豆馨馨

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4 q! s$ s3 n% Y1 E3 e# F4 z上周日报名了番茄家的学做月饼活动，呵呵，满载而归啊~~6 S4 w7 G  x( E& x3 z9 r1 f+ }& x

% J* |# E1 m: M/ \& h1 g( a# O活动分为三个阶段，第一阶段是我们看着老师演示，老师提前把材料都称好了，所以和面的过程也很快~" @0 N+ V( n" [6 @: h' p
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第二阶段是妈妈们动手包馅，20g的皮包30g的馅，包好后用模子一压，哈哈，好啦，我做了个hellokitty的，很可爱吧
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# {! k* p3 t: M# ~看看我们所有妈妈的作品+ m# w( ?2 O( h) {  s: D/ Z

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豆馨馨

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! y% Q$ H' R; a/ j第三阶段：包好就可以放进烤箱烤了，中间要拿出来稍微晾凉涂鸡蛋液。注意鸡蛋液不能涂太厚，否则烤出来的花纹就不明显啦  X9 X) G! i% Z
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当当当当，作品出炉，大伙来看看~2 W; z0 x9 [* E+ \

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加上了包装的样子
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豆馨馨

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$ u. E0 {' C+ o; N1 D0 ]跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所有材料及烤箱，做了一个明显不过瘾啊，我又做了四个。卡通图案的烤出来花纹不明显，所以这回选择的全是传统图案。这一盘上面3个和第二行左数第1个是我做滴，另一个妈妈做的很好哟。
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这回吸取教训，不要涂太厚的蛋液了，成品出来了，豆豆当场就想吃呢
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豆馨馨

刚做好的月饼不能立刻吃，要放上1至2天回油才好吃呢，想在家做的妈妈们也可以在番茄家买好材料和模具，番茄家也会提供制作方法的，非常贴心。他家每周三和周日都有活动，喜欢烘焙的妈妈们去看看吧！

cuddles7

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

豆馨馨

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

cuddles7

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~

fresh_meng

好厉害哦

乐乐妈妈070823

我总是包不好，问下妈妈用什么手法才能包好啊

mary163

回复 豆馨馨 的帖子& P$ L& e3 i" ?) Y+ A; K7 ~

" F8 j! `) D4 j+ O好香啊，问下烤盘上用的不是锡纸吗？

豆馨馨

回复 乐乐妈妈070823 的帖子' _* d! M4 z* S: E8 K* s' T
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要把皮弄均匀，厚的一面朝着花纹，这样做出来的月饼馅不容易跑出来

豆馨馨

回复 mary163 的帖子' u, q) f: }3 S3 C" W# H' W) E

1 _+ [7 N0 @  a, a' u用的油纸

吟萱

看着口水流出.来了

七彩阳光妈妈

想吃

七彩阳光妈妈

我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

豆馨馨

回复 七彩阳光妈妈 的帖子
. f% p( X3 V  j' t; R0 N: v我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

+ }) d. @& v8 U8 l如果她乖，能坐着不动或者自己玩，如果你要一直抱着那你怎么包啊？

亦笑了之

好happy

天之娇子

不错

cathleen_8261

真不错！自己也准备开始做了！

84那些年

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( m! m8 R6 ]9 i0 A, Z( ~( y 本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑 + {% |# F. v9 D" j( ?

# S  I. ?2 v% V; P/ j$ p1 s跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所 ...

5 G: {; \( z* H5 Y宝妈，能告诉我，为什么我做的出来是酥的！不是软的？