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本帖最后由 september9月 于 2013-9-27 11:06 编辑
+ g5 {8 X# p4 D. o: M+ o! W# |" P- K+ u
秋天了,容易口舌干燥,宝宝的嘴巴容易红红的,严重的还会干裂起皮。这个不是因为宝宝上火,而是秋燥引起宝宝的肺火太旺,严重了会影响宝宝的呼吸道。这种天气给宝宝吃什么去肺热的食物呢,一碗简单好做的莲藕排骨汤是上佳选择
Q7 b9 l4 M) ]5 S: y" w需要准备的食材有:姜片,葱花,排骨,一段藕
# {5 l$ R; S8 ~; ~" c; C8 B3 ?/ |首先,把莲藕切成块,用盐腌制30分钟(为了保证莲藕的粉糯)
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猪排焯水,血水出来后,和姜片一起,扔进汤锅里,大火煮沸) ?7 o Y& {" P/ I
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用勺子耐心的去掉所有浮沫* e' u$ Y; {8 N; c# ~, W
倒入莲藕,小火熬炖两小时,其实时间太久一个半或者一个小时就够了1 C) [3 y& G- f
4 O4 I6 @+ C+ c* [" I# `% [& [盛出之后汤里撒点盐,放点小葱,就可以吃啦
. O5 W$ g( m _. ^# i9 u4 J1 M过程简单,汤非常鲜美,排骨肉质鲜嫩。如果能放两小块的玉米进去就更好了!( i: q! n8 W! G( e# z% @# R; O9 f& i
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