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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑 $ D0 g0 w& L/ ^- o) q
) t7 q7 v, i" |. N* c
周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!
4 r) ~. f" b8 C; F9 `: N) X' K. h原料:面粉、猪板油
4 g' b! M. G9 Y/ f/ g8 f配料:菜油、五香粉等/ d6 T# m1 f8 I/ {! s5 c6 |7 S
9 z& x: _4 ]& g' G
和面,一半烫面一半死面1 j2 q# u+ f0 W- x+ x; P
* ~* D7 `1 \+ w* F- e* W/ g醒面
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1 a6 n* P% Z7 O5 Z* ^醒面的时候拾掇猪板油0 \( v4 E3 ?5 A7 e. @, o6 \# k% {7 X! n
S w: f- b. `
去掉油上的一层薄膜
& Z; s* M% a& U& y, m5 e* w
8 s e$ N& y' K- q把去掉膜的板油切成小丁
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