把中间软的地方也去掉; X$ Y& x; C& u; X. E: ~! N
6 f  P2 e- g4 G0 a. \7 x

/ `% D' U3 c, i
* }4 z4 ?1 N5 K/ A7 m6 E再用挖球器在冬瓜上顺时针旋转
" L9 D8 D; `6 v9 b2 W! @+ J$ {2 T
; _' J, F/ z9 H: M
/ ^( I; S4 x! a% A2 L. A* h
每挖掉一层就用刀削掉一层(这时注意安全哦!)
) |) m6 p2 s. F5 z" r! z
% i3 T$ y5 j: B; D2 l9 K0 y

5 X# s: f! r  K. ?+ {2 w! n/ j
2 F2 M( _; N% U+ N0 U5 G  h& E! f逐个挖出圆形的小球
( p2 G, G" H* |
5 W& q9 H1 K, R1 ~/ [
! Z+ S: b* v5 I8 V" a5 }; ?& s
9 c. M' B5 m3 p% D' u& q+ l' `1 m2 p- I* {
这是用完的下脚料,不能浪费,下次炖汤。( F: V* y% b6 W
4 h; J+ f  L2 @9 Q6 y( g7 U% ]
: I8 Y: f% ^' K; x8 N

% f+ e5 I9 P# b* m# U5 l! Q$ v# R+ j: K* P1 ~. @
    锅中烧开水,放入冬瓜球,等冬瓜球断生后捞起。迅速放入凉水中浸泡一下(这样起到定型的作用),然后控干水分。
4 ^: Z# b( _2 D/ @" |/ ]
) ]) c& Y% G2 T/ L+ ^5 R
1 \1 z% {8 S+ c

$ d& b) \, p6 b$ H: b6 x: y5 S    放进事先准备好的容器里(最好带盖子),倒入红酒或葡萄酒,再放些白糖,本人喜欢偏舔,所以多放了些。
5 d8 O4 D: `) R( p1 q
) D8 }6 g* u: b% y+ _放到冰箱里,等待一个晚上......
2 t4 G" c4 N5 o; x1 r

- M  i  K% ]2 v6 x4 }. a# V' j; V
7 T% `) z8 l2 l8 s& F! i' n9 ~2 L) X4 i' X8 p2 L$ `
成品展现,味道嘛...; |! L) O7 b. v  Q9 F

2 Y, [1 ?1 m+ t) l: G# \! S1 o/ W甜、脆、爽
: E; i2 V; l) W0 n. N

$ f  {; z. S1 Y; D
. t. P5 j2 w8 i  Y, V% X

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21441  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2005-01-02 
地区:
街道:

Medal No.11


Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
29082  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2003-05-05 
地区:
街道:

Medal No.11

看着真不错:wanwan33:

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49747  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

爱吃!
宝宝妈

博士

Rank: 16

经验值
399261  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2007-09-22 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

帮顶wanwan41.gif wanwan41.gif

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16332  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

看着真不错

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
73044  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2007-11-29 
地区:
长安区
街道:

Medal No.11


得得妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12056  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-12-02 
地区:
街道:

Medal No.11

看起来很不错:wanwan59:
笑笑妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4678  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-06-30 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

方子不错啊,看过有这么做红酒雪梨的,呵呵,回家试试,谢谢啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9950  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2007-08-03 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道

Medal No.11

不错 回头试试

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1710  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-02-11 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

顶~~~
小尘妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19947  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
1996-10-28 
地区:
街道:

Medal No.11

看起来不错啊,回家试试。wanwan41.gif

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
236  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
好东西!
雪儿妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26753  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2006-01-13 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,回家试试:wanwan79: :wanwan79:

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 meggie07mm 于 2009-3-23 12:04 发表 % r3 Z5 j! ^& z: B( f5 n1 d; g6 g% D
方子不错啊,看过有这么做红酒雪梨的,呵呵,回家试试,谢谢啊
; D' ]' Y3 ]1 P9 ]7 T

) Y" ^8 m5 f5 T  W3 J# z% @: v" c( \
+ ?* X) V1 x1 j" E# w- o不谢!:wanwan21:

Rank: 8Rank: 8

经验值
6276  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2003-01-15 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

不错,学习
乐乐宝贝

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
88962  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2008-12-17 
地区:
街道:

Medal No.11

不错:wanwan79:
菲菲妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5459  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-12-13 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

好看,好吃
‹ 上一主题|下一主题
养颜冬瓜球
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部