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Bella

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发表于 2013-8-14 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-16 15:02 编辑 ( H4 O- ~; t1 `: r; R; q

- Q& ^) c( Z3 I$ ~七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜。要表达爱意肯定要做自己拿手好菜才能把老公的胃紧紧的抓住是吧。我今天做了3道菜都是家常菜,本来是想做西餐可以我家小妞的西餐餐具还没有到。遗憾!
; \% K# b" w4 t来说说我今天做的这几道菜。0 z/ G  z1 Y$ t! X+ L8 K
第一道:蜜汁冰糖小排骨 味道绝对的赞% ~+ d9 q; ~5 D$ V6 J
第二道:水果里脊肉 水果的清香: ~! e" k, B+ m0 N
第三道:微波黄焖茄子  味道绝对的正点
% e  d8 U/ V! B# }5 D/ Y6 F1 S/ L

5 j! t: l* [5 b! w* ?
0 c7 a+ q* M" T  q: @! d5 ]3 x( c2 l  Z
0 I: v8 f+ Z) F6 i

0 e# z) T7 C7 I) `: ?
7 c1 d3 Q8 l3 b. {* o. y
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本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:44 编辑 , D( g2 c0 ?5 B. I
( K1 k1 }7 q! J, a0 `
回复 Bella^_^ 的帖子
1 W1 T; F  }1 F* c3 X' F) ?; j
+ h; N/ W6 s8 V照片是手机拍的,手机继续上传步骤。一家三口要贯彻光盘行动。

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期待你的大作啊~

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Bella^_^  呵呵,好的,晚上记得来看哦  发表于 2013-8-15 10:38
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呵呵,好的,晚上记得来看哦
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5 o% N0 F, ?( I: A0 } 本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:43 编辑 # w4 \+ @/ W, S3 T& v
* j# B3 o3 c0 ~
七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜 ...
# f* E. B2 o' I0 q
蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗$ Q$ h  N: e  ~8 [9 X
排骨,凉水做锅,进行去血到点料酒去腥
# s% y% s+ ~! y9 ]# j$ o: _倒入油,放入冰糖,事先有弄碎比较好化
& O3 P8 }& D) Q/ ]$ I
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7 O1 O2 q5 F9 x( e# t1 m& ?/ I6 A( I2 k$ [+ t

7 z# S7 J0 R% _5 c" B2 ~蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗
: d* G2 s) C& O+ D, T: h: Q排骨,凉水做锅, ...
; m4 t7 Q- E" t/ {  ]! L

" ~: Q4 L. J8 b  C冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦: v- `2 P9 p% ~

1 D/ F# E5 ^7 K  L6 B8 P# f2 y不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色0 W; ]( H6 E$ P

) C. |  t2 A9 L9 Q8 `上好色倒入清水,没过排骨,盖上锅盖。等烧开。
% J& W' g( x. B1 J0 {. m% G
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回复 Bella^_^ 的帖子- ~: b& u# r% Q

& T: `. R! o  y; C5 [) L+ g) d9 ^: [' i4 f6 ]
8 n1 k; s) s0 H. I* L0 F* c% K8 b* S
冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦
8 L- |% ^- P) p2 E# \
) ?" c: C1 R+ k1 J$ G  V/ I) M- K不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色* g8 O6 i& v$ g4 |6 _% c5 \
  L8 R0 F- [$ M5 D( @. s, C% T
上好色倒入清水,没 ...

0 A8 r! ?, ~0 U# _+ [8 J# ?% @" K8 R# b' P0 u9 @/ ]# D
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲, D+ [; Y5 }2 u( C4 {' c

5 _: j5 j/ q! N3 g+ }+ b7 q( Z这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁  H' h; p: u  D, K+ G; t( q
5 S$ }; Y; \* Z/ q
装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多半。不让吃太多居然说她很久都没有吃过啦。(⊙o⊙)…( P0 H' g2 s7 u( e9 W1 w( B

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3 r7 I! q$ h8 [+ I9 ~. B' f8 V7 t) j4 G0 B( m

% N: v  p) k/ l" U9 G: N
+ I2 Q  M* E# j) {' i开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲. J+ W9 N* |8 x! Y

" b1 ~, h( S; a% a' A% f. v# e. b6 K这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁
# U: B! n1 ~" o4 L
9 B. e) [0 s; m0 O- Y; _装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

9 \7 _! h" I+ j+ s  b- Z第二道菜  水果里脊肉
+ E2 ?2 A- {$ i9 V做的有点失常,改天从来贴,在发个好的
5 b; ~. y  a. o, ]
; N) A. Y; V  D2 {7 {里脊肉一块
; q) g4 X  V- j9 u
/ J( O" x! c  K' s
6 U' m# L  _4 v" E
1 P* v) T3 n, W0 i0 n切条
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6 x7 T4 i$ j- E9 a  Y" R/ q8 p( s. }+ ?
) p, L, K$ a  s6 E9 z2 ?
鸡蛋,水,面粉,少许盐一点,五香粉一点
' U- a$ h9 ]. k搅拌均匀$ x9 m; s3 V5 A, }. r
肉放点酱油白酒腌制下。一点就够; o2 b8 F; \4 d

; B  f+ N; |4 L+ e. F ...

$ t7 U3 N) U% @* z9 Q9 b( b水果桃子和香瓜,都是很甜的水果
- A; \0 o( }) S2 h$ Z1 @5 M里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸好的里脊肉,水果放入。时间不要长,翻两下就OK来
. e; L) ~  F1 Q: }& o: \1 m

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- F! X/ F. A$ j) o5 l5 j: [$ B* ^  t
水果桃子和香瓜,都是很甜的水果
  w9 e- ^% L, j1 }里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...

/ e# m4 r/ ]* k1 S: k! I8 U; m) ]期待!

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看着就留口水

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Bella^_^  谢谢美妈  发表于 2013-8-16 12:45
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看着就留口水
谢谢美妈
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回复 藏羚 的帖子0 e$ M/ }; ?/ j% `6 f3 a

5 T. L" r. F* l- a# s. R3 |* v8 o- V$ _& f
期待!

) z# i3 L5 O% ?' s! E" W谢谢
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回复 Bella^_^ 的帖子, z: J/ w- z5 t' I3 G' z, ]
( _& G( H4 h$ U

- z8 ]7 Q9 l' f水果桃子和香瓜,都是很甜的水果5 V- G1 t: D! X) J4 O$ \, X
里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...

2 T5 r" s0 f7 n+ u# y2 h8 l  x第三道菜  黄闷茄子& }* R, e6 |( N( l, R' p
材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料
: b5 f) B- V0 q1 d  c6 G- J
5 Q& a: Q8 z9 t% t0 }' A茄子一根,削皮待用
' B+ s1 T: \& e/ W8 I. v& M) z7 @4 n4 m) ?. }4 w: e
切成滚刀块
0 q& w/ y' o& R9 }) M
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  K1 ]. Z* ^" K% M: a( s4 w$ j" w" @. ]$ ]

9 g1 t, Q- R% t第三道菜  黄闷茄子3 L- D# a" R0 a& n) G: A
材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料5 i5 p0 e& g0 z, C4 Z+ o
! `, X  h) t! D( f  F
茄子一根,削皮待用+ O8 V$ K" |( }/ t: P

* H5 g3 c1 p3 Z! L( ^. _切成滚刀 ...
( z, p, d6 }! Z2 U; a4 E' R% {# E
/ S2 H, o: Z( f0 M
鸡蛋面粉调成黏糊. P5 F3 ~" ?1 b7 Q9 P$ {* j
, }6 U% V* X; M$ `: j
挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色
0 |6 c# p0 `* ]% |
/ Y4 k) G% P. K# `0 t  x全部炸完装入微波炉的专用盘6 {0 R! s( L$ u3 {

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回复 Bella^_^ 的帖子4 d# C5 }; T" O, ^+ N9 a$ v1 x
# ^2 [8 a  ^: ~

4 g4 B# M4 |  i( v1 O" E  F5 u& V% u1 ~4 P, r2 H8 x
鸡蛋面粉调成黏糊
, Y9 j. B5 r7 B6 }' k; [) z9 R9 @& i6 }# L* a
挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色
8 }, }( D; B( m* ?! }" D7 Y- p" h5 W' a: U* G& A$ f
全部炸完装入微波炉的专用盘4 ]' u2 ]' g8 D4 C3 x& R! C
...

  l& f6 B+ ?, T
+ q& G! x4 F! Z' \# B  {放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。$ w+ j' O" A/ S

/ {( ]/ V6 k; J' g大功告成
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回复 Bella^_^ 的帖子1 J( x; n9 t2 q% U( T
+ ^4 U; ^& e) p7 M9 I

. n: M  ?) z! U/ U; [% V- d' U  X4 w/ `: t$ L& J/ a1 B
放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。2 t7 N# Z  r( L. H; `
  I# U! R9 g8 Z3 z
大 ...

( n9 ~# C& X' A9 R: x! o开张全家福* R) N# s. @* e$ o1 B

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" j2 h" n7 m" h$ m& @7 {排骨全程都是冰糖。。

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% |% ~0 G/ G0 O( Q1 b3 |1 [8 h  P" Z

3 }- M( O$ P0 W  \0 Q1 U1 q) ]' \# t. P* |& k- L
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲; K) L- ]1 J6 h; l
7 i7 f6 A* u! c# {: P! N
这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁, I+ D* v6 A, [( @5 o
3 ?. D- p- Z/ {9 n& X3 C7 E
装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

6 u9 s; q0 s8 p( X4 z; Y6 t* i5 b看着真不错
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