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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
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0 ]: v0 R) ]( w2 n" D D, K做法:
1 W3 D h1 W+ N2 y" E1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁
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2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。; h5 P) v5 n* l; u6 O. k2 @
还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度
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' e6 F: O y2 `4 S- T9 z+ B3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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7 H( e! j- G5 q1 h# |1 j4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用" O: X5 T8 y& u4 g+ `
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- B: ~9 l; j3 v! p* r& [4 ]4 P5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味
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