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第三道菜  黄闷茄子
2 Y1 S4 _* d+ ], O3 m6 _' p材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料2 C3 ^8 r( o, f& Q5 V6 o
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茄子一根,削皮待用$ } B8 M& e, {; e' B/ a7 u( w2 ?
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O2 p, `9 ?2 x8 |鸡蛋面粉调成黏糊
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挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色/ O( `5 W7 R+ ^" a
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全部炸完装入微波炉的专用盘 o6 f3 i& a% x6 a( B% ?; E
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