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本帖最后由 小学生dd 于 2013-9-23 14:58 编辑
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周末回娘家,妈妈做了好吃的金丝油饼,太香了!( ?5 s5 U, e K2 a
原料:面粉、猪板油
4 `0 k1 ?* ?) g2 w3 ^配料:菜油、五香粉等
5 q9 O) z' N7 I" H! f* R& o6 h
和面,一半烫面一半死面
% ~1 y) @& b6 M) }9 i
- n# S5 p- T) Z醒面7 U+ L4 @/ T; \
& k9 U/ U3 O2 | N醒面的时候拾掇猪板油
8 f0 i9 S0 j6 q0 o/ f3 Z7 T' ?( ?" ?2 q) P1 L1 l% [
去掉油上的一层薄膜
7 x) [1 t) k1 C% W6 I2 B2 x6 v# G/ W- d2 n. n8 S3 |
把去掉膜的板油切成小丁2 M6 o8 I. P8 e. ~
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