小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤
1 ~+ @0 t! y- B1 ~" T, B3 _2 Q2 R今天下起了大雨
5 ^8 `( z6 ]2 b  j6 q来一碗热乎乎的烩麻什
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, d- @5 Y9 U$ I$ j* A8 N) G

" G. E0 o+ }) T9 |: M& }配菜我放的种类比较多
5 [) Z  h8 O7 q$ g9 ~3 Q右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块9 J3 ^3 R. B; `7 H' N
左边是金针菇和青菜
  L- z- @7 n; p; i; h. J下面是西红柿, ?% i/ j6 ], P: f7 H
因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用- k) W2 c; a* D9 J* N6 @: L3 P' ]

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8 k' s: {- M* I. I, L
; I2 Q1 L2 w6 D1 t% i9 g搓好的麻什
3 U+ l# A( N' S) r面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时
7 ~+ q, c8 ?" I9 A, c然后把面分成一剂一剂的长条1 r% y# H8 Y( e; s9 a! k
边揪边搓成麻什9 [4 c: A# g6 L: g

; G2 ^' f' _# J, \" h& L搓好的麻什放入烧开的水中煮熟7 O. q3 H% U/ F3 j+ e; K, Y4 U
用凉水过一遍备用% J& `! C2 ]/ A% q
& G, Z" V" }/ E
炒锅里加油% X  W, F4 I; k8 [7 ?
放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜
6 a7 ~9 S7 d. A5 c; F翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会
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( q" Y4 g* f  O1 R9 d  Z. E加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会
/ C& Q5 J- ^+ D$ U  K) c4 o4 V然后就能出锅开吃啦) D, j# o$ Q5 j/ i
( n# f; ?( x0 i% {; R* P& f9 q
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0 H" a* q. a/ ]/ A* K我又加了泼好的辣子3 H% B2 N0 j0 }5 Z
热乎乎辣辣的$ m9 l5 A8 z' N6 ~+ i
哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看/ @/ {! P1 _9 l/ N  Q2 _5 u; c# p# B
被辣子呛住 咳了半天1 }- `. |% O# a8 j
老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子' Q) ]; f- {9 |- b2 }# \+ [  O* G* V
不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢
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sevensunb

回复 小子哥妈妈 的帖子2 i6 q9 b  n: {* X
刚好昨天炖了大骨头汤- A2 {7 J# l# L5 i" D7 Z8 B; K' v9 P
今天下起了大雨% K: m2 B1 J" m8 E
来一碗热乎乎的烩麻什 , ^9 V0 \2 l7 l, h- ~
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9 W! w3 S& H3 O; K& m+ R0 I- W4 s, i6 T+ o, D
配菜我放的种类比较多   S8 e3 a8 T) \' r" _8 v0 [
右边是土豆 干豆腐 ...

1 K% n$ v; u  h3 k& G  n; L* U( }哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

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( N) n: E$ A' Q) G
1 d7 i1 g2 R0 W1 c* d1 q! ?0 j色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了
, Y8 s8 L+ ?) b: K

1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

回复 小子哥妈妈 的帖子% u( `9 `2 J8 ~4 c; i
$ ]* f1 v2 l) g3 _# }% m/ C
好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀