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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑
+ r" _2 B# _2 Z" r2 `: h7 Y. n
% M6 A2 p- H: E4 M+ ~9 J  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
- p, p0 Q5 _$ k( w& v% _        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

2 v  |6 t6 p3 D* ]7 v8 m7 Z- [  `; ]) w0 |/ Y0 X5 T( g! _# N! z
先上成品图
- m7 W: Z/ T! z% h- Z7 d$ ?" k) B9 y8 I/ c

9 b; G. D' K# G  G) }3 v+ P( H
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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑 0 x$ o$ V" x% b! c1 \
1 F! x& m5 z- H* o/ V
材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣7 r; d+ p: ~; e; e2 s! t  d! z

5 u. E- x2 h9 j; e9 r调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒
, A1 L% s& p& a& Q4 W( O% [& T& X: P) g: w, P. V8 ~9 h
1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;1 H, ~5 H1 r! n! t- J  }: v
7 }& g) a0 s! r$ {& |! K

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑 & [/ C* S) T8 n. }) X7 {: u

# z2 c9 K; q7 D9 t: s2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;
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' C, o2 J4 T/ n  g
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3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;+ V, }& \( D" T- r7 K" S! m

, H' g1 X: q& |1 F' v6 L

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑 " Y: F0 m3 c8 D: X6 p% Q0 F

* }) r9 H/ p! p6 x7 D) y; W4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉
! d9 G. Z# N/ I3 X& l' Z) ]- o. b
; A2 p9 R; ~# `8 V6 a- U5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)6 [* u9 y5 S& Q# ?

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味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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看着就很香
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也不难,回去做做试试看~; y) V6 p: j2 Y' x

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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~
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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水
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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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