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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~/ O& W$ L: S+ m1 m/ m3 B

+ C  w; W$ m& M9 e6 G$ Z　　先放个成品图诱惑下：( r/ a, O6 L7 d9 S

( A0 t. m7 I8 [) Y) N

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
# n7 ]0 _, b! Y/ ^, y# n
! p7 J! ~6 }1 w; Q第一步：先把土豆去皮洗干净
- m7 Y- ]' \0 ]9 Q' ^8 l8 }& k. Y4 k' }$ n/ \2 H: F: t! U7 q
( D+ c; v$ x4 ^
第二步：把处理好的土豆切成长条5 `, \# h; |) Y# S' ]: ^$ B: X
& v2 R3 q6 B7 _) |$ {' q
# c3 p- E. g" X3 x4 w" k
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉
$ L3 {$ }1 v4 G$ }  p: s  T
9 E, g: K5 w" _# o1 p9 \+ Y6 \7 h* q! v3 U& |$ j6 e" ^9 S: e

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
2 v( P. O0 ?# U, C3 L" J9 G1 N
3 h) L  S1 @5 e, I' @/ Z; _/ C. C% D
: }" [; I' O/ c) a4 S+ \! Q第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
/ N: e+ b- x/ u& S+ V
4 i7 G7 u# i+ J
+ Z* }9 U2 J' O5 t' T" A第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）+ v, H, L4 M  H: ]/ D

- i% ~$ O5 S- p. ?
# B) u7 ^/ C" O/ \) M3 X
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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 , E/ N1 ?/ v; _5 G8 j0 A

) W7 o: z. T( a4 U' B5 M! a6 V第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了
) k4 V+ D: {9 i8 T, h. e( G% f; S9 N2 E

8 g$ f4 n/ U+ u% J第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
+ \! i! A6 `4 J4 w  l9 o( s
$ \$ A* h' A2 d
- B1 I6 S! L6 R# z, ?3 Z$ V　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了+ p3 i/ c% b5 N! d1 e* h
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ
3 n* F  R/ w2 }9 ~3 _; H7 m
6 [- K4 j. V. D2 r6 s1 ?4 {. i! k
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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
3 [( ~$ d" D9 N- i# F0 c8 y

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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