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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑 ! _) O% @  H: o3 v) y0 m

. H, M+ s; c2 ]: @  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。: W6 i$ g; L6 |% M
        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。
- a. N( p3 S7 m7 K+ G, o  I. s* K
# C1 B1 U8 H! f4 S! W/ b
先上成品图9 a! y# `: w5 C/ W0 q9 t
0 e$ i5 k6 @" f( n4 X" r7 {
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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑
1 p5 j3 g3 h( v5 v; I! l  o/ [/ k/ F- z) A* ]8 r
材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣" p3 q' [( r5 z6 e/ s& E
/ K& k2 ~; U6 ]# @1 N* ]. I
调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒; d1 Q+ O+ \& }! O0 `2 @

5 T  @  F, ^* K! r1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;) ~  [% \+ q& P6 h: H
% Z  p# H& R7 c

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑
) d5 s) B: j& D7 ?/ l7 X+ Q3 q
! Y! P; f4 B5 b# }) T3 O: x2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;# y  Z. ?8 Y# q% G, p

* p, O! Q0 G; b2 T; o2 E
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3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;
; X# T% [! S+ ?8 N* g, E$ F
) `4 q! ?. f# e# }

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑 7 g5 b+ X' N( p9 s' D

$ F( D2 ^2 G7 H3 K9 J4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉  o+ V, i$ P2 ~( j* F8 q; a: o& }# ~" `
- M0 h( u- M, }2 G
5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)- T$ c' _( @2 I! I& L; O6 r2 l

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味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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看着就很香2 x: W7 a( K6 }& V

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也不难,回去做做试试看~
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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~( _" ^( b8 F( G

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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