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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑 2 o3 O' |$ i3 R" N' E( u& i d
; g' l1 ^! l7 n0 o8 m6 n( f
周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!+ K4 d. J% b4 g0 y# \- u& h
原料:面粉、猪板油
& A; n5 b2 o0 H配料:菜油、五香粉等' ?2 X9 a* x! s' [/ j W! D% T( i
0 i& z: _* v9 x3 ]和面,一半烫面一半死面9 s. C! q2 Y; p+ @- L
' o, J+ b- W4 J* h/ J8 Z0 {
醒面; ?# {. k$ f# u( p
0 ~7 e# L. |; d( g
醒面的时候拾掇猪板油& X' X8 y* T0 j
6 n, ~' }4 @+ j- K0 H去掉油上的一层薄膜* K, x$ V7 z8 t' U- _$ O# Q; W/ j
7 h* ^, I: l* b8 p4 c& {
把去掉膜的板油切成小丁; m: l3 \/ P* H* a5 {) [! S
( N) g; m+ E: N2 i; t" p4 @
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