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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2013-10-5 23:56 编辑 ; r5 r. ?4 M6 Z# w0 v+ V
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9 \8 Q/ n) o9 B0 A( d. ~
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1和三种颜色面
1 l3 w/ D- U5 g @4 I7 q3 ^更新彩色面团做法:
8 W6 t$ v' ]- j! a我这里的红色用的是冻干蔬菜粉-甜菜根粉和面 如果没有的话 以下颜色的面团都可以用容易得到的蔬菜和面:
" i# e" @7 Y( O( @7 P紫色--紫薯 7 D, a% D$ v& \ o7 |% H
黄色-蛋黄或者南瓜
) J- O! l8 X8 }3 L& \! u8 S绿色-菠菜 2 {, b; p8 l: A7 F" B3 z
蓝色-紫薯+碱
4 y/ H4 B _' ]1 i. o0 G2擀开 叠放在一起 切成长条 然后把长条侧过来 每个面都有三种颜色 从左往右紧挨排开 再次擀开
. D( Q1 w" ]4 A C3用营养快线盖子盖成小圆面皮( b: k5 F" \( r' W$ @- ]7 I4 s
4筷子中间轻轻一夹 就变成了美丽的蝴蝶面
/ ]0 Y7 Y# i' M0 h5加点馅包成小饺子 $ g/ j8 L) A4 T+ C) Y# f$ ~
6煮开会有褪色 1 ]+ P2 L- T1 i1 k5 s7 \; Z
7边角料变身美丽的面片 3 M s& g2 k' C5 c) L
我也是第一次做 偷懒加上对我的擀面技术不放心
, R+ i! A+ z" X" S, {- y6 w用的简易压面机很久没来妈网了 木有时间啊 来露个脸 哈哈
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u2 h3 Q2 _6 ~# f/ t2 K$ z: [$ E
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