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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
) U: T4 v! l/ P& H
2 ?3 t' b3 Z+ G" r2 A7 s7 c做法:% Y, X2 U/ }4 l; o3 m" D
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁
+ V( d1 b: _" S0 H1 J( A8 @" i1 I$ g D1 s B7 `% d5 X
2 F" f) o! p, ~0 c
2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。
+ A$ G8 m' j7 k" C; x4 F: f$ Z还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度
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3 g, X- O4 ]" e+ E. n6 s3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用 T9 _9 M; d! Q0 R/ V1 }
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" }/ p1 O# k. U5 H! \' p' w1 W- z4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味2 u* T. u. v# A( t
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