豆馨馨

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上周日报名了番茄家的学做月饼活动，呵呵，满载而归啊~~
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& [# T/ ?$ G# q0 }$ |. a/ d3 d: M活动分为三个阶段，第一阶段是我们看着老师演示，老师提前把材料都称好了，所以和面的过程也很快~6 k1 z7 O, l% G. {( P1 O

) b! ?) g  Z* U& r, K, J4 R1 W第二阶段是妈妈们动手包馅，20g的皮包30g的馅，包好后用模子一压，哈哈，好啦，我做了个hellokitty的，很可爱吧* B* e- P: A9 R' `4 \* c! y

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- e! h5 u8 _4 {# \4 j看看我们所有妈妈的作品
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豆馨馨

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第三阶段：包好就可以放进烤箱烤了，中间要拿出来稍微晾凉涂鸡蛋液。注意鸡蛋液不能涂太厚，否则烤出来的花纹就不明显啦* _, {3 ?8 V3 P+ p% _/ C; R
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0 S$ {2 U! e5 e9 B当当当当，作品出炉，大伙来看看~
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9 R; E% s: e, ]9 X* i- t加上了包装的样子
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豆馨馨

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3 L. j# {! h9 x) J5 C! w1 D跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所有材料及烤箱，做了一个明显不过瘾啊，我又做了四个。卡通图案的烤出来花纹不明显，所以这回选择的全是传统图案。这一盘上面3个和第二行左数第1个是我做滴，另一个妈妈做的很好哟。
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# ]: a$ |9 ?6 l$ h8 c% t这回吸取教训，不要涂太厚的蛋液了，成品出来了，豆豆当场就想吃呢
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豆馨馨

刚做好的月饼不能立刻吃，要放上1至2天回油才好吃呢，想在家做的妈妈们也可以在番茄家买好材料和模具，番茄家也会提供制作方法的，非常贴心。他家每周三和周日都有活动，喜欢烘焙的妈妈们去看看吧！

cuddles7

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

豆馨馨

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

cuddles7

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~

fresh_meng

好厉害哦

乐乐妈妈070823

我总是包不好，问下妈妈用什么手法才能包好啊

mary163

回复 豆馨馨 的帖子
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好香啊，问下烤盘上用的不是锡纸吗？

豆馨馨

回复 乐乐妈妈070823 的帖子0 {. ~  B, A: g- e
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要把皮弄均匀，厚的一面朝着花纹，这样做出来的月饼馅不容易跑出来

豆馨馨

回复 mary163 的帖子" N4 D" D4 c3 `( \  e3 D/ w

! ~3 A* U+ K  P! c* s用的油纸

吟萱

看着口水流出.来了

七彩阳光妈妈

想吃

七彩阳光妈妈

我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

豆馨馨

回复 七彩阳光妈妈 的帖子
" t& p/ S2 X! r) n) q1 _我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

1 x# N8 ]$ t6 C; Q8 m如果她乖，能坐着不动或者自己玩，如果你要一直抱着那你怎么包啊？

亦笑了之

好happy

天之娇子

不错

cathleen_8261

真不错！自己也准备开始做了！

84那些年

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; e/ a1 N! w6 F# @1 W4 z/ L 本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑
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% y/ ~3 l. r4 g/ a+ P6 d3 C' L跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所 ...

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宝妈，能告诉我，为什么我做的出来是酥的！不是软的？