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Bella

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发表于 2013-8-14 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-16 15:02 编辑
% s5 H( j& S3 C- E  D' ?+ a+ B7 e8 R! [- O! ^& f
七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜。要表达爱意肯定要做自己拿手好菜才能把老公的胃紧紧的抓住是吧。我今天做了3道菜都是家常菜,本来是想做西餐可以我家小妞的西餐餐具还没有到。遗憾!
, [$ {; F# F# n$ ?% {! A9 |, H. @来说说我今天做的这几道菜。
9 {2 [8 T) z5 K6 B$ q第一道:蜜汁冰糖小排骨 味道绝对的赞
: Z7 ?1 p' B5 F6 t9 S" R第二道:水果里脊肉 水果的清香0 s, y- H- W3 n1 h& p  L
第三道:微波黄焖茄子  味道绝对的正点& W2 R- E& B1 U4 q& [; k% v
% ~" Z/ Z4 [  f2 F8 E
& {4 N9 [# N4 A7 K

4 ?4 U/ {% n  C7 W1 j. ]4 t, {" P! @2 W: u( {- ^; _6 q
5 ?0 f8 d2 K( N+ d' T# o5 y- B

3 f; x' s1 v/ g) t5 ~1 R5 X) r3 z3 h8 Z) u( ~% h4 _" u4 f

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本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:44 编辑 % z1 i: N: W, e: x9 d0 F0 k
9 Y! O; d% G" }
回复 Bella^_^ 的帖子8 }9 |  L. m- d# h8 ?9 a1 H$ s

* Y. S% [, l4 T) s4 ~) J照片是手机拍的,手机继续上传步骤。一家三口要贯彻光盘行动。

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期待你的大作啊~

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Bella^_^  呵呵,好的,晚上记得来看哦  发表于 2013-8-15 10:38
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期待你的大作啊~
呵呵,好的,晚上记得来看哦
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回复 Bella^_^ 的帖子, X1 V9 @) f4 ]- p  `/ N9 q! H5 A
本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:43 编辑 " b% l/ M+ v% F$ L: c! J9 l( f
& h% }4 X  U+ c% c  g$ X
七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜 ...
8 _' |8 m" S6 U  [" ?$ `6 t6 {
蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗2 H2 X+ I2 k1 o5 M6 Y( R- F
排骨,凉水做锅,进行去血到点料酒去腥
/ O% F5 j0 E* D9 I倒入油,放入冰糖,事先有弄碎比较好化
! ^+ q+ D; H4 y! w
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回复 Bella^_^ 的帖子9 D# j- {! ^  i! [  s) i) ~

- R0 W$ ~! e- Z  v% o7 v  S2 o" }2 m/ x
蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗" R/ C! S# e( E( E/ j. v, k
排骨,凉水做锅, ...
9 e. E& g( o6 f1 y4 j' b& a
5 l; q# m  I/ f: F% b9 d4 ~
冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦
+ V4 \% Q- G' A& R9 b7 }
2 N8 l' J; E. p4 V不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色8 B1 Y( u7 h' m( f1 i

4 s! V5 [: B8 K$ W2 Q7 X2 \# w上好色倒入清水,没过排骨,盖上锅盖。等烧开。7 S2 O' c+ B+ b2 n( P. Z

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2 G; U+ t0 q) \+ B
9 L/ N! C8 p$ p$ u& Z
9 R, `, o" W; a- H7 ]- j' V; B
冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦
+ |! k2 W  m& G
6 ]* N" P# y6 R* ]. Z不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色
, n+ C. o. Q3 `3 X2 ^% A* W% I; N& g
上好色倒入清水,没 ...

" F* v& P6 R1 p4 H+ i
) }7 G9 A8 K: H1 H8 S1 w/ B% s1 q开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲2 x# M! B, G4 m# M2 g' d
  n# U2 `; }- L6 y5 \1 ?( k( w5 A
这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁# F* o# q5 D3 C! f! m$ T
+ ~2 I  R5 k& P6 |: k
装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多半。不让吃太多居然说她很久都没有吃过啦。(⊙o⊙)…# o/ B, c1 p- W6 y7 b4 T) ^9 `

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. K% b: h$ ?. O5 H$ H
7 U$ j+ Y6 |& Y+ {, {+ n/ z
) B+ H8 l5 S4 j# R
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲
! q9 V; l0 }5 U* ?' h& N0 ~+ t8 D1 J0 |! S0 U
这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁% j8 z7 \3 j% M7 r) y2 L6 B. c

- h4 l2 W4 A6 u2 |( F装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

" ]. y- H1 ]: V% {! X1 s8 Z第二道菜  水果里脊肉9 x1 v9 Z) j9 u  z, x( _
做的有点失常,改天从来贴,在发个好的
, N/ U* k3 h$ r. M! r
; b  C' H; j9 c) I3 l- G% C里脊肉一块6 M+ d/ ~3 K! K3 z
0 N4 N. H7 S1 G0 D9 K4 Y. {' W
7 B' I3 S) z) d/ B4 q

  R% h2 z. T6 }7 }- _. m1 X切条
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3 D3 e5 n# j2 d! R5 W) V0 ?( _6 p9 l+ q  T% Q& j  H  X
4 o% n6 d& |' K. v* \
鸡蛋,水,面粉,少许盐一点,五香粉一点
& L: R5 X3 V4 i6 A6 J搅拌均匀
) I4 H1 S, e4 n5 Z肉放点酱油白酒腌制下。一点就够# e' F3 f: L3 M0 S$ G
0 q" h5 w0 r4 n* u; X, {
...
' G3 d2 e8 |4 v, u
水果桃子和香瓜,都是很甜的水果* E1 ^* q$ U+ t. a' D# E
里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸好的里脊肉,水果放入。时间不要长,翻两下就OK来: F8 v$ f' i. T5 X8 ]2 F6 o, \

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' S, `8 m2 q3 c0 l* {7 ]/ f6 |6 l
% {5 F" Y  i% R  p6 {8 u9 j" W$ p7 k
. m, h  Z( F5 U0 k水果桃子和香瓜,都是很甜的水果
* `0 x9 m: \# l5 V  U+ L里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...
/ Y! ]+ Z! }, a. S- ]
期待!

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看着就留口水

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Bella^_^  谢谢美妈  发表于 2013-8-16 12:45
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看着就留口水
谢谢美妈
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6 c. p3 D: Z( M- \& a0 X8 ^8 V3 C4 A& z4 a

& @3 j9 ?; z! E期待!

6 Y$ E: e" E) F% X0 `$ \8 T谢谢
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4 L+ v% i* C7 M2 K+ H
+ g$ C8 l2 S- c3 M) r
水果桃子和香瓜,都是很甜的水果
1 F& a- S9 O% L- x/ ]+ L8 ~' a0 q里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...
0 w4 S+ s% G- Q& v4 j3 h. S
第三道菜  黄闷茄子7 I9 q7 W; [: I# ]
材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料
% h0 q! a( f$ R) y6 @; ?5 Z1 U' V6 S( G* k
茄子一根,削皮待用' L2 C9 i" a: N7 l+ L2 s4 I
6 O& T' {5 p6 P& q& X
切成滚刀块
5 J( V( z4 O3 n( D7 W
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1 x% t. m) \& E; p2 @5 v0 Z4 p9 p8 }5 f: c7 T6 G3 G4 k* B; O
第三道菜  黄闷茄子, y9 [/ j# n) Y9 p. r, e
材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料
. E$ F9 R6 ^% W$ o  ]2 w+ U: a" T* c7 @
茄子一根,削皮待用
9 f- m! k, I% U) G5 D! R5 _$ g- u
$ R5 U" O8 @: Y& L3 M* T5 Q切成滚刀 ...
- o% P! ^) a4 f- R# }" X" N

9 i0 B4 u' N" z6 @0 a! J$ ?, h鸡蛋面粉调成黏糊* k, B$ ~) Y% v$ @7 G+ Z8 }

0 m! T" e$ j: D( K挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色
  |6 S, H% b, M! i/ i7 q4 x4 z" p  [* q1 @  s  m: _1 X! x
全部炸完装入微波炉的专用盘
& |, I9 r' A: h3 n  Q
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5 S; x# ?1 C1 Q  ^
; E! L0 t7 ^; B. V
  c8 ]5 u; v7 a5 Y2 R
鸡蛋面粉调成黏糊6 J$ a) _8 M! }. U

/ p: L: M3 l6 F4 J* ^9 V* I! B挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色
( F' r3 `9 Z+ L1 W* f6 x* X# M# h0 p: z( U
全部炸完装入微波炉的专用盘4 O: X+ E, I0 S$ w
...

' F' u* D- X% [1 g3 }
4 ?& e- `+ s, d2 d% v放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。
! V9 q9 Z* i: L: H) n  G
$ d. o/ Z- M5 j+ J& K1 v大功告成
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! m6 X' q7 Q- o4 v3 Y& }
+ G- q  D8 p" ?$ e. R6 |
: r+ S! Y% z: J- t2 x3 K8 ~& q# U
放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。
" q3 Q* p& E/ e& l6 K7 {0 F& L9 s8 J
大 ...
  r% h* \) A- j$ r
开张全家福
: Y6 R5 G, H( k9 E0 e  v
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1 H# p/ L) V, t& [9 K* E- f
7 m' g! @8 ^6 D1 T' Q1 P" N9 G排骨全程都是冰糖。。

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% \  R( U" P8 K, p

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. h% a7 @6 Z" X! z+ t+ M0 H  c开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲
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这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁+ _) c! z' \2 u% V, I

" t3 _' C- u3 ^  A& Z装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

( L: W  y6 H7 S/ I; e6 y看着真不错
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