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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑 : \) C" G4 T! F- l
/ H7 T& E- D+ P |做法:
& S6 s$ y( ?1 J. d6 {+ G8 Z5 n1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁4 X6 S: J8 n% t5 W/ d: r: p( B( B5 X
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, ~5 M1 p* u; ]+ K( s" Q2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。
2 L& g U- \! g. C" ?" W! {" s还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度, |! W- J8 S: h1 v* R% t r
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3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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! b# n5 [/ I" c {% _8 j4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味
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