小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤9 U7 R: {+ @8 Z* C/ }" n+ Z
今天下起了大雨' D4 t% _1 g5 x1 n
来一碗热乎乎的烩麻什 5 q! Q( f: _) i- C/ B8 K: ]: o
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配菜我放的种类比较多 , y7 C0 y+ }- W0 U
右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块9 x0 o3 m% p3 z. y7 ]) I
左边是金针菇和青菜
  j' J0 d7 O6 g下面是西红柿
# L6 i% |, f6 H+ R, a: X, Z因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用6 r) `; K1 ]$ P; R  X/ F
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搓好的麻什
' A3 ^" i) F4 L  u, G- |! j面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时+ j# j* b6 z' h; B* H  ?
然后把面分成一剂一剂的长条- W8 w. ^, C* K8 H( z
边揪边搓成麻什
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搓好的麻什放入烧开的水中煮熟; s3 h1 ^0 L4 I* n
用凉水过一遍备用% |9 n9 O, G6 |0 y1 w3 R
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炒锅里加油4 q2 {" f; P% ^/ t" C/ K  H, E$ K
放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜; @( x' X. |' J+ u
翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会
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加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会+ J6 {3 M+ u* T4 C+ c
然后就能出锅开吃啦/ b9 V5 v/ D1 `) _$ C1 J2 d
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! R* m0 n5 S! J* G8 `4 b% C我又加了泼好的辣子
0 |$ ?/ _  d) d+ N  X1 ?3 v! d热乎乎辣辣的
4 n7 h) B# ~" g5 m: N哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看1 L$ M% o- _6 G% ~( z
被辣子呛住 咳了半天& f) G7 k' r3 n6 b7 l9 x2 O2 Z1 `8 F
老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子
: G3 q) L) f- u( k, r- G不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢
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sevensunb

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* V8 ?# F* v( q, u8 }0 s+ e) k刚好昨天炖了大骨头汤
( H! o: Z& S% C6 D) E今天下起了大雨+ h% x! G, s2 M3 `6 H. c; O8 a# W
来一碗热乎乎的烩麻什
! U  \2 H- b. l1 x$ q0 ^
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) @& Z" P# E5 c& e7 b" m配菜我放的种类比较多 3 t, C' X* t- i0 x4 ]/ V! \1 B
右边是土豆 干豆腐 ...

, _4 `1 @- x2 C/ ]) F( l哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

回复 小子哥妈妈 的帖子' N. r3 `- u' C% V6 X
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色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了
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1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

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好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀