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楼主
发表于 2013-8-9 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  前两天身体不舒服,请了一天假去看医生,下午从医院回来看见我妈在切菜,就问我妈下午做什么饭,我妈说早上买了很多茄子下午包茄子包子,面都已经好了,这就准备包啊~
+ P9 v* x' v7 R3 @& [" ~  我给我妈说写别忙,我也要学着包,于是发下包,换衣服,下手,准备开始。
) p) N9 e6 ?' P! z& j3 n7 g  G
  + M3 }9 |! W! s' q
  这是已经发好的面1 \( d& N: M3 b- V8 n& {8 a) B
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 75 很成功啊,比我第一次包的好。加油~.

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  这是准备好的馅,有豆腐、茄子,葱、辣椒、盐、味精、花椒面、生菜籽油
. q6 W8 r- t6 x" {% \: C2 R: y5 a( d! N$ x2 O' c, Z

" L2 ~0 C% U3 e# L( x& m  搅拌均匀, q- B* H, L& _8 X! x
, g9 g/ a8 l  P$ B# l, k7 [

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  接下来揉面、擀皮6 I/ r$ J3 |8 d' c! n* `
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        这个活,我目前还做不了,开始试了几个皮不是被我擀成三角形就是擀破了,郁闷...( r! ?( d) [1 E- j
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        把蒸锅放上水,先加热
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! a6 S& o) B+ x8 B# T
        在烧水的过程中就可以先包包子了,我妈一边包一边教我。) }5 q' U  i+ Q% k7 w! X6 E
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1 z8 ?$ a# `* }7 I9 @0 e; Q
        这个是我妈包好的,是不是很可爱?!
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  这不好意思拿出来,这是我包的,真的是其丑无比,不过我妈还安慰我说第一次包,能把馅都包进去就不错了
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6 A7 d+ O* H% H$ E# @) T1 E; s3 S  n. s: v2 v* N8 N0 K; n
  这是包好的一批,是不是一眼就能看出那几个没褶子的是我包的?
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我老妈说蒸包子是上气之后蒸15分钟就好了
' ~4 c- D# R- O1 r# C; c第一锅的蒸好了,我还是先把自己包的那几个丑陋的先干掉。
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+ u0 @! h+ I! J自己包的就是好,皮薄馅多,不像外边买的,咬一口,里面插个牌子上边写着“离馅还有三十公里”,再咬一口没有了。" w2 w0 X% B# o, j3 t1 T8 g, S
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在烧一锅西红柿蛋花汤,下午饭简单搞定。
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Medal No.3 美食探店先锋队队员

包的不错啊~比我好

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abby嘉人  谢谢安慰~  发表于 2013-8-9 16:49

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看来我也要学包包子了。

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abby嘉人  包包子挺好玩的  发表于 2013-8-9 16:50

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这晚饭是简约而不简单呢

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abby嘉人  谢谢夸奖  发表于 2013-8-9 16:50

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我第一次包是“漏洞百出”啊,你比我好太多了。

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abby嘉人  真的么,我们一起加油  发表于 2013-8-9 16:50

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哇,我也想吃!

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abby嘉人  包着试试看,我下次试试揉面  发表于 2013-8-9 17:00

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包的不错啊~比我好
谢谢安慰~

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这晚饭是简约而不简单呢
谢谢夸奖

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看来我也要学包包子了。
包包子挺好玩的

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我第一次包是“漏洞百出”啊,你比我好太多了。
真的么,我们一起加油

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哇,我也想吃!
包着试试看,我下次试试揉面
笨笨妈

大学毕业

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Medal No.11

很香啊

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abby嘉人  呵呵,这你都闻到了?  发表于 2013-8-9 19:05

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很香啊
呵呵,这你都闻到了?

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生包子下面不放笼布蒸吗
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第一次在家学着包包子,动作标准,效果难看,不过自己还是很满意 ...
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