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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑 ( W# n* V$ M9 w: I( E- Y6 d
- H* \& k* O' s: j/ f! }
  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
9 @2 y# H4 z% I. T! f9 R0 `* G        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

3 I: L0 A5 w. H) @2 c) I3 G
/ a4 Z1 ^2 l6 c; D8 i6 b先上成品图
) @; v  d' {- P0 l% m6 z6 M! s- @/ I1 {  N* n8 c" |1 J

% W7 i6 |4 Y' t/ u) x+ x8 p' F
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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑
+ P; I+ _# J1 I4 B0 M  L6 k) S" ^, [+ `& b$ G8 w
材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣
/ r+ X' A# X  q+ U* V/ n4 M5 c7 E! Y, N+ `' S$ K9 d
调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒
- r. L3 b& h7 A, f2 a2 g
+ K  G1 h1 q# _  n. Q' i& s1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;6 m. W* V' V6 j6 ^3 K" L5 h5 d5 b
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑
  L2 `- r- Z* p
  m! U: @- |/ d: o2 w2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;) n! S1 q9 W* p& e. F- x1 K! U9 {( {2 [

' k- ~+ t; J" D; N' W
( L9 }3 E+ P8 K2 l6 b
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;) j* s% J7 v. C! R, x

/ c  x. ~2 ~& v) Y# I

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑
2 {. E" g) A; R, `& @3 _& p0 w$ d) a% m0 C1 G
4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉5 j% @) L" I& V& \) a
* K, c8 b$ Q( Y" v
5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)
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味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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嘿嘿,谢谢~

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看着就很香- S# r, r$ d4 ~$ L3 {. b) F

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也不难,回去做做试试看~5 [  Y* v3 ?+ x$ K: a

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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~. C2 i% s9 ]- \( \

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水5 N* ^0 \8 i) f( F6 b

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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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