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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑 : I# W2 z( |8 |
+ t8 f; e, k7 T& M& O做法:% l1 L( k, a5 F- F' r4 Q
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁# q6 m' y/ \: c/ l g5 J& j
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2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。# z. ~% W: u4 \( @
还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度. R* C+ P7 }0 a' {
" E2 N. J# o) |2 F8 u& \! q/ b: r j3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用1 q/ g8 E2 O) C7 E) a% [
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9 \0 M q4 G5 O1 Q4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用% C5 z0 N: s/ N% Q+ H: o
& o. G8 [4 Z0 V, b- K$ o5 C$ l7 Q/ v }$ c7 T% L- n; P
5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味! A4 F( N! E3 e6 u
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