红酒香醇

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, [$ n7 N& v& S; Z8 \3 K8 U　　昨天调休没去上班，一大早就是市场转转，买了一点菜之后想着做点什么好的给自己改善改善伙食，看见有家卖鸡的还不错，就买了，本来说回去做点鸡汤喝，可是又怕做的不好鸡腥味太重把食材浪费了，算了，看见家里还有前两天老妈买的口菇，就做个小鸡炖蘑菇吧~4 t# a/ u* V( ]

5 P; B/ g$ W- s. X* y原料：鸡     口菇    葱段  姜片) }% R# T3 R3 X( s* w- s% f- E. Z; d8 |
调料：　食用油　料酒   盐  糖   酱油
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第一步：把口菇洗干净切块，待用
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5 j2 N& B+ B/ Y9 A8 k1 r第二步：把买回来的鸡先洗干净后洗好，然后切块，先过一下水，把血水煮出来倒掉，鸡肉备用3 b* g' C- y: i0 p/ X) V/ w% k
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, s6 O9 R7 R0 `$ R其实要是不喜欢用整鸡，用鸡翅啊鸡腿啊也行，看个人喜好～
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红酒香醇

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第三步：把锅洗净后，倒入油．．．烧热: W& a0 @) u; T; K1 \% m
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第四步：油热之后先把葱，姜煸炒至香后，倒入之前备好鸡块，再次煸炒，鸡块表面变黄后放入酱油、料酒、盐和糖，再倒入开水烧沸腾。# U' @- W3 _; [! I0 X

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红酒香醇

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) V: I& B' t* z; C" Z, o$ g第五步：把鸡肉煮到7成熟的时候，再把之前准备好的口菇倒入锅中。# `. w# C5 l: b1 h$ K- Q/ X
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) L9 N/ C0 ]0 R* s第六步：翻炒下，在放入调料，如果有锅盖就盖上。在小火慢煨10-20分钟后筷子可以叉进鸡块，口菇也入味滑嫩无比，就可以食用。8 V2 a' F) X9 [3 g" e. c

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我是蓬蓬

嘿，你是东北人？我也是，半个。

红酒香醇

嘿，你是东北人？我也是，半个。

我不是啦，只是喜欢吃介个

ercizhuce

流口水了，周末也试试

红酒香醇

流口水了，周末也试试

恩，秋天了，补补也是不错的

红酒香醇

太香了

呵呵，我刚也看到美妈的蒸鸡蛋了，真是一绝啊~

幸福蛋蛋娃

看着好香啊
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乐宝妈妈.

回复 我是蓬蓬 的帖子
8 Z6 ?. t6 ~2 J4 V
5 f6 [2 H% Q7 h; i蓬蓬，你怎么这么可耐，O(∩_∩)O哈！

乐宝妈妈.

我喜欢滴肉和我喜欢的菇类，好吧，总之我喜欢啦~

weijiaren

直流口水啊
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乐蓝瑟

看着好香啊

云上的日子hpp

鸡看着不错哈，像是柴鸡，肉肉经较紧的样子．

小鹰展翅

看到这个就饿了

何静妈妈

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好吃哦

乖乖萱萱

学习啊

李米豆豆

好香

宪仪妈

香！