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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑 # [) ^2 t+ ]3 V; L8 W3 I9 l6 G

2 H  `6 X+ ?4 ?& O0 m: M/ l  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
# }+ r, [' m* Y( F* E        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。
$ p& J0 Q8 z& N# l7 m) M

* h0 l, f5 n0 L$ f; m% M" U  q先上成品图
7 B: I! y2 r/ M+ l/ _3 t: v$ [6 P" ^! T$ ~3 b

: @1 g- y' ?7 `8 s! _7 J7 b+ W7 {
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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑 % B% x  \' z, @; a$ J# O4 Y
5 @; u8 L# k9 f2 e
材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣
/ W- o: J! D/ L; w" W) Q( t9 D3 n* q2 ?. t; ]7 q8 I# [* E
调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒: d& H5 W+ N/ T+ N5 F

3 R  s6 @( C& c$ b7 z7 }' h( {  k1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;$ ]# _) y& B1 k( ^- }5 v2 e
% g( `" o1 P2 o( @1 m  [5 D

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑 & w% X/ x8 q6 ?( D: N9 a% B
. O6 y. g9 B- \0 {* W; r' W
2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;. |' O1 T0 ]( V- [$ A

& V1 Y3 Q4 p$ {& _$ z$ Q$ n

5 b- X7 T" n  p3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;
. h6 C/ J8 C# c  ]2 ]6 N( a( m- k8 a8 U; h- s6 e

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑
2 d- }  ?/ R  n- l1 v# B
2 i4 D5 G$ _6 R) s) u4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉2 i' x" t8 _& ^4 _0 }8 K! e, q

* F" G; P) q/ X/ c5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)
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味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

看着就很香
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也不难,回去做做试试看~. p) ?+ K4 w5 g2 R3 e

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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~
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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水/ F9 u  y' y8 \( L' ]$ N6 M  ?2 K

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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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