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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑
3 [0 Q4 z) L! R8 |4 Z- }
) v* y% \4 ^. L4 f# d周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!
6 O+ W/ p5 H; U. B/ V. Y9 W原料:面粉、猪板油
. h9 I5 j: l5 m7 @ r( [( w% P& @配料:菜油、五香粉等
, y" t) ?/ T& V9 p' Z# U- l
9 ~, f- k6 z! O4 ?) |+ i和面,一半烫面一半死面* M3 C6 K$ F2 w+ I, z! i" E/ k
+ b9 R, f+ V P4 p2 j! D醒面
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醒面的时候拾掇猪板油
) ~2 g7 M3 J) {: F V0 O! D f: j
, y x) P/ Y- [; k4 U1 U5 b7 H* J# R去掉油上的一层薄膜8 u3 B/ B4 \' l5 _+ G9 L
9 j) j: x9 e7 ]* u: w2 Z
把去掉膜的板油切成小丁' W9 ~; R! w# }. G9 B
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