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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
) E) ]5 k) x9 W: P: ~9 a  Z6 N1 i9 I
9 v, h, Y$ J/ J3 S　　先放个成品图诱惑下：
$ W/ ~/ p4 ~8 M

7 j4 h$ n. B( S

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 58 精品原创

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：( T- L' Z/ G8 J0 M
# W9 f0 v5 _- c, Q
第一步：先把土豆去皮洗干净
1 v- o9 \5 T$ z
/ e4 Y; L( D! c' d6 w* ]" R: J3 h. k7 X! ?. D$ A" e
第二步：把处理好的土豆切成长条
& g$ c$ P+ f3 X4 b
$ I7 D8 A' {5 G7 e& D5 n, B% _, X9 ?! H' I3 `4 X  d
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉( u- @) [9 \5 V+ q6 |. A& a4 T
2 ^7 f1 [. w. k! F. ^- g! w

- g. G+ L5 }6 i# N5 P
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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
! h) j. \# u; s, q( q1 \9 s$ d2 [
6 E. Z9 I- L6 c4 f& Y* f+ W$ R" U  ]; ^- ?, i0 R
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
: R/ C0 ?5 N7 K! Q6 m* G$ {! s9 a& l' X  U( Z4 P7 }9 M" `

! v" p5 Q# l, T+ `1 z& f" ~6 d1 ]第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）
" s) A2 `5 o0 |, ]5 x9 r' Z  h0 b. K+ R0 q

3 l2 X  B5 ?1 E3 ?
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑
* |* F/ A$ s8 L) V; P: x4 B# X& i1 O: h% y  D8 `* l  o
第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了; K* f: C; I# N1 R+ T

" U# Z6 M7 x- @- l" Z( L& D) ?$ A* |; r! l8 \6 n) X  k0 S- u8 Y
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
4 h7 a+ s8 X1 U. {: l7 O; S7 e1 H% |5 f+ _. B/ g
3 ?! ]* t' }$ e. w
　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了
* Z5 r( i3 T' \$ L2 [3 Z　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ1 X7 j% j/ n  E. O
. s: O  h- N$ r! e

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，! A2 T/ Z/ _/ z! ]5 t* ~4 V

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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