小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤/ ~6 U, t# b8 y/ x+ j5 _
今天下起了大雨
2 S6 J2 F) L9 m& {6 a1 Z来一碗热乎乎的烩麻什 5 T' y0 L+ h5 F1 C# v5 \

" r5 F7 _! S( ~5 h, f
; h3 W4 P% j0 V2 y( ?! f, N6 P
7 m$ t: ]4 R5 {* x  F配菜我放的种类比较多
# A7 x" C6 r& S* T' Q/ @右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块
4 [% s8 p9 E9 w8 R' B( q左边是金针菇和青菜/ Z* r- `+ Z# g; U2 _5 \
下面是西红柿* r% i" e! v& {$ s3 v7 j
因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用! T1 R$ o  B. S1 F, l& Q$ N/ T
5 M4 g3 |5 o  b7 n2 R. x6 ^
, Q  i; y7 d( g) b0 M0 c
1 t) q/ W, ^( `( D
搓好的麻什2 n! W3 n0 S# Y. Z; {4 l
面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时) H9 T- k3 D# |/ v8 T: {+ c7 b& c
然后把面分成一剂一剂的长条) ?' H# }+ F, `; N
边揪边搓成麻什
% _4 T* C& H) r7 l: b$ C  d3 C$ n4 O0 p  U  H* q% S
搓好的麻什放入烧开的水中煮熟( t! M$ h, P2 c# k( u/ c) M! T- e
用凉水过一遍备用
! N) z3 z0 ?1 w3 e* U( j5 B5 s; j8 X; o# Q
炒锅里加油8 b1 N9 d0 V3 f( N0 C
放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜
, `6 `; i2 g9 ~7 q- M" w翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会) _4 E. n% E) T2 O  ?, m

: o# m  Q; c- ?+ F6 e, f( Z3 \# @加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会
' b( H" I# T6 a1 X. R' |, J% G然后就能出锅开吃啦
* ^* T3 {2 C/ U' r, `* o8 W% M/ A

& y/ t/ c9 e5 h3 i
% ?0 C9 K8 Q/ n- ~6 G我又加了泼好的辣子5 g$ B9 f. A5 L+ ?
热乎乎辣辣的" N  @. J# N3 M; d6 O$ d) s
哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看0 q; z3 @! t0 \- x
被辣子呛住 咳了半天
2 ]  e+ s* V4 ?! r老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子( k1 P6 W; `1 j! u5 J8 g
不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢
' S* Q+ D5 A6 U" ^' m' a0 `( X7 e% L8 O0 l3 j) T5 ^! [7 z

sevensunb

回复 小子哥妈妈 的帖子  R* k1 c' v8 o6 \  I6 T
刚好昨天炖了大骨头汤
% g9 h  Z" y. A: j今天下起了大雨
4 U% ?" y8 ~) T0 N来一碗热乎乎的烩麻什
( e9 T. E( S% j! L3 \- r! O% g1 P9 M9 d: y2 h* l6 s  h

/ {' ~+ }; G$ h: U6 S8 x% c
: T% K0 F! a! \6 t  Z配菜我放的种类比较多 " j" J, U: ?8 u, S7 Q0 ]9 c
右边是土豆 干豆腐 ...

" A6 g4 b! c# B7 R' z/ F
哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

回复 小子哥妈妈 的帖子
7 P3 }  ?: \0 g# [" |( e5 I
& x6 Z7 M2 ]6 H+ e9 L色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了9 a0 X% @/ z& Q

1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

回复 小子哥妈妈 的帖子) W) f- K. F5 a. w1 d- h& i

' w: S) l- u! b# Z好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀