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楼主
发表于 2013-9-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-18 18:18 编辑
" u3 i% I; w. |$ a9 J
8 n" m- o: o- v7 P& V8 i: @我正在参加【佳节共赏月】的活动:http://www.xamama.net/thread-848587-1-1.html6 W# c+ d# o2 \

  y" C" x  e  P4 p+ h' O+ P4 W* B, G: K) i# e
1 A9 Z; @. e  n! P2 @
) p3 y) A- L9 T2 q
简直难以至信,
我居然都会做月饼啦。* G1 t; a3 H% v% D8 ^0 e
感谢蓬絮的活动,
感谢诺诺妈的帖子
这是我第一次做月饼,
烤箱买回来后也只是做过几次批萨,: e; w5 t' j2 F
刚刚出箱了月饼,
就迫不急待的要跟大家分享了。* }5 u* i% {- A$ R- Q- |" H3 B" w
欢迎各位达人指导,指正,指点。
% {; h! A# k; T: ^; F/ t
& s: l3 s& p4 _5 C
) W: v' K$ b9 O/ s

* k) E. a+ X1 ]& B+ d
* E& h7 A) J& ?

  ^" t$ I! N  \$ Y0 d% C
, Q7 u# k9 E  A/ _2 y( l1 H
! C0 {) j2 K3 s1 j" Q$ n, l' j
欢迎回帖哦
成品图
  {1 I$ D/ f$ _% ^" J" y0 N- q

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蓬絮| + 50 + 90 很厉害~看起来很有食欲

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猪油我是自己买的板油回家来熬的,
- r' z6 s! ~1 ]$ B2 J6 ^- f这年头,不管什么东西都是自己买的放心。。。。
" Q5 y1 M' M; y  I8 \1 N: y: h( F* l' O4 ]; R

  N1 e2 P, B" }" `9 C
2 u0 T3 y! w( g& }
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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-11 14:07 编辑
9 Q, y. A9 e8 v2 k7 V5 K  ]! `: i# w; j; W

1 j# ~0 o" }" O关于咸鸭蛋黄:
" w1 ^0 T- p6 u' w# J我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的,
+ U5 W/ S! h6 s5 R9 L" g& l就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭蛋回来取了蛋黄
6 ^  {* \5 k* E9 E% Q+ Q话说我买的这几个怎么剖开颜色不太一样?是哪个坏了吗,求指导
1 N  _- P& `- W% L. C9 ]" C8 q( o+ \! w8 X
关于蛋白,这个真不知道该怎么吃,我直接吃了一口,咸死了
8 ]& |( i) n8 O' g( g" `& Q还是先放冰箱,坐等各位达人指导
7 b( F; S" c: w+ Y
: `0 k& w6 ~) S5 p6 m; \. j, m烤好的蛋黄,跟诺诺妈的差的远
' w" z6 c; f$ S' m' s6 p/ G' f* }7 x  `1 Q

% N- ^# T1 u; i& O$ ]
" _6 O, Q7 D/ O; G. V8 e$ C' X
9 d+ v: ^! A! V# o1 S: U  ]/ o. e, p3 P$ c/ T: ?+ H9 g
关于咸鸭蛋的各种问题,欢迎各位达人指导,我平时没太买过这些个东东。。。。。。。
/ o3 U2 B% F: B+ f9 e& E7 C. u! K+ e: h" ]2 f$ D( y3 y
: z! ?( _) ?2 D" K

' Y7 F5 j" \& [9 z$ R7 B
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洒好芝麻,准备入烤箱啦,
我真的不是一个好厨娘

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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-9 22:53 编辑
5 s) U; L: `5 a) T+ q/ v) i8 k. M4 ]+ t' k, [# z6 e/ t0 `
; `% [! T/ C5 W% n' C
. C5 U) B3 ?' I4 i1 x( p: j2 t) w+ J
当当当当,月饼出箱啦

& _3 g4 K: \7 r9 o3 B9 { 4 P8 j) O, p) ?2 D
我已经迫不及待的想要知道它的味道了$ `6 T. k0 z% X9 q
冒着被烫伤的危险,我掰开了一个
1 x0 L2 \1 U! x4 S; X轻轻的咬一口,很酥很酥4 |9 m# G' C) Y! B
等一会凉了,我在慢慢品尝。
2 }# U& g& P6 g' P哈哈O(∩_∩)O哈哈~
7 r& {! }9 O$ ^; c7 g8 x4 y; E- a; C+ E6 J' @& @- I7 p, n9 K
发完帖子,馋死你  Z2 K: n# U. y' c( x

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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-11 14:09 编辑
5 I  d) J- B4 L+ I+ n+ j/ |  ?3 `8 S& o/ Q+ M, D  Z0 J

3 g! C7 @+ u7 v5 j- g. I' a) L0 _# h" u0 e
$ w$ n5 o+ g" r' E* e4 K! o  U
- E$ o( \4 c6 W
这是我第一次的月饼秀,6 F: G8 H0 y# N) d+ ?
在我的不断努力,不断尝试下
- a/ x6 n  g% Y如果再加上各位达人多多指点,/ }9 P' d! k# ]3 _4 {7 W
我相信我还会做出更多更美味的月饼的) r: }9 a0 Y9 w( Y/ m( {# h5 [& g
& A$ F" f( O$ }
5 i0 `7 a* {' C

2 }- t8 @3 x/ V4 x2 u2 R9 r差点忘说了,油豆沙我在超市没有找到,就自己泡了红豆,炒的油豆沙,不知道是我煮过了还是怎么回事,煮好的红豆有些发黑了。谁要自己做油豆沙就要注意啦。。。。% f/ B9 \: j, B$ E9 z

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不错!

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回复 豆豆VS暖暖 的帖子$ z  q8 H7 F& S7 B/ s3 }

) |) N6 @) L. ]  C/ I2 [* L! P/ |2 `关于咸鸭蛋黄:
  f$ Q2 g( \$ X8 E/ T# f# e我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的,
4 @5 _) w2 F3 j' U! _$ e) ~就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭 ...

0 b' s( z0 L- y$ @; A4 M) c: N这个是熟的还用烤吗

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已经很好了啊!!

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不错哦,我也只是做了2次蛋挞,还没有试过这种高难度的呢。
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回复 亦笑了之 的帖子4 h* ]% ~' s0 }3 u
有潜质

+ k: E5 c9 T1 [" s8 o4 e9 ]) [6 Q嘿嘿,谢谢鼓励
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回复 ananma@xa 的帖子
6 ]) J4 {$ t8 X) k. j不错!

4 O1 m7 N+ S' l8 l感谢支持
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回复 ananma@xa 的帖子
. }' P! Z9 ~1 S  o( s掰开一个看看
- H. `6 ?5 ]  p% V9 _" `
过会更新
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回复 ~魔焰~ 的帖子0 B4 R/ c( G+ Y5 A4 V
4 w! D' S& A. ~( S
& t- c( B  u2 ~$ b, n$ K
这个是熟的还用烤吗

3 A# q, Y, y4 C+ E% c) e9 ]是为了让咸蛋黄出水
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回复 脆响杏仁饼 的帖子# i5 a& H6 N) C# {
已经很好了啊!!

- g5 h2 u2 E; g感谢支持,再接再励
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回复 snny 的帖子
4 u8 u/ c5 w; e不错哦,我也只是做了2次蛋挞,还没有试过这种高难度的呢。
$ X% E) D* `& i7 ^7 z/ o1 p% L# Q
有空试试吧
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