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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
# E: Y$ Y0 y8 B, J/ a, s: ^! d( |7 Y9 g& ?( M
　　先放个成品图诱惑下：
2 k* R$ D" l( i- M( f6 O

; l; e0 o, C, m) f! ^2 U7 Z

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：- J( I8 {' Q% M: o, t: C/ A
: Q! n: ^% o/ W' ^% @
第一步：先把土豆去皮洗干净& D9 [# W% {0 e/ s: G" b
  m$ v' E5 G- v; _

: h; X6 {- T2 |! R$ d0 U6 m第二步：把处理好的土豆切成长条
1 Y% d! g0 |& C0 X4 U# ~4 z6 h4 p1 L7 T, Y/ e+ z' l2 M

+ Q4 |- Z0 C# \/ G+ i9 [, Q1 w第三步：准备一个盆子，里面放上生粉
  q- o# i6 R5 u( W
+ L9 a) m6 E% r: q. F
, O) [; d9 a+ Q3 _
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abby嘉人

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中' G" L5 b: s1 n7 }1 T) f& l$ G  W) |

0 h8 B/ s' ]1 U; N( E  y* \, [# a" ^$ M
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉8 h0 u/ v" p/ `0 z6 Z" y

  j& h9 q/ m$ ]2 W* V
" B* H3 q2 e+ q; M$ e. m2 B2 D5 T. p第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）$ r. `7 H6 e6 A, I4 C
1 S, G: J; e7 G

+ W- N7 t5 M) n
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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑
) E4 Y, S8 e8 M$ k: k& e7 O  e2 p! _. t& a) ], O+ V% s% w& ]
第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了
# {  i3 U4 w. v* Y" e, n
% x; X% X  d" K" n2 u3 y+ _. v6 C# x4 ~9 c  K6 H8 ^' c
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
. y  u+ F& E) c. h7 s$ R4 d: e+ M+ p. C6 n; x" Z5 [
. x9 _6 d* L; t- g' }' A
　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了
+ Z' W4 g% _: q　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ
9 q/ W) O$ d- B+ `5 v4 K' N5 t6 o2 h! F* F4 s" N1 @5 q

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，9 y- z" M$ d; H

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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