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三生石

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楼主
发表于 2013-9-11 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说咱也是个吃货,弟弟想吃披萨,一拍即合。6 X$ q7 w3 {/ W5 [0 d( x3 p
恰巧烤箱坏了,我就寻思用电饼铛试试吧。
& {# Q5 U, r' u3 k( y上图:
( _$ X9 V0 F  M) s切碎的西红柿、洋葱
0 @, z8 c2 p! t6 v0 X0 b
% {% H# K- ]% a6 W8 j+ ^0 A
* W9 U" S2 a2 m' J& y1 h6 _香菇、辣椒、洋葱
7 q0 c! p6 g) j9 e: ?- Y! l! O! \& @1 M/ Y: s& X5 e
  e4 n! C4 {8 I3 Z! p9 Z/ I

& H0 Q. `1 u$ t% J3 X7 e" ]马苏里拉奶酪,传说这个是要擦丝的,手下没有合适的家伙,' `6 l% W$ C" @% x9 h+ Y. u' o0 \
幸亏我机智聪明,大家猜猜我是怎么弄碎的?5 ^/ s+ a- t* Q. ^
哈哈,削土豆皮的挖挖,很快就削成薄片了,怎么样,还不错吧?3 h0 f; W7 [0 e8 N

, a, m6 Y6 Z4 P, G2 [2 S0 M4 @; F) Y' L- F% Z
/ T! Q8 z5 P/ R2 g/ |
擀好的面皮
2 @/ |' q% y4 G' @+ ^7 P% T
) ^+ X1 w" _* v; ]. Y+ U- g9 }! e( j+ F2 P! P/ u
3 N' C( T( b" R9 I3 p9 f
趁着醒面的空档,切好了火腿肠8 B7 N) E0 `# f' K" J

3 }, T, N! B8 j( R, `7 m
4 k5 ~0 `/ m) S8 z% S8 c6 m6 Z/ Y6 _" b9 `) P5 [# S
炒好的酱,铺到面皮上# h$ F& u$ e7 |% k4 G8 E
. f7 R8 n* @  F
0 O8 @. ?# Z8 j! Y
: v. a0 \6 E7 F1 o; p7 E
怎么样,还不错吧?2 t8 I) ?# f. @9 \$ f" M: k

7 X8 v1 A4 i! o5 z$ {$ B0 [! U) P

5 R# T, u7 \8 R有没有流口水……& f2 {% y( ]8 D5 t, w

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三生石

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是不是流口水了,馋了有没有?
& {% ?) q- D4 {1 |. T' f6 l" h7 ^想知道烤好的披萨什么样吗?

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8 D, u/ u5 t, N8 J: v/ D是不是流口水了,馋了有没有?; a$ k$ t& j& z/ o
想知道烤好的披萨什么样吗?

- t# x+ ^+ g' y

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那个皮是发面吗?

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我来等吃咯!好了没,

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面就像咱平时一样发么?得多久?也为什么要先擀,再等发呢
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能不能说下具体步骤。我也想试试,

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好了没,我在西安,过去吃

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看来真的被馋到了,都想等做好的披萨上桌呢。
8 n  S" h* o5 ^1 J! z4 P各位做好准备,这就来啦……2 T$ A% D# E# [' w# F: @" N
. Q/ I5 Y4 ]3 d

. Z" V8 E0 R. q# A, V" X% a) U' t- A2 p
是不是很失望啊……$ m7 f5 q) C) ^, r( H9 i2 h
下面我说说失败的原因:电饼铛不像烤箱,空间比较大,4 F7 @6 X! D; _0 S0 B- \
电饼铛厚度有限,我做的时候料给的很足,上面的奶酪粘到电饼铛上面了8 B: \3 \! }5 K2 L8 D7 a3 B
结果就烤糊了( I2 w4 w5 m% P" H% ]  b( X

三生石

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点
6 L$ {9 u' S1 J) ?4 w' r9 r料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美味的。
8 X0 x& {1 u! d0 l! W

点评

薇薇婉如  盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。  发表于 2013-9-12 11:30

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点
0 @% A! E5 U7 p! r+ V料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美 ...
盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。
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电饼铛做披萨
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