红酒香醇

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9 D3 S; w: T" W　　昨天调休没去上班，一大早就是市场转转，买了一点菜之后想着做点什么好的给自己改善改善伙食，看见有家卖鸡的还不错，就买了，本来说回去做点鸡汤喝，可是又怕做的不好鸡腥味太重把食材浪费了，算了，看见家里还有前两天老妈买的口菇，就做个小鸡炖蘑菇吧~
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9 D5 a8 c) C! X. r原料：鸡     口菇    葱段  姜片
+ W  o1 M" l1 ~调料：　食用油　料酒   盐  糖   酱油4 c: S5 q* t2 C7 }

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第一步：把口菇洗干净切块，待用
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  B5 s( [# y: t' W4 `+ [, q# S第二步：把买回来的鸡先洗干净后洗好，然后切块，先过一下水，把血水煮出来倒掉，鸡肉备用: M0 a& S! |/ l" \  r

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. o3 a& O0 U* K其实要是不喜欢用整鸡，用鸡翅啊鸡腿啊也行，看个人喜好～* W3 M* Y1 n+ w, z$ A
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红酒香醇

+ u4 D1 |1 [8 z/ [( t# H! ^8 N% N
) a  \1 {+ U( r3 A& h. k, t第三步：把锅洗净后，倒入油．．．烧热# t- B  u# i; L5 m; T: }
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6 h7 r' X+ ?+ x, G; w0 {8 G0 d第四步：油热之后先把葱，姜煸炒至香后，倒入之前备好鸡块，再次煸炒，鸡块表面变黄后放入酱油、料酒、盐和糖，再倒入开水烧沸腾。
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红酒香醇

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第五步：把鸡肉煮到7成熟的时候，再把之前准备好的口菇倒入锅中。
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% a+ N3 C' [) G: a6 W第六步：翻炒下，在放入调料，如果有锅盖就盖上。在小火慢煨10-20分钟后筷子可以叉进鸡块，口菇也入味滑嫩无比，就可以食用。" b! h4 Y! g7 z/ f  l/ K: H

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我是蓬蓬

嘿，你是东北人？我也是，半个。

红酒香醇

嘿，你是东北人？我也是，半个。

我不是啦，只是喜欢吃介个

ercizhuce

流口水了，周末也试试

红酒香醇

流口水了，周末也试试

恩，秋天了，补补也是不错的

红酒香醇

太香了

呵呵，我刚也看到美妈的蒸鸡蛋了，真是一绝啊~

幸福蛋蛋娃

看着好香啊
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乐宝妈妈.

回复 我是蓬蓬 的帖子
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蓬蓬，你怎么这么可耐，O(∩_∩)O哈！

乐宝妈妈.

我喜欢滴肉和我喜欢的菇类，好吧，总之我喜欢啦~

weijiaren

直流口水啊
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乐蓝瑟

看着好香啊

云上的日子hpp

鸡看着不错哈，像是柴鸡，肉肉经较紧的样子．

小鹰展翅

看到这个就饿了

何静妈妈

回复 红酒香醇 的帖子+ f  ]0 E7 o/ p4 \7 }& B) [
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好吃哦

乖乖萱萱

学习啊

李米豆豆

好香

宪仪妈

香！